一、孟菲斯难以忘怀的三家餐厅——美国南部美食体验(终结篇)

美国中部大平原的广袤大地上,相对稀疏的人口让城市也显得低矮、辽阔。虽然为全国第十七大城市,也是田纳西州第一大城市,孟菲斯却从来没有试图向人们展示她的密集,总是低调地将自己的谦逊铺陈开来,宁愿人们更加自负地行驶在她的路上,享受这里森林公园般的自然风光。

从来看不到行人的孟菲斯公路旁,发光的建筑物和硕大的广告牌,在晚霞与蓝天的衬托下磅礴大气。粗犷唯美的线条勾勒出美国三线城市景观,给心灵带来慢节奏的适意,忙碌了一天的身体也开始向往优雅舒适的坐椅、柔和浪漫的灯光、闲适得体的音乐,最重要的——还是令人欲罢不能的美食~~

01 Ruth’s Chris Steak House

孟菲斯久负盛名的高档牛排连锁店,一店便可满足上述所有要求!暖色调又不过于昏暗的灯光下,餐桌上的蜡烛灯如取暖的壁炉,给人带来安定感。

举止绅士的服务员礼貌地询问饮品、前菜、主菜和甜品的安排并给予适当建议。于是乎,一顿西式晚餐的主角终于陆续登场~~

Shrimp(虾)作为美国人喜欢的菜肴,印象出自《阿甘正传》中阿甘在军营里的好朋友的理想,列举过各种虾的烹饪方式,听着这些菜名垂涎了好多年,如今终于可一品美国人对虾烹制水平,自然聚精会神观其色,尝其味。

第一道虾菜作为典型的前菜,以弹牙又鲜嫩的对虾为主,橙黄色的鲜橙奶油酱汁做衬,配以香芹碎做点缀,又一水产与甜橙的绝配菜肴,入口留香,触齿生趣,有嚼劲又有水果清香美的享受,略微的酸味也起到了开胃的作用,让接下来的上桌的菜肴更有味道。

另一道以虾为主的菜,在主菜的后一道端上餐桌,群龙戏珠式的摆盘,虾与中间的奶油上依然撒了香芹碎,味道上由于香葱的加入,解腻的香气更加厚重,在主菜高热多汁重油之后,一口相对Q弹且富含蛋白质、维生素A的水产显得尤其温和,也给接下来的甜食很好的铺垫。

除了对虾,还有以龙虾制作的美食勾起食欲!在柔软的奶油焗芝士上撒了大量的龙虾肉,像红叶撒在雪地上一般。用软糯的芝士包起煮后稍硬的龙虾肉,便把龙虾的滋味和芝士的甜软一网打尽了。

除了虾类,一起作为前菜的自然少不了沙拉。此店的沙拉用了类似于新疆奶豆腐的硬干酪,入口似软非软,像硬棉花糖,奶香盈口,配以时令蔬菜和调味汁,营养也在清新和高热之间切换。

作为西餐前菜几乎必上的汤,此店用来配面包的浓汤,无法以任何食材定义,芝士,鸡蛋,奶油,南瓜,香芹碎……但味道都没有特别明显,却与面包有恰当好处的搭配。当然,大家肯定都不希望主菜上来之前就吃饱了,所以都只“浅尝辄止”,等到主菜上桌,便把它的美味忘到九宵之外去了~

主菜上桌,但以“灰头土脸”的形象向食客说明“牛排不可貌相”的道理,当一块五分熟煎制恰到好处,外部香料味道已经长驱直入内里,并让整块肉发出令人欲罢不能的香气,食客已经嗅到这块牛排制作的成功的味道了。

