一、为什么要用紫色洋葱外表皮作为实验材料

答案C

紫色的洋葱外表皮细胞具有紫色的大液泡,在进行质壁分离时,便于观察.

二、紫色洋葱外表皮细胞的色素存在于细胞的( )

【答案】C

【答案解析】试题分析：紫色洋葱外表皮细胞的色素存在于细胞的液泡中，故C项正确。

考点：本题考查细胞器的结构及功能的相关知识。植物细胞内含有色素的细胞器有叶绿体和液泡。光合色素在叶绿体内，使植物叶片呈绿色，此外的色素如花青素位于液泡里。

三、紫色洋葱外表皮细胞和叶肉细胞为什么不能用来观察叶绿体？

要通过实验来观察叶绿体，就要以含有叶绿体多的植物叶片为材料，而且叶片越薄越好，因为显微镜下只能看到薄而透明的材料。一般的表皮细胞都不含有叶绿体，而且紫色洋葱外表皮细胞含有大量的色素，所以观察不到叶绿体。洋葱的叶肉细胞含有叶绿体，但由于它是多层细胞重叠在一起，所以显微镜也不能观察。要观察叶绿体，最好选用黑藻的叶片，实在不行也可以撕取带有少量叶肉细胞的表皮细胞。