一、肠胃炎不能吃什么？

肠胃炎不能吃的食物：

1、甜食：乳脂属于饱和脂肪，主要出现在冰激凌等甜品里面，其很难被人体吸收。相关研究发现，乳脂会刺激到肠胃粘膜，降低肠胃的免疫功能。肠胃炎患者进食之后，会导致病情持续加重。

2、西兰花和卷心菜：虽然西兰花和卷心菜里面的维生素和膳食纤维含量非常高，有着防癌抗衰老的作用，但吃多了也不好。因为其里面的纤维含量太高，会撑大胃容量，致使肠胃里面形成很多气体，令肠胃炎患者很不舒服。

3、柑橘汁：要是早上醒来之后什么都没吃，直接喝柑橘汁，就会导致肠胃道受到刺激，出现红肿的现象，久而久之就会形成肠胃炎。要是空腹喝酸性更高的饮品，还可能会出现拉肚子的现象。所以，肠胃炎患者更不可以饮用。

4、巧克力：肠胃炎患者也是不可以吃巧克力的。进食太多的巧克力不仅会让身体获取到无用的热量，而且胃食管反流病患者会觉得非常难受。那是由于巧克力会让下食道括约肌处于放松的状态下，胃酸回流，致使食道和喉咙都受到了刺激。

5、豆类：豆类中的一些物质经肠胃道细菌发酵，产生气体，继而致使打嗝、肚子胀等异常症状表现的产生。患上了肠胃炎疾病之后，进食豆类会导致胃酸受到刺激，最终使得病情变得越发严重。

6、生洋葱：虽然洋葱里面的营养元素非常多，不过它们也会导致肠胃出现不适感，像是胀气等等。

7、奶油土豆泥：虽然土豆里面的热量很少，维生素等营养元素非常多，很适合减肥者进食。不过要是在土豆泥里面加入牛奶的话，会让肠胃难受的。

8、冰激凌：像冰激凌、冰棒等冷饮进食太多会导致肠胃无法正常运行，使得肠胃功能大大削弱，继而出现消化不良的情况。长此以往，肠胃炎就会越发严重。

9、油炸食品：像薯条、鸡块等油炸食物里面有种叫做丙烯酸的物质，它难以被人体吸收，其长期积聚在肠胃里面很容易引发肠胃炎的。而患者朋友进食之后会导致病情变得越来越糟糕的。

10、辛辣食物：辛辣食物会导致肠胃黏膜受到刺激，并且使得肠胃超负荷工作。肠胃炎患者原本肠胃功能就不好，进食辛辣食物会导致雪上加霜，对病情极为不利。

要是不幸患上了肠胃炎疾病，那么上文所讲的这几种食物千万不要进食，要不然很容易对肠胃造成刺激，继而致使病情持续恶化。倘若还没有被肠胃炎疾病盯上，大家在平日里的时候就要及时做好预防工作，比如说：生活作息要有规律、按时吃饭、加强对身体的锻炼等。

二、肠胃炎不能吃什么

肠胃方面的疾病种类有很多，比较常见的就是肠胃发炎，对日常生活造成的影响还是非常大的，患者有可能会出现拉肚子以及呕吐症状，所以很多食物都需要避免，否则会让问题变得越来越严重，下面跟着来看一下肠胃炎不能吃什么。

肠胃炎不能吃什么

有肠胃炎问题的人最好不要吃西兰花以及卷心菜，这些食物虽然含有多种营养元素以及膳食纤维，但是吃完以后会让胃容量变大，会让气体堆积更多。

肠胃炎患者不要喝柑橘汁，会对肠道造成刺激，让部位变得红肿，如果早上起来以后就喝柑橘汁，就会让胃肠里面酸性提高，导致拉肚子情况出现。

不要吃巧克力，巧克力的热量很高，会让胃食管反流症状出现，造成的刺激也是非常大的，而且吃太多巧克力会对咽喉部位以及食道造成刺激，导致下食道括约肌松弛。

胃肠炎患者不要吃豆类食物，会让胀气情况严重，出现腹部疼痛，腹胀，打嗝症状出现，如果有严重肠胃炎的人吃豆制品，那么就会让胃部受到的损害更大。

肠胃炎患者不要吃生洋葱，生洋葱里面虽然含有多种营养元素，能够起到保健身体效果，但是它会导致不舒服的症状出现，下腹部绞痛，胀气等等，但是通过烹调以后就会让这种刺激减轻。

