一、《卖辣椒的智慧》这个故事体现了什么市场营销的原理？

《卖辣椒的智慧》这个故事体现了这个妇女的营销方式和传统营销方式的共同点在于，都是拉出产品线，给客户不同的选择的机会而她的高明之处就在于，让客户主动参与营销，让其自己挑选辣椒，排除了客户对商家的不信任心理，增强了消费体验从而刺激消费。

市场营销的认知：

1、不止一次，篡改营销恒等式=STP+4P+CRM：营销战略：STP（X）

2、移动互联网混世，再按Segmentation（市场细分）、Targeting（市场选择）Positioning（市场定位）套路出招，太繁太慢。

3、将营销战略常识，简化为洞悉——匹配模式：洞悉买方是谁、如何买、为什么买；匹配卖方是谁、如何卖、为什么卖。

4、买方是谁，卖方就是谁。买方分群，无非三类：1、受众（认知或分享，但未必认可、购买）2、顾客（认知、认可并购买，但未必分享）3、粉丝（认知、认可、购买、分享）

5、如何覆盖更多受众、捕获更多顾客、圈养更多粉丝？如何让受众—>顾客—>粉丝？如何让现有买方招徕买方？随行就市。

6、买方如何买，卖方就如何卖。匹配过程，无非两步：1、行为分析（什么人群，什么场景，什么心理，什么用途？）2、路径设计（找到人群，重现场景，契合心理，真的有用！）不要迷恋把梳子卖给和尚，那是生搬硬套的传说。

7、卖方为什么买，卖方就为什么卖。购买原因，无非几点：痛痒点，因为买方深恶痛绝——而你给他看甩出一条街的解决方案。

8、因为买方心痒难耐——当你给他看汽车，而非更快的马车。因为买方忍不住掏钱。

二、用卖辣椒的方式学会金牌销售说话技巧

说话是一门艺术，特别是在互联网金融销售领域，有些销售员几句话就让人如沐春风，轻松成交；而有些销售员即使磨破了嘴皮也谈不成生意，原因就在于说话能力的高低。分享一个经典的卖辣椒的例子。

在卖辣椒时，卖家会遭遇到顾客不断抛过来的一个棘手问题：这辣椒辣吗？

这个问题，确实不好回答。你要是说辣吧，那些怕辣的人就皱起眉头；你要说不辣吧，那些爱吃辣椒的人就不乐意了，结果生意只好泡汤。

辣不辣，竟然成了“碰运气销售”的罪魁祸首。大多数人想到了一个好办法，那就是：把辣椒分成两类，一类是辣的，一类是不辣的。让顾客各取所需。这确实是一个聪明的方式，但这并非最聪明的方式。

曾经有一个卖辣椒的中年妇女，每天骑着一辆三轮车，用一种更聪明的方式——用口才来卖辣椒。

她并没有把辣椒分成两堆，而是一大堆放在一起卖。那么，她到底是怎么卖的呢？

第一个顾客上来，马上问了那个经典的问题：“你的辣椒辣吗？”中年妇女笑着并非常肯定地回答：“那些深颜色的辣，那些浅色的则不辣！”那位顾客自然深信不疑，挑拣了一些，付了钱满意地走了。

这个说法果然很妙，爱辣的人会挑深色的，而怕辣的人就自然会挑浅色的。这样的话，每一个顾客都不会错失。

可是，没过多久，出现了另一个问题：由于顾客口味不平均，所以，摊子上的浅色和深色辣椒的数量产生了落差，一种只剩寥寥几个了，另一种却还有一大堆。这回，她该把辣椒分成两堆了吧？要不然就不好卖了。然而，这位卖辣椒的高手另有“说法”。

又一个顾客来了，顾客指着辣椒问：“这辣椒辣吗？”

中年妇女看了一眼那堆差不多全是深色的辣椒，果断地回答：“长的辣，短的是不辣的！”于是，顾客按照卖主说的挑了起来。很快，辣椒又被卖掉了一大堆。这一次，长辣椒几乎被卖光了。

最后，剩下的是些深色的短辣椒。当下一个顾客来询问时，卖辣椒的中年妇女再一次毋庸置疑地回答：“皮硬的辣，皮软的就不辣！”

这位销售高手果然聪明！她的辣椒被太阳晒了老半天，确实有一部分由于失水而变得软塌塌的。而她，却利用巧舌把这些“瑕疵”变成了“卖点”。

想要做成买卖，不需要费劲地把辣椒分门别类，也不需要钻研辣椒的色差、长短和软硬，你只要“会说话”就行了。如果你能把“死”的说成“活”的，把话说到客户心里去，又何愁做不成交易呢？

在通往成功的销售之路上，荆棘满布，每一个沟通，每一个细枝末节都要考虑周到，作为一个优秀的销售员必须要善于思考，善于聆听，更要善于“说话”。古人称那些君主，要么“一言兴邦”，要么“一言丧国”。而一个销售员在洽谈过程中，同样面对着“一言而胜”或“一言败北”的两条路。可见，这一言，至关重要。

