一、吃西餐是左刀右叉还是左叉右刀？

吃西餐是左叉右刀

吃西餐使用刀叉时需要注意以下四点：

1、使用刀叉进餐时，从外侧往内侧取用刀叉，要左手持叉，右手持刀；

2、切东西用左手拿叉按住食物，右手执刀将其锯切成小块，然后用叉子送入口中。使用刀时，刀刃不可向外。

3、进餐中放下刀叉时，应摆成“八”字型，分别放在餐盘边上。刀刃朝向自身，表示还要继续吃。每吃完一道菜，将刀叉并拢放在盘中。如果是谈话，可以拿着刀叉，无需放下。

4、不用刀时，也可以用右手持叉，但若需要作手势时，就应放下刀叉，千万不可手执刀叉在空中挥舞摇晃，也不要一手拿刀或叉，而另一只手拿餐巾擦嘴，也不可一手拿酒杯，另一只手拿叉取菜。任何时候，都不可将刀叉的一端放在盘上，另一端放在桌上。

拓展资料：

西餐上菜的次序

前菜和汤、鱼、水果、肉类、乳酪、甜点和咖啡、水果，还有餐前酒和餐酒。没有必要全部都点，点太多却吃不完反而失礼。稍有水准的餐厅都欢迎只点前菜的客人。前菜、主菜（鱼或肉择其一）加甜点是最恰当的组合。点菜并不是由前菜开始点，而是先选一样最想吃的主菜，再配上适合主菜的汤。

参考资料来源：百度百科-西餐礼仪

二、西餐是左刀右叉还是左叉右刀？

吃西餐是左叉右刀。 

使用刀叉进餐时，从外侧往内侧取用刀叉，要左手持叉，右手持刀；切东西时左手拿叉按住食物，右手执刀将其切成小块，用叉子送入口中。使用刀时，刀刃不可向外。进餐中放下刀叉时应摆成“八”字形，分别放在餐盘边上。

刀刃朝向自身，表示还要继续吃。每吃完一道菜，将刀叉并拢放在盘中。

吃西餐注意事项：

1、吃西餐的时候要把餐巾放在大腿上，不要直接拿着餐巾用力的擦脸，而是要轻轻的擦拭，更不能把餐巾来回舞动。另外，当离开座位的时候要把餐巾搭在椅子上面，还要把椅子像桌子推进，整个过程动作要轻。

2、咀嚼食物的时候要闭紧嘴巴，直到吃完才能开口说话。吃东西的时候不要着急，要细嚼慢咽。吃饭的速度不要过快，这样不仅对健康不利，而且不雅观，还会显得很失礼。

3、用餐的时候坐姿要正，不要太过于随意，而且也不要把胳膊搭在餐桌上。如果觉得不自在，可以把手直接放在大腿上。

三、吃西餐时，是左刀右叉还是右叉左刀？

西餐用的刀、叉、勺各有其用，不能替代或混用。

1.刀

是用来切割食物的，不要用刀挑起食物往嘴里送。记住：右手拿刀。如果用餐时，有三种不同规格的刀同时出现，一般正确的用法是：带小小锯齿的那一把用来切肉制食品；中等大小的用来将大片的蔬菜切成小片；而那种小巧的，刀尖是圆头的、顶部有些上翘的小刀，则是用来切开小面包，然后用它挑些果酱、奶油涂在面包上面。

2.叉

左手拿叉，叉起食物往嘴里送的，动作要轻，捡起适量食物一次性放入口中，不要拖拖拉拉一大块，咬一口再放下，这样很不雅。叉子捡起食物入嘴时，牙齿只碰到食物，不要咬叉，也不要让刀叉在齿上或盘中发出声响。

3.勺子

在正式场合下，勺有多种，小的是用于咖啡和甜点心的；扁平的用于涂黄油和分食蛋糕；比较大的，用来喝汤或盛碎小食物；最大的是公用于分食汤的，常见于自助餐。切莫搞错。

第3步：餐具的摆放

餐具的摆放是根据上菜先后顺序从外到内摆放。有的菜用过后，会撤掉一部分刀叉。刀叉放的方向和位置都有讲究。刀叉放在垫盘上呈八字形，刀口朝内，叉尖向下就表示你还要继续用餐；刀叉平行摆放在垫盘上刀口向处，叉尖向上则表示你不要用餐。汤勺横放在汤盘内，匙心向上，也表示用汤餐具可以収走。

四、吃西餐是左刀右叉，还是左叉右刀？

左叉右刀。

使用刀叉进餐时，从外侧往内侧取用刀叉，要左手持叉，右手持刀；切东西时左手拿叉按住食物，右手执刀将其切成小块，用叉子送入口中。使用刀时，刀刃不可向外。进餐中放下刀叉时应摆成“八”字型，分别放在餐盘边上。