切一块放在烧热的餐盘上,伴随着“滋啦”的响声,肉质软硬适中、奶味酱汁和黑椒、百里香等调料香充斥味蕾的一口排肉,可以让食客了解到高雅的享受与平庸的区别。

一桌的精致菜肴与香槟或红酒相伴,用餐过程安静却又激烈。安静的氛围下,激烈的是各种高热食物轮番交错地填入胃中,难免急需甜品带来味觉上的特别提神~

焦糖布丁与水果的搭配,不仅可以让水果中的植物化学物质,补充一顿以大虾大肉为主的晚餐中缺少的营养素,而且通过焦糖的甜而不腻,布丁的软弹香滑,带来主菜后味觉上的耳目一新。

如果你让西方甜品中的典型代表——芝士蛋糕,童话般的摆盘中压轴登场一顿晚餐,那将是非常明智的选择。

如一座由美味蛋糕盖成的环绕着巧克力石子路的小房子,屋顶还覆盖着奶油芝士做成的积雪,让人不忍心破坏它。但等到品尝第一口,就不会再在乎这样的外形,芝士的浓香和脆甜的外皮,让人们品到它内心的美,胜过它可爱的外形~

作为孟菲斯高级餐厅之一,这里的价格约为100美金/人,以美国收入与消费相比,性价比其实很高,享受的不仅仅是美食与美酒,更是美式高端文化透出的高雅温馨。

02 Folk’s folly

如果说,以孟菲斯的人口还不及中国一个大一点的县,肯定没什么独一无二的东西,那么客官您一定不会想到,这里还有全世界独一家的Steakhouse——Folk’s folly。

此家餐厅的灯光比Ruth’s Chris更加暗淡,但家庭式的内装修给这种暗淡家的感觉,更增加了专注于眼下美食的欲望。

在有些复古风格的单间,服务员热情又不失礼貌地推荐了他家久负盛名的羊排,端上桌后,也的确没有让人失望~

与其他烤排类似的香料,与众不同的透明绿色蘸酱,都不若一口酥脆焦嫩的孟菲斯本地羊肉,带给人盈满口腔的无膻且不硬、余香持久的体验。

除了让人意犹未尽的羊排,这里的T骨牛排一样出色。此牛排以软嫩为特色,这份T骨在五分熟的烤制下,可以很随意的被切开给大家分享,入口之后不塞牙,牛肉香味像融化的巧克力一般弥漫口腔,像吃炖煮过好几个小时的羊肚一样的口感,让人愿意一再地享受。

尝过Ruth’sChris美味的芝士蛋糕,也希望拿这里的对比一下。但不得不说,这家的芝士蛋糕无论在糕体的软硬度,还是芝士香气的接地气程度上,均不如前者。当然,一家著名Steakhouse的亮点集中在主菜的味道,对甜品的苛求也无异于吹毛求疵了~

03 The Capital Grille

作为被美国烹饪协会颁发过杰出成就奖的高端餐厅,开在美国各大城市的The Capital Grille孟菲斯店的服务也未让人失望。门口石狮的霸气表情似乎就是美国的表情,却因它胸前绅士的蝴蝶结变得像衣冠禽兽o(^^)o

这里的灯光可以用温馨的昏暗来描述,家中床头灯一样的布置让食客觉得全身放松,并把胃打开放出食欲。

之所以这里会得到杰出成就奖的殊荣,是因为这里的服务会尽可能满足食客的所有需要。服务员对于座位的位置是否合意、餐盘摆放的是否符合用餐习惯、对菜单中各个菜的推荐和解释都非常有耐心,好像家里人对自己的嘘寒问暖,让食客能够更加放开聊天和用餐,也难怪这里人气爆棚~

菜品点好,这里食物食材的新鲜也显露无疑。前菜拼盘中有蟹有虾,有鱼有贝,特别是龙虾,仅仅作了简单的烹制,红壳白肉,煮制的刚刚好,肉质不柴,用餐勺轻轻一碰便脱壳而出,口感滑嫩且有嚼劲,要分几口才可整个吃下~

在美国餐厅难得见到除沙拉之外的健康前菜,比如此菜~荷包蛋的形状让人想起Julia Child在她的传奇成名作《掌握法式烹饪的艺术》中讲到的煮蛋,外层光滑到像一块纯白的鹅卵石,内部的溏心像芝士酱汁般粘粘的又很滑爽。西红柿和鸡蛋都可以作为硬面包的完美配菜,吃进嘴里清凉舒爽,美味无穷,在美国高热量食物里兜转过几天,遇到这样的清爽美味真的欲罢不能~

The Capital Grille的主菜特色就是——大!

