一、方便面过了6个月保质期还能吃吗

泡面保质期过了6个月不可以吃

方便面在保质期内食用可以保证方便面安全性，以及营养价值，过了保质期则表明无论是安全性方面，还是营养价值方面都得不到保证。

保质期，通常指预包装食品在标签指明的贮存条件下，保持品质的期限。在此期限内，产品完全适于销售，并保持标签中不必说明或已经说明的特有品质。一般食品的保质期不仅仅涉及时间这一单一维度，还涉及食品的储存环境，应该在具体保存状态下分析食品的保质期。

方便面简介：

方便面为油炸食品，在制作时会在里面添加防腐剂和抗氧化剂等食品添加剂。若已经过了保质期，里面的防腐剂和抗氧化剂不再起作用，方便面中的油脂容易被氧化分解，产生过氧化脂质，油脂酸败。

二、泡面保质期过了6个月还可以吃吗

泡面保质期过了6个月一般不可以吃了。泡面过了保质期，里面的成分多半已经发生变质，泡面本身为了可以较长时间储存，一般会添加一些防腐成分或者其他添加剂，过期后，有可能会产生有害物质，不利于身体健康。

泡面保质期过了6个月还可以吃吗

除了泡面以外，任何食物过了保质期都不建议再继续食用，过了保质期食品内部容易滋养细菌及微生物，甚至还会散发出霉味，不具备食用价值。

如果泡面放在高温潮湿的环境中，即使没有过保质期，在一定程度上也会存在变质的可能，建议放在阴凉通风干燥的地方，放置时间也不宜过长。