所以，学会用自己的方式卖“辣椒”，用打动客户的方式说话，是销售的重中之重。那么，我们该如何说话，如何听人说话呢？

在销售过程中，每个人都遇到过“计划赶不上变化”的情况，这些突如其来的变故，会狠狠打乱你酝酿良久的原定计划，弄得你措手不及。当陷入这种窘境时怎么办？

本期，易联汇华商学院壹道课堂带你分享好书——《把话说到客户心里去》，将采用直播的方式与你分享：如何通过高超的“说话能力”帮助自己随机应变、化险为夷，最终扭转乾坤。

三、想要提高辣椒的产量和品质，都有哪些技巧？

很多菜农朋友经常向农技小背篓询问如何才能提高辣椒的产量，其实，对于这个问题来说，农技小背篓在过去两年的时间已经给大家介绍过很多次了，既然最近又有种植辣椒的农民朋友问，那么今天农技小背篓就专门再给大家总结几个提高辣椒产量的管理方法，有需要的朋友不妨花三两分钟认真看一看，说不定就能让你在辣椒种植上获得更高、更好的的产量效益。

任何农作物种植密度太大都会出现长势不良、产量不高、品质不好的情况。

一般来说，辣椒的种植密度建议控制在每亩3000穴、每穴1-2棵苗、种植行距50-55公分、苗株距25-30公分左右。墒情较好、土壤肥沃、水肥充足的地块可以适当密种增加产量，而墒情较差、土壤贫瘠、水肥不足的地块适当稀植会更高产。

选用高质量的适龄健壮苗适期栽种，是促使辣椒苗尽快缓苗成活、增强辣椒长势、提高辣椒产量、改善果实品质的有力保障。

一般来说，辣椒苗定植时要确保土温达到13-15度，最适合定植的辣椒健壮苗标准主要有以下几个：①春季育苗苗龄70-90天，夏季育苗苗龄25-30天，第一花序显蕾；②定植苗达到5-6叶1心的标准，早熟品种有6-8片叶，中晚熟品种有10-12片叶；③定植苗植株挺拔、叶片完整无损伤、无任何病虫害；④苗高达到15-18公分；⑤子叶到基部约2公分，子叶处的茎粗达到0.4-0.5公分；⑥叶片深绿、肥厚、有光泽；⑦茎节和叶柄粗短；⑧主根粗壮、须根发达、白色新根多。

①辣椒苗床肥：按照1000-1500公斤腐熟农家肥、25-30公斤草木灰、1-1.5公斤公斤过磷酸钙、0.3-0.5公斤尿素的用量使用即可。

②辣椒栽种底肥：以优质有机肥或腐熟农家肥为主，适量搭配氮磷钾化肥，建议按照每亩农家肥3500-4000公斤、草木灰100-150公斤（或15-20公斤硫酸钾）、过磷酸钙25-30公斤的用量施足。

③辣椒生长期追肥：因为辣椒苗期对氮、磷敏感，花期对磷敏感，坐果后对钾敏感，旺盛结果期对钙和镁比较敏感，因此在辣椒的追肥管理上，建议：在辣椒定植后到开花前不施肥，在辣椒门椒坐住后且对椒形成后第一次追肥，每亩追施8-10公斤的氮磷钾复合肥，在辣椒进入旺盛结果期时进行第二次追肥，每亩追施15-20公斤氮磷钾复合肥或尿素8-15公斤+硫酸钾10-15公斤+过磷酸钙20-25公斤，第三次追肥可以在辣椒第一次采收后进行，可以每亩追施8-10公斤硫酸钾复合肥或结合浇水冲施1次高钾水溶肥。

④辣椒根外施肥：除了氮磷钾三大元素外，辣椒生长期内对硼、钙、镁、锌等中微量元素比较敏感，因此，我们在辣椒生长期内通过叶面喷施中微量元素肥料的方法往往能够获得更高的产量和更好的果实品质。农技小背篓建议大家：从辣椒花果期时，每隔7-10天用0.3％磷酸二氢钾搭配0.2-0.3％硼酸或硼砂溶液、1500倍螯合锌（或用硫酸锌）、1500倍螯合镁（或用硫酸镁）1000倍螯合钙喷施1次，连续喷施2-3次，这样不仅可以提高辣椒的开花坐果率、预防辣椒落花落果，还可以提高辣椒的单重和产量、改善辣椒的果实品质。

辣椒根系浅，既不耐旱也不耐涝，最佳生长期土壤湿度为60-80％左右。在辣椒生长后期的浇水管理上，大家可以按照“花前适度控水、初花期少量补水、坐果及时浇水、盛果期充足供水、摘果前停水”的基本原则进行浇水，如果生长期内浇水过多、土壤湿度过大，不仅容易导致辣椒因旺长而难以开花坐果，还容易造成辣椒大量落花落果和病虫害增多。

