一、转基因食品有哪些优点？

1 过去改变植物的品种主要是通过育种，这种传统的育种方式需要的时间长，杂交出的品种不易控制，目的性差，其后代可能高产但不抗病，也可能抗病但不高产，也许是高产但品质差，所以必需一次一次地进行选育而转基因技术就不同了，可以选择任何1个目的基因转进去，就可得到1个相应的新品种，不用再花那么长的时间筛选了。

2 传统的育种只能是水稻对水稻，玉米对玉米，进行杂交，不能水稻对玉米，水稻更不能和细菌进行杂交。而转基因技术不但可以把不同植物的基因进行组合，而且还可以把动物的基因，甚至人的基因组合到植物里去。比如：科学家看中了一种北极熊的基因，认为它有抵抗冷冻的作用，于是将其分离取出，再植入番茄之中，培育出耐寒番茄。

3 通过转基因技术可培育高产、优质、抗病毒、抗虫、抗寒、抗旱、抗涝、抗盐碱、抗除草剂等特性的作物新品种，以减少对农药化肥和水的依赖，降低农业成本，大幅度地提高单位面积的产量，改善食品的质量，缓解世界粮食短缺的矛盾。

例如：马铃薯植人天蚕素的基因后，抗清枯病、软腐病的能力大大提高，过去这两种病每年会带来近3成的减产，一种抗科罗拉多马铃薯甲虫的马铃薯，可使美国每年少用37万kg的杀虫剂；阿根廷播种转基因豆种后，大豆抗病和抗杂草能力大为增加，使用农药和除草剂的量减少，生产成本比原来下降了15％。

4 利用转基因技术生产有利于健康和抗疾病的食品。杜邦和孟山都公司即将推出多种可榨取有益心脏的食用油的大豆。两大公司还将联手推出味道更鲜美且更容易消化的强化大豆新品种。艾尔姆公司与其他公司合作，正在研究高含量抗癌物质的西红柿，以及可用于生产血红蛋白的玉米和大豆。

此外，含疫苗的香蕉和马铃薯也正在加紧研究中；日本科学家利用转基因技术成功培育出可减少血清胆固醇含量、防止动脉硬化的水稻新品种；欧洲科学家新培育出了米粒中富含维生素A和铁的转基因稻，这一成果有可能帮助降低全球范围内、特别是以稻米为主食的发展中国家缺铁性贫血和维生素A缺乏症的发病率。

5 转基因食品可以摆脱季节、气候的影响，让人们一年四季都可吃到新鲜的瓜菜。同时，人们还发现转基因作物结出的果实，无论外形还是味道都别具风味。英国的科学家将一种可以破坏叶绿素变异的基因移植到草中，可以使之四季常青，除了具有绿化功能之外，还使畜牧业受益，因青草的营养比干草高，而使肉的质量提高。

6 利用转基因技术，把生长素基因、多产基因、促卵素基因、高泌乳量基因、瘦肉型基因、角蛋白基因、抗寄生虫基因、抗病毒基因等外源基因导入动物的精子、卵细胞或受精卵，可培育出生长周期短、产仔多、生蛋多、泌乳量高，生产的肉类、皮毛品质与加工性能好，并具有抗病性的动物。

二、有哪些转基因食物是比较常见的？它们有什么特点？

在我们的生活中，我们经常会看见各种各样的食物，但是有的时候我们也会看见一些转基因的食物。那么这些食物对于我们来说是非常有营养的，同时它对比那些普通的食物来说它里面富含着非常多的营养物质。那么今天我们要说的就是在我们的生活中有哪些转基因的食物是比较常见的，以及它们究竟有哪些特点？

常见的转基因食物

那么像我们在超市里面买到了转基因的食物，主要有一些食用油以及一些玉米胚芽油还有一些木瓜以及一些水稻。那么像这种是我们能够在这种生活中所看见的，并且这种植物它们并没有一个大规模的生产。所以对于一些小超市我们是没有办法购买到的，如果大家想要购买这种转基因的食物的话，需要去一些大超市。同时我们也需要认准它的转基因标识，只有这样我们才能够花足够的钱去购买到正确的商品而不是说被欺骗。

产量增大

那么转基因的食物它是通过人为的杂交育种而形成的，所以它的技术方面以及传统食物方面有一个非常大的差别。那么转基因的食物它的成本低并且产量高，对比于传统的产品的40%或者是60%，他们的产量能够增加20%。甚至是增加几倍或者是几十倍，同时他们的一些抗虫害或者是抗草。那么这个时候他们就能够降低农业生产的成本，而且它可以提高农作物的产量。

营养价值变多

而且他们的营养价值也是非常高的，因为转基因的技术它可以提高谷物类的一些营养物质。同时他们也能够改良一些食物中的蛋白含量，同时它的保鲜功能也有所增强。因此当我们在购买转基因的食物以后，我们就不需要太过于担心它在运输的过程中出现一些腐败或者是变质的状况。