一、如何做好五星级酒店客房管理工作

要讲文明，讲礼貌，讲道德，讲纪律。要积极进取，爱岗敬业，善于学习，掌握技能。

二、要着装上岗，挂牌服务，要仪表端妆，举止大方，规范用语，文明服务，礼貌待客，主动热情。

三、客房服务员，每天要按程序，按规定和要求清理房间卫生，要认真细致；要管理好房间的物品，发现问题及时报告。

四、安排住宿，必须有部门领导和服务中心主任签单；外来住宿人员，要有本人身份证或有效证件进行登记后，方可入住。

五、不得随意领外人到房间逗留或留宿，未经中心主任同意不准私开房间，为他人（含本校职工）提供住宿、休息及娱乐等。

六、检查清理客房时，不得乱动和私拿客人的东西，不准向学员和客人索要物品和接收礼品；拾到遗失的物品要交公。

七、不准他人随意进入前台；前台电脑要专人管理与操作，不准无关人员私自操作；打字、复印、收发传真，要按规定收费。

八、工作时间不准离岗，有事向领导请假，不准私自换班和替班，不准打扑克，织毛衣，看电视及做与工作无关的事情。

九、认真做好安全防范工作，特别是做好妨火防盗工作，要勤检查，发现问题要及时报告和处理。酒店卫生管理制度

二、超五星奢华酒店卫生问题存在严重问题，酒店的卫生问题该如何保证？

很多人都有过住酒店的经历，打开我们房间的大门，就可以看到洁白的床单和枕套，收拾整洁的房屋也让我们的眼前一亮。然后在这干净的背后却隐藏着一些肮脏的幕后，在近几年的报道当中，我们也陆续知道了一些酒店卫生方面存在的问题。那么在看不见的角落里，到底应该如何去做才能够更好的改善酒店的卫生问题呢？下面我就简单的谈谈我的看法。

很多酒店中出现的卫生问题，往往都是酒店雇用的工作人员出现的失误，酒店方面并不可能强制要求工作人员在清洁房间的时候放松警惕，用擦过地的毛巾继续放在台子上供顾客使用。

那么要想解决工作人员工作失误的问题，酒店方面就必须做好自己的监管。从思想上要召集各个工作人员，开很多关于清洁卫生的会议，让工作人员养成好的打扫习惯。具体措施上可以让工作人员，对特定的清扫项目进行拍照上传活动，因为房间内部没有设立监控摄像头，所以只能够采用这种方式来监督工作人员。

而顾客们一旦发现卫生问题，也可以及时的举报，很多顾客在住酒店的时候，思想上已经放弃了对酒店卫生问题的要求，不会去使用酒店提供的毛巾或者其他的用品，而是会提前带好自己的用品。但是当我们确确实实发现酒店存在卫生问题的时候，我们也很有必要的对酒店进行投诉，或者先提前与酒店进行沟通。

建立良好的投诉机制，以及与酒店沟通机制是非常有必要的，搭建好顾客和酒店工作人员以及投诉平台之间的联系，才能够帮助顾客更有效率的去解决自己的问题。

好了，以上就是可以改善酒店卫生问题的几个做法，如果伙伴们有其他的补充，可以在下方罗列。

三、超五星酒店仍存在卫生乱象，酒店卫生乱象该如何整治？

今年的315晚会，曝出了很多超五星酒店卫生乱象情况。有的五星级酒店会用一块抹布擦杯子，台面镜面等，有的五星级酒店会把抹布当浴布。一系列的卫生乱象，让人大跌眼镜，触目惊心。酒店卫生乱象亟待整治。

1、整治卫生乱象，首先要加强监督。

很多时候工作人员造成卫生乱象的原因在于酒店监督不到位。很多保洁人员不负责任，工作不认真。有时候他们为了尽快完成工作，用一个麻布擦遍所有地方。或者有的保洁人员有仇富心理，故意造成房间不卫生。所以酒店要加强对工作人员的监督力度。比如说在不影响隐私的情况下安置摄像头，或者给工作人员配备工作记录仪，记下他们清洁过程。这样的话能够有效监督工作人员的工作过程以及工作规范。同时酒店管理可以加强随机抽查及突击检查的力度。通过以上措施提高工作人员的工作责任心。

2、整治酒店卫生乱象，需要加强酒店管理。

有的五星级酒店不卫生，不只是保洁人员的过错，与酒店管理也有莫大关系。有的酒店为了降低工资成本，招聘业务能力底下的工作人员，这些工作人员缺乏培训或者指导，工作起来马马虎虎导致卫生乱象。比如说，很多清洁员会被酒店的老板要求在15分钟内清洁完一个客房，这就促使很多清洁员不得不对清洁细节大打折扣。所以说，要加强酒店管理力度，要制定完善的五星级酒店的工作制度和流程，设立合理的惩罚机制，不是酒店管理，有章可循。并且要形成统一分类回收清消处理的机制，专人专岗、分门别类、奖优罚劣，不断提升管理水平。

3、另外，整治酒店卫生管理需要提高全酒店工作人员的素质。

酒店可以通过读书，培训，讲课等形式提高职工素质。让工作人员有集体意识，团结意识。努力提高酒店的好评度。要进一步提高保洁人员的资格准入和道德素质门槛，严把服务质量关，并形成意识自觉，外化于行。

最后，我们建议在外的游客一定要改掉自己的不良习惯，在酒店入住的时候一定不要太邋遢，一定要注重个人卫生，尊重别人，也是尊重自己。另外，政府卫生监督部门要加强对酒店的监管处罚力度，迫使酒店提供干净、卫生的居住环境。