切橙子的方法
1、简单粗暴
橙子的果皮很厚，用手很难将其拨开食用，可首先将刀用清水清洗干净，然后用刀将橙子的两端切掉，再从上到下橙子切就可以了，可将橙子切成八份食用，这种方法不仅十分简单，而且还很实用
2、花式切法
说到橙子怎么切这个问题时，其实也可以将橙子清洗干净，也需要将橙子的上下两端切掉，再纵向沿中部切二分之一，横向将其切成四份就可以了，然后可将橙子的果皮轻轻拨开食用。
3、小刀去皮
其实橙子也可以首先将它的头尾部去掉，然后将其和刀一起放入清水中清洗干净，再用小刀将橙子的表皮一层一层的去掉，使其果肉暴露出来，再将果肉切成块就可以食用了，使用此方法时一定要注意小心切到手。
4、优雅去皮
首先将橙子的表皮清洗干净，将橙子的上下端去掉，在横向沿中部切开，用一把锋利的小刀贴着橙子皮和果肉部位，左逆时针滚动使其果肉脱落，再将其果肉切成块放入果盘中食用即可。
5、勺旋转去皮
一般切橙子很容易伤到手，其实也可以将橙子用清水清洗干净，用刀将底部切一个小口，再用一把大勺子贴边当中果肉边缘左右旋转，使其果皮和果肉逐渐分离就可以了，这一种方法不仅很难伤到手，而且勺旋转去皮方很实用。
切橙子的巧妙方法三刀
切橙子最简单的方法
第一步：切掉橙子顶端。
第二步：切掉橙子末端。
第三步：在橙子上部切一刀，切到橙子中心位置。
功效与作用
橙子，起源于东南亚，我国多省市皆有种植。橙子含橙皮甙、柠檬酸、苹果酸、琥珀酸、糖类、果胶等成分，且含多种有机酸、维生素，可调节人体新陈代谢，尤其对老年人及心血管病患者十分有益；具有生津止渴、降低血脂、润肠通便等功效。
1、消食下气：橙子具有消食下气，去油腻的功效，适宜在饭后半小时食用。
2、生津止渴：橙子有生津止渴的功效，橙子中所含有的大量维生素可以有助醒酒解毒。
3、降低血脂：橙子中含有果胶，能够将体内多于的脂类及胆固醇排泄出去，减少外源性胆固醇的吸收，故而吃橙子具有降低血脂的功效。
4、清肠通便：橙子所含有的维生素和胶质，可以促进胃肠蠕动，加速食物通过消化道，可以让粪脂质及胆甾醇更快地随粪便排泄出去，有清肠通便的功效。
5、美容抗衰老：橙子中富含维生素C和黄酮类化合物，具有清除人体内多余的具有破坏性的自由基的作用，从而防止皮肤老化和皮肤敏感；此外，维生素C还具有美白作用，所以想要美容抗衰老，可以适量食用橙子。
切柑橘的正确方法 怎么把橙子切成片
1、方法一：
（1）平时切橙子的时候要把橙子放在面板上，把它的顶部和底部各切去一小块，然再把橙子竖起来。
（2）橙子竖起来以后用水果刀像削萝卜那么样慢慢的削掉橙子的果皮，在削的时间要尽量多削几次，这样可以保持橙子果肉的完整。
（3）得到橙子果肉以后，顺着橙子的纹路把它从中间对半切开，再把它的平面向下，放在面板上，最后用刀把它切成片状，装到盘子里，想吃时用牙签插着吃就可以。
2、方法二：
（1）切橙子的时候，想让它的口感好，最好的切法是把它头部和尾部全部切掉，然后再从中间切一刀，把橙子切成两半。
（2）把得到的半个橙子再从中间切一刀，这时取其中一块橙子用手轻轻掰开，里面的橙子果肉就自动分成几小块，可以直接吃，而且在吃的时候不会吃到中间的白芯，口感特别好。
（3）切橙子的时候，如果不想用刀，也可以用专门的橙子剥皮器，它能在橙子的表面划开很多个小口，能让人们轻松把橙子皮去掉，这时再把得到的果肉切成块状，就能直接吃。