刀刃朝向自身，表示还要继续吃。每吃完一道菜，将刀叉并拢放在盘中。如果是谈话，可以拿着刀叉，无需放下。

不用刀时，可用右手持叉，但若需要作手势时，就应放下刀叉，千万不可手执刀叉在空中挥舞摇晃，也不要一手拿刀或叉，而另一只手拿餐巾擦嘴，也不可一手拿酒杯，另一只手拿叉取菜。要记住，任何时候，都不可将刀叉的一端放在盘上，另一端放在桌上。

扩展资料：

用餐的其他礼仪：

最得体的入座方式是从左侧入座。当椅子被拉开后，身体在几乎要碰到桌子的距离站直，领位者会把椅子推进来，腿弯碰到后面的椅子时，就可以坐下来了。

就座时，身体要端正，手肘不要放在桌面上，不可跷足，与餐桌的距离以便于使用餐具为佳。餐台上已摆好的餐具不要随意摆弄。将餐巾对折轻轻放在膝上。

参考资料来源：百度百科-西餐

五、左刀右叉还是左叉右刀

左叉右刀。

吃西餐标准的拿法是左手持餐叉右手持餐刀。叉子的拿法为将食指伸直按住叉子的背部，刀子与叉子同样拿法。吃西餐时先用叉子把食物按住，然后用刀切成小块，再用叉送入嘴内。

西方国家，是相对于东亚而言的欧洲白人世界文化圈，西餐的准确称呼应为欧洲美食，或欧式餐饮。其菜式料理与中国菜不同，一般使用橄榄油、黄油、番茄酱、沙拉酱等调味料。不同的主食相同的都是搭配上一些蔬菜，如番茄、西兰花等。吃西餐标准的拿法是左手持餐叉右手持餐刀。

西餐刀叉摆放暗语

1、当没吃完时，想休息一会再继续用餐，这时就把刀、叉分开放在盘上，大概呈三角形，服务员就不会收走你的餐具了。

2、当在等下一个菜品时，就将刀叉呈十字交叉摆放，服务员看到后就知道用户在等餐，就不会来找用户点餐了。

3、当用餐结束后，将刀、叉竖着放在盘中，这时服务员就会过来收走餐具，方便继续使用桌子。

4、用餐后，如果对食物或服务比较满意，可以将刀叉平行横放在盘中，这是对食物或服务的称赞，表示出对用餐的满意度。

以上内容参考  人民网-吃西餐讲究多 西方餐桌礼仪知多少【2】

六、吃西餐到底是左刀右叉还是左叉右刀，有哪些讲究？

左叉右刀

就餐时一定不能穿着随便；不要把吃饭不相关的物品放在餐桌上，为了表示正式，手机也要收起来；一定要先让客人点菜；如果你是请客的人，应该提前做好付款的准备；不要跟服务生说你要哪个价位的酒，告诉他你喜欢喝什么样的，经常喝的是什么，指一下酒单上可以接受的酒的价格范围就好；不要退酒，除非真的很难喝或者是有问题。一定要礼性告诉服务员退掉；可以给食物拍照，现在人只要出去吃饭基本都会拍照；必须知道餐巾应该放在什么位置，等开始用餐的时候请客的人把餐巾放腿上以后，你才能开始用餐，如果你需要站起来，餐巾应该放在座上，用餐完毕。餐巾放在左手边；不要取对面朋友的盘里的食物；禁忌不要对服务员大声招呼；如果食物没做好，可以叫服务生过来说明情况重新做；避免尴尬，一定要和对方点同样多道餐；吃完之后刀叉放在盘子10：20角度，叉子正面朝上；主菜吃完之前不谈商务；注意言行举止，经常擦手和嘴，面包不举在空中，放面包盘里，喝酒看酒不往外看，身体坐直，胳膊和手不要放在餐桌；用餐前注意餐桌上摆放和位置，，每道菜都有一套相对应的刀叉匙，由外向内排列，用完一道菜，刀叉合拢放入盘中，表示已用完，暂停就呈八字形向内摆放；不可以在餐桌前化妆，用餐禁忌打嗝，用餐是够不到找对方帮忙取不可以站起来；吃东西不可以说话，细嚼慢咽不能狼吞虎咽；吃大三明治吃前需要先切开，小的用手拿着吃，配卤汁吃的热三明治需要刀和叉；吃鱼禁忌不要给鱼翻身；刀叉掉在地上千万不要自己捡，可以让服务生换套新的；千万不要手拿刀叉舞动着说话；喝饮料之前需要用餐巾先擦一下嘴；不要移动任何一个盘子的位置；