一、糯米怎么煮稀饭？
糯米煮稀饭做法很多，要想做出糯米粥口感更好，最好添加一些其它米或者豆类，这样做出来糯米粥更好吃。
如果我们做一小碗普通大米，就放半小碗糯米，在放入少量黑米，适量蜜枣，喜欢吃红豆可以放少许红豆，有很多杂粮看自己喜欢就适当放点，这个最后做糯米粥真是香甜软糯。
近几年南瓜味很受大家喜欢，我们做糯米粥饭时候把南瓜切丁放粥里，在添加一些自己爱吃滴米，做出来的粥都是很好吃滴啊。
做糯米粥还有个好处不知道大家发现没有，做粥时候放点糯米，即使我们粥剩了下炖在把粥热一下，这个粥还和新做滴饭一样，如果我们不放糯米做滴粥饭剩了下炖在吃，饭就陀了没刚做好粥饭那样口感了。
糯米口感滑腻，吸水性和膨胀性较小，其性黏滞，如果是肠胃不太好的人，不建议吃纯糯米粥，不太容易消化。建议搭配粳米来做粥，按4:6的比例，这样做出来的粥既有糯米的黏稠度又容易消化。除了搭配粳米，还可以作为配料做杂粮粥增加黏稠度。想要做出好吃黏稠香浓的粥，也是有技巧的，一般我们是用电饭煲来做粥比较多.
一、电饭煲做糯米粥
我家一般早上喝粥比较多，所以我是提前一天晚上把米洗好，放入锅中预约定时做粥，这样第二天早餐直接可以喝到香浓的粥了。糯米做粥，不宜厚，水和米的比例至少5:1，也就是一杯米那就至少5杯的水，如果是像我一样提前一晚定时做粥那再多加半杯水。
二、用汤锅或砂锅煮稀饭
1、提前把糯米侵泡1个小时；
2、砂锅中一次加足水，水烧开之后加入糯米，有红枣的可以放几颗红枣进去，大火煮开转文火慢炖30分钟。
如果是用砂锅汤锅煮稀饭，建议过10分钟就用勺子搅动一下锅底，防止粘锅。
二、煮粥米水比例多少合适？
做粥一般水和大米的比例是4：1。
如果家里没有量杯，可以用手指去测量水的多少。如：煮米饭一般是将中指探进水里，以一个指关节高度为标准。水平线刚好到第一个指关节最好（以米的平面为底，不是锅底。）
各人口感不一样，有人喜欢吃烂点，有人喜欢吃较颗粒点的。所以没有特定一个标准。一般蒸米饭是水和米的比例是2:1，要是煮粥就要逐量加水了。
如果喜欢稀的，可以多放一些水，水与大米的比例是5:1。用小量杯测量最好，是5杯水对比一杯米就对了。
稠粥一般适合做八宝粥、海鲜粥如虾粥、蟹粥等。绿豆粥、皮蛋瘦肉粥等做成稀粥口感更畅爽。
扩展资料
煮好粥的标准是什么：
1．生米煮粥，比直接用米饭做成粥更好吃。
2．用圆滚滚的米做粥，容易熟、容易软烂，口感更好。
3．加入些高汤，是粥营养美味的小秘密。
4．粥是高温糊化的美味，这就是化学上有名的糊化反应。
5．最好选用新米煮粥，配料更要新鲜，否则粥就谈不上鲜美。
参考资料：百度百科词条—粥
三、大米和糯米煮粥的比例是多少？
这个没有比例，自己看着办。我一般是大米和糯米3：1，稍微放一些，粥比较稠，好吃。太多了，容易造成不消化。
四、煮粥水：料比例
电压力锅煮粥水米比例是多少 ?
电压力锅煮粥的话，都是米饭一般加1.3倍的水，熬粥2倍到3倍都可以。其他的你可以参考一下这个比例：大米粥(水米为1:10)、 小米+大米(1:12)、 大米+薏米(1:8)、 腊八粥(1:8)米、豆、干枣提前泡。
莲肉芡实粥
莲子肉、芡实、茯苓各20克，粳米100克。上品洗净入锅中加1280ml（1:8）水，文火煮粥食用。经常服食，有益气健脾摄精的功效。
按明师学友会的腊八粥配方，100%量，并加了10g紫米，加1300ml水，使用电压力锅泡了约1小时，然后40分钟，豆粥模式
配料：
糯米、小米各50g，红豆30g，薏米20g，莲子30g，紫米10g，银耳1朵11g，红枣12个，桂圆15粒，总计约250g
结果很稠，看来要加到1600ml水，可能和放的银耳多有关，一米、桂圆都很吸水。
按明师学友会的腊八粥配方，量减半，总计大约100g料，加500ml水，使用电压力锅40分钟
配料：
糯米、小米各25g，红豆15g，薏米10g，莲子15g，银耳1朵，红枣6个，桂圆7粒
如上图所示，煮好了稍稍有点稠，看来下次还要再加点水，再加100-300ml水。
五、大米和糯米一起煮粥的比例是多少？
大米和糯米一起煮粥的，这个比例没有一个固定的比例，就看自己喜欢吃偏弱一些的口感，你就可以多放一些糯米，那我自己平时喜欢各50%吧！这样煮出来的粥不至于很黏腻，同时又很软糯！
