一、上海本地人平常会去吃的老店有哪些?
上海本地人常去的老店推荐
1. 佳家汤包
地址:黄河路127号
推荐:鲜肉小笼,蟹黄汤包,咸蛋黄汤包,虾仁鲜肉小馄饨
2. 沪西老弄堂面馆(定西路店) 30年老面馆
地址:定西路685号101(新华商务大楼北侧)
推荐:辣肉面,辣酱面,大排面,腰花拌面,大肠面,炸猪排等
3. 阿娘面馆 连续6年米其林推荐
地址:思南路36号(近南昌路)
推荐:黄鱼面,鳝丝面,大肠面,蟹粉干面
4. 提篮桥老滩头葱油饼一号(大连路店) 上海葱油饼排名第二
地址:大连路553号
推荐:葱油饼
5. 富春小笼馆
地址:愚园路650号
推荐:鲜肉小笼,三鲜小馄饨,排骨年糕
6. 大壶春 连续入选米其林推荐
地址:四川中路136号
推荐:生煎馒头,菜肉大馄饨,鲜肉小馄饨,牛肉粉丝汤,炸猪排
7. 南翔馒头店
地址:豫园路87号
推荐:鲜肉小笼,蟹粉小笼,虾肉小笼,四喜烤麸,炸猪排
8. 王家沙
地址:南京西路805号
推荐:蟹粉小笼,鲜肉小笼,蟹壳黄,榨菜鲜肉月饼,虾仁两面黄
9. 光明邨大酒家
地址:淮海中路588号
推荐:特色酱鸭,响油鳝丝,蟹粉生煎,油爆虾,熏鱼,水晶虾仁
10. 王宝和酒店(黄浦店)
地址:福州路603号(近浙江中路)
推荐:清蒸大闸蟹,蟹粉小笼,蟹粉年糕,蟹粉河虾仁,酒酿圆子
二、上海老字号饭店有哪些
上海老字号饭店有上海老饭店、王宝和酒家、金门大酒店、沈大成、老正兴菜馆。
1、上海老饭店
创建于清光绪元年的中华老字号,豫园旅游商城的璀璨明珠,向来以正宗上海本帮闻名海内外。
2、王宝和酒家
座落于福州路的王宝和酒家,始于清朝乾隆九年,至今已有二百六十多年的历史,是上海最早的酒家之一,以专营清水大闸蟹及王宝和老酒闻名于世。
3、金门大酒店
诞生于二十世纪二十年代上海的金门大酒店,堪称当年十里洋场尽人皆知的著名楼宇,已有了80多年的历史,依然保存了古朴、典雅的意大利精美风格,透着浓浓的异国情调。
4、沈大成
沈大成起家时创始人沈阿金,集点心与风味小吃之大成,故取店名为沈大成。沈大成的寿桃、寿糕、桂花条头糕、双酿团,青团等品种享有盛名,还有蟹粉小笼、馄饨、各式二面黄及宴席点心,均各个独特,口碑甚佳,因而早在上世纪三十年代就享誉海内外。
5、老正兴菜馆
以太湖地区盛产之活河鲜为原料,菜肴颇具江南风味,以烹制浓淡相宜的上海菜为特色。
三、上海最值得去的5家餐厅
绿波廊是上海老字号饭店中名气最大的之一,外国元首一般都会被安排在这里吃饭。位于城隍庙中间。 在城隍庙门口的还有上海老饭店。黄浦区福佑路242号。也是一家历史悠久的上海老字号饭店,本帮菜非常出色,由以红烧狮子头为最佳。是港澳台同胞和华侨的首选。 梅陇镇酒家,位于南京西路,也是赫赫有名的上海老字号饭店。 新雅粤菜馆位于南京东路步行街,是解放前非常有名的粤菜菜馆。 杏花楼是粤式菜饭店,它更以月饼出名,但是它的广帮菜也是非常地道的。 洁而精川菜馆也是家老字号川菜饭店,位于南昌路雁荡路口,复兴公园雁荡路出口傍边,以做穿针豆腐为招牌的特色上海老字号。 功德林素菜馆位于南京西路。
四、上海的十大老字号品牌
上海老字号品牌有洪长兴;功德林;老正兴;上海老饭店;小绍兴等。
1、洪长兴。创始于清光绪年间,一百多年来,发展为上海最大的清真饮食店。该店被中国国内贸易部命名为“中华老字号”、被上海新亚集团等命名为“上海名特商店”、被广大顾客赞誉为“上海名涮”、被中外穆斯林赞誉为“穆斯林之家”。
2、功德林。享有素食鼻祖之称,近百年来功德林无论在企业的规模、经营的品种、菜肴的特色、素食的花色及营销与服务都在不断地开拓创新,该公司力求管理一流、服务一流、产品一流、员工素质一流、社会效益一流。
3、老正兴。我国饮食行业中久负盛名的老字号饭店,它清代起源于上海,以经营浙绍风味菜肴著称,浙绍菜为浙江绍兴菜的简称。绍兴菜擅长烹调河鲜、家禽、入口香酥软糯,简朴实惠,富水乡气息。
4、上海老饭店。创建于清光绪元年,地处豫园旅游区内,饭店外观为飞檐翘角仿明清风格,紧邻外滩、南京路步行街及新天地等景点。上海老饭店作为上海菜的发源地,由国家级大师主理,以选料精细、风味醇正著称。
5、小绍兴。小绍兴各连锁企业主要供应获得“商务部优质产品”、“中国名菜”、“中国名小吃”称号的小绍兴优质白斩鸡,以及具有上海菜特征的上海风味菜系列。