蓬安名小吃,我最爱米凉粉
蓬安县是南充市的一个县,位于四川省东北部,沿嘉陵江中游覆盖1300多平方公里,拥有近70万人口,山青水秀,宜居
近年来,蓬安县着重发展旅游业,比较著名的有司马相如古镇、龙角山风景区、大深南海、红豆村、乐乐生态公园,还有月亮岛的百牛渡江、嘉陵江畔湿地公园等等,现在还在源源不断地产生着新的景点。
作为土生土长的蓬安儿女,我也没能逛完所有的景区,作为长居它市的离乡儿女,每次回家,都忍不住想要去这些景区走走看看。
每次回家的时候,除了逛逛景区,更大的诱惑是品尝久久未能尝到的小吃。
个人认为蓬安最有名的特色小吃,有如下4样:
这是4样小吃中,唯一一样保质期比较长、可以打包外带的、可以直接邮寄的小吃。
姚麻花是店名,产品就是麻花,在蓬安已经有好几家分店,老店在龙角山下面的古镇里。麻花都是现做现卖的,有肉松、麻辣、白芝麻黑芝麻、咸的甜的等多种口感,酥酥脆脆的非常耐吃。
曾经大学的时候,远在上海求学,每个寒暑假,都会忍不住买上几大包稍到学校,自己吃也分享给同学,真的是非常珍惜来自家乡的味道。
而现在,却没有那么馋姚麻花了,但这一点也不妨碍我对它的喜欢,当然,和我一般喜欢姚麻花的人大有人在。
老蓬安锅盔是一种空心的馍,用面粉做的,有圆的也有方的,外面是酥酥脆脆的皮儿,内部空空如也,是用烤炉烤熟的。你还别说,做这馍还真是项技术活,不少人都做不出鼓鼓囊囊的中空的形状。
这馍当然不是全部,核心不能是空的。客人下单的时候,店家会用一把刀,把馍的边缘一侧划一道大口子,然后把拌好的川北凉粉灌进馍中央空间内,这新鲜出炉的凉粉锅盔就做好了。
一直到几年前,蓬安锅盔都只有两种,一种是凉粉锅盔,另外一种是凉面锅盔,如果再加上一种,那就是凉粉凉面混合的锅盔。
而今,却越来越不一样了,一些锅盔不但抛弃了小车售卖的模式,还开起了快餐门面售卖的模式,而且还增加了大量的品种,不但有凉粉凉面锅盔,还有卤肉锅盔等等。
但作为典型的蓬安人,卤肉锅盔总是吃不惯的,还是喜欢最最经典的——凉粉锅盔。
蓬安锅盔在其他地方也有,比如成都宽窄巷子就有一家老蓬安锅盔,做得还不错。但,不知道是不是换了地儿,总差了点味道。
也许随着年龄的变化,人的爱好也会跟着变化,以前我对锅盔和米凉粉的喜欢是不分伯仲的,然而现在我最惦记的就是米凉粉了。或许是因为它辣辣的味道吧!
米凉粉是用大米加工制作而成,其他地方大米加工的食品也不少,都是米皮、凉皮等等,只有在蓬安,我见到了这种米凉粉。米凉粉配上豆芽葱花、再淋上秘制的油,那味道简直爽爆了。
在蓬安专门卖米凉粉的店不多,真正有名的,也是蓬安米凉粉的鼻祖,叫唐氏米凉粉。店面在建设路上,靠近政府街,店面不大,每次都人员爆满,而且门口随时有两个店员专门负责外带的。
挺羡慕这老板的,能把小吃做到这种程度,真的可以算是成功了。
这不,老公昨日从老家回来,我一口气吃了两份米凉粉,那辣辣的软软的滋味,真的是太爽了,一口气两份,还感觉没吃够,别笑别笑,哈哈~
米粉和米凉粉就一字之差,而且都是大米做的吃食,不过米凉粉是干拌,米粉是注定要淹在汤汁里的就餐。
更不同的是,米粉店在蓬安是四处皆是,一个成型的小区,一个门附近至少有一家米粉店,可见米粉十分受蓬安人的喜欢,是蓬安人最喜欢的早餐之一。
蓬安米粉不粗不细,先用水浸泡一晚,做好绍子调味料,待用。
第二天,迎来客人的时候,抓上一把,在滚烫的开水里烫一烫,装进碗里,配上特意熬制的骨头汤,再加上或肥肠或牛肉的绍子,再加上调味料,配上葱花香菜海带丝泡菜豌豆等等,成了。
天呐,想想就流口水了,所以每次回家都不可能错过哦。
蓬安米粉,不像绵阳米粉,太细了,还会坨在一起;也不像其他地方的粉,太粗了,有吃面的感觉。蓬安米粉一切都刚刚好的样子,简简单单就能开吃,一分钟一碗,绝对的高效率,而且入口很麻辣鲜香,真的很让人回味。
说四川人会吃,感觉蓬安人更是其中的翘楚。蓬安小吃也远远不止上面4种,更有名的还有再川北凉粉,特色的还有蓬安烧烤(尤其豆干)、红糖糍耙、烤红薯等等等等,真是数不胜数。
真是此物只在蓬安有,其他地方何处寻?就算寻到了,似乎变了个地儿,一切就不那么地道了。
我是蓬安人,我喜欢蓬安的小吃,如果你刚好路过蓬安,如上小吃不要错过哦~
后记,原谅我,本来只想写米凉粉的,结果写了好几样,一下就长了,表示无奈地笑笑,哈哈~
四川南充有什么特色?