任何一款主菜都至少把一个规格十二的盘子占掉大半壁江山,更不用说硕大的T骨,几乎占满整个盘面!味道当然也丝毫不输任何其他牛排店~软嫩多汁的牛后腰,肉内完美入味煎汁和香料,以及辅材的清香。T骨则属于粗犷豪放的美式风格,硬朗有嚼劲,真正实实在在填饱肚子!

浪漫自在的孟菲斯与高级牛排和美酒更配哦~淳朴的民风和美味的食物,会让你尽情放松,相信我,没错的!

二、洛杉矶十大最好吃的美食餐厅排行

;     今天,当去洛杉矶旅行或出差时,不可避免地要考虑当地的食物。有什么样的食物?我们都生活在超负荷和忙碌的日常生活中,没有人有足够的时间做饭或准备美味的饭菜。所以人们喜欢在餐馆吃饭。餐馆的趋势日益增加。餐馆不仅提供食物,而且是我们可以安排会议、约会或正式聚会的地方。人们更喜欢选择味道好、环境舒适、服务周到的餐馆。如果这些品质有任何缺失。你在寻找午餐或晚餐的最佳地点吗?现在你不必搜索,因为我们已经列出了洛杉矶十大最佳美食餐厅,现在你可以在洛杉矶最好的地方轻松选择和享用你最喜欢的食物。

10.臭玫瑰

      美食:意大利

      地点/地点:西贝弗利山,

      这是大蒜的天堂,在这里你可以找到最好的大蒜和不同种类的大蒜。在这个神奇而完美的地方,你会有不同的感觉。臭玫瑰是为那些想有独特体验的人准备的。餐厅的食物质量和主题非常美味,令人耳目一新。如果你喜欢大蒜,不要浪费一分钟去参观这个美味的地方。

9.托斯卡纳

      美食:意大利

      地点/地点:西贝弗利山,

      托斯卡纳为您提供真正的意大利北方美食。环境舒适,带有乡村装饰。它也是洛杉矶最好的餐馆之一,在那里你可以找到你最喜欢的服务。

8.Ca Del Sole

      美食:意大利

      网站/地址:圣费尔南多谷

      据说“加州鳎鱼”是洛杉矶餐馆的瑰宝。它有一个令人愉快的外观与天然绿色植物和美丽的花朵。在这个富饶的地方之外,有一道闪亮的白光和沿着墙壁和柱廊生长的藤蔓。所以在进入这个地方之前,你会发现一种清爽的食物。室内设计也很棒,美味的食物为这里增添了更多的美丽。

7.蝉

      美食:意大利

      位置/位置3360中心/洛杉矶市中心

      这个地方是一周。商人和游客经常光顾这家餐馆。人们经常在这个美丽的地方庆祝他们的生日和周年纪念。特别的婚礼和特别的活动安排在周六和周日晚上,这是非常受欢迎的第二次讲座酒吧和蝉俱乐部。这个地方的大门非常有趣,包括头发飘逸的女人。美食、华丽的内饰和完美的组合展现你的品味。

6.棕榈-西好莱坞

      蔡:牛排

      位置/位置3360中心/洛杉矶市中心

      如果你正在寻找一些经典的东西来庆祝你的特殊活动,手掌是最好的选择。它不仅是一种专业服务或时尚外观;棕榈有它自己的魅力。它的优秀和原始的味道让你感觉精力充沛。它的菜单分为开胃菜、沙拉、蔬菜和土豆、家庭特色菜和意大利特色菜。它还提供季节性菜单,每个季节都有新鲜的本地食材。所以这个充满活力的地方给了你优雅的款待。