肠胃炎不能吃什么水果

肠胃炎不要吃西红柿，西红柿里面含有可溶性收敛剂，柿胶酶以及果胶，会和胃肠酸发生化学反应，让胃肠里面的压力变得更大，所以会出现疼痛症状。

肠胃炎患者不要吃荔枝，荔枝会让肠胃炎变得更加严重，如果空腹的时候吃很多荔枝，也会导致低血糖出现，而且还会影响到正常的饮食，出现葡萄糖含量不足情况。

肠胃炎患者不要吃柿子，柿子是一种寒凉性水果，里面含有鞣酸，果胶，收敛作用不错，如果空腹的时候吃酸性就很强，和胃肠酸结合容易形成硬块。

肠胃炎不要吃香蕉，香蕉是一种非常常见的水果，钾元素含量很高，但是空腹的时候吃就会让血镁升高速度变得太快，对心血管造成抑制，不利于身体健康。

肠胃炎饮食禁忌

肠胃炎不能吃粗纤维含量高的食物，因为这种食物会对肠道造成刺激，影响到营养物质的吸收，会让本身不舒服的问题也变得更加严重，没有办法吸收太多的营养物质，像干豆类，粗杂粮，萝卜，白薯，芹菜，韭菜等食物都应该少吃一些，不要吃水果，生蔬菜，也不要使用大块肉烹调。

胃肠炎患者不要吃刺激性的食物，会对胃肠道造成刺激，像酒，芥末，辣椒等都需要避免，还应该少吃一些生姜，生葱以及大蒜，夏天不要吃冰冻食物。

肠胃炎不要吃太过油腻的饮食，有肠胃炎问题的人对脂肪方面的吸收会不好，情况严重的话还会有脂肪泻问题，所以脂肪的摄入应该限制，采用少油以及少盐的烹调方式，如果出现拉肚子症状，油炸食品以及多油的食物一定不要吃。

肠胃炎吃什么好

肠胃炎患者可以吃一些南瓜，南瓜含有果胶以及碳水化合物，能够保护胃肠黏膜不被受到刺激，而且还含有磷钙以及维生素，是一种很好的健胃消食食物，而且它里面所含有的甘露醇，能够减少粪便里面毒素对身体的伤害，含有的膳食纤维也非常细软，适当的吃一些可以让肠道蠕动的速度变快。

可以吃一些金橘饮料，准备适量白蔻仁，金桔，白糖，金桔加入适量的水，用中火烧5分钟，再加入适量白糖，白醋，让小火略微煮一下，能够达到调和脾胃作用。

肠胃炎可以吃丁香姜糖，需要准备一些生姜末，丁香粉以及白砂糖，香油，白砂糖，加入适量的水放到砂锅中，用小火熬煮，再加一些丁香粉，生姜末调匀，继续熬到挑起来不粘手为止，准备一个搪瓷盆，涂抹一些香油，把熬好的糖倒进去摊平，稍微放凉以后就可以切成片状来吃。

肠胃炎患者可以喝一些鹌鹑汤，准备一只新鲜鹌鹑，适量怀山药，党参，把山药，党参，鹌鹑清洗干净以后放进锅里面，再加入适量清水，煮到鹌鹑变熟就可以了，能够达到健脾益气和胃作用。

