一、漳州有什么好吃的 地方

漳州卤面

漳州卤面,久负盛名采用肉丝、笋丝、蛋丝、香菇、鱿鱼、虾干、黄花菜等配料在热锅里炒熟后,加上猪骨汤煮开,然后放入适量的味精、白糖、精盐和番薯粉等,调成卤料。进餐时,在面条上放些韭菜、豆芽、浇上卤料,再配上胡椒粉、油炸蒜丁、油炸扁鱼丝、香菜等佐料。其特点:色泽鲜艳、质嫩爽滑、晕润香醇、甘美可口。

手抓面

手抓面俗称"豆干面份"或"五香面份",由面料、配料、佐料三部分合成,面料采用碱面条煮熟趁热在竹筛上铺制成手掌大的圆形的薄片,称"面份"。吃时在面份上放上"炸豆干"(油炸豆腐)或"五香卷",加甜面酱、花生酱、芥辣酱、蒜醋酱等佐料,然后把面份卷起来用手抓着吃,故叫"手抓面"。其特点:香、甜、酸、辣俱全,油而不腻,爽口开胃。用手抓面吃,有感觉吧,不妨试试哦……

猫仔粥

猫仔粥主要原料有晾干的米饭(七八成熟),切片的鲜猪肝、瘦肉应时鲜鱼、虾仁、煮熟切丝的鸡肉、切丝过油的香菇、扁鱼等。食时,将米饭及各种原料放入盛有猪骨汤或鱼汤的小铝锅中,加热煮沸,片刻,起锅盛碗,加上味精、芜荽、葱、蒜、酱油、胡椒粉等佐料即成。其特点:清淡、鲜美可口。现在的话好像不多见猫仔粥这种叫法了,但在漳州想要吃粥是绝对没问题的,注意哦,是吃粥而不是喝粥,因为实在内有乾坤。记得那一次去一个粥店吃了一个叫做天下第一粥的,里面啊,瘦肉,鱼片,虾仁,鱿鱼……内容十分丰富,却浓郁中见清淡,吃起来十分的爽口

五香

将半肥半瘦猪肉条、葱头碎、荸荠碎、虾皮等原料,调配五香粉、白糖、虾油适量,加上番薯粉和水搅拌均匀成浆糊状,再用豆腐皮包卷成长四寸、直径一寸左右的圆条状,放热油锅里炸熟。趁热食用,外酥内润,香味浓郁,鲜美可口。

润饼

润饼主要原料有春笋丝、胡萝卜丝、高丽菜丝、韭黄、绿豆芽、香菇、酥海苔、猪肉腿、虾仁、蛋皮丝等,食用时,用薄如蝉翼的熟面皮把各种菜肴制成的陷料包卷成枕头状,然后根据个人嗜好蘸各种酱料。其特点:嫩脆甜润,醇香多味。亦可将包好的润饼经油炸酥,俗称"春饼",别有一番风味。

漳州人有吃润饼的习惯,尤其清明前后,更为普遍。一直很喜欢吃,尤其喜欢那种亲自动手把饼包起来的感觉,用一张薄薄地饼把还热腾腾的菜包起来,然后顺手就吃,润饼拿在手里,手心是热的,吃在嘴里,香喷喷的,当然还得小心,以防菜汁滴到衣服上哦。

蚝仔煎(也叫蚵仔煎)

龙海县石码镇附近溪乾一带,盛产"珠蚝"。"珠蚝"壳薄肉少,但含有丰富的蛋白质和矿物质,含醣量达60%,用"珠蚝"做成的蚝仔煎,味道鲜美。做蚝仔煎时,先在钵头里用清水调匀番薯粉,加上适量的鸭蛋,切碎的蒜苗,上等酱油和味精,然后再把珠蚝倒进钵里搅匀,放入平底锅用油煎,外酥内软,吃起来分外鲜嫩香脆。

锅边糊

锅边糊好像是用米饭压成的,薄薄的一层,有点像广东的肠粉,将其加入清淡却不失鲜美的汤里,加入剪成一小段一小段的油条,加入一些切碎的韭菜,最好再加点卤肥肠啊,卤猪肺,卤笋什么的,更为美味哦。

锅边糊是早餐的一个很好的选择,清淡的,爽口的,而且价钱还很便宜。

豆花粉丝

滑嫩的豆花(就是北方人所说的豆腐脑)配上粗粗的粉丝,外加碎萝卜干,虾皮还有酱油等各种佐料,有的还加上香菜,最后再配上卤肥肠等一些卤料,美味啊。

扁食

扁食是什么东西?就是馄饨呗。漳州中山公园附近的那家老字号做的扁食。那才真叫皮薄馅多啊。那个皮煮好后看着是透明的,馅也好香好香,不知道放了什么佐料,汤料简单,也清淡,却不失一股诱人的香气。扁食买回家去煮,细心的老板会送一小包的葱油加上一点香菜,回家后,把水烧开,放入扁食,加上这一小包调料,再加点盐和味精就好了,简单,却一样的好吃。