一般来说，辣椒在定植时浇透浇足定植水、缓苗水的基础上，到开花前都应当适度控水保持土壤略微干燥，此期间只要土壤不太干旱就尽量少浇水、不浇水；当辣椒进入到初花期时，如果土壤干旱、苗子缺水，可以浇1次小水增加湿度，以此来保证辣椒花期能够顺利授粉受精；当辣椒坐第1批幼果且幼果开始膨大时，此时可以正式进行第一次浇水来促进幼果膨大发育；当辣椒进入到盛果期，此时应当根据土壤干湿状况和天气浇水状况适当多浇水，以此满足辣椒大量坐果、膨果对水分的需求，建议每隔7-10天浇水1次；当辣椒果实即将成熟采收前7天，此时应当立即停止浇水，以此通过控水来增加果实单重、提高产量、改善品质。

辣椒属于喜温的茄果类蔬菜，最有利于它生长的温度环境是白天20-28度、夜间15-18度。

为了让辣椒长势更好、产量更高，建议辣椒在定植缓苗后通过通风降温、拉大昼夜温差来预防苗期旺长，一般情况下，在辣椒缓苗后到开花前建议把棚室内的温度调控在白天25度左右、夜间15-16度左右；在辣椒进入到开花结果期时，建议把棚室内温度调控在白天25-28度、夜间、夜间13-17度、昼夜温差10-12度左右。当温度低于12度时应当及时增温，当温度高于30度时应当及时遮阳通风降温。

辣椒具有非常强的侧枝生长能力，而过多生长的无效枝杈不仅会大量消耗辣椒株体内的养分，而且还会导致田间枝叶郁闭不通风、不透光，这些都会严重影响辣椒的开花结果质量和辣椒整体的产量品质。所以，我们要对辣椒整枝、打杈、吊蔓、摘心、打叶等管理，以便让辣椒更好的开花结果。

①辣椒的整枝管理：种植密度大、果实个头大、生长周期长、中晚熟的辣椒品种整枝时，建议采取三主枝整枝法，种植密度小、果实个头小、生长周期短、成熟期较早的辣椒品种整枝时，可以采用四主枝整枝法。

②辣椒的打杈管理：在辣椒上的侧枝长到12-15公分左右时，把门椒以下的所有枝杈、花果等全部摘除掉，此后每隔2-3天进行1次打杈抹芽，整枝打杈时可以顺手把辣椒中下部的老黄叶摘除掉。

③辣椒的摘心管理：在辣椒苗株上长足10-15片叶后进行第一次打顶摘心，在侧枝长到8-10公分时进行第二次打顶摘心。

④辣椒的吊蔓管理：在辣椒第一批幼果坐住且开始膨大后，或在辣椒的侧枝长到25-30公分左右时，此时我们就可以采取“两行三丝”的吊蔓方法对辣椒进行绑蔓上架；在对辣椒进行吊蔓时，长势旺盛的辣椒苗株建议采取“松垮下坠式”吊蔓，长势较弱的辣椒苗株建议采取“直立向上式”吊蔓，这样可以起到控旺苗、促弱苗的效果。但吊蔓时要注意：不要把吊绳绑在辣椒枝蔓顶部的幼嫩部位，建议绑在辣椒分枝处15-20公分左右的地方，以防吊蔓时折断辣椒幼嫩的茎蔓。

在水肥供应充足的情况下，辣椒在开花前的生长前期时非常容易发生旺长，辣椒发生旺长会直接降低开花坐果率和后期的产量。因此，对于长势过旺的辣椒田，咱们大家可以使用800倍的助壮素或1500倍的矮壮素进行喷施进行控旺，根据第一次药物控旺实际效果连续打药2次左右，每隔7-10天喷施1次，以此来促进辣椒由茎叶营养生长向花果生殖生长转化。

对于开花坐果困难的辣椒，咱们大家可以根据实际情况在开花前使用赤霉素+吲哚乙酸+芸苔素内脂的配方进行喷施，或者在花期用15-20PPM的2,4-D进行蘸花处理，前者可以促进辣椒更好的开花坐果，后者可以有效的预防辣椒落花落果。

很多种植辣椒的菜农朋友对辣椒门椒的摘除和保留问题上一直搞不清楚。今天农技小背篓就给大家专门介绍一下。

辣椒的门椒的摘与留，没有固定的答案，具体要看辣椒的长势情况。因为摘掉门椒能够为辣椒节省体内养分消耗量，留门椒能够增加辣椒题株体内的养分消耗量，因此，如果我们能够利用好辣椒的门椒，我们就可以通过摘门椒（摘能促长）、留门椒（留能控长）来灵活调控辣椒的长势。

一般来说，如果种植地水肥充足、辣椒长势十分壮旺，那么我们就应当尽量保留门椒，以此来通过增加辣椒苗株养分负担的基础上达到控制旺长、预防疯秧的效果；如果种植地土壤贫瘠、水肥不足或者辣椒长势较弱，那么我们就应当尽量早摘除掉门椒，以此来减轻辣椒苗株的养分负担，从而促使辣椒更好、更快的生长到正常长势。