肠胃炎可以吃鲜藕粥，准备适量粳米，新鲜莲藕，少许红糖，把莲藕清洗干净切成薄片，粳米洗干净，然后再把藕片，粳米，红糖一起放进锅里面，加入适量的水用大火煮开，改成小火煮到米烂，可以达到健脾开胃作用。

上面介绍的就是肠胃炎不能吃什么，看了上面的介绍大家应该也有了一定了解，肠胃炎不能吃的食物还是非常多的，所以出现肠胃炎以后一定要及时的到医院检查了解病情治疗，这样可以让不舒服的问题得到快速的解决，可以让身体变得更加健康，可以获取更充足的营养物质。

三、肠胃炎千万不能吃的食物

肠胃炎千万不能吃的食物

肠胃炎千万不能吃的食物，肠胃炎在生活中很常见，特别是一些有不良的生活习惯的人，就容易导致肠胃出现问题，会影响到自己的身体健康，以下分享肠胃炎千万不能吃的食物。

肠胃炎千万不能吃的食物1

肠胃炎不能吃什么食物

肠胃炎不能吃生冷，辛辣，高脂肪，高胆固醇，不易消化的东西，只要是一些对患者不利的食物最好都不要吃了，而且肯德基之类的垃圾食品都需要避免食用，患者需要有一个清淡易消化的饮食习惯。

1，肠胃炎的人不能吃辛辣的东西，其中就包括一些刺激性强的调味品，比如：芥末，辣椒，麻椒，咖喱等等，只要是添加了这些调味品的东西，患者最好是都要避免食用，这样才会避免让患者的病情变的更加严重。

也不可以吃寒凉的东西，一些冷饮，冰冻饮品还有一些凉性的食物都不可以吃了，不然会直接造成患者腹痛，腹泻的症状更加严重，而且油腻的食物也不要吃比较好，因为油腻的东西都是不容易消化的，会加重腹泻的症状。

2，患者的饮食一定要以清淡为主，食用容易消化的食物比较好一些，也不要吃西瓜，甜瓜、粗纤维的食物，吃东西要细嚼慢咽，避免狼吞虎咽的进食，不然会不利于消化，而且患者平时也需要少吃多餐比较好，不要出现暴饮暴食的情况，一般得了肠胃炎的患者，都需要忌口一些东西，所以患者一定要注意好好的调理自己的饮食很重要，不可以胡乱吃一些东西。

3，对于得了肠胃炎的患者来说，只要是有刺激性的东西都不可以吃，而且一些油炸，膨化，烧烤类的东西也不要吃了，选择蒸煮炖的烹饪方式比较好，一些油多的东西最好是避免食用，患者需要应禁用肉汤、鱼汤、鸡汤等比较油腻的东西，而且平时需要适当的吃点养胃的食物，比如：小米粥，馒头、面条等等，还可以适当的吃点面包，不可以吃蛋糕。

最后，肠胃炎的患者不能吃的东西还是比较多的，只要规划好自己的饮食，慢慢的调理自己的肠胃病，也会得到很好的作用，俗话说三分钟七分养，其实饮食的调理是至关重要的，患者不可以不在意自己的饮食。

肠胃炎千万不能吃的食物2

肠胃炎有什么症状

肠胃炎在生活中很常见，尤其是现在很多人生活饮食无规律，加上夜生活丰富，经常熬夜等，这些不良的生活习惯都会导致肠胃出现问题，从而发生肠胃炎，对于肠胃炎的一些症状，大家要注意了解，以便能及时发现病情，及时进行防治，减少其危害。

肠胃炎的症状表现是多方面的，具体如下：

1、全身症状：可表现为慢性消耗症状，患者会有面色暗淡无化，精神不振， 四肢乏力，同时有喜温怕冷感，如果肠胃炎急性发作的，可出现发烧，脱水现象，严重的可导致酸中毒或休克出血现象。

2、消化道症状：可出现间断性腹部隐痛，或是有腹胀、腹痛、腹泻等表现，尤其是在腹部着凉或是进食油腻生冷之物，或劳累后，这些症状会更明显，大便次数会明显增多，同时会有肛门下坠，大便不爽感。