南充市是四川著名历史文化名城,全省9大中心城市之一。从古至今一直是川北重镇,历代均为郡、州、府、路、道、署治所。境内的阆中(国家历史文化名城)战国后期曾是巴国别都。境内的阆中(国家历史文化名城)战国后期曾是巴国别都。清兵入川时,阆中为四川临时省会十余年。当年,南充还曾是川陕革命根据地的重要组成部分。新中国建国初期,南充市(今南充市顺庆区)是川北行政公署(省级行政机构)的驻地。在这片土地上,分布着众多的名胜古迹,吸引着中外游客的纷至向往。
红色旅游经典
——朱德故里琳琅山景区
朱德故里——琳琅山景区与韶山毛泽东故居、广安邓小平故里等同跻身于全国红色经典旅游景区,位于仪陇县马鞍镇,距南充1小时车程,是国家4A级风景名胜区。核心景区幅员面积2.94平方公里。现有全国重点文物保护单位2处,省级文物保护单位11处。曾先后被中宣部、国家六部委命名为“全国一百家爱国主义教育示范基地”和“全国中小学爱国主义教育基地”。2008年3月经中宣部批准正式免费对外开放。
琳琅山景区风光秀丽,景色迷人。在这里,你既可以站立在雄伟壮观的入口牌坊下,或伫立在雍容典雅的纪念馆旁,或轻抚着百年沧桑的故居去感受历史的心声、缅怀伟人的丰功伟绩;又可以沿着曲径通幽的小路、花团锦簇的绿地,寻觅那形同五星的琳琅山、状若官帽的轿顶山、双峰突兀的马鞍山、一树雄冠的关刀山、令人遐想的锤镰石、碧波荡漾的虎啸潭、形似中国地图的感恩池……去领略大自然的神奇与巧合。
景区内植被丰富,山青水秀、峰峦叠翠、绿树成荫,是休闲避暑的好去处。动观飞泉叠瀑,静览田园风光,闲下来,端一杯清茶,便可一边聆听伟人故事,一边欣赏客家风情……那美景是目不胜收,让人流连忘返。
人间旅游好去处,朱德故里免费游。
佛教胜地——禹迹山
禹迹山位于南部县碑院镇,距县城20余公里。地处嘉陵江中游,属大巴山余脉,海拔655米。禹迹山因大禹治水留下足迹而名,大禹胜迹至今犹存。禹迹山作为川北地区重要的千年名胜之地自古有“阆南仙地”、“嘉陵第一名山”之美誉,也是历代先民朝山进香的佛教胜地。
禹迹山群山环合,雄伟蜿蜒,有“九龙捧圣”之势。东有鱼池山、金鸡岭之秀,西有飞来石之奇,涛涛松林,风光绮丽,佛光照影,云海蔚蔚。南部十四景之一的“禹迹晴岚”更添异彩。禹迹石、七星石、飞来石、合和二仙、金龟朝圣等奇石景观遍布山林,尤其是山顶大面积的陆相沉积地貌堪为一大地质奇观。
禹迹山大佛高18米,刻凿于唐末,省级文物保护单位,中国最大的石刻圆雕立佛,与乐山坐佛、大足卧佛并称为“巴蜀三大佛”,其仪态、神韵之美在四川大佛造像中堪称上乘。“五门合围”的禹迹山寨和古堡秘道构筑起四川境内至今保存规模最大和最完整的古代军事防御工事体系,形成“山是一座堡,堡是一座山”的奇特景观,世所罕见,引人入胜。
只有你来到禹迹山,你才能真真切切地感受到“中国第一立佛”,“五门合围”的古堡防御工事遗址、大禹治水胜地赋予禹迹山这座千古名山的独特人文景观品位。
三国源头——西山风景区
风景秀丽的西山风景区,位于四川省南充市西郊,面积12.1平方公里,国家AAAA级旅游景区。西山诸峰绵延十里,宛如一道绿色屏障,环抱市区西面,制高点栖乐山海拔480.7米。西河从山脚缓缓流过,形成山水城相依的良好自然景观,素有“蜀中胜景”之美誉。景区现有万卷楼、开汉楼、栖乐山三大景观。集自然生态、三国文化、川北风情于一体,是锦绣南充风物揽胜的宝地、休闲健身的乐园和“三国文化探源游”的目的地。
景区内的万卷楼,是西晋著名史学家、《三国志》作者陈寿读书和治学之所。始建于蜀汉建兴年间。唐代在楼前建甘露寺。形成建筑群,明清迁至果山之足,现在的万卷楼,是1991年择址重建的。玉屏山面江而立,万卷楼依山而建,三重楼阁,气势恢宏,高台回廊,朱檐黛瓦,颇有汉魏风范,是研究三国文化和旅游观光的胜地。开汉楼是为纪念纪信舍身安汉之功而建,因岁月沧桑,旧楼已圯,今移址重建,楼高五重,雄峙太霄,襟带嘉陵,是忠义之邦的标志,是南充历史文化的亮点。栖乐山景区与开汉楼景区既相望又相连,树木遮天避日,是果城南充的天然氧吧,以生态和传统文化为主。景区有川东北著名的佛教圣地栖乐寺,有再现谢自然飞升美丽传说的飞仙石,有打响巴蜀革命第一枪的顺泸起义遗址。景区内真实的历史遗迹、动人的传说故事和旺盛的佛教、道教、天主教香火,令无数市民和游人流连忘返。
补充:
蜀北名山——太蓬山
太蓬山位于营山县城东北50公里的太蓬乡,幅员面积150公顷,森林覆盖率达65%,上起十二峰,风景秀丽,古迹神奇,地貌雄伟,山势险峻。早在隋唐时期,太蓬山就与峨眉齐名,史称“蜀北名山”,隋朝的中国地图上已有“太蓬山”的标识。此山是千年佛道兼修胜地,尤以拜佛参禅闻名遐迩,朝山观景者络绎不绝。特别是每年农历的二月、六月和九月十九,朝山拜佛,人来客往,川流不息,香火异常旺盛。山上摩崖奇特,石刻众多,洞府迭出,景色迷离。历代文人墨客到此游览题咏碑刻颇多,至今有据可考的沿有二百余处。尤以唐代石刻“安禄山题龛”最为珍贵,应证了杨贵妃“马嵬还魂”隐居蓬山史实。山上流传着许多美丽传说和传奇故事,神秘奇异,引人入胜。 “天子读书台”、 “陈才人祈嗣降香碑”等景观,涉及到李特、唐玄宗、宋徽宗等几个皇帝的离奇故事,在民间长期流传,世代不衰。
太蓬山旅游基础设施日益完善,人文景观逐渐增多,接待能力不断提升,开门四方迎客。择富有特色的山寨农家乐而居,拜佛参禅荡涤心灵,观景赏文愉悦心情,游山戏水强身健体,林中漫步天然氧吧……远离尘世喧嚣,难得一份宁静。朋友,邀上您的亲朋好友一起来太蓬走一遭,神奇美丽的太蓬山定会为您送上一段神秘而快乐的旅程!
