农村过年杀猪违法吗？

农村过年杀猪不违法。

法律分析

如果流量远远低于保证精确度的最小流量，将导致无输出（如涡街流量计）或输出信号被当作小信号予以切除（如差压式流量计），这对供方来说都是不利的，有失公正。为了防止效益的流失，对于一套具体的热能计量设备，供需双方往往根据流量测量范围和能够达到的范围度，约定某一流量值为“约定下限流量”，而且约定若实际流量小于该约定值，按照下限收费流量收费。县级以上人民政府计量行政部门可以根据需要设置计量检定机构，或者授权其他单位的计量检定机构，执行强制检定和其他检定、测试任务。执行前款规定的检定、测试任务的人员，必须经考核合格。这一功能通常在流量显示仪表中实现。县级以上地方人民政府计量行政部门根据本地区的需要，建立社会公用计量标准器具，经上级人民政府计量行政部门主持考核合格后使用。企业、事业单位根据需要，可以建立本单位使用的计量标准器具，其各项最高计量标准器具经有关人民政府计量行政部门主持考核合格后使用。计量检定工作应当按照经济合理的原则，就地就近进行。计量检定必须按照国家计量检定系统表进行。国家计量检定系统表由国务院计量行政部门制定。

法律依据

《中华人民共和国刑法》 第二百二十五条 违反国家规定，有下列非法经营行为之一，扰乱市场秩序，情节严重的，处五年以下有期徒刑或者拘役，并处或者单处违法所得一倍以上五倍以下罚金；情节特别严重的，处五年以上有期徒刑，并处违法所得一倍以上五倍以下罚金或者没收财产：（一）未经许可经营法律、行政法规规定的专营、专卖物品或者其他限制买卖的物品的；（二）买卖进出口许可证、进出口原产地证明以及其他法律、行政法规规定的经营许可证或者批准文件的；（三）未经国家有关主管部门批准非法经营证券、期货、保险业务的，或者非法从事资金支付结算业务的；（四）其他严重扰乱市场秩序的非法经营行为。

《生猪屠宰管理条例》

第二条　国家实行生猪定点屠宰、集中检疫制度。

第二十四条　违反本条例规定，未经定点从事生猪屠宰活动的，由商务主管部门予以取缔，没收生猪、生猪产品、屠宰工具和设备以及违法所得，并处货值金额3倍以上5倍以下的罚款；货值金额难以确定的，对单位并处10万元以上20万元以下的罚款，对个人并处5000元以上1万元以下的罚款；构成犯罪的，依法追究刑事责任。

农村“杀年猪”被罚10万元，“杀年猪”违法吗？

年关将至，农村又开始一年一次地“杀年猪”，但在广西百色一村民却因“杀年猪”被罚10万元。按照新实行的《生猪屠宰管理条例》中的规定，“杀年猪”只要遵守以下三种规定，便不属于违法。

“杀年猪”被罚10万元是真的吗？

距离新年已经不到两个月，北方农村开始灌血肠、烩酸菜，南方农村开始熏肉、制腊肠，农村家家户户开始一派热闹地“杀年猪”场景。可在广西百色一村民却犯了愁，就因他家的生猪太大，吃不完卖给了同村村民一些猪肉，结果被罚了10万元。

该村民家里养了一头200多斤的猪，赶着年关邀请同乡将猪处理了。处理好的猪肉一部分招待了同乡，一部分送给了亲戚，自己又下些自用。

但剩下的太多村民一家吃不完，便将剩下的肉卖给了同乡，结果该村民被人举报，因其销售没有检验的猪肉被罚10万元。

按照《生猪屠宰管理条例》中规定生猪需到指定屠宰场处理，并集中进行检验，个人不得从事屠宰活动。今后农村是不能“杀年猪”了吗？其实个人是可以“杀年猪”，但只能自家食用，不能销售给其他人。

“杀年猪”可以分给亲戚吗？自家处理的猪肉是可以分给亲戚，但不能以销售的形式买卖猪肉，所以该村民将自家猪肉卖给同乡属于违法行为。

“杀年猪”为何会违法？

很多村民感到疑惑，难道以后不能“杀年猪”了吗？其实“杀年猪”不一定会违法，只要遵守以下三种规定，村民还是可以“杀年猪”的。

首先，“杀年猪”不销售，自家自用。处理好的生猪想要在市场上销售，需要具备“两证两章”才可以，所以农民自宰的猪肉是不能买卖的。

如果农民养的生猪较多想要销售，就需要拉到当地指定的屠宰场进行处理，还要集中进行检疫查看生猪是否健康。

然后，屠宰者和屠宰企业要证件齐全。指定屠宰场需要得到政府许可，如果证件不齐便属于违法屠宰。

屠宰者要拿到相关的证件，比如健康证、上岗资格证等，保证自身无传染疾病，屠宰企业的检疫人员需是考核合格的兽医卫生人员。

最后，肉铺商贩需要拥有食品健康证。肉铺商贩的食品健康证需要每年进行一次审核，审核合格才能经营。商贩还需要熟悉如何分辨病猪肉，并拿到从业资格证才可以上岗，这也是为了广大群众能吃上放心肉。