3、体征方面：肠胃炎患者可有长期腹部不适或少腹部有隐痛，检查时可见到腹部、脐周或少腹部有轻度压痛、肠鸣音亢进现象，或是伴有脱肛。

肠胃炎患者往往还会伴有其它疾病，也可通过症状表现来了解其具体情况，如肠胃炎有时如出现胸骨后受阻、停顿、疼痛感：这种表现为时轻时重，往往提示可能患有食管炎、食道憩室或食管癌早期，要注意及时就诊检查。

还有胃口不好，除了是肠胃炎最常见的`症状，有时也要考虑慢性胃炎，特别是慢性萎缩性胃炎、胃下垂等，也可导致胃口不好的，另外还有胃溃疡、十二指肠溃疡或十二指肠炎症等，有不少症状也和肠胃炎相似，要注意区别。

上面就是关于肠胃炎的三大症状表现，主要表现为全身症状，消化道症状及体征方面的表现，患者出现这些症状时就要警惕肠胃炎的发生，当然还有很多肠胃疾病和肠胃炎症状也有一些相似之处的，患者一定要注意通过一些细微的症状表现来区分，及时就诊检查诊断，以防造成更严重的后果。

肠胃炎千万不能吃的食物3

肠胃炎好转症状是什么?

急性肠胃炎好转后的迹象就是症状减轻，建议你观察病情变化。如果有什么异常情况，建议及时的咨询医生。

胃肠炎是胃黏膜和肠黏膜发炎，由食物中毒引起。症状包括：严重呕吐和腹泻，常连带有腹部痛性痉挛及绞痛、发烧、出汗。分急性肠胃炎和慢性肠胃炎两大类。

肠胃炎的饮食调理：肠炎初期，是肠道急性充血、水肿、发炎和渗出的阶段，此时肠蠕动活跃或处于痉挛状态，其消化吸收功能都比较弱，所以，在起病后8～12小时内，患者可吃流质食物，如大米粥、藕粉、鸡蛋面糊、细挂面、烩薄面片等。如腹泻严重或出汗较多，还应适当给病人多喝一些汤水，如米汁、菜汤、果汁、淡盐开水等，以补充体内水、维生素和电解质的不足。

肠炎好转期，可给患者吃些容易消化及营养丰富的流质或半流质食物，如大米粥、细面条、蒸蛋羹、咸饼干等。宜采用少食多餐的方法，每日进食4～5次。需要注意的是，此时不宜喝牛奶和吃大量的糖，因这些食物进入肠道后容易发酵产生大量气体，引起腹胀腹痛，增加患者痛苦。另外，牛奶中含有较多的脂肪，脂肪有润滑肠道、增强肠蠕动的作用，可加重肠道负担，对病情不利。

肠炎恢复期，由于胃肠道尤其是肠道病理生理的改变，此时肠道对食物非常敏感，因此，要特别注意节制饮食，饮食上宜吃些清淡、软烂、温热的食物，避免过早地进食肥肉、油炸、生冷坚硬的食品以及多纤维食物，如芹菜、韭菜、蒜苔等。恢复期后2～3天左右，即可按正常饮食进餐。

通过上述的讲解，我们对肠胃炎好转的症状也掌握了，这个对我们坚持治疗是有很好的帮助，而且看见希望了心情好了，对治疗也是好的。

四、肠胃炎患者不能吃什么？

肠胃炎患者应该注重养护

首先是不要吃刺激性强的食物，如辣椒、胡椒、韭菜、大蒜、洋葱、咖啡等。

然后不要吃难以消化的食物，如油腻，油炸，干硬的食物。

再就是不能食用生冷的食物，如冰棍，冰激凌，刚从冰箱拿出来的西瓜等。

然后就是戒烟酒，忌熬夜，避免长时间紧张和压力过大

宜多吃容易消化的粥和其他营养丰富的食物

五、肠胃炎患者不能吃什么食物

肠胃炎患者不能吃什么食物

肠胃炎患者不能吃什么食物，肠胃炎是指我们的肠胃因为各种原因导致的胃肠道黏膜发生的炎症。这是一种不健康的疾病，所以要禁忌一些刺激的食物，那么肠胃炎患者不能吃什么食物

