一、柬埔寨最好吃的美食

1.　油炸毒蜘蛛算是柬埔寨的一道小吃，这种美味的小吃是需要有胆量的游客去挑战自己品尝一下的，虽然看见就让人毛骨悚然，但是当地人还是很爱吃这道菜的，同时，你还可以在小吃街上面看到烤野鸟、烤乌龟等，这些稀奇古怪的动物竟然可以用来烧烤，烤蜘蛛的个头非常的大，有的蜘蛛甚至比你的手掌还要大，游客们你们敢品尝吗？如果想要吃到肚子里面确实是需要很大的胆量，不过，这种毒蜘蛛经过烧烤之后吃到人体里面是没有伤害的，安全问题还是可以保证的。

2.金边法式三明治可以作为一种美味的小点心在饭前或者饭后品尝，金边法式三明治和柬埔寨的历史有一点关系，我们都知道，柬埔寨后来被法国统治了一段时间，当时是法国的殖民地，所以就有了法式三明治，街上卖金边法式三明治的小摊也非常的多，看起来就很美味，喜欢吃三明治的游客一定不要错过购买，三明治里面夹着火腿、煎蛋等，再抹上厚厚的沙拉酱，这样的三明治也是非常的美味，游客们千万不要错过哦！

3.相信很多的朋友都只是喝过韩国的酸辣汤吧，柬式酸汤也是非常有特色的。主材料非常的丰富，猪肉、鸡肉、牛肉等都可以作为酸汤的主料，主要是根据您个人的口味选择。然后放入各种蔬菜一起煮，经常使用的蔬菜有空心菜、冬瓜、酸菜、柠檬叶等等，种类非常的多，颜色也很鲜艳。柬埔寨的人们喜欢吃酸辣口味，所以柠檬汁和酸辣椒更是必不可少的调料，这个酸汤的口味是比较重的，喜欢酸辣口味的游客一定不要错过这个美味。同时，多喝酸汤还可以起到解暑的作用。

4.　Amok是柬埔寨很受欢迎的一种美食，这是非常传统的高棉美食之一，只要你来柬埔寨的餐厅吃饭，基本上每一个餐厅的菜谱上都会出现这种美食。这种美食的做法非常的别致，首先，把鸡肉或者牛肉或者鱼，这些材料是根据个人的爱好选择的，把这些原料放在香蕉叶里面烤，然后再加入椰汁、椰浆还有柠檬叶，最后加入主料进行烹饪，熟了之后，放在椰子壳里面，这样色香味就都俱全了，看上去非常的美味。

二、柬埔寨最佳旅游季节

1、柬埔寨最佳旅游季节

11-次年4月，即冬季的时候去旅游最好。柬埔寨地处低纬度地区，属热带气候，5月至10月是夏季，因受西南季风的影响，气温徘徊在33℃左右，降水也比较多，不适合出行。而11月至4月是柬埔寨的冬季，吹较干凉的东北季风，平均气温为25℃～32℃，气候相对比较舒适，是最佳旅游季节。 2、柬埔寨玩几天合适

5-7天。柬埔寨的主要旅游城市是暹粒和金边市，如果只去暹粒一个城市，4-5天时间就足够了，如果假期和预算充足，想把金边、西哈努克、马德望都玩遍的话，建议游玩7天甚至更长时间，在这个国家深入游览一番。 3、柬埔寨有什么好玩的

探寻古老帝国的辉煌

吴哥，城市东南亚历史上不可一世的高棉王国都城，历经战乱和衰落，这片华美的建筑群一度淹没于丛林。五百多年后，这片陷入的古迹被法国人发现，数不清的残断城池与神像、神秘的“高棉微笑”雕刻、还有那看不到尽头的巨石建筑群，陷入吴哥，你会颠覆了时间与距离，在日出日落里，探寻这座都城曾经的辉煌。洞里萨湖中拜访水上人家洞里萨湖，作为东南亚最大淡水湖，哺育着伟大的高棉民族，至今柬埔寨人民依然奉其为母亲湖。湖上，生活着很多水上人家，组成了了一个又一个水上村落，空尼浮村作为最具代表性的一个，每年都会接待众多国际游客。金边皇宫里欣赏国家精粹作为国都，金边王宫是代表性建筑之一。这是一组金色屋顶、黄墙环绕的建筑，包括金殿、银殿、舞乐殿、宝物殿等大小宫殿20多座，回廊上是仿吴哥寺的浮雕。日落时乘船在洞里萨河上静观夕阳西下，柔和的阳光均匀的洒在皇宫的屋檐上，反射出金灿灿的光芒，这种景致让你忘记了这里曾经的经历的辉煌与遭遇的苦难。那一刻，你唯一想做的就是，让时间在这里定格。马德望铁轨上乘坐竹火车柬埔寨的马德望有一种被誉为这世界上独一无二的交通工具“竹火车”。虽然法国殖民时期在柬埔寨境内建设了很多铁路网，但是铁路发展一直处于停顿阶段。而这种所谓的竹火车，其实只是一块床板大的竹板，运行在这些斑驳废旧的铁轨上，加速之后就开始颠簸不止。坐在车上的乘客不时要伸手拨开蔓延到铁路上的野草，还有乘客坐在车上顺手挥刀砍掉挡路的灌木。随着柬埔寨王国经济的发展，现在这种竹火车也正在慢慢消失。 4、柬埔寨必玩景点推荐

