一、广州牛排哪里好吃

牛排几分熟好吃?牛排是西餐中不可缺少的一道主角,甚至于其口味和口感决定着一家西餐厅的好与坏:生牛排柔嫩湿软,一分熟有肉汁鲜味,三分熟肉感更多,五分熟有层次厚重感,七分熟有弹性,全熟牛排咀嚼感佳。今下面我就来推荐几家广州好吃的牛排餐厅吧。

如果想去高档一点的牛排餐厅,首先推荐王品牛排。

1.王品牛排(广州天河北店) 人均:356元

地址:体育西路191号中石化大厦佳兆业广场3F

推荐理由:环境相当不错,桌面上还摆着星星贝壳之类的装饰,当然价格也比较贵;餐前有餐包和气泡酒。王品台塑全熟的口感像升级版的牛腩,汁多肉鲜嫩,入口有筋,很有嚼劲,配的黑椒酱汁不咸,刚刚好,味道都很好,不会很腻,但会非常饱!

推荐菜:王品台塑牛排 、法式香煎鹅肝沙拉、 餐前面包酱、 香颂玫瑰露 、热浓浆巧克力拉

西堤厚牛排(广州正佳店) 人均:146元

推荐理由:王品旗下的餐厅,秉承了良好的服务和出品,属于平价版王品。推荐鹅肝牛排,鹅肝入口即化,完全不过瘾吃了还想吃,牛排7分熟,上台时还有小小血,吃起来口感刚好。

推荐菜:西堤厚牛排原味、 餐前法包 、鱼唇汤、 松茸厚牛排 、西班牙生牛肉沙拉

2.COVA餐厅(丽柏广场店) 人均:230元

地址:环市中路丽柏广场119&208

推荐理由:一家对于浪漫晚餐的精到解读的餐厅。一道道美味,如同盘中的精灵,不断地挑逗着你的味蕾。一个有着百年历史的意大利餐厅、也是香港很多明星大爱的下午茶之地,在安静的利园买完东西,便要在这里歇脚喝茶。所以有一种说法,只要你连续三天都来,一准可以遇到某个大牌。记得很早以前看时尚杂志也说,这里还曾是张国荣最爱喝下午茶的餐厅之一。

推荐菜:和牛M7西冷牛排、搭配时令蔬菜及波特红酒汁、 开胃菜的蓝鳍金枪鱼搭配三文鱼籽、虾仁、芒果蛋糕……

3.Honeymoon(LOFT牛扒) 人均:¥81.5元

地址:天河区体育西横街6号

推荐理由:这间开在体育西横街的西餐厅,可谓细节满满,把LOFT装修运用到极致,餐位阔绰休闲,阁楼安静隐秘而又宽敞。工业与复古风格混搭设计牛扒餐厅,秘制泰式酱料既正宗又创新。作为一间专业的牛扒餐厅,这里的出品量多而不失质感,走高端路线而只是平民的价格。

推荐菜:澳洲霜降牛扒、吞拿鱼蟹籽八爪鱼炒饭、香草龙利鱼意粉、泰皇炒饭、培根蛋黄意粉、青柠柠檬苏打

4..赛牛炙烧牛排(正佳广场店)   人均:72元

地址:天河路228号正佳广场7楼西北中庭

推荐理由:是一间还在“race”中的餐厅,装修很花心思,loft结构,价格也比较亲民,每张餐桌上都有牛身体结构分布图,供客人选择想品尝的牛排品类。入店处还富有激情的安排了巨大的解冻冰箱,展示各款优质进口牛排。进来的冰柜区弄成生鲜小超市,顾客可直接在此购买牛排和搭配好的汤汁,回家轻松做牛排。

推荐菜:西冷牛排、雪花牛排、莎朗牛扒、水果沙律、肉酱意粉、情意绵绵冰

5.最后是牛排党的福利 :如果是很喜欢吃牛排,但又觉得餐厅的牛排价格不菲,不能经常去吃,我们也可以自己动手在家里做。牛排大商场里超市都会有,需要自己制作,下面介绍一下自己煎牛排的方法吧!