肠胃炎患者不能吃什么食物1

肠胃炎是指各种原因导致的胃肠道黏膜发生炎症。在饮食上，肠胃炎患者应该尽量避免刺激性食物、过冷或过热食物、含糖量高的食物、油腻食物，以及牛奶。

1、 刺激性食物：一些食物会刺激胃肠道黏膜，导致黏膜发生充血，进一步加重肠胃炎症状。例如浓茶、咖啡、辛辣食物如生蒜、生姜、辣椒等；

2、 过冷或过热食物：过冷的食物容易使胃肠道黏膜、血管受到低温刺激后发生收缩，不利于炎症的消退，例如冰沙、雪糕等。而过热的食物也会有刺激甚至烫伤胃肠道黏膜的风险，如过烫的粥、火锅、汤品等；

3、含糖量较高的食物：蔗糖经分解后产生果糖，而身体只能吸收一定量的果糖。当果糖摄入过多就会被留在胃肠道内，导致肠胃内渗透压升高，不断吸水而导致腹泻，加重肠胃炎症状，例如奶茶、奶油蛋糕、糖水等。此外也不可吃过量的代糖食物，代糖很难被胃肠道消化和吸收，从而加重肠胃炎症状，例如阿斯巴甜；

4、油腻食物：如肥肉、炸鸡、炸串等，油腻食物中脂肪含量较高，而身体消化脂肪的速度较慢，从而会加重胃肠道负担；

5、牛奶：一般推荐胃肠炎患者多吃流质和半流质食物，所以不少人选择牛奶，但这是一个错误选择。首先牛奶中富含蛋白质和脂肪，都是难消化的物质。其次大部分中国人都存在乳糖不耐受，喝牛奶会加重腹泻症状，不利于疾病恢复。

1，不能吃辛辣刺激的食物，尤其是辣椒，芥茉，胡椒，浓茶，咖啡，碳酸饮料这些东西都是不适合的，这些食物对于粘膜室友一定刺激的作用，还会导致粘膜出现充血的情况，加重炎症，所以这些食物以后就不要吃了。

2，避免抽烟喝酒，尤其是在呼吸的时候，烟雾当中有一定的有害的物质，很容易溶解附着在口腔，咽喉部位的，随着吞咽进入到胃部内，这些物质对于胃黏膜的损伤是很大的，尤其是急性肠胃炎的患者一定要戒掉烟酒，避免情况加重，导致恶性病变的情况出现就不好了。

3，不要过冷，过热，过硬的食物，尤其是过凉的食物是很容易导致胃痉挛的情况加重的，胃黏膜血管出现膨胀，不利于炎症的消除，过热的`食物和饮料进入胃部后是很容易刺激胃黏膜，胃炎的病人的食物软硬一定要适度，过于坚硬或者是精细的食物也是不适合吃的，油炸或者烧烤的食物也需要避免。

4，避免吃不干净的食物，尤其是被污染的食物中有大量的细菌和细菌毒素，对于胃黏膜有直接摧毁的作用。对于有肠胃炎的患者来说，以上的食物是不适合吃的，这对于肠胃炎是没有任何的好处，同时保持饮食的清淡易消化，以一些稀粥，面条，蛋羹类的食物为主，这些食物容易消化，对肠胃的刺激也是比较小的。

肠胃炎患者不能吃什么食物2

1、肠胃炎不能吃甜食

在发生肠胃眼的时候是不能吃甜食的，因为研究人员说，乳脂是一种饱和脂肪，大量存在于冰激凌和巧克力制品。它难以消化。为此，肝脏不得不大量分泌胆汁，帮助乳脂在肠道中分解。这种肠道环境特别适合华德嗜胆菌生存。这种嗜胆菌原本几乎不在肠道中存在。

