一、唐朝时,送荔枝的快骑,从广东至长安需要几天?如果实现吃到新鲜荔枝的目的的?
广东的荔枝产地一般都是指粤西一代,其中又以茂名的最多最出名
现在暂时把唐朝时所说的妃子笑是茂名的,那么茂名到京城的最短距离是2665km(当代火车路程)。千里马是日行千里夜行八百,基本上一匹千里马跑完一昼夜就可以报废了,加上当时交通不发达,道路崎岖,这样就可以略摸估计至少要五天才能到达京城(前提是昼夜不停的跑,一天换一匹千里马)。荔枝摘下来了如果没采取任何措施保鲜的话,四天天时间内还是比较新鲜的。当代荔枝保鲜的方法就是:一个泡沫箱装满荔枝,箱子里面放一个装有两公斤冰块的密封塑料袋。
二、杨贵妃爱吃新鲜荔枝,在当时是如何运输的?
唐代诗人杜牧在《过华清宫绝句(上)》中写道:“长安回望绣成堆,山顶千门次第开。一骑红尘妃子笑,无人知是荔枝来。“有些读者提出了疑问。古代宫殿里的达官贵人吃荔枝不是很正常吗?杨贵妃吃荔枝几千年为什么被骂?
据史料记载,早在汉代就有荔枝北运的先例。汉武帝第一次品尝荔枝,大约是建元元年(前140年),南越王赵佗献上了一些贡品,包括荔枝。吃了荔枝,汉武帝很喜欢。他还命人在上林苑修建富力宫,想移植荔枝树。结果,他们中的大多数人死于气候问题。
荔枝特别容易坏,长安不能种荔枝树。《新唐书》描写杨贵妃吃新鲜荔枝。“如果你对荔枝上瘾,你一定想把它生下来。是骑行千里送来的。味道没有变到首都。”白居易在《荔枝图序》中写道:“离开枝头,一日变色,二日变香,三日变味,四五日不返。”
岭南地区太远,唐代的交通状况根本无法保证新鲜度,所以杨贵妃吃的荔枝极有可能来自四川。宋朝的史书就坚持这一点。当时,有荔枝分布在中州和四川周培。比如《吉狄吉生》描写漳州的荔枝。“蝎子园在州的西边,去市区十五里,还有一百多颗荔枝,肥肥的。唐很喜欢
在我看来,杨贵妃吃的荔枝从岭南运过来的可能性为零。就算长安从岭南迁来,最快的路线应该是:广东韶关到江西,沿赣江北上,经汉江到襄阳,再经武关路到海关。快马加水运至少要4天,而且当时落后的冷藏技术意味着荔枝还没到长安就变质了。
四川荔枝不存在这个问题,因为运输距离远近岭南。比如从周培(今涪陵)采摘新鲜荔枝后,迅速北上通州(四川达州),经过陕西镇巴县,进入陕西西乡县,再进入伍兹谷路到达长安。显然,唐玄宗想让杨贵妃吃最新鲜的荔枝,这意味着他必须通过邮政公路运输。道主要是作为传递军粮物资和军令的渠道,但唐玄宗却把荔枝送给了杨贵妃。历史专家说,“从唐玄宗决定通过坡道运输荔枝的那一刻起,杨贵妃就注定要引起争议。”其实杨贵妃吃一颗荔枝争议了老半天,我觉得最大的原因是安史之乱爆发的快。
如果安史之乱没有爆发,唐玄宗命令杨贵妃送荔枝,这是个好故事。皇帝为了心爱的女人做这样的事,是很浪漫的,很容易得到文人墨客的称赞。更重要的是,一路运输荔枝,印证了盛唐的天气。
三、唐玄宗是怎么把荔枝运输到北方地区的?
众所周知,唐朝杨贵妃超级爱吃荔枝,而唐玄宗独宠杨贵妃,对她的要求更是全部满足,“一骑红尘妃子笑,无人知是荔枝来”想必是千百年来最著名的秀恩爱了吧。
然而荔枝在遥远的南方成都或者岭南地区,杨贵妃所在的皇宫是长安,也就是现在的陕西省西安市,皇宫离荔枝产地有千里之遥,那杨贵妃吃的荔枝,从千里之外运到皇宫是怎么样保鲜的呢?