为何不准个人销售年猪了呢？

对于这项规定很多村民觉得有些不适应，他们觉得将生猪带去屠宰场处理就需要费用，这些费用会加到猪肉的成本上，无形中拉高了猪肉价格。

还有些生活在偏远地区的村民，运猪到指定屠宰场实在太远，来回一趟十分费劲。其实制定这项规定并不是针对农民，而是防止黑心散户将问题猪肉销售给群众。

像前几年的猪瘟病非常严重，就有些不法商贩为了自己的利益，私下销售病猪给村民。还有的黑心散户会给猪吃瘦肉精，给猪肉注水等。

这些个人销售的猪肉未经过检疫存在很大食品安全风险，很可能这些问题猪肉会造成传染病。农民屠宰自家猪不是不可以，但必须自宰自用，不能向外销售。

在农村很多村民喜欢养上一两头猪备着过节吃，让年味更浓。可随着经济越来越好，家家更喜欢买现成的猪肉，不仅省事还省力。而此项规定正是严把“餐桌安全”，保证群众能吃到安全放心的猪肉。

综上所述

农村屠宰自家养殖的生猪并不一定违法，如果将自宰的猪肉进行买卖便是违法。想要销售生猪就需要将生猪进行检疫，并到指定屠宰场进行处理，还需要获得“两证两章”。

“杀年猪”都需要“3证”，自己杀年猪是违法的吗？

如果是自己养的猪自己杀自己吃，不违法，如果帮助他人杀猪，并且用于售卖，那么已经涉嫌违法。

国家对于杀猪要求“三证”主要原因是因为杀猪需要保证卫生安全，检疫安全，如果是用来屠宰售卖，那么必须到国家规定屠宰场进行宰杀，屠宰场的屠宰师傅有国家要求的三证。为了更方便一些地过年时杀年猪，所以国家为了允许村民自行办理屠宰证来成为杀猪匠，有很多杀猪的人，并不是自杀自吃，而是帮别人家进行屠宰，所以有了三证会更正规化，也不会违反法律，所以如果根据风俗杀年猪自杀自吃不违法，如果帮助别人杀猪没有三证，那么属于违法行为。

一、三证是什么？

三证是针对一些地区民族风俗习惯，过年时有杀年猪来过年的习惯，国家为了保证卫生安全，防疫安全，肉质安全，所以要求村民办理三证来成为一个合格的屠宰将，三证指的是食品经营健康证，也就是说杀猪的人一定要身体健康，没有传染病，其次要办理从业资格证，这种从业资格证办理需要杀猪匠，经过国家组织的培训考试，并且考试合格后才予颁发，通过学习培训后的杀猪匠可以通过肉眼分辨所屠宰的猪是否是健康猪，最后一个证件是上岗证，经过国家培训的学习课程后可以进行考试，考试合格后国家会颁发上岗证。

二、这种规定非常好。

我认为这种规定很大程度上帮助一些地区解决了杀年猪比较困难的风俗习惯，如果要求村民将所有的猪送到定点屠宰场去屠宰会非常困难，通过村民自行办理三证来自杀自吃或者帮助别人来屠宰，很大程度上方便了居民生活。

三、没有三证杀猪也不一定违法

我了解到，三证杀猪主要是针对集中杀猪或者帮助他人屠宰，如果只是自己家杀一个年猪用来过年，那么没有三证，也不会因为杀猪而违法。

农民杀年猪的季节，农民自己杀自家养的猪算违法吗？

个人杀猪不违法，要分两个方面来看。 如果养猪户靠自己养活，就不是违法行为。 屠宰自家生猪对外销售，这一定是违法的，检举你，一定要处罚。 在农村杀猪可以在自己家里吃，但拿到市场上销售，这是违法行为。《生猪屠宰管理条例》第二条：国家实行生猪定点屠宰、集中检疫制度。 未经定点，任何单位和个人不得从事生猪屠宰活动。