5.火花柴火烧烤 Studio City

      蔡:牛排

      网站/地址:圣费尔南多谷

      另一个可以参观和吃东西的好地方是火花柴火烧烤,在那里你可以看到一个厨房,许多戴着黑帽子的厨师正忙着为你服务。一家优秀的餐厅具备你想要的所有品质。

4.意大利面Spaghettini

      美食:意大利

      网站/位置: Orange County

      如果你尝过它,尤其是白巧克力芝士蛋糕,你将永远不会忘记这个令人兴奋和美味的地方。意大利面食,提供现代和经典的意大利北方美食,如果你去吃午餐,你必须尝尝自制的大蒜、伯克郡猪肉千层面、巴马奶酪和全脂乳清奶酪。

3.A.O.C.

      加州美食街:号

      位置/位置3360中心/洛杉矶市中心

      如果你想品尝你的味蕾,苹果公司将为你提供独特的用餐体验。就餐者有各种各样质量上乘的食物,从传统的酒吧到美味的炸鸡。它引人注目的设计包括进入这个地方时外观优雅的高矩形窗户。

2.西木村-韦斯特伍德村

      蔡:寿司

      地点/地点:西贝弗利山,

      如果你是寿司爱好者,强烈推荐这个地方。这个地方一定会让你开心。因为它为你提供了所有你想要的晚餐或午餐。它的休息室充满活力,餐厅设计完美。美味的食物,菠萝清酒是这个地方最受欢迎的饮料。你必须去这家令人耳目一新的餐馆,让你的周日更加有趣和美味。

1.波希米亚人咖啡馆

      美食家:美国

      位置/位置3360中心/洛杉矶市中心

      洛杉矶最好的餐厅为您提供无可替代的服务、礼貌的服务员和热情的欢迎。其美味的食物味道无与伦比,尤其是日本食物和法国食物的融合,为您提供了独特和愉快的体验。其令人印象深刻的菜单选择也遵循了亚洲和法国的传统。开胃菜包括清蒸鸡肉和蘑菇饺子,还有彩色橙色胡萝卜和绿色豆瓣菜。它的菜单还包括天然果汁和蔬菜脆片。名单上有几十种葡萄酒。《波西米亚人》实际上是一群为你的服务和无私奉献而自豪的专业人士。它的内部设计华丽而富有创意,因为楼下有一个半私人的盒子,楼上有一个摇滚明星的摊位,周围有水晶吊灯和壁炉。这真是洛杉矶的一流餐厅。

三、原来洛杉矶也有过米其林餐厅?它们都是谁谁谁

自从

美国米其林大盘点

答案是

废话不多说,解释就是这篇老掉牙的文章,曾发表于咕噜,希望可以为你们解答,么么哒

在上次的 《

美国三星米其林餐厅有哪些

恩,事情是这样的: 时机不对! 2007年,洛杉矶篇应运而生(Michelin Guide Los Angeles 2008),却正好遇上经济危机,2009年就因经费不足声明结束, 仅出版两年 就惨遭停牌厄运。虽然数个年头已过,经济也逐渐好转,洛杉矶还涌现了数个想要重夺米其林星星的大厨,但米其林宝宝似乎还是没什么动静。

所以,在新的红宝书还没有出版之前,我们只能缅怀一下那些曾经拿过星星的先驱者们,有的至今还在洛杉矶占有一席之地,有的就已经消逝而去,毕竟时间总是在渐渐改变一切。

✮ One star: “A very good restaurant in its category,” 在当地表现出色亮眼的餐厅,可以顺路吃一下。

✮✮ Two stars: “Excellent cooking and worth a detour,” 杰出的餐厅,值得你绕路也要去吃。

✮✮✮ Three stars: “Exceptional cuisine and worth the journey,” 山高水远也抵挡不了你想要品尝它的心,超乎寻常的美味。

