一、奶枣是哪里的特产
奶枣是当下流行的网红小零食
做法如下:
主料:红枣30颗、巴旦木果仁30颗、棉花糖150克、黄油30克、奶粉25克。
辅料:裹面奶粉适量。
1、将红枣去核。
2、将果仁插入红枣中心。
3、黄油放不粘锅开小火融化。
4、加入棉花糖。
5、翻炒至融化,与黄油充分融合。
6、倒入奶粉,搅拌均匀。
7、倒入红枣,关火。
8、搅拌均匀。
9、戴上手套逐个将红枣裹上糖,搓圆,撒奶粉,防粘。
二、奶枣是哪里的特产?
奶枣并不是特产。
奶枣最早是济南一家叫薛记的炒货店推出的,是一种新晋的网红小吃,在零食店都有销售,而且其做法简单,口感好吃,因此备受人们的喜爱,但目前以济南、河北、江苏、天津、青岛等地卖的较多。
奶枣的最外层是有点湿润的奶粉,中间是比较有嚼劲的红枣,最里面则是硬的巴旦木,口感上非常的有层次,咬下去的感觉有点像是咬软糖的感觉,外层的奶粉只有淡淡的奶香味,不添糖,整体搭配很和谐,吃起来不会很甜,
扩展资料:
奶枣火的原因
1、本身味道独特好吃
去核红枣加大杏仁,外面裹了一层奶粉,如此结合第一口吃太惊艳了,最外层的奶粉有点湿润,红枣本身比较有嚼劲,大杏仁是硬的,很有层次的口感,三合一恰到好处的美味,好吃又营养,所以深受消费者的欢迎。
2、用户的即时分享心理
奶枣所用的三种原材料对于顾客来说都不陌生,但组合在一起就产生了“神奇的化学反应”,正是迎合了年轻消费群体的喜好,很多人吃到后非常喜欢,于是分享到抖音、小红书等社交网络平台,奶枣由此成为“网红”。奶枣问市之初,一度十分抢手,甚至出现一“枣”难求的现象。