但是，农村地区个人生活的除外。 在边远和交通不便的农村地区，可以在当地市场设立只供应生猪产品的小型生猪屠宰场。 具体管理办法由省、自治区、直辖市制定，随着人们生活水平的提高，猪肉在普通家庭中很常见，农民自行饲养、自行养殖食用并不违法。 自己家的猪宰了再对外出售，这样肯定是违法的。 没有经营许可认证的，将受到相关部门的处罚。

市场上销售的猪肉必须正确的手续：食品安全关系到所有人的健康，猪在养殖过程中不可避免地生病，因此市场上销售的猪肉都必须通过集中屠宰检验检疫才能上市。 如果农家自宰乱宰的猪肉能上市，就不可避免地给不法商人提供了上市病死猪的机会。 因此，农家自家饲养的猪必须经过检验检疫才能作为商品出售。 食品关系到所有人的健康。

综上所述，我们在市场上购买的猪肉都是经过有关部门的认证许可后集中销售的。 猪在养殖中不可避免地生病。 这些猪肉没有市售。 所有出售的猪肉经屠宰合格后方可上市。 农户擅自屠宰并在市场上销售的。在国家的法律当中有明确的规定，杀猪要到定点的屠宰场还要集中检疫。

现在个别地区农村为什么不让杀年猪了？杀年猪违法吗？

目的是为了地区提升了对生猪养殖的管理方法，禁止人民群众个人屠宰活猪。养猪厂或放养户把猪培养后，要卖给具备有效证件的屠宰组织，经检验检疫这些步骤后，再售卖到销售市场。因而，过春节大家就见不到宰猪的场景了。生产大队阶段，因为也不很富裕，个人也非常少宰猪，大部分把猪养胖后交给杀猪场，换回来现钱填补日常生活急缺。

过年杀猪大多是生产大队养的猪，好的生产大队养两头猪，差一点的养一头猪。到腊月二十六，英超球队都宰猪给部员分肉，不收款，记到帐上去年年底分红时扣回。大伙儿兴致勃勃地看热闹宰猪，分猪肉，采用“抓纸蛋”的办法分猪的头和排水，乐此不疲！原先宰猪全是自己家或是隔壁邻居饲养的猪，杀了猪几个人就把肉分了。

如今本人也不养殖了，谁会杀吃添加物的猪？去销售市场买几公斤也就过年啦。现吃现做吃着还新鲜的！年近半百有四的我，历年每一年都养头猪杀过春节的，因时制宜己成习惯性，而养的猪不喂加上精饲料之类的，只喂苞米山野菜等物，咬起生猪肉美味可口妙极了。别人怎样不为人知，在我乡村当地哪家没猪杀过春节得话，他人都是会在你背后欢聚而言如何了，别人似呼耻笑你。

国家食品安全考虑到不可以擅自宰杀；自身宰杀其实也不便，提前准备一套物品，比不上立即到屠宰厂掏个代宰费方便；成本费也挺高，屠宰厂高效率，自身宰杀综合成本挺高；即使如今也想过年杀猪，别的地方不清楚是否有严禁，泉州地区是不可以擅自宰猪的，被查出不仅没收了所有生猪肉还要处罚，因此想过年杀猪根本不可能。

私自在家杀猪不售卖违法吗

【法律分析】

在家私自杀猪做屠宰生意的，属于违法的行为，都是农村地区个人自宰自食的情况是不违法的。未经定点，任何单位和个人不得从事生猪屠宰活动。根据《生猪屠宰管理条例》第二十四条违反本条例规定，未经定点从事生猪屠宰活动的，由畜牧兽医行政主管部门予以取缔，没收生猪、生猪产品、屠宰工具和设备以及违法所得，并处货值金额3倍以上5倍以下的罚款；货值金额难以确定的，对单位并处10万元以上20万元以下的罚款，对个人并处5000元以上1万元以下的罚款；构成犯罪的，依法追究刑事责任。

【法律依据】

《生猪屠宰管理条例》

第二条 国家实行生猪定点屠宰、集中检疫制度。除农村地区个人自宰自食的不实行定点屠宰外，任何单位和个人未经定点不得从事生猪屠宰活动。在边远和交通不便的农村地区，可以设置仅限于向本地市场供应生猪产品的小型生猪屠宰场点，具体管理办法由省、自治区、直辖市制定。

第四条 县级以上地方人民政府应当加强对生猪屠宰监督管理工作的领导，及时协调、解决生猪屠宰监督管理工作中的重大问题。乡镇人民政府、街道办事处应当加强生猪定点屠宰的宣传教育，协助做好生猪屠宰监督管理工作。