威宁美食
威宁美食有炒荞饭、木瓜冰粉、威宁洋芋、小粑粑、猪脚火锅等。
1、炒荞饭：炒荞饭的主料是威宁荞面，白米饭，威宁火腿，辅料猪油、食盐、味精、胡椒粉、葱花。
2、木瓜冰粉：冰粉冰凉香甜、嫩滑爽口。作为夏天的一道美食，因其爽滑、透明、冰爽、美味、价廉而倍受人们欢迎。
3、威宁洋芋：当地的土豆偏脆，吃法多样，可以合着菜一起炒，也可炸成薯片，路边则可看到各种烧洋芋、炸洋芋、煮洋芋的摊子，路边的烧洋芋最具特色。
4、小粑粑：小粑粑是威宁最脍炙人口的早餐，看起来有些像水煎包。外皮是荞面，内陷是威宁火腿、豆腐、腌菜或竹笋等，切成丁用油将炒制而成。
5、猪脚火锅：威宁的猪脚火锅分为两种，一种是糯猪脚，一种是老猪脚，当地人更偏爱老猪脚。猪脚是威宁火腿猪蹄的部分。之所以称为老猪脚，是因为猪脚实际上是通过烟熏腌制后，放置风干长达2-3年方可入口。
威宁好吃的餐馆？
黔西羊肉粉
No.1
科学家的最新点评：
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当地羊肉粉一定要推荐尝尝，羊肉鲜美，米粉滑爽，推荐！
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3.3分
6 条用户点评
星园糯猪脚
No.2
罐子的最新点评：
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毕节市区有很多猪脚饭店，不知每年有多少猪在这里失足。这里或许也是离真主最远的地方吧。
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3.5分
5 条用户点评
毛奎老猪脚火锅
No.3
涛的最新点评：
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途遇一个滴滴司机姐姐，介绍的这家威宁很有名气的老猪脚，排队等了一个小时，当吃进口里的时候感受到这队没有白排，美味的猪脚，肥瘦合宜的火腿，...
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3.0分
3 条用户点评
德克士
No.4
陈瑾童的最新点评：
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好多地方都有 就不说了 就这样吧
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2.9分
3 条用户点评
威宁小吃
No.5
Seven_77🍭的最新点评：
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威宁小吃挺多的，而且味
毕节威宁美食有那些
威宁的美食有：
威宁荞酥
威宁荞酥以苦荞粉面为主要原料，加白糖、红糖、猪油、菜油等多种配料制成。威宁荞酥味香，入口酥松易化，既可充饥，又有清凉解热的保健功能，凡是尝过威宁荞酥的人都为它酥香可口的味道赞不绝口。
威宁小粑粑
威宁县小粑粑馅子的香味十分诱人，表面和软，底面焦黄香脆，吃起来清爽可口。
威宁火腿
威宁火腿是贵州的传统特产，肉色棕红，色泽鲜艳，骨小皮薄，肉食细嫩，清香味美。
染饭
将染饭花采摘后洗净，用水浸泡后榨汁，将榨出的汁淘米(糯米)后煮熟即成。染出的饭颜色金黄，清香可口，特别是其中淡淡的花香与糯米的香味巧妙融合，入口回味无穷。