洛杉矶曾经的评级中,最高也只出现过两星。所以,三星 Bye Bye(恩?双关吗?),先看看两星好了。

【曾上位两星的米其林星星们 ✮✮】

Urasawa(浦泽) | 东岸有 Masa,西岸则有他

Urasawa - 218 N Rodeo Dr, Beverly Hills, CA 90210, USA

电话:(310) 247-8939

东岸的 Masa,西岸的 Urasawa(浦泽),人人都知道日料在美国所占的地位,超凡脱俗的用餐体验,华美炫目的摆盘刀工,让人瞬间觉得这样的一餐花费再多银子也在所不惜。如果你在找寻一个毕生难忘的用餐体验,那么就带上 TA 来这里吧。 建议预约 ,用味蕾去感受每一道料理,因为这里不许拍照。

Mélisse|吃到当季创意料理

Melisse Restaurant - 1104 Wilshire Blvd, Santa Monica, CA 90401, USA

电话:(310) 395-0881

Josiah Citrin 的法国餐厅在 Santa Monica 成名十多年,多少浪漫故事都发生在这个紫色餐厅中。虽说是法国餐厅,却注入许多加州元素,以季节性为导向定制菜单是这里最大的亮点,专注于提供高端菜肴的它,可以让你饱尝 Santa Barbara 的海胆和对虾,伴着龙虾肉酱的意大利面,完美熟成的风干牛肉,多款深入人心的简单小吃,在 Santa Monica 的海滨为你带来优质服务和精致菜肴。建议订位。

Providence|南加第一海鲜餐厅

Providence - 5955 Melrose Ave, Los Angeles, CA 90038, USA

电话:(323) 460-4170

即便早就没了米其林评级制度,Providence 依然稳坐南加州第一海鲜餐厅的宝座。在大厨 & 老板 Michael Cimarusti 的领导之下成了,它在全美都举足轻重的餐厅之一。各种南加州野生鱼类都可被他轻松演绎,变成最具洛杉矶风味的美味餐厅。如果来了洛杉矶,就请别错过它。当然,要预定是必须。

Spago|顶级厨神的神之领域

Spago - 176 N Canon Dr, Beverly Hills, CA 90210, USA

电话:(310) 385-0880

连续几十年负责奥斯卡派对的顶级厨神 Wolfgang Puck 在洛杉矶的名号可想而知,而他在比佛利山庄开的 Spago 多年来都是本地人的最爱。每天晚上这里都杯觥交错、热闹非凡。虽然负责菜肴的早就不是他本人,但他依然常在店里走动,观察宾客的反映。这里是感受传统现代美式料理和泛亚洲料理的好去处,高级的装潢让你分分钟感受典雅奢华。建议预订,除非你只是想走进去喝一杯调酒,才推荐 Walk In。

【曾获得米其林一星的那些家伙们 ✮】

Asanebo|绝对别错过海胆

Asanebo - 11941 Ventura Blvd, Studio City, CA 91604, USA

电话:(818) 760-3348

即便已经易主,但接手的也是当年的徒弟,衣钵依旧得到完美的传承。海胆还是一如既往的保持最好的状态,手作的豆腐更是让人难以忘怀。热腾腾的茶碗蒸中藏着海胆,味增汤里泡着海螺,选用最新鲜的渔获。按照旬季变化而订制的菜单,各种酱汁和香料的完美结合,将食材的原味完整传达出来。

Cut|精致细腻的肉式美味

Cut - 9500 Wilshire Blvd, Beverly Hills, CA 90212, USA

电话:(310) 276-8500

美式牛排只有豪迈和粗犷吗?其实也可以精致和细腻,这里说的就是位于 Beverly Hills 的 CUT。Wolfgang Puck 的食材可谓顶级,这里有来自美国、澳大利亚的安格斯牛排,日本的和牛以及最正宗的兵库县 A5 神户牛排,经过硬木和木炭烧烤而成,相信任何一个肉食者都无法逃脱它的魅力。别担心营养不均衡,菜单中多的是新鲜蔬菜和创意配菜,更别担心装修和葡萄酒的窖藏,只能用叹为观止来形容它。