但是，研究人员发现，在经常食用全乳脂食品的实验鼠肠道中，这种嗜胆菌的比例竟然高达6%。它可以激活易患肠炎者的免疫系统，触发肠炎。

2、肠胃炎不能吃西兰花和卷心菜

西兰花和卷心菜我们都知道是比较好的食物，营养价值也是比较的好的，不但富含大量维生素和膳食纤维，还有防癌、抗衰老的功效。

但即使富含膳食纤维和多种营养素，这些蔬菜也不能完全相信是健康的。因为高纤维的蔬菜能帮助撑大你的胃容量，容易导致肠胃内多余的气体累积。

3、肠胃炎不能吃柑橘汁

酸性饮料能够刺激食道，使感觉神经受到刺激，刺激的部位就会变得红肿。

如果你早晨起来后，第一件事就是喝下一大杯柑橘汁，就会提高胃肠内的酸性。如果此时你喝的是含有高浓度果糖的甜柠檬水，那就更要注意了，因为摄入过量的糖会造成腹泻。

4、肠胃炎不能吃辛辣刺激食物

辣椒，芥末、胡椒、浓茶、咖啡、可可等食物或饮料，对胃黏膜有刺激作用，能使黏膜充血，加重炎症，也应戒除。

5、肠胃炎不能吃过冷、热、硬食物

过凉的食物和饮料，食人后能够引发胃痉挛，胃内黏膜血管膨胀，不利于炎症消退。过热的食物和饮料，食入后会直接烫伤或刺激胃内黏膜。胃炎病人的食物应软硬适度，过于坚固精细的食物、粗纤维的蔬菜、用油煎炸或烧烤的食物，食用后可加重胃的机械消化担负，使胃黏膜遭到磨擦而损伤，加重黏膜的炎性传播疾病变。

肠胃炎患者不能吃什么食物3

柑橘汁

酸性饮料能够刺激食道，使感觉神经受到刺激，刺激的部位就会变得红肿。

如果你早晨起来后，第一件事就是喝下一大杯柑橘汁，就会提高胃肠内的酸性。如果此时你喝的是含有高浓度果糖的甜柠檬水，那就更要注意了，因为摄入过量的糖会造成腹泻。

巧克力

大量食用巧克力不但会带来多余的热量，而且遭受胃食管反流病折磨的人，都经历过食用巧克力后带来的难受刺激。这是因为巧克力会引起下食道括约肌的放松，使得胃酸回流，刺激食道及咽部。

豆类

豆类在引起消化不良方面可谓声名狼藉。豆类所含的低聚糖如水苏糖和棉子糖，被肠道细菌发酵，能分解产生一些气体，进而引起打嗝、肠鸣、腹胀、腹痛等症状。

严重消化性溃疡病人不要食用豆制品，因为豆制品中嘌呤含量高，有促进胃液分泌的作用。

急性胃炎和慢性浅表性胃炎患者也不要食用豆制品，以免刺激胃酸分泌和引起胃肠胀气。

生洋葱

洋葱、大蒜、韭菜里面充满了多种营养元素，它们对健康大有裨益，比如保护心脏，但是它们也会导致肠胃不适，比如胀气、腹部绞痛等。但是通过烹饪似乎可以使引起肠胃不适的营养混合物不起坏的作用。

奶油土豆泥

土豆是低热量、高蛋白、含有多种维生素和微量元素的食品，被称为理想的减肥食品。似乎没有东西比一碗土豆泥更受人们欢迎的了。这就是为什么当提到所谓的“方便食物”时，土豆泥总被列为榜首的原因。

但加有奶油或奶酪的土豆泥就没有那么想象中那么好了。在美国，有3000～5000万乳糖不耐受的人，但是如果你也是这样的人，就不适合享用奶油土豆泥。这是因为，土豆泥里加的牛奶、奶油或乳酪，会让你的胃很难受。