补充:
天下仙山——凌云山
凌云山景区位于四川省新五大精品旅游区——嘉陵江文化生态旅游区内,距南充市区半小时车程。该景区以高坪区凌云山、白山、图山为主体,幅员面积20平方公里。系国家级森林公园、省级地质公园。该景区是汉文化走廊中儒释道文化南渐濡染的重要节点,具有嘉陵江流域宗教文化“儒风兴盛、多教并存”的典型特征和中国风水文化的景观特色与内涵,是全市重点打造的AAAA级旅游区之一。其左青龙、右白虎、前朱雀、后玄武的独特地形与中国古代风水天文所称的“四相五行”玄机契合,浑然天成,堪称东方风水地理堪舆术研究领域中地貌形态活标本。由自然山峰形成的两尊天然睡佛,世所罕见。石窟雕刻精湛,释迦牟尼、观音三十二化身、东方三圣、西方三圣等石窟佛像形神兼备,栩栩如生,被誉为代表东方文化神韵的精髓杰作。景区核心内涵为宏扬中华传统文化(传统风水文化、传统儒释道文化、传统石窟艺术文化),功能上以生态观光、时尚游乐为主,辅以学者研考、信众朝拜和文化探谜。
凌云山风光幽奇灵秀,汇聚风景美学的“雄、奇、险、幽、奥、旷”,拥有幽深的林海、绚烂的花海、灵空的竹海、壮美的云海“四海”。登临凌云,不仅感到山体的雄伟,更能感悟从人间田园到仙界天庭的神奇;步游山中,各具情态的象形山和象形石使你仿佛进入了自然仿生的梦幻世界;喊话八卦台,山脊传音、祥云翻滚、佛光闪烁,彰显了凌云山的幽奇变幻。你来到凌云山,就仿佛踏入了飘渺中的琼楼仙山。
补充:
历史文化名城——阆中古城
全国历史文化名城、中国优秀旅游城市——阆中,幅员面积1878平方公里,总人口87万。阆中历史悠久,战国时,曾为巴子国国都。悠远历史给予了阆中丰厚的馈赠,留下张飞庙等4处全国重点文物保护单位、15处省保单位。
阆中是一座著名的风水古城。在全国历史文化名城中,阆中以风水奇特见长。山围四面,水绕三方,达到“天人合一”的至善境界,被国内外专家誉为当今保存最完好的一座“风水古城”。阆中也是中国科举文化的活化石。科举时代,阆中共出了4名状元、116位文武进士,被誉为“状元之乡”。清初,阆中作为四川省会达17年,在此举行四川省乡试四科,至今犹存的清代贡院,成为全国罕有的科举制度实物遗存。
阆中是三国文化旅游线上的璀璨明珠。三国“五虎上将”张飞曾镇守阆中7年,最后死于阆中,葬于阆中。阆中也是川北民俗风情的大观园。在阆中,你可以欣赏阆苑仙乐、阆中皮影,观看有“舞蹈活化石”之称的巴象鼓舞;在古城参与秀才赶考、张飞巡城等活动;到江上放河灯、赛龙舟;还可以一展歌喉,对唱风情万种的阆苑情歌。
阆中的古街古院古民居最具特色,在保存完好的古民居群中,那大院套小院、平房通小房、天井连天井、共十多条街的几千户民居,充分显示了古城典雅风采和独特神韵。
补充:
避暑胜地——金城山森林公园
被人们誉为“小峨眉 ”的金城山,位于南充市高坪区、蓬安县和广安市岳池县三县(区)交界处,自古便有“金城晨钟响三县,三县鸡鸣应金城”之说。金城山距南充市区仅48公里,从南充市驱车经高坪区长乐镇取道胜观镇,再走一段山路便可到达。 金城山植被丰富,有森林面积3000余亩,景区内珍稀树木保存完好,品种繁多,素有天然植物园、植物活化石之称。山上林木苍茫,奇峰密布,有九十九峰,三十六泉,四十八洞。远看,金城山像一匹奔腾的战马;近看,金城山峭岩削壁,绝谷幽深,地势险要。金城山历史悠久,山上有佛教圣地金城寺,凤凰寺、古建筑群金凤庵,还有“金城日出”、“抱朴曝经”、“龙泉插剑”、“宝莲晨钟”和“金门锁雾”金城山五大奇观。身临其境可享受日出彩霞绚,金门锁雾指不见,天女抛纱天下闭,晨钟冲破黎明天”之美景。
金城山海拔821米,千年古树遮天蔽日,气候凉爽,山上无盛夏,入秋即寒冬。1991年11月被批准为省级森林公园。目前,公园设施设备已初具规模,金城山庄、松韵山庄、映山红别墅能满足游客不同层次的食宿需求,既是人们返璞归真、回归自然、度假疗养、科学研究、摄影写生、举办各种会议的理想之地,更是南充人夏日避暑休闲的好去处。
补充:
浪漫之旅——“嘉陵第一桑梓”
“嘉陵第一桑梓”风景区位于司马相如故里蓬安,是融合司马相如故里和嘉陵江最精典的田园风光而命名的风景区,被专家学者誉为“最浪漫的休闲家园”。在省级历史文化名城相如故城和周子古镇,你可以追寻历史,感受相如文化的厚重,体会中国最后的码头古镇遗韵。在秀美的龙角山和千亩漫滩湿地,你可以尽情投入大自然的怀抱,享受放飞心灵的舒畅。泛舟嘉陵江,游日月二岛,观百牛渡江奇观,更会让你有不可言说的享受。
“嘉陵第一桑梓”的旅游配套服务日臻完善。你可以在河舒镇任选一家豆腐店,享受“天府一绝”河舒豆腐的鲜美;也可以在周子古镇任选一家鱼庄,享受美味嘉陵江野生鱼,还可以品尝享有盛誉的特色小吃:锅盔、麻花、馓子、曹氏豆干等等。三星级相如饭店、二星级蓬安宾馆、瑞泰商务大酒店,以及周子古镇的客栈如刘家大院等,都是你下榻的好去处。距景区约20分钟车程的马电专家楼,更是你享受鸟鸣虫吟的世外桃源。“嘉陵第一桑梓”交通便捷,公路、铁路干线畅通,蓬安火车站和汽车站均有直达景区的公共交通,景区内还有电瓶车可以代步。
踏上“嘉陵第一桑梓”,将会给你轻松便捷、舒适愉悦的奇妙体验,将会让你享受远离喧嚣、回归故园的恬淡心情,将会使你产生超然忘我、流连忘返的由衷感慨!
补充:
休闲之地—— 嘉陵凤垭山
凤垭山位于南充市嘉陵区城郊,是镶嵌在嘉陵江畔的一颗璀灿的明珠。其核心区面积4平方公里,这里常年绿林似海,花果飘香,是休闲度假旅游的胜地,生态农业的典型,回归自然的乐园。
蓬安县恒丰自助餐在哪里
南充市蓬安县文体路恒丰国际商业中心三楼。蓬安县地处嘉陵江中游,省级历史文化名城,全国十佳生态旅游示范城,中国五十佳最美小城,蓬安县恒丰自助餐在南充市蓬安县文体路恒丰国际商业中心三楼,蓬安历史悠久,人杰地灵,区位独特,交通便捷距成都230公里、重庆200公里。
南充市有什么好吃的特产?