需要的材料:牛排250克,油盐、生抽、老抽、胡椒粉各适量,喜欢口味的时蔬和沙拉。

1、将买回来的牛排切块备用,用刀背拍一拍牛排。

2、加入适量的盐、胡椒粉和鸡蛋清腌制15分钟左右。

3、在平底锅中放入适量的色拉油,放入牛排小火煎制。

4、煎至变色后翻面,加入适量的老抽,放进适量的生抽。

5、加入适量的清水,汁收的差不多就可出锅了,最后就是装盘。

二、广州番禺市桥和沙湾附近有什么比较好的西餐厅吗

接受家市桥的吧。就地铁3号线站点站(番禺广场站,A出口)一出来就能看到很高的一栋大楼(中银大厦),25楼有家叫麦茜歌的西餐厅。连锁店来的,食物口感还不错,价格也不算太高。

推荐的原因是:风景优美、环境好、交通方便。约会、朋友聚会等,能比较安静的看个风景吃个饭聊个天。

三、牛排10大品牌排行榜

牛排10大品牌排行榜:

1、美享时刻

美享时刻创立于2017年,是一家以西快为核心产品,主打家庭便捷西餐消费场景的知名预制食品品牌,产品涵盖牛排类、西式面点、西餐小食几大品类,包括整切牛排、原切牛排、香肠、意面、披萨、薯条、鸡米花、鸡排等。

2、今聚鲜

今聚鲜澳洲原切眼肉西冷牛排套餐精选澳洲天然牧场放养牛,原肉整切,肉质鲜嫩坚实,纹理清晰。符合国人口味的手工微腌入味,不损失牛排原有滋味,简单的煎烤之后,在肉中均匀分布的大理石油脂开始融化,咬下去会在嘴里溢出香浓的汁水,给您不同的味觉体验。顺丰冷链速运到手,保证新鲜。

3、大希地Hitomorrow

大希地品牌成立于2014年,定位于冷冻食材半成品,搭建了健全的进口原料采购体系、产品研发及加工链条,并建设了基于线上、线下健全的销售渠道。大希地的整切牛排只使用通过国家食品安全检查的牛肉,通过严苛的海关对牛肉进行多方位检测,并严格按照食品管理体系标准对牛肉加工环境进行过滤和净化。

4、华牧鲜

华牧鲜隶属于深圳市华得富贸易有限公司,成立于2014年,是一家专注进口高品质原切肉类品牌,旗下产品有原切牛排、原切羊排、牛肉丸、雪花肥牛等。华牧鲜进口谷饲原切眼肉牛排套餐采用加拿大进口原切牛排,取自牛肋脊运动较少的部位,是三大经典牛排之一,原切不拼接,原汁不腌制,无添加无注水,拒绝边角料,雪花肌理分明,脂香四溢。谷饲喂养240天,口感比较有韧劲。

5、小牛凯西

小牛凯西品牌创立于2009年,隶属于浙江凯西食品科技有限公司,专注于西餐美食的专业化和营养科学搭配的日常化。小牛凯西是星级西餐厅牛排供应商,在线下有牛排自助餐厅实体店,而且承诺线上和线下的品质一致。

6、顶诺DNUO

顶诺是线下超市10年老品牌,隶属于温州市顶诺食品有限公司,成立于2008年,主要以生产家庭式系列牛排(如:儿童牛排、菲力牛排、西冷牛排、T骨牛排等)、冷鲜肉、披萨等为主要产品。顶诺原肉整切草饲西冷眼肉牛排套餐精选澳洲进口牛肉,原肉整块切割,100%不拼接,不含卡拉胶,纤维长,肌理分明,烹煮肉汁很多。每一份牛排可溯源,保证品质。全程冷链,新鲜速递直达。

7、希菲

希菲是上海味都贸易有限公司旗下的品牌,成立于2012年,以高品质、种类丰富的各类进口生鲜果蔬产品为主。希菲澳洲原切牛排包括菲力、西冷、眼肉等多种可选,精选澳大利亚进口草饲牛肉,整块分割,手工原切,脂肪较少,味道浓郁,肉质细嫩,采用符合中国人口味的胡椒、香草、海盐等调料腌制,细致入味又保留牛排本味。

8、必胜优选

必胜优选为西式休闲餐饮连锁品牌必胜客的预制菜品牌,主营牛排、牛肉饼、意式肉酱面、海鲈鱼等,应有尽有。必胜优选整切西冷牛排为必胜客门店同款,牛排很厚实,原肉整切微腌制,用心腌制,精调入味,修筋去膜口感更佳,吃起来很有弹性,嫩滑弹牙,不仅保留了牛肉原有的肉香味,还巧妙地去除了里面的腥味,黑胡椒汁液搭配得恰到好处,省时省心。

9、领食鲜生

领食鲜生品牌成立于2015年,专注高端生鲜,专业生产销售鲜牛肉、进口牛排、火锅肉卷、黑椒牛仔骨、海蛎子肉等生鲜产品。领食鲜生澳洲和牛M9雪花保乐肩原切牛排采用澳洲雪花和牛,天然牧场以优质谷物喂养,天然原切,牛排肌肉组织里富含雪花纹理,脂肪均衡,肉色均匀且鲜嫩多汁,入口即化,口感鲜美。

10、小试牛

小试牛是知名的牛排品牌,主营产品涵盖原切牛排、火锅烧烤食材、中餐食材、海