冰激凌

没有一种迅速的方法能测定你是不是乳糖不耐受，只有等你坐下来吃一大碗的冰激凌才能知道。当你腹胀、腹部绞痛、胀气时，这些身体的反应就是告诉你要远离这些富含乳制品的食物。

像冰激凌、冰棍、冰冷饮料等生冷食物如果吃得过多，就会影响肠胃功能的正常运转，造成食物很难消化，容易损伤脾胃。吃的时候虽然美味无穷，但之后却会导致食欲下降，也会刺激脾胃，形成腹胀、腹痛的恶性循环。

油炸食品

像炸鸡块、炸薯条之类的油炸食物不可避免是富含油脂和高脂肪的，而这两种物质堆积在胃里就会造成疾病。油脂在高温下会产生一种叫"丙烯酸"的物质，这种物质很难消化。

美国佛罗里达州奥兰多市伟哥直销官网营养学家TaraGidus说："如果你已经患有胃肠炎等方面的疾病，那么尤其要注意少吃多油、多脂的油炸食品，否则会引起一些不适症状，比如反胃、腹泻等。"

辛辣食物

红辣椒或墨西哥胡椒能刺激食道的内壁，吃完后会有种令人讨厌的心痛，并且增加胃的负担。即使你想加一些酸奶油使它变凉，你仍然能获得同样的刺激。而且，加上酸奶油之类的东西反而会遭受其他的副作用。

六、肠胃炎不能吃什么食物

肠胃炎是一种常见的疾病，那么患上肠胃炎的人不能吃什么呢，下面我为大家介绍肠胃炎病人不能吃的食物，欢迎大家阅读。

肠胃炎不能吃什么食物

1、肠胃炎不能吃西兰花和卷心菜

西兰花和卷心菜都是“十子花科”蔬菜中的佼佼者，不但富含大量维生素和膳食纤维，还有防癌、抗衰老的功效。

但即使富含膳食纤维和多种营养素，这些蔬菜也不能完全相信是健康的。因为高纤维的蔬菜能帮助撑大你的胃容量，容易导致肠胃内多余的气体累积。

2、肠胃炎不能吃甜食

研究人员说，乳脂是一种饱和脂肪，大量存在于冰激凌和巧克力制品。它难以消化。为此，肝脏不得不大量分泌胆汁，帮助乳脂在肠道中分解。这种肠道环境特别适合华德嗜胆菌生存。这种嗜胆菌原本几乎不在肠道中存在。但是，研究人员发现，在经常食用全乳脂食品的.实验鼠肠道中，这种嗜胆菌的比例竟然高达6%。它可以激活易患肠炎者的免疫系统，触发肠炎。

3、肠胃炎不能吃柑橘汁

酸性饮料能够刺激食道，使感觉神经受到刺激，刺激的部位就会变得红肿。

如果你早晨起来后，第一件事就是喝下一大杯柑橘汁，就会提高胃肠内的酸性。如果此时你喝的是含有高浓度果糖的甜柠檬水，那就更要注意了，因为摄入过量的糖会造成腹泻。

4、肠胃炎不能吃辛辣刺激食物

辣椒，芥末、胡椒、浓茶、咖啡、可可等食物或饮料，对胃黏膜有刺激作用，能使黏膜充血，加重炎症，也应戒除。

5、肠胃炎不能吃过冷、热、硬食物

过凉的食物和饮料，食人后能够引发胃痉挛，胃内黏膜血管膨胀，不利于炎症消退。过热的食物和饮料，食入后会直接烫伤或刺激胃内黏膜。胃炎病人的食物应软硬适度，过于坚固精细的食物、粗纤维的蔬菜、用油煎炸或烧烤的食物，食用后可加重胃的机械消化担负，使胃黏膜遭到磨擦而损伤，加重黏膜的炎性传播疾病变。