第一:竹筒保鲜运输荔枝
四川地方竹子比较多,然后把竹子变成竹筒,把带叶子的荔枝摘下来,这样摘下来的荔枝没有完全熟透,便于储存,把它放到竹筒里,然后用蜡把竹筒封住,这样氧气减少,二氧化碳使得这个荔枝熟的比较慢,因此再骑上快马来运输这个竹筒里面的荔枝,既保鲜又避免了被挤压变形。
运用这种方法,再加上快马加鞭三五日送到长安,荔枝的新鲜度和口感不会有很大的改变。
第二:在木箱里放冰块
唐玄宗为了让杨贵妃吃上新鲜的荔枝,可谓煞费苦心,他下令在木箱里放个夹层,然后在夹层里面加入冰块,这样在驿站的时候,只需要准备好冰块,荔枝到下一个驿站的时候,再换上新的冰块,这相当于我们现在的冷链,保证了荔枝的新鲜。
第三:修建专门运输荔枝的道路
唐玄宗为了让杨贵妃吃上荔枝,还下令特意修建了一条从四川地区到长安的荔枝道,有了专门的运输通道,再加上快马加鞭,这些荔枝得以保证很快从南方运送到长安,讨得贵妃一笑。
不得不说,唐玄宗的宠妻方式确实让广大女同胞心生羡慕啊,不过作为君主,为了一个喜欢的妃子,这样大费周折,也引起了后世人的争议。
四、古代从岭南选荔枝到西安,需要多少时间
唐代,自岭南到长安,按现在的直线距离算,西安到柳州就是1000公里,实际交通的距离1700公里以上,还要翻越两大山脉。即使所谓的快马加鞭,换马不换人,一天算他前进100公里到顶了(唐急驿一天500里,算上爬山和古今的折算,100公里基本靠谱),基本都要17天以上,就是将近2/3个月了。荔枝的保鲜期最多三四天。所以,唐代是不可能从岭南运送鲜荔枝到长安的。
那么"一骑红尘妃子笑"是怎么回事呢?在隋唐,有个“隋唐温暖期”,就像“明代小冰河期”一样,是地球整体气候变化的一个部分。在隋唐,气温较高,北纬31度以南的成都、重庆、宜宾、泸州、涪陵、乐山、万县和雅安等地都有种植荔枝的记载。宋以后的记载多说唐时荔枝自涪州也就是今天的涪陵起运。对这个的研究很多,我觉得是可信的。从涪州起运到长安,历史记载有三天到的,有七天到的。取一约数,四、五天左右,就可以送到了。这个根据距离计算,也是可能的。
但是四、五天时间一样过了荔枝的保险期了啊。古代劳动人民的智慧是伟大的。根据各方面的研究,在运输过程中,可能用到了冰和蜂蜜作为保鲜的工具,延长了荔枝的保鲜时间,这样,四五日内运到长安的荔枝,新鲜程度还是比较高的。
但是这样的行为耗费巨大,为了一两人的享受而劳民伤财,不值。
现在,四川、重庆境内大部分地区已经不产荔枝了。即便存活几株,也形不成产量。唯有泸州,还有成产区的荔枝,这也基本是现在荔枝产区的最北线。泸州合江荔枝,名扬天下。(泸州城区,包括泸县都是可以种植荔枝的,只是作为产区,合江最好。)
今年合江荔枝又是大年,丰收在望。欢迎大家过来喝老窖,吃荔枝。大年产量大,本地价格会便宜很多,爱好荔枝的可以吃个够。今年桂圆也算大年,也不会太贵。
城下人家水上城,酒旗红处一江明。衔杯却爱泸州好,十指寒香给客橙。
美哉,我的大泸州。
五、在古代北方想吃到南方的荔枝,如何运送过去的呢?
在古代北方想吃荔枝的话,最常见的方法就是用马车将荔枝从我国的南方运送过来,但是这样非常的费时费力,并且荔枝到了北方的时候,它的外观以及它的成色都已经得到了很大程度的破坏,里面的水分也丧失了很多。因此我们古代的这些统治者,为了能够吃到新鲜的荔枝,可谓是想尽了办法,甚至是直接将整棵树都给运送了过来,但是就算是这样都依然没能够满足他们的口腹之欲,毕竟僧多肉少,整个皇宫里面的妃子实在是太多了,更别说那些达官显贵了。
荔枝是我们生活中比较常见的一种水果,它生长的地点一般都是在我国的南方,因为这里的气候比较的湿热,非常适合它们的生长,相反在北方的这些地方就很少看到有荔枝树了,可以说根本就没有荔枝的存在,因为北方的气候相比较于更加的寒冷和干燥,这里长出来的荔枝,它的口感远远不如南方,因此在我国古代,在北方的这些统治者,他们一般是没有机会吃到荔枝的。除非是他们从南方将这些荔枝给运送过来。
荔枝在古代被称作为一种非常脆弱,同时又是一场非常昂贵的水果。他之所以会这样,那完全是因为一直是不便于运输以及不愿与储藏的,因为它的保质期非常的短,离开树枝后的一两天他的味道以及它的成色就会大受破坏,因此为了能够吃上好的荔枝,古代的皇帝就下令用许多快马运送,曾经唐太宗为了能够博得自己的妃子杨贵妃的欢心,就命令他手底下的人快马加鞭的将荔枝从南方给运输过来。这就是所谓的一骑红尘妃子笑,无人知是荔枝来的出处。
但是这样的运输方法会让荔枝的水分受到破坏,因此又有一些大臣想出了另外一种方法,那就是直接将荔枝的树连根一起挖过来在把它们种在泥土里面放到一个桶里面,通过马车和水运的方式运到京城,当他们运到京城的时候已经到了6月份了,而这个时候荔枝也就成熟了,相比较于直接运输果实的方法,这种方法虽然说耗时更耗力,但是它的新鲜度得到了很大程度的提升。由此可见,在我国古代北方想吃荔枝真的是一件非常不容易的事情。