1、张飞牛肉
是四川阆中牛肉加工厂的传统美味之一,色、香、味俱佳,这种干牛肉早在40年代就获得成都工业协会优质产品银奖。因肉干而不硬,润而不软,外黑内红,故称“张飞牛肉”。
2、仪陇胭脂萝卜
是四川省南充市仪陇县的著名特产,该品肉质根呈葫芦形,单个重80g左右,表皮与肉质均为胭脂色,有须根,横切面胭脂红色呈放射状,肉质致密、脆,微辣,回味甜。
3、仪陇酱瓜
是四川省南充市仪陇县的著名特产,此品色泽棕红,具有光滑鲜嫩,宛若鱿鱼,脆而不腻的特点,酒后佐饭,可释腻腥,使人口齿生香,食欲顿起。
4、 白糖蒸馍
为清乾隆时糕点师哈公奎所制作,以上等白面为原料,用酵母发酵而不用碱,可以做成各种形式的馍,如寿桃、尖塔、鸽子等,一般为两瓣形的小蒸馍这种蒸馍加有桂花香精,雪白的蒸馍盖上两个小红章,看起来美观,吃起来有淡淡的桂花香味,口感绵软,热吃嚼而不粘,冷吃酥散爽口,回笼再蒸,与鲜馍一样,用作旅途食品最为适宜。
5、营山黑山羊
全身黑毛,毛短光泽,体型中等,皮张面积大,质地结实,延伸力大,肉质柔嫩多汁,脂肪分布均匀,营养丰富,膻味浓烈。
6、西凤脐橙
是四川省南充市西充县的特产。西凤脐橙果实呈椭圆形、色泽橙红、果面光滑、无核、果肉脆嫩化渣、汁多味浓。
很高兴回答你的问题,有以下几种:
南充特产一:阆中三绝汤
三绝汤是近年来新创制出的一道风味菜品,现在很多阆中酒店都有这道菜.它的做法是:首先将牛肉切成小方块,将蒸馍切成小方块,并在油中酥一酥,使之颜色金黄,而又坚硬,配之高汤,根据不同客人加醋,小火煮沸即可。就做成了又香又浓的“三绝汤”,既是汤,又是粥,颜色黄亮,味道鲜美,沁人心脾,而且牛肉酥软,蒸馍爽口,醋味飘香,具有开味健脾,增强食欲的作用.其实,从游客的角度来说,不管这道菜的味道到底怎么样,光是一口可以吃掉三种阆中特产,就足够吸引人了。
南充特产二:河舒豆腐
河舒豆腐产于相如故里蓬安县河舒镇,其余之地虽也有打着“河舒豆腐”牌子的豆腐可吃,但却始终没有当地的豆腐吃起来正宗,地道和巴适。
南充特产三:保宁松花皮蛋
阆中的松花皮蛋采用传统的天然原料配方,故不含铅,也无其它有害物质,且含有多种氨基酸和酸钠,呈弱碱近中性。
南充特产四:狮子糕
狮子糕原名“寿王糕”是四川西充地区特色糕类 美食 。狮子糕的产地是四川西充县,西充狮子糕 历史 悠久,采用西充独有的“白沙糯米”,辅以鲜花醇蜜、米质甜饴、川蔗绵糖、脱皮芝麻、小磨香油、鲜鸡蛋蛋青等为原料,集历代名师之传统工艺,屡经改良,精工制作而成。味道甜美,集香、甜、酥、脆于一体,油而不腻,嚼蜜不粘,其味可与被称为“西湖佳点”的西湖狮子糕媲美。曾多次获奖,远销日本、香港、东南亚。
南充特产五:烤方酥
烤方酥,面食,是四川省南充市的著名小吃.特点:色泽淡黄,酥化香甜.烹制法:烤.此品如精制后可作席点,擀酥可制大酥,传统烘烤用倾炉。特粉制成烫面,稍冷后放适量发面,下纯碱、猪油适量。特粉下猪油制成酥面。取烫面、酥面,包酥制成酥皮,包芝麻甜馅擀成方形饼坯,粘上芝麻,入炉烤熟装盘即成。
南充特产六:营山凉面。
在南充营山的诸多小吃中,营山凉面获得的赞语最多.原因在于它凉面劲道,红油劲霸,先有凉粉打底,最后撒上大头菜,健脾开胃,香辣无比。
南充特产七:东观辣仔鸡
东观辣仔鸡创于1990年,由于推出了富于浓厚乡土特色的辣仔鸡而深受顾客朋友的喜爱,因而生意十分火爆,在当地小有名气,并带动、形成了具有地方特色的“东观辣仔鸡”菜品及一批经营辣仔鸡的餐饮店。
1、张飞牛肉:
张飞牛肉是四川阆中牛肉加工厂的传统美味之一,色、香、味俱佳,这种干牛肉早在40年代就获得成都工业协会优质产品银奖。因肉干而不硬,润而不软,外黑内红,故称“张飞牛肉”。
2、仪陇胭脂萝卜:
仪陇胭脂萝卜是四川省南充市仪陇县的著名特产,该品肉质根呈葫芦形,单个重80g左右,表皮与肉质均为胭脂色,有须根,横切面胭脂红色呈放射状,肉质致密、脆,微辣,回味甜。
3、仪陇酱瓜:
仪陇酱瓜是四川省南充市仪陇县的著名特产,此品色泽棕红,具有光滑鲜嫩,宛若鱿鱼,脆而不腻的特点,酒后佐饭,可释腻腥,使人口齿生香,食欲顿起。
4、高坪甜橙:
高坪甜橙是高坪区大力实施商标兴区战略,有效保护优质特色产品和促进特色农业发展,将距今有1300余年栽培 历史 、品质独特、文化内涵深厚的“高坪甜橙”。
5、充国香桃:
充国香桃是四川省西充县特产,中国地理标志产品。西充县位于四川盆地偏北部,属川北浅丘地带,气候温和,降水丰富,无霜期长,土地肥沃,物产丰富,对水果的生长十分有利。所产香桃以其香、甜、脆的独特口感,是具有当地特色的水果。
6、南充冬菜:
南充冬菜采用冬至前后十天内的冬菜嫩尖,秉承数百年传统工艺,配以十多种名贵香料,入坛三年以上精制而成。产品色泽黑褐有光泽、香气浓郁,风味鲜美独特,咸淡适度,质地嫩脆。
7、保宁压酒:
保宁压酒是阆中所独有的传统名酒,又叫“陈年压酒”,已有300多年的 历史 。压酒酒曲是用天麻、肉桂、枸札、半夏曲、砂仁、白扣、大枣等百余种中药制成,将这种酒曲放入浸蒸的原粮(主要是红高梁)里,经过固体发酵,获得压酒基础酒。
8、西凤脐橙:
西凤脐橙是四川省南充市西充县的特产。西凤脐橙果实呈椭圆形、色泽橙红、果面光滑、无核、果肉脆嫩化渣、汁多味浓。2003年,在中国(上海)第七届名特优果品展销会上被授予“中华名果”称号。
9、吴馓子:
吴馓子是司马相如故里一道古老的传统 美食 ,有着几代人的传奇。吴氏祖传名特小吃,秘方考究、做工精致,采用水糖、黑芝麻、核桃、花生、黄豆、香料等,以嘉陵第一桑梓“神龙泉”水揉合,生坯三寸六,成品三寸一,色泽红润、香甜酥脆、入口化渣、回味无穷。
10、奉国大米:
奉国大米因产自阆中市老观山区(古代奉国县)而得名。该区山清水秀,生态条件良好,独特的自然环境孕育的稻米以粒大、饱满、色泽好、口感佳而成为历代宫廷贡品,至今已有2000多年的 历史 。解放后曾出口欧美及东南亚,近年又获得多项殊荣,如西博会金奖、南充知名品牌、民为天放心食品、四川省无公害农产品等等,产品呈供不应求之势。
您好,很高兴能回答您的问题。
我们都知道南充市有“丝绸之乡”之誉,很多 旅游 爱好者也喜欢到南充市。除了可以直接观赏美景外,还有很多当地特色的 美食 、特产。那南充市有什么好吃的特产?其实,南充市好吃的 美食 特产还是非常多的,下面推荐几种,希望能喜欢。
羊肉粉丝算得上是南充的特色小吃了,羊肉粉是由米粉(以大米制成的熟米粉)和羊肉汤、馅,配上佐料而成,汤底带有些辣味,比较滋补。
2.张飞牛肉
张飞牛肉其实也是保宁干牛肉,分生、熟两种。干牛肉,色显玫红,滋润光亮,肉质细嫩,食之咸淡适口,五味俱香,常成为宴席配餐、伴酒佐餐之上品。
3.营山板鸭
营山板鸭清香味美,咸淡适口,其制作需经过宰杀、去毛、密封、熏烤等多道工序。制成后色泽金黄、腊香四溢,已成为人们日常生活中款待宾客的佳肴。
4.川北凉粉
川北凉粉以其独具红辣味醇、鲜香爽口的川味风格饮誉巴蜀。凉粉制作精细,从磨粉搅制到调料、配味都有独到之处。凉粉的拌料十分考究,主要拌料有辣椒、花椒、生姜、葱叶、冰糖等掺合制作的红油,以及有精选大蒜捣制的蒜泥,可谓色、香、味俱全,独具风味。
喜欢的朋友可以在当地直接品尝 美食 ,还可以带一些当地的特产回家哦。以上是南充市好吃的特产推荐,希望能帮到您。
南充好吃的特产之
川北凉粉
川北凉粉自清末问世以来,以其独具红辣味醇、鲜香爽口的川味风格饮誉巴蜀,流传至今。当时,原南充县江村坝农民谢天禄,在中渡口搭棚卖担担凉粉,他的凉粉制作精细,从磨粉搅制到调料、配味都有独到之处,行人品尝后川北凉粉无不称道,谢凉粉便有了名气。其后,农民陈洪顺悉心研究谢凉粉制作工艺,取其所长并加以改进,凉粉制作工艺得到进一步完善。他选用新鲜白豌豆用小磨磨细,十分讲究搅制火候、所作凉粉质细柔嫩,筋力绵软,明而不透,细而不断,调料配味,更具匠心。不久,陈凉粉便名扬川北一带,“川北凉粉”也不胫而走。老一辈无产阶级革命家朱德、罗瑞卿生前回南充视察工作时,就曾特意品尝了川北凉粉。川北凉粉之所以出名,不仅仅是凉粉制作独具特色,更主要的是拌料十分考究。主要拌料有辣椒、花椒、生姜、葱叶、冰糖等掺合制作的红油,以及有精选大蒜捣制的蒜泥,可谓色、香、味俱全,独具风味。
来了南充少不了吃张飞牛肉、还有川北凉粉、腊肉火锅、四川锅魁、南充冬菜、西充狮王糕、卧龙鮓、西充狮子糕、万家腊肉、蓬安河舒、保宁蒸馍、辣子脆肠,有荤菜有素菜有小吃
1、张飞牛肉
张飞牛肉产于四川省阆中市,是具有浓厚的四川风味的特产。张飞牛肉表面为棕红色,切开后肉质纹丝紧密,因其外观特征为“表面墨黑内心红亮”恰好和猛将张飞的形象相似,故称“张飞牛肉”。
2、保宁醋
保宁醋是四川省的地方传统名优特产,属于中国四大名醋之一。保宁醋以地名(今四川阆中市保宁镇)俗称,始于五代唐长兴元年(公元936年)设保宁军治时,距今已有1078年 历史 。 近400年来,保宁醋通过不断 探索 和创新,最终形成以麸醋、药醋为特色而名扬中华醋苑的百年老字号。保宁醋以麸皮、小麦、大米、糯米为原料,用砂仁、麦芽、元楂、独活、肉桂、当归、乌梅、杏仁等多味开胃健脾,促进血液流动的中药材制曲。
3、保宁压酒
保宁压酒是阆中所独有的传统名酒,已有300多年的 历史 。压酒酒曲是用天麻、肉桂、枸札、半夏曲、砂仁、白叩、大枣等百余种中药制成,将这种酒曲放入浸蒸的原粮(主要是红高梁)里,经过固体发酵,获得压酒基础酒。
4、白糖蒸馍
白糖蒸馍无中式馒头的碱涩味,也无西式面包的微酸味。1912年,获巴拿马国际博展会银质奖章。1990年10月,四川评出22种省级名小吃,保宁白糖蒸馍金榜题名。保宁白糖蒸馍耐贮耐运,久存不坏。炎季可放十天,冬季可存半年而不变质走味。
5、保宁松花皮蛋
阆中的松花皮蛋采用传统的天然原料配方,故不含铅,也无其它有害物质,且含有多种氨基酸和酸钠,呈弱碱近中性。皮蛋透明,松花清晰,富有弹性;蛋黄油润,略带溏心,桔红透亮,不含碱味。
好吃的还有川北凉粉,李凉粉,杨鸭子,还有吉庆巷的锅盔夹凉粉等等。以及南充的米粉我都觉得是外地没有的,南充特有的。
南充位于四川省被称为丝绸之都。地理位置优越,经济发达,是我国一带一路的重要枢纽节点城市。南充也是 旅游 的胜地,每年都会有大量的游客来到此地观赏景色。有景色的地方也少不了 美食 的存在,那么南充好吃的都有哪些,又有哪些是不能错过的 美食 呢。
一、南充好吃的都有哪些,南充不可错过的 美食
1.卤鸭子
我们都听说过北京烤鸭,南充的卤鸭子也是非常有名气的。南充卤鸭子皮非常的酥脆,卤味也是十足的川味。
2.羊肉粉丝
羊肉粉丝算得上是南充的特色小吃了,主要是以大米粉为主,加上一些羊肉片,汤底一般带有一些辣味,算是比较清淡的了,比较滋补。
3.冰凉粉
凉粉相信大家都不陌生,来到川地怎么能不吃凉粉。南充的冰凉粉更是有着一种当地的特色。南充的凉粉额外的干脆爽口,但是又不失鲜嫩。看起来晶莹剔透的凉粉,颜值也很高!