Mori Sushi|手握寿司的殿堂

Mori Sushi - 11500 W Pico Blvd, Los Angeles, CA 90064, USA

电话:(310) 479-3939

手握寿司是考验日料店的最高难题,无论是醋饭还是鱼肉,还是自家酿造的酱油和摆盘。配合摆盘的可能是订制的瓷器和典雅的装修,或者是特别联系的炊饭供应商,让你深刻明白细节决定成败。虽然也经历了易主,但是副手的接替似乎还是保持了应有的水准。

Patina|尊爵不凡的顾客体验

Patina Restaurant - Walt Disney Concert Hall, 141 South Grand Ave, Los Angeles, CA 90012, USA

电话:(213) 972-3331

就凭那个无微不至的服务就值得给出一颗星星,这样的饮食集团让你对它的背景可以完全放心。重金聘请的主厨让你也可以对菜肴充满信心,位处 Walt Disney Concert Hall 这样的位置,让它可以永远处在金字塔的尖端。

Valentino|意式料理元祖

Valentino - 3115 Pico Blvd, Santa Monica, CA 90405, USA

电话:(310) 829-4313

洛杉矶火了几十年的意大利餐厅,算的上是真正的老前辈,甚至带动了洛杉矶吃意大利料理的风潮。即便现在看来菜式有一点老派,但是对于喜欢传统风味的人来说,还是相当值得一试。当然别忘了尝尝那里相当齐全的窖藏葡萄酒。

Water Grill|海鲜凉菜吃到爽

Water Grill - 544 S. Grand Avenue, Los Angeles, CA 90071, USA

海鲜冷盘吃到爽,烹饪的恰大好处的鱼排和绝对不可以错过的面包布丁,这里是最适合朋友聚会,家庭聚餐的好地方。坐落在市区中心最具代表性的餐厅肯定算它一个。

Osteria Mozza|意餐与烘焙点心完美结合

Osteria Mozza - 6602 Melrose Ave, Los Angeles, CA 90038, USA

电话:(323) 297-0100

意大利料理真的全民皆爱,但如果想找一家意粉和披萨做的都完美的餐厅也不是那么容易。经常上电视亮相的意大利名厨 Mario Batali 走遍波隆纳和义大利进行美食探险,并将各地精髓带入料理,加上洛杉矶烘焙名人 Nancy Silverton 的配合,强强联手之后,Osteria Mozza 成为两者兼备的意大利名餐厅。

Sushi Zo|手握寿司

Sushi Zo - 9824 National Blvd, Los Angeles, CA 90064, USA

电话:(310) 842-3977

如果预算不足$500美金,但想吃吃手握寿司的话,Sushi Zo 大约$100-200就可以吃到高品质的手握。小巧的尺寸,新鲜的应季渔获,自己酿造的酱油,运用最精心调味的配料,小到柚子汁,海盐,紫苏,山葵,每一款都与鱼肉完美契合。

