一、东莞特产有哪些
东莞特产有:东莞荔枝、麻涌香蕉、虎门膏蟹、糖柚皮、东莞 腊肠 、莞香、虎门白沙油鸭、石龙 麦芽 糖、冼沙 鱼丸 等。
东莞荔枝:
东莞盛产荔枝,荔枝的果形圆润鲜红,果皮龟裂凸起,并且其个大核小、肉质爽脆、清甜多汁,还散发着一股淡淡的 桂花 清香,十分的美味。
麻涌香蕉:
麻涌香蕉是东莞的三大传统作物之一,麻涌香蕉皮薄光亮、蕉肉香甜,每年都会运往全国各地销售。
虎门膏蟹:
虎门膏蟹个大膏丰,乃是螃蟹中的翘楚。膏蟹的做法是多种多样的,既可以清蒸也可以爆炒,每年都会有不少人聚集于此品尝膏蟹的美味。
糖柚皮:
糖柚皮在东莞有着十分悠久的历史,它是以沙田柚皮为原料,将其泡水后榨干,再加上 麦芽 糖配置而成。
东莞 腊肠 :
东莞腊肠其实也是广式腊肠中的一种,其口味十分独特,色彩鲜艳、口味咸甜、爽脆醇香,是广州腊肠中的上上之品。
莞香:
莞香产自东莞的莞香树,这种树只能在东莞生长,因此十分的珍贵。莞香的香味十分的特殊,而且产量稀少。
虎门白沙油鸭:
虎门白沙油鸭在东莞十分有名,被誉为腊味之王。这种鸭子膘肥肉厚、肥而不腻、香醇美味。
石龙 麦芽糖 :
石龙 麦芽糖 的主要原料是 糯米 ,它是用 小麦 化成麦芽,再加上 糯米 后发酵制成的。
冼沙 鱼丸 :
冼沙鱼丸是以新鲜的 鲮鱼 作为主要原料,再经人工捶打六个小时才能制成。这样做出来的鱼丸充满了筋道和弹性,扔在地上会像兵乓球一般高高地弹起。
二、东莞的特产是什么
1.麻涌香蕉
麻涌香蕉是东莞的特色农副产品,在清嘉庆年间就有"蕉多出麻涌蕉利一带"的说法。麻涌香蕉具有蕉肉香甜嫩滑、蕉皮不易起黑斑点的特色。
当地有一首著名的民谣:“麻涌香蕉大又多,蕾蕾象个大猪萝;待到秋来蕉子熟,香气飘过五条河。”
2.道滘裹蒸粽
道滘裹蒸粽用料讲究,做工精细。精选晚造糯米、咸蛋黄、五花腩肉、绿豆、湘莲、冬菇等优良原料,经过沸水浸泡、明火滚煮的生产工艺精心制作而成,具有粽香扑鼻、油而不腻、香嫩鲜美的特点。
3.麦芽糖柚皮
麦芽糖柚皮是东莞独具特色的产品之一,选用优质的广西沙田柚的柚皮为原料,先将柚皮晒干后,然后用清水浸泡,去除苦味,然后去除表面的柚青,再将片成薄片的柚皮用麦芽糖淹制而成。
4.东莞荔枝
东莞荔枝以个大、皮薄、肉多、果甜、味浓的特点闻名于世,主要品种有:糯米糍、桂味、妃子笑、三月红、黑叶、槐枝等,曾经获得过全国首届农业博览会金奖。
5.东莞木瓜
东莞木瓜具有香气浓郁、汁水丰多、甜美可口、营养丰富的特点,是岭南的四大名果之一。木瓜有“百益之果”、“水果之皇”、“万寿瓜”的雅称,对人体健康大有裨益。
6.东莞米粉
东莞米粉具有香滑、细腻、柔韧的特色,味道极为可口。东莞米粉可以煮着吃,可以炒着吃,也可以蒸着吃,深受大众欢迎。
7.东莞腊肠
东莞腊肠是地方传统名菜,东莞腊肠身长不到2~3厘米,模样像小肉球,具有风味独特、色彩鲜丽、口感爽脆香醇的特点,深受消费者喜爱。
8.白沙油鸭
油鸭就是腊鸭,具有肥白肉厚、甘饴香醇、肥而不腻的特色。
9.糖不甩
糖不甩又称为“如意果”,制作方法是将糯米粉煮熟后揉搓成丸,用滚热的糖浆煮熟,然后撒上碾碎的炒花生,口感酥滑香甜、味香四溢、老少咸宜。
三、东莞有什么特产
1、莞香
莞香产自东莞的莞香树,这种树只能在东莞生长,因此十分的珍贵。莞香的香味十分的特殊,而且产量稀少,并且不能人工合成,因此价格也十分的高昂。如果家中有喜欢香料的至亲,不妨带一些莞香回去送给大家。
2、东莞腊肠
东莞腊肠其实也是广式腊肠中的一种,特点是肠短而粗,每一小根不到3厘米,就像是一个椭圆形的小肉球。东莞腊肠的口味十分的独特,它的色彩鲜艳、口味咸甜、爽脆醇香,是广东腊肠中的上上之品。
3、虎门白沙油鸭
虎门白沙油鸭在东莞十分的有名,它在东莞被誉为是腊味之王。这种鸭子膘肥肉厚、肥而不腻、香醇美味,再结合上百年的油鸭制作技艺,做出来的虎门白沙油鸭让人赞不绝口。
4、冼沙鱼丸
鱼丸是东莞人的餐坐上必不可少的一种美味菜肴,冼沙鱼丸在当地是最为有名的。其是以新鲜的鲮鱼作为主要原料,再经人工捶打六个小时才能制成。这样做出来的鱼丸充满了筋道和弹性,扔在地上会向兵乓球一般高高的弹起,又好吃又好玩。
四、东莞有什么特产带回家
东莞可以带回家的特产有,莞香,麻涌香蕉,东莞荔枝,东莞千角灯,东莞腊肠等。
1,莞香
莞香,广东省东莞市特产,中国国家地理标志产品。莞香,是以莞香树为载体,在特定环境下使用传统制作技艺产生的,含油脂的固态结晶体。莞香历史悠久,属沉香珍品,自唐代开始就属于进贡朝廷的佳品,是具有东莞代表性的物质、文化和精神源泉。
2,麻涌香蕉
麻涌香蕉是指产于广东省麻涌的香蕉。清末已初具规模。主要有大种高把和大种矮把品种。
3,东莞荔枝
东莞荔枝,广东省东莞市特产,全国农产品地理标志。东莞荔枝产区地处南亚热带,北回归线以南,面临海洋,常在季风控制下,日照充足,雨量充沛,温差振幅小,夏季高温,利于荔枝生长。
4,东莞千角灯
东莞千角灯,属于花灯的一种,是广东省东莞市特有的特色传统手工艺品。是宋代八角宫灯的形式,有一千个角,缀有一千盏灯,灯身为多个不同的立体三角形组成,集书画、剪纸(刻纸)、刺绣等优秀民间手工艺于一体。
5,东莞腊肠
东莞腊肠是广东省地方传统名菜,在民间,素有“东莞腊肠,又粗又短”、“广东腊肠数东莞,东莞腊肠数麻涌”之说。