吴哥窟

推荐指数：★★★★★广义上的吴哥窟是对吴哥古迹群的统称，位于暹粒市区北部6公里处，被誉为古代东方四大奇迹之一！其中吴哥寺的造型还成为了柬埔寨的标志被印在国旗上。女王宫推荐指数：★★★★★女王宫整个建筑规模不大，呈正方形，坐西朝东，内外有三层围墙。东西各有一个入口，东面为正门，并设有一条引道。女王宫的精华之处在于装饰豪华的三座中央塔和大型藏书室，你可以欣赏到大量的男神像、女神像，以及美丽的金银丝浅浮雕。崩密列推荐指数：★★★★★崩密列位于吴哥寺以东约40公里处，离女王宫东北约10公里，是吴哥古迹建筑群中最神秘、也是最难前往的寺庙之一。它完全陷落于荒野之中，在这里你可以看到吴哥窟未被发现前在丛林中沉睡的模样。巴戎寺推荐指数：★★★★☆巴戎寺是通王城（即大吴哥）的中心，也是其最精华的部分，建于12世纪末，是国王阇耶跋摩七世为自己建造的寺庙。在这里你不仅可以找到著名的“高棉的微笑”，还能欣赏到回廊上丰富而生动的浮雕。巴肯山推荐指数：★★★☆☆巴肯山位于吴哥寺西北约1.5公里处，在通王城南门外附近。这座小山高约65米，是附近的制高点，可以居高临下遥望吴哥窟。山上建有巴肯寺，是供奉湿婆的印度教寺庙。巴肯山最吸引人之处莫过于这里壮丽的日落，每天傍晚时分都有非常多的人专程前来。暹粒酒吧街推荐指数：★★★☆☆暹粒酒吧街，算是暹粒市区的地标，一条街两边全是餐厅、酒吧，一到晚上就变成步行街，非常热闹。每到晚上，几乎所有游客都会来这里吃饭和消遣。金边皇宫推荐指数：★★★☆☆金边皇宫也称四臂湾大王宫，因位于上湄公河、洞里萨河、下湄公河与巴萨河的交汇处而得名，是诺罗敦国王于1866-1870年建造的，由柬埔寨的顶尖建筑师所设计，是柬埔寨国王的皇宫。更多关于柬埔寨最佳旅游季节，进入：查看更多内容

三、柬埔寨特色美食有哪些

1、高棉红咖喱(Khmer red curry)

高棉红咖喱不如泰国的咖喱那么辣，同样用椰汁做底料却不会过多的放入辣椒。菜品里有牛肉、鸡肉或者鱼肉、茄子、绿豆、和鲜椰汁、柠檬香草和kroeung酱。因法国文化的影响，高棉红咖喱往往搭配面包一起食用。

这道菜品通常会在柬埔寨一些特殊场合才会提供，比如婚礼、家庭聚会或者诸如亡人节、清明节一类的宗教节日。

2、酸橙高棉牛肉沙拉(Lap Khmer)

酸橙高棉牛肉沙拉里的牛肉会被切成薄片，因此它很容易吸收酸橙汁。它更像一道牛排而不是沙拉。这道菜受到喜爱偏生肉的柬埔寨男士的喜爱，但餐厅里往往会提供烤牛肉。

整到菜里有柠檬香草、大葱、大蒜、鱼露、九层塔、薄荷、绿豆和青椒。这道又甜又咸的美味同样因为放了很多新鲜红辣椒而辣味十足。

3、米粉汤(Nom banh chok)

米粉汤往往会作为早餐食物。它由米粉和用柠檬香草、姜黄根以及泰国酸橙制作而成的青咖喱组成，上面覆有薄荷叶、豆芽、绿豆、香蕉花、黄瓜和其他蔬菜。庆典和婚礼上还有红咖喱版本。

4、圣罗勒红树蚂蚁牛肉(Red tree ants with beef and holy basil)

您会在柬埔寨的菜单上看见各种昆虫的出现，包括毒蛛。但最吸引外国人味觉的要数圣罗勒红树蚂蚁牛肉。

它是由大小各异的蚂蚁与姜、柠檬香草、青葱、大蒜还有切成薄片的牛肉一起翻炒而成菜里还有许多红辣椒，但并没有压住蚂蚁给予牛肉的酸味。这道菜搭配米饭食用，如果您足够幸运，还可能在碗里发现一些蚂蚁幼虫。

扩展资料：

柬埔寨王国（the Kingdom of Cambodia） ，通称柬埔寨，旧称高棉，位于中南半岛，西部及西北部与泰国接壤，东北部与老挝交界，东部及东南部与越南毗邻，南部则面向暹罗湾。

柬埔寨领土为碟状盆地，三面被丘陵与山脉环绕，中部为广阔而富庶的平原，占全国面积四分之三以上。境内有湄公河和东南亚最大的淡水湖－洞里萨湖（又称金边湖），首都金边。柬埔寨人口约1500万，高棉族占总人口80%。华人华侨约100万。

柬埔寨是个历史悠久的文明古国，早在公元1世纪建立了统一的王国。20世纪70年代开始，柬经历了长期的战争。1993年，随着柬国家权力机构相继成立和民族和解的实现，柬埔寨进入和平与发展的新时期。

柬埔寨是东南亚国家联盟成员国，经济以农业为主，工业基础薄弱，是世界上最不发达国家之一。

参考资料来源：人民网-舌尖上的柬埔寨 10种绝不可错过的美食

参考资料来源：百度百科-柬埔寨