北京值得N刷的4家川菜麻辣餐馆，吃过一次就忘不掉

#本地人去哪吃#我自认是喜欢麻辣鲜香的重口味，所以北京川菜系的餐馆是我经常打卡的类别，这4家是我从自己的心水收藏精选的北京麻辣餐馆，看看有没有你喜欢的那一家？

1.锦府盐帮

盐帮菜是川菜的一个分支，以味厚、味重、味丰为鲜明特色，最注重和讲究调味这家店的味道就是厚重浓辣的口味，重口味的不能错过。古色古香的中式装修，有时候门口还会有小姐姐穿着古装弹琴唱曲，每张桌上还会摆不同的人偶，十分精致。

徐家口口脆 ，几乎桌桌都会点的明星菜，Q弹脆嫩的兔肚藏在辣香的红油里，爽辣过瘾，底下还有切的薄薄的莴笋片十分入味。

盐帮香锅兔，兔肉切的小小的，又嫩又入味，每次都被辣的嘶哈嘶哈，但又停不下来。

还有樟茶鸭、盐帮黄凉粉、退秋鱼、锦府酥虾等特色菜，都是十分具有盐帮特色的哦。

最后一定要喝他家的土贡梅煎，酸甜解腻，还能尝到鲜榨果肉感，实在太解辣啦。

2.渝信川菜

北京的一家老牌川菜店，第一次来还是我的四川同学推荐的，吃了一次就爱上了，果然很正宗。环境很复古，一进去就被香香辣辣的香气包围了。

麻辣馋嘴蛙是必点菜，牛蛙又大只又嫩滑，肉质细腻，搭配清爽的丝瓜，让人食欲大开。

花椒嫩牛肉看着颜色嫩绿嫩绿的，实则也是个椒麻椒麻的重口味，不要被它的小清新外表迷惑哦。

还有水煮鱼、水煮牛肉、辣子鸡等经典川菜，味道都很正宗，几乎都不会踩雷哦。

3.川军本色

一道水煮鱼做了20多年，是北京水煮鱼届的“老前辈”了，服务非常好，每次鱼上来都会帮忙捞去多余的干辣椒，如果你想留着的话还可以帮你碎成一罐辣椒粉带回去。

水煮鱼桌桌必点，鱼肉入口即化，底油清亮金黄，鱼肉的鲜味和辣油的麻辣完美融合。

香辣美容蹄软糯香甜，超级入味，吃进一口满满的胶原蛋白呀。

此外，他家的芝麻酱糖饼也是人气款，香甜又解辣，还会不时开发一些新奇的饮品，上次喝了一个冰草柠檬汁，味道很妙。

4.先启半步癫江湖菜

去年突然火爆京城的一家川菜馆，装修非常有风格，给人一种大盘吃菜，大碗喝酒，肆意畅快的江湖气，所以人气一直都很高。

吃不得辣子鸡满满一大盘，辣椒和鸡丁煸的透透的，焦脆干香，麻麻辣辣。

麻婆牛骨髓，之前去重庆的时候第一次就爱上了，在这家又找到了重庆的地道之味。牛骨髓滑嫩中带了一点脆感，搭配辣中带点微酸的泡椒，辣爽下饭。

他家菜的特色就是麻辣，量大（几乎每道菜都和脸盆一样大）吃得过瘾又畅快。

你最喜欢吃哪道川菜？欢迎留言哦！

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合肥排名前十得餐厅有哪些？

同庆楼、蜀王贵人香、庐州太太、老六龙虾、庐州烤鸭店、螃蟹村、蜀王火锅、老乡鸡、张正麻辣串、007牛肉面。

1、同庆楼

位于安徽省合肥市蜀山区合作化南路与东流路交叉口。同庆楼的环境上档次，装修富丽堂皇，包厢宽敞舒适，菜品丰富。沙拉小牛肉、鲍汁鹅掌、蛋黄螃蟹等招牌菜非常值得一试。价格丰俭由人，生意火爆。

2、蜀王贵人香

位于安徽省合肥市蜀山区繁华大道12167号中环购物中心F4。以黔川菜为主，酸、辣、麻各种口味兼具。餐厅的环境十分有情调。前卫的风格，席间还有民族歌舞表演。

3、庐州太太

位于安徽省合肥市金寨路1146号南七商业大厦南侧。餐厅的特色是烧烤和土菜，口味重油重味，价格特别实惠。受当地人的喜欢。

还有老六龙虾、庐州烤鸭店、螃蟹村等餐厅也是合肥本地最受欢迎的餐厅，值得一去。

最出名的麻辣烫有哪些？

麻辣烫品牌排行榜有吉阿婆骨汤麻辣烫、煮满签麻辣烫、一碗小美好麻辣烫、那些年麻辣烫、蜀山馋师麻辣烫。

吉阿婆骨汤麻辣烫以“吉祥一生、美味相伴”的美好祝愿为理念，享用的是美味，带走的是吉祥，意犹未尽，回味绵长。与时俱进、精益求精是吉阿婆人的不懈追求。近年来，吉阿婆以自已特有的美味和文化魅力以迅雷不及掩耳的速度，稳健、飞速的发展着，其连锁分店如绚丽的奇葩竟相绽放在祖国大江南北。

吉阿婆骨汤营养麻辣烫始创品牌 采用连锁经营方式达千家门店电视媒体曾经报道过的麻辣烫品牌 各省市分布区域广，加盟成功率高的麻辣烫品牌 实力度、美誉度、亲切感强的麻辣烫品牌匠心十年，产品为先。

吉阿婆专注骨汤十年，在麻辣烫古有传统做法的基础上，配合十几种中草药精心调配、熬制汤底配方，成功的推出以骨汤为核心的麻辣烫口味，冒菜香辣口味，并在2016年下半年推出全新汤品——奶味浓汤。

无锡市十大人气餐厅都是哪些？

无锡市十大人气餐厅有：无锡观山阁茶餐厅、无锡小龙坎老火锅、无锡老李家饭庄、无锡沙县轻食、无锡鸣记烤鱼、无锡七串串、无锡荣舍、无锡米亭味自慢料理、锡西新饭店、无锡老牛窝里。

推荐无锡观山阁茶餐厅、无锡小龙坎老火锅、无锡老李家饭庄。

1、无锡观山阁茶餐厅

无锡观山阁茶餐厅的环境特别不错，公园深处，到处都是绿色，空气特别新鲜，服务员待人特别客气，上菜速度非常快，且是一次性全部上来，盐水野生白虾，看着盘子不是很大，但是盘子比较深一点，下面有很多的虾，且基本每个虾都有虾子，清淡的做法，保持了虾的原汁原味。

2、无锡小龙坎老火锅

属于无锡火锅网红店，每次经过门口都坐满了人排长队，店内装修风格古色古香，大红灯笼高高挂，八仙桌配长凳，每张桌子下都有可以放包的竹筐，设计的比较贴心。菜品都很新鲜，分量总体偏少，价格人均160左右吃的很饱。

3、无锡老李家饭庄

无锡老李家饭庄是一家精品旅游餐厅，性价比超高的一家店，服务员态度超好，菜的品种不算多，一页纸搞定，价格也比较实惠，人均五六十就吃的不错，猪蹄上来非常惊艳，酥香得不得了，很糯，满满的胶原蛋白。