肉棕

米炒得香香的,包上各种同样香喷喷的馅。比较老式的馅是用葱加虾皮炒肉,加上香菇,再加上一个鹌鹑蛋或四分之一个卤鸭蛋。现在的馅花样可就多了,可以包卤肉,咸蛋黄,板栗等……反正绝对不会让你找不到馅的。

蚵仔面线

鲜美的蚵仔加上细细的面线,做成糊状,加上点胡椒粉,别有一番滋味。

四果汤

如今的四果汤早已不止四果了,有的十几果都有了,绿豆,红豆,莲子,白木耳,各种水果,如菠萝,西瓜等,有的还有蜜饯,仙草,还有一种好像是用地瓜粉做的吧,透明的正方体,放在嘴里特别有嚼劲。把这些好东西放在一起,加上糖水和刨冰,在夏天吃上这么一碗四果汤,真是太美了。而且四果汤很便宜哦,这么好的东西,一碗才一块钱而已。

还有各种面类:比如牛肉面,沙茶面,鸭仔面等等。牛肉面的汤可都是货真价实地用牛肉熬成的汤哦,再加上美味的牛肉或牛肉丸子,嗯,满口的浓郁,好吃。现在在街头偶尔还能吃到一些很有特色的小饼,比如说三角饼,面糊加上馅在两块铁板之间现烤出来的,香,不过容易上火哦。

二、问下,漳州有适合烧烤的地方吗?

野外烧烤的话,去双鱼岛吧,我在这里露营烧烤过,大家玩的真的是非常开心,我们当时在这里玩的时候,是在新月港露营租的帐篷和烧烤用具。

三、漳州哪里有自助餐?

牛排那种自助沙拉算不算哈?

说正经的,漳州宾馆里面有个餐厅可以吃自助餐的。

好久没去过,现在应该还有。

以前是60多一人,不过就是很久前的事了。

四、漳州有几个小陈烧烤店

一个。漳州市长泰区小陈烧烤店,成立于2022年,位于福建省漳州市,是一家以从事餐饮业为主的企业,地址在:福建省漳州市长泰区陈巷镇康泰路66号宏发小区2幢D18号。

五、漳州有没有哪个景点可以适合野餐烧烤的?

龙佳山庄可以噢 风景也很美,我去过好几次了~

龙佳生态休闲山庄位于福建漳州龙海市角美镇苍坂,距漳州市区25公里、厦门市区25公里、泉州市区90公里,地理位置优越,自然环境优美,324国道、鹰厦铁路及福厦漳高速公路三线贯通其间,距厦门或漳州仅20分钟左右,交通十分便利。

建于一九九八年,占地1600亩,山庄规划为景观游览区、民俗文化区、素质拓展区、温泉别墅区、休闲度假区、野生动物区、立体农业区及龙佳生态科技研究开发中心和龙佳培训与管理中心。是一个以生态农业、温泉养生为主题,融知识性、趣味性、娱乐性等为一体的旅游度假山庄。

“龙佳生态休闲山庄”占地面积1600亩,投资三千万元,聘请国内知名的园林规划设计院精心设计规划,分为景观游览区、休闲度假区、水上娱乐区、文体娱乐区、生态农业区、闽台高效农业科学(龙佳)研究所。是一个具有闽台特色的集观光、娱乐、度假、健身、文化、商贸、科研、加工、生产等诸多功能于一体的综合性时尚休闲娱乐区。

“龙佳生态休闲山庄”自开业以来,接待的游客日益增多,在厦、漳、泉地区享有较高的知名度,每年举办内容丰富多彩的“成长之旅”夏令营活动,承接省、市级多种体育项目的竞赛及“百战百胜”水上趣味竞技比赛等活动,中央以及省、市各级领导曾多次莅临视察,并充分肯定生态观光园创办成果,中央电视台也曾两次在此摄制专题节目。

“龙佳生态休闲山庄”已荣获漳州市第十个五年计划的重点项目之一、福建省全民健身活动中心,团省委授予“保护母亲河生态教育基地”等光荣称号。正在申办的‘全球500佳环境保护示范基地’和‘联合国南南合作网成员单位等项目’都已获得喜人的进展。

公园景区:龙翔沧海、露天卡拉OK、休闲竹楼、度假木屋、龙宫、大佛宫、烧烤、十二生肖园、自助采摘园、野生动物园(在建中)、野外烧烤、生日乐园、水上娱乐中心:健康步道、钓鱼、标准循环水游泳池、嬉水池、溜冰场、乒乓球馆、台球城、射箭馆、军事化绳木组合、跑马场、配套餐厅、歌舞厅、宾馆……

六、漳州一方烧烤地址

胜利东路。漳州一方烧烤店成立于2014年,地址在漳州市龙文区胜利东路,经营范围包括各种肉制品的煎烤及酒水饮料的供应。