4. 火锅串串
来南充怎能不吃火锅呢?火锅串串可以让你感受到这座城市的味道,各种辣的、麻的、各种小吃、凉菜与串串一起食用,绝对可以让你赞不绝口!
5.瓦罐汤
瓦罐汤是一种养成的汤,在南充经常食用辣、烤、炸的小伙伴们也可以去到瓦罐汤馆里尝试这个瓦罐汤,非常甜美可口。
二、去南充在哪搜寻好吃的
1.小吃街
南充有大大小小的小吃街,你别小看这些小吃街,在这里你可以尝到南充最好的 美食 。不过,这些小吃街很多时候都是在一些比较偏僻的地方,当然景区也是有的,只是景区的小吃人会非常的多,而且性价比也不高。这个时候如果有南充的小伙伴就再好不过了,他们会带你去品尝小吃街里最特色的 美食 。
2. 美食 坊
南充随处可见 美食 坊,无论是 旅游 景区还是大超市。 美食 坊里主要是集聚了各种特色的餐厅,在这些特色的餐厅里你可以品尝到当地最纯正的 美食 ,并且价格也非常的友好。南充作为四川省比较有名的地级市,它不仅仅风景非常的好, 美食 也是具有代表性的。这里的小街小巷都有着川味 美食 ,随处逛逛你都可以感受到这座城市的味道。南充好吃的餐厅也多得数不胜数,选择一家好的餐厅,吃着川味地道 美食 也许是每一位旅行者的梦想了吧!
西充狮王糕
西充狮王糕是四川西充地区传统糕类 美食 ,以香甜酥脆、入口化渣、色之金黄的特色,享誉海内外,多年来畅销不衰,给西充人民创造了财富,带来了娇傲。狮子糕原名“寿王糕”。出自1876年(光绪二年)秋,杭州西湖“寿春坊”斯仁谷之手。
“寿王糕”因色之金黄,香甜酥脆,入口化渣,回味清香,多为达贤仕人待客佳肴。西湖县令姚其杭必备为待客茶点,其千金姚胜兰每日必食方解口馋,百姓大多待仕人用之方能食用。 “寿王糕”用料考究,必采杭州西湖上湾酒米,经多次浸洗、成粉,菜子油炸炼,散温后配上好红糖、芝麻、麻油成形食用。光绪乙未年斯老归天,由子斯力撑坊继业。
起源
西充青狮人何孬娃家境贫寒,为偷吃本族长黄瓜解饥,严遭毒打后逃出家门,流浪到杭州西湖,饿昏倒在“寿春坊”门前,斯力视之,与食救醒,何谢斯救命之恩,以身报效。斯正缺劳力,留为杂事,持奉家人。何手足勤快,为人灵巧,斯收之为徒,何以工钱报恩。白日浸洗酒米,晚间磨粉。孬娃出身贫穷,酸甜苦辣皆行,吃苦耐劳皆有,技艺在心。
光绪已年端午节,斯家午夜饮酒,食酒过多,醉倒在床,因天热午夜糕房起火,“寿春坊”被焚为灰烬。斯力痛哭终日,过度悲伤,不久离世,“寿春坊”从此而绝。何痛拜离师,回家在象溪河边姐家栖身,借姐家房半间,银子四两买回糯米等原料,回家泡米三日椿成细粉制成“寿春糕”。是夜梦中,从师生涯历历在目,师父救命之恩,授艺之情在脑海中一一出现,师、师、师、斯、斯、斯,家乡也师,其糕称之为王,何王也?取人王将要犯上,怎敢?鲁中王乃狮子也。师、斯、狮三字同音巧到极点,取此糕为狮子多妙,此糕色之金黄,如同金狮之毛,就取名狮子糕好了。何大笑而醒。其妻问何故而笑,何将梦事说与妻,妻说莫不是师父要我们不忘其恩。师父姓斯,家乡也狮,取名狮子糕既是纪师又怀师恩,更忆家乡,“三狮”结为一体,真乃是狮缘也,全家人十分乐意。故狮子糕于1891年(光绪十七年)初问世。县人食之赞不绝口,过往商客四海扬名。
光绪二十六年,何年事已高,家已有结余,与妻商量,移房四桂房街,“狮子糕”食客更旺。光绪二十八年孟冬何长眠离世,其子何继父之业,深研细作,取衙门口外井水烧开冷沉浸洗糕米,打硬其味道更美,直至民国年间继师生意等。
糯米18.5千克白砂糖9.25千克芝麻1.1千克熟猪油1.4千克鸡蛋750千克饴糖4.5千克麻油14千克生米粉900克熟米粉500克香精适量。
工艺流程
泡米 舂粉 熬熟芡 合粉 压片切条 油炸 拌和 成型 包装
制作方法
1.泡米、舂粉:选颗粒饱满的糯米,用清水淘洗,浸泡4 6小时,捞出滴干水分,用碓窝舂成细粉,过60 70目罗筛,要求米粉细腻。
2.熬熟芡:将糯米粉取800克(以每100封成品计算)放入烧开的清水锅内搅拌均匀,熬成稀糊状,然后加入猪油,继续煮沸,以将全部糯米粉煮熟为度。
3.合粉:将其余的糯米粉与鸡蛋混合均匀后,再加入熟芡,揉成粉团。然后将粉团压成0.5厘米厚的片块,切成1.5厘米宽的条子,再将条子切成0.5厘米宽的小块,即为生坯。切块时要求形状一致,大小均匀,生坯间应用撒粉,以防止粘连。
4.油炸:先将麻油倒入锅内,升温到250 280 时,再将生坯逐渐放入油锅,待生坯呈谷黄色、爆化时即捞出,是为糕坯,冷却待用。
5.熬糖、拌和、成型:将白砂糖和饴糖放入锅内,加上适量的清水,熬至150 左右,再将糕坯放入糠浆内拌和均匀,趁势倒入糕盆摊匀,压紧,铲平。再将小磨麻油混合香精与少量糖液,均匀撒在糕面上,再撒上熟芝麻,然后成型、包装,即为成品。
质量标准
形态:长方形,表面平整,无斜边缺角。
色泽:棕黄色(呈狮子毛色),表面芝麻呈浅黄色。略有光泽。
组织:结构紧密,上糖衣均匀,无杂质。
口味:香甜酥泡,麻油香浓郁,无异味。
特色 美食 有川北凉粉、大通凉粉、松花皮蛋、营山板鸭、河舒豆腐、张飞牛肉、白糖蒸馍、顺庆卤鸭子、南部肥肠、蓬安方锅盔、西充狮子糕、腊肉火锅、保宁牛羊杂碎、东观辣子鸡、丝丝鳝鱼面、辣子脆肠、干烧四季豆、顺庆羊肉粉、凉热串串等
蓬安风景哪里好看?