【目前已结束营业的米其林星星们】

Hatfield’s

09年新晋一颗,老板和老板娘的后厨为洛杉矶贡献了许多新秀人才,最终决定关闭营业的时候引起了巨大的反响,在原有基础上改建成了另一间餐厅。

Gordon Ramsay at the London

七星神厨 Gordon Ramsay 在洛杉矶的分部,09年曾经获得米其林星星一颗,但是不久之后就易手他人,因此质感参差不齐,最终难逃歇业厄运。

La Botte

位于 Santa Monica 的意大利餐厅,环境和菜肴都很有特色,主厨和老板都是纯正的意大利人。

Joe’s

曾经是一间极度出名的早午餐店,2008年一颗,2009年被摘星,在 Venice 营业24年之后关闭。

Bastide

曾经算是洛杉矶法式餐厅的代表作,2009年曾经获得米其林一星,当年多位法式主厨入主,价位也一度高昂,可惜早在多年前就已经关闭了。

Ortolan

在获得一星之后没多久就关闭了。

Ritz-Carlton Huntington Dining Room, Pasadena/ The Dining Room at the Langham

曾经在08年获得米其林一星,后来整个酒店改组,变成 Langham,大改版。

Sona

West Hollywood 地区经典的法式餐厅,菜肴精致而美丽,也曾吸引了多位好莱坞明星前来用餐,可惜也在多年前关闭。

Tre Venezie Trattoria

多年前在 Pasadena 也有一家米其林一星的意大利餐厅,但不知为什么群众基础不高,所以不幸关闭了。

【目前仍在营业,但惨被摘星的】

Matsuhisa

Matsuhisa Restaurant - 129 N La Cienega Blvd, Los Angeles, CA 90211, USA

电话:(310) 659-9639

Nobu 创始人 Matsuhisa 的同名餐厅开业于1987年,凭借南美日料形成了风潮,2008年一颗,可惜在09年惨被摘星。

Saddle Peak Lodge

Saddle Peak Lodge - 419 Cold Canyon Rd, Calabasas, CA 91302, USA

电话:(818) 222-3888

位于卡拉巴萨斯(Calabasas)的“鞍峰小屋”(Saddle Peak Lodge)曾在08年获得米其林星星一颗,隔年惨被摘星。但不可否认餐厅里的美食氛围让喜欢的人会深觉浪漫。

四、世界排名前十的餐厅

1、Alinea

详细介绍:Alinea位于芝加哥市内,这家店的主厨非常出名,是分子厨艺大师GrantAchatz,最具特色的就是他们家的桌布是可以食用的,太妃糖做成了气球的样子,特别有创意,给食客带来了许多的惊喜。

2、Azurmendi

详细介绍:Azurmendi这家餐厅位于西班牙,这里最值得推荐的就是就餐环境,与大自然完美的结合在一起,餐厅在2013年还荣获米其林三星的称号。这家餐厅最值得推荐的就是巴斯克美食,配上一杯红酒,可以说是醇香四溢。

3、PerSe

详细介绍:PerSe这家餐厅位于美国纽约,是一家新式餐厅,将美餐和法国菜进行了融合。来PerSe吃饭一定要注意穿着打扮,这家餐厅只接待正装出席的客人,而且还要提前一个月预定好位置。

4、麦迪逊公园11号餐厅

详细介绍:麦迪逊公园11号餐厅位于纽约,这家餐厅以菜式丰富闻名,还有最高级的分子烹饪技术,整个制作过程宛如变魔术,能够让你品尝美味食物的同时感受到最精致的摆盘和包装。

5、梅多伍德酒店餐厅

详细介绍:梅多伍德酒店餐厅有着世界上最年轻的星级厨师,这里的美食制作工序特别严格,食材都是以有机天然为主,餐厅的酒窖中还有着上千瓶顶级佳酿,来这里一定不会让你失望。

6、restaurantdel"hoteldeville

详细介绍:restaurantdel"hoteldeville这几餐厅位于瑞士的洛桑市,其菜式是根据季节进行设计,性价比非常高,来这里能够感受到最独特的法式烹饪艺术。

7、OsteriaFrancescana

详细介绍:OsteriaFrancescana位于意大利的摩德纳,在当地是非常受欢迎的一家餐厅,他们家的酥脆千层面和帕玛森奶酪都是招牌。

8、澳门天巢法国餐厅

详细介绍:天巢法国餐厅位于澳门新葡京酒店的楼顶顶,在这里不仅可以享受到最高标准的米其林美食,还能俯瞰整个澳门的美景。

9、英国肥鸭餐厅

详细介绍:英国肥鸭餐厅是一家米其林三星餐厅,于1995年卡也,这家餐厅的人气在当地是非常火爆的,想要来品尝他们家的美食,起码要提前三个月预定位置。

10、LeBernardin

详细介绍:LeBernardin是一家非常有特色的法式餐厅,他们家的海鲜是最值得推荐的,龙虾、金枪鱼、红鲷鱼等等可以堪称世界一绝。