一、赤壁有什么特色美食?
1、肉糕
肉糕是中外佳宴的一道名菜,赤壁人对它则独有情钟,吃肉糕成为赤壁的一种世风。民间办理红白喜事宴席上少不了肉糕这道菜,且上第一道菜以肉糕领先。在民间有“无糕不成席”的说法。
2、赤壁鱼
赤壁是鱼米之乡,自古以来鱼产品极为丰富,尤以关刀鱼被视为鱼中上品。鱼不仅味鲜,还有非常神奇的文化内涵。关刀鱼,相传为蜀汉五虎上将关青龙偃月刀所化,赤壁战时,关羽兵驻蜀湖,一日跨马提刀巡游于陆水之滨,忽然徐晃等九员曹将来袭,将关羽围困厮杀。
危急之时,水中飞出八位与关羽一模一样的神将,杀败曹军。关羽大奇怎么八人和关某一般模样,八将道:我等是主公忠义化身,一忽不见,八把关刀飞入水中化鱼。这种鱼头小腹宽,小刺,形如关刀因名。
3、赤壁东坡饼
赤壁东坡饼是非常有本地文化艺术的一道特色小吃,当初苏轼被贬到这里的情况下听闻就蛮喜欢吃的,沿用了他的名字来给这增加人气。口感又脆又香又甜。
4、赤壁鱼糕
赤壁鱼糕是以活鱼为主要材料,是一种极具特点的地区美味和赠予亲朋好友的上善礼物。鱼糕造型清雅,营养丰富,口味柔韧性,材质软嫩有延展性。
5、鸡蛋麻花
鸡蛋麻花是赤壁市陆溪口镇的有名特产,主要原料有鸡蛋面粉油酥白糖香油等,经过发酵揉搓油炸等多道工序加工而成,具有口感松脆味长香甜的特点。长期以来是本地区的人们津津乐食的副食。
二、赤壁有什么好吃的
如果是早点的话有几家,大众美食城是赤壁过早的老地方,那里的豆皮好吃,除了普通的热干面和粉其余的味道都行,央哥早点(味道很棒,最好早点去9点半以后就没得卖的啦,在赤壁市政府斜对面,坐2路车可以直接到,)还有一家三毛快餐(在实验中学也就是二中门口,也是非常多年我们从学校毕业到现在只要回赤壁都要跑去他家吃吃)
另外在赤壁吃饭的地方很多,蓝岛往东洲桥那一条街全部都是吃饭的地方,别的地方也有,特色店有很多,这你要到赤壁了再问。晚上可以去金三角吃夜宵烧烤,小吃可以去三国吃