蓬安县城南9.25公里原河舒区镜内,有小锣山和大锣山。其山林壑优美,蔚然深秀,峭壁危峰,方圆十里。状如鲲鹏展翅,巍然挺立于河舒、柳滩、碧溪三乡镇之间。春日山烂漫,芳菲远溢;夏日瀑布飞流,雷鸣山谷;秋日野菊盛开,满山黄遍;冬日白雪皑皑,玉树银花。朝日初出,林雾飘拂,暮云归来,岩穴暗黑,忽暗忽明,变化无穷。海拔500余米的小锣山就在河舒镇境内。山上有高大的摩崖笑佛头像,人言可与乐山大佛媲美,故将小锣山称为小乐山。 小乐山高险独秀,四壁峻峭,危路可通。人们从前山直上数百级崎岖石梯,才能到达山顶,好似上青天一般,便将山顶的寨门称为“南天门”。南天门上,山顶原有古庙,庙前有池,传说曾有金鸡戏水池中,名“金鸡池”。今庙毁池存。山崖上现有摩崖造像四处。 千佛岩 在南天门左侧,造像龛长5.60米,高1.84米,龛度距地面0.80米,内镌0.10米至0.70米的小佛千余尊。此龛共分三部分:左连十四排,每排镌刻29—31尊,共533尊;右边刻十殿图像、千手观音、望乡台、峨眉山全景等;中刻送子观音、十八仙人、道观等。此处人们习称“千佛岩”,是佛道合一的造像龛。此龛被庙宇遮盖,20世纪80年代,活了120岁才逝世的老道士吕宗林就住在庙内,故造像未被风雨剥蚀和损坏,至今保存完好。造像大部分线条流畅,形象丰满,面容清秀,神态各异。虽无史专文字和碑刻记载,但从造像风格看,应为明末清初镌刻。 大佛殿 在八仙洞左10米处,殿内镌刻佛像群,大者高4米,小者仅高1米,佛像在“文化大革命”中遭到严重破坏,有的“双目失明”,有的耳垂脱落,有的下颚不具,有的缺手残足,没有一尊具备完整的形象。佛殿亦被拆毁。1983年及其以后,陆续修复了大佛殿,恢复了大佛群像。 大佛头像 在佛殿左侧的秃兀岩石上凿成高6米,宽8.70米的大佛头像。佛像耳长1.30米,宽0.80米,鼻长1.20米,嘴宽1.20米,厚0.80米,眼长3.80米,宽1.30米,圆脸高鼻,大眼弯眉,两耳垂肩,张口微笑,面容慈祥,神情娴静,远眺远山,俗称弥勒笑佛。奇特的是,头下山体即大佛的身体,两边山梁犹如大佛两臂,在酷似膝盖的山梁上,分别镌铸大佛的两手。如足的山脊随山势走向延伸于数千米之外,好似百余乐山大佛合体端坐于崇山峻岭之中。山中的竹木花草,恰好装点笑佛的袈裟,随着春夏秋冬四时季节的变化,呈现出红黄蓝白种种颜色,委实壮观,因此,人们又将此山称为“大佛山”。大佛山对面的山峰叫冯家梁,近年来在上面修建了一座亭子,可以眺望大佛全貌,游览的人们将此亭呼为“望佛亭”。至今,大佛头像保存完好。可惜手掌石早年被附近农民打成石条建修房屋用了,今已荡然无存。关于大佛的凿造年代,老百姓说是清代建造的,但无资料记载,只有在佛佛头像侧见到一块清乾隆十三年(1749)整修寺庙的残碑(功德碑),根据造像的风格看,可能是清代乾隆年间凿造的。 1983年7月23日,蓬安县人民政府公布小乐山摩崖造像为县级文物保护单位。1994年12月15日,南充市人民政府公布小乐山摩崖造像为市级文物保护单位。 近年来,在观音岩恢复了观音像,在八仙洞恢复了八仙像并新凿坐狮一对,在大佛殿恢复了大佛群像并重新修建了大佛殿,在观音岩东面(右侧)新刻了吼天巨狮头像。小乐山现已成为蓬安县境内主要的参观游览胜地。 司马相如的故里蓬安县,有两个古老的小镇——周口镇与锦屏镇,它们婉如两颗璨灿的明珠在嘉陵江两岸相映成辉。 座落在嘉陵江边的周口镇是蓬安县人民政府所在地,又因宋代学者、《爱莲说》作者周敦颐曾路过此地,并驻足讲学、著书,后人因此又称“周子镇”。古镇以上河街、下河街、盐店街(又称红军街)、顺河街四条古街为主,这里的古民居院落群保持着明、清以来原生状态,静静地覆盖在嘉陵江边。站在古镇旁边的龙角山上俯瞰,古镇、古院、古树、嘉陵江水、嘉陵漫滩(东门河坝)以及绵延不断翠绿的群山尽收眼底,令人情思悠悠。啊!真乃“嘉陵第一桑梓”也! 两百多米长的盐店街,其街头街尾各长有一棵黄桷树。街头的黄桷树,在陈家小院内,六七人才能合抱,树龄至少在八九百年间。其辐射的枝桠,掩遮了一大片院坝,又伸向了古院落群的青瓦屋顶,更显古树的威严风范。街尾古驿道旁的那棵黄桷树,约要四五人才能合抱,其树龄不下于四五百年。那青青郁郁的树冠,涂抹着初秋的阳光,活力四放,令观者也倍增精神。 远近闻名的“蓬安财神楼”位于周子古镇下河街街口的嘉陵江边上,始建于唐朝,毁于20世纪60年代的文革期间。2006年,蓬安县人民政府全力打造“嘉陵第一桑梓”旅游品牌,决定恢复周子古镇、财神楼等著名景点,并在尊重历史原貌的基础上,融入现代“元素”,拟把财神楼建成集民俗游乐、特色茶饮、财神朝拜、江滩观景于一体的游客集散中心。 龙角山位于蓬安县城周口镇西北,嘉陵江东岸,文化古老,是川北一座名山。危峰挺峙,直插云际,如卧龙饮水,屹立江边。山东南麓原有洞仙观、濂溪祠、万寿宫、画江楼等一系列古文化建筑;有1933年红军留下的石刻标语,山顶原有古庙龙角山寺,有红军亲手栽下的大黄桷树——“红军树”。 龙角山及四周地形颇具特色,西边嘉陵江水从西北方向缓缓而来,穿过山麓,环绕蓬州古城,又向西南方向缓缓流去,将沙滩分为东西两半,江南岸形成“鱼”状(阴鱼),江西岸数里平沙滩形成另一条“鱼”状(阳鱼)阴阳鱼相互环抑,形成了巨大、典型的太极图地形。清代诗人周铭对龙角山的恢宏气势绝唱为“拏云气概势纵横,夜月如珠领下明。词客不须攀绝顶,狂吟唯恐卧龙惊”。 为充分利用龙角山优良的自然资源,满足人们物质文化需要,从1988年开始,蓬安历届县委、县政府开始筹建龙角山公园,至1998年龙角山公园建设工程启动,规划占地面积700亩,投入资金5000万元,建成繁华的文化娱乐活动场所,内涵丰富的名胜奇景,四季飘香的花卉基地,金黄的锦橙100号广柑基地,郁郁葱葱的林地为一体的高品位公园。建成的公园为热闹繁华的文化娱乐活动区和幽静舒适的休闲度假区,活动区的南大门、门内广场、博物馆、露天舞场、游泳池、儿童游乐场、餐厅、茶园、健身房、娱乐中心设备俱全。 “休闲区”浓缩琴台夜月等古蓬州八景为新龙角八景,再现历史名人动人传说的“母思故里、道玄别野、周子讲学处、来苏山寺”等八大景观。以及俯临大江、设施齐备的“山水涧”度假村,公园景点配置小叶榕,广玉兰、红叶桃、楠木、雪松、垂柳等30多种树木和月季、芙蓉、牡丹、梅花、红莲、海棠等20多种花草,既有茂密丛林,又有茵茵草地,当你步入园中幽深的密林,踏上开阔的草坪,登上高耸的楼阁,俯视滚滚的嘉陵江水,大自然的原始美会使你心旷神怡,陶醉其中,仿佛置身人间仙景,美妙天堂。 ☆YANG+她=☆ 回答时间 2008-06
蓬安那里好玩
蓬安好玩的地方还是蛮多的
八景六胜
古“蓬州八景”:琴台夜月、嘉陵晚渡、牛渚渔歌、五马排空、广慈晓钟、马鞍樵唱、石壁晴云、双篷叠翠;
“蓬安六胜”:小乐山群佛雕像、巍巍龙角山、大深南海、省级风景名胜区白云山避暑山庄、国家4A级旅游风景区“嘉陵第一桑梓”、抗蒙遗址运山城等。
金城山凤凰谷,金城山位于四川省广安市岳池县鱼峰乡、南充市高坪区隆兴乡、蓬安县兴旺镇凤石乡的交界处,海拔824.6米,是川北最高点,为省级风景名胜,天然氧吧。主要景点有“小西天”、“南京门”、“神仙洞”、“晒经石”、“卧佛岩”、“白龙洞”、“打石洞”、“观日亭”、“金城禅院”、“盘丝洞”、“穿山洞”、“狮子崖”、“顶籽石”、“凤凰寺”、“凤凰谷”等108处。
小乐山,位于蓬安县城南9.2公里原河舒区镜内,有小锣山和大锣山。位于于河舒、柳滩、碧溪三乡镇之间
古镇,周口镇与锦屏镇
龙角山,位于蓬安县城周口镇西北,嘉陵江东岸,从1988年开始,蓬安历届县委、县政府开始筹建龙角山公园,至1998年龙角山公园建设工程启动,规划占地面积700亩,投入资金5000万元。
白云寨风景区,位蓬安县白云寨风景区
于蓬安县南部,距县城33公里,紧靠318国道,为南充市最大的林区,面积7575亩,山脉属华蓥山系,最高峰海拔827.3米(县境最高点)。开发10景、2沟、33峰、26弯,山上建有白云寨避暑山庄。
大深南海风景区,大深南海风景区是依托蓬安县大深沟水库的山水资源开发建设而成的风景旅游区,位于318国道济渡乡境内,距成都、重庆两小时车程,南充、广安一小时内到达,南有小平故居北有朱德故里。
嘉陵第一桑梓,是融合司马相如故里蓬安和嘉陵江蓬安段典型的田园风光概括产生的旅游区名称,按国家AAAA级旅游区规划建设。旅游区以蜿蜒美丽的嘉陵江为轴线,规划面积20余平方公里,总体布局为一江两岸三段四功能片十三区
千亩漫滩,中国最大的湿地休闲公园。相如故城与周子古镇之间,4000余亩原生态的江滩芦苇丛生。
百牛渡江,嘉陵江上的奇观。源远流长的嘉陵江在流过美丽的蓬安县城后,由于江水的冲刷,泥沙的沉积,形成两个巨大的江中岛屿:太阳岛、月亮岛。