一、成都美食排行榜前十名都是哪些?

成都美食排在前十的有跷脚牛肉、甜水面、牛华八婆麻辣烫、牛劲道跷脚牛肉、麻辣兔头、糖油果子、蛋烘糕、凉糕、火锅、巴蜀崽火锅、等。

1、跷脚牛肉

跷脚牛肉,是四川省乐山市一道源远流长的名菜。制作原料主要有牛肉,牛舌,牛肝,牛耳等。色香味美,入口顺滑,鲜美无比。跷脚牛肉汤是四川省乐山市一道源远流长的汉族名菜。它的散寒止咳的药膳功能,以脏补脏的中医原理。

2、甜水面

甜水面甜水面又叫棒棒面或棍棍面m是四川省成都市很有名的一道地方特色小吃。因为重用复制酱油,口味回甜而得名。面条大概有筷子头那么粗,所以这个面入口有嚼劲,还有花生碎和花椒的香味,入口会觉得微甜。

3、牛华八婆麻辣烫

牛华八婆麻辣烫是成都八味餐饮管理有限公司旗下成都知名火锅串串加盟品牌,三十年经典锅底,三十年老店品牌保证,源自乐山传统风味。据说牛华八婆麻辣烫的创始人“八婆”竟是一位大叔。 荤素一世界,麻辣两味道。2月20日晚,《舌尖上的中国?第三季》播出了第二集。

4、牛劲道跷脚牛肉

劲道跷脚牛肉起源于上世纪50年代乐山沙湾区,因其独门秘制的劲道牛肉和牛骨鲜汤而名躁乐山,久之便有了劲道牛肉不吃是错,牛骨鲜汤三碗过岗。牛劲道跷脚牛肉提味的关键在于秘制药包。此药包包含了20余种中药材底料。

5、麻辣兔头

麻辣兔头是四川成都特色名小吃之一,鲜香味美,口感极佳。制作原料主要有速冻鲜兔头、干辣椒、姜块、精炼油等。吃兔头很讲章法,如同上海人吃醉虾,虾肉吃掉,虾壳还不破。啃兔头,需要充分调动口、唇、舌的各种功能,才能品出兔头滋味的妙处来。

二、成都有哪些值得一去的餐馆?为什么呢?

赵雷的一首《成都》让成都这座城市火遍了大江南北,大家在歌声中越来越对成都这所城市充满了向往,都想去成都的街头走一走,去尝一尝当地的美食。对于四川成都的人来说,平时的口味就是偏辣的,而且特别喜欢吃火锅,所以到了成都之后必须要吃一吃火锅,在成都旅游的话比较值得一去的餐馆就是吴铭怀旧火锅、大味火锅。

一、吴铭怀旧火锅 

这个火锅店在成都已经是有14年的历史了,主要打的就是怀旧这个主题,现在的全国已经有了140多家分店,这个火锅的发源地就是成都,所以去了成都之后肯定要吃一个正宗的怀旧的火锅。这个火锅店店里面的装修风格和老上海的感觉特别像,有一种民国的感觉,店里面的菜品都是非常新鲜的,从厨房出来之后都是直接放在冒冷气的保鲜柜里面,里面有上等的雪花肥牛,肥瘦相间,而且用量特别足,而且里面的装修风格非常的别具一格,有旗袍馆,胭脂管和洋行等等,仿佛穿越到了民国时期。

二、大味火锅

如果一家火锅店不够满足的话,大家一定要去这家大味火锅,因为大味火锅使用的是四川川西的居民的那种装修风格,和生态园林相结合,在这里吃火锅仿佛直接在大自然中吃火锅,有特别浓厚的文化特色。这家火锅店的锅底是非常地道的牛油,味道非常的厚重,而且吃完之后还有鱼香可以回味菜品,都非常注重养生,都是原生态的菜品,虽然吃火锅,但是非常追求养生。这家店的麻辣牛肉也是非常有嚼劲,吃下去之后不仅有一种非常麻的感觉,而且有一股孜然味儿,喜欢吃火锅的人到了四川之后,这家店也是非去不可。