一、bha的化学名称为

丁基羟基茴香醚

通过百科得知，bha的化学名称为丁基大茴香醚。

丁基羟基茴香醚，又名叔丁基-4-羟基茴香醚、丁基大茴香醚，简称BHA，为两种成分（3-BHA和2-BHA）的混合物。

二、BHA,BHT.PG.TBHQ分别是什么化学东西

BHA：丁基羟基茴香醚（BHA），白色或微黄色结晶状物，熔点48~63℃，沸点264~270℃（98 KPa），高浓度是略有酚味，易溶于乙醇（25 g/100 mL，25℃）、丙二醇和油脂，不溶于水。BHA对热稳定，在弱碱条件下不易被破坏，与金属离子作用不着色。

参考资料：

BHT：BHT化学名称为2,6-二叔丁基-4-甲基苯酚，它以对甲酚、异丁醇为原料，以浓硫酸作为催化剂，氧化铝为脱水剂，反应生成2．6－二叔丁基对甲酚。在食品加工中用作抗氧化剂。

参考资料：-

PG：没食子酸丙酯（Propyl gallate，PG），又名棓酸丙酯，作为一种常见的油溶性抗氧化剂已被广泛应用于油脂及含油食品、油炸食品、肉类食品、花粉食品、化妆品等。

参考资料：

TBHQ：化学名：特丁基对苯二酚，又名叔丁基对苯二酚、叔丁基氢醌，是国家规定允许少量添加的食用抗氧化剂

参考资料：

三、BHA是什么

BHA有两个意思：1.Butyl hydroxy anisd 丁基羟基茴香醚。2. Bioactive Hyaluronic Acid 生物活性透明质酸

若还有不懂的可以查看相应的百科词条

四、食品添加剂：BHA是什么？

丁基羟基茴香醚（BHA）

白色或微黄色蜡样结晶性粉末，带有酚类的特异臭气和有刺激性的气味。两种异构体3-BHA和2-BHA。不溶于水，易溶于乙醇、甘油、猪油、玉米油、花生油和丙二醇。3-BHA的抗氧化效果比2-BHA强1.5倍，两者合用有增效作用。

是脂溶性抗氧化剂中常见的一种，易溶于油脂，只要用于防止食品油脂的氧化酸败及油烧现象。

BHA除抗氧化作用外，还有相当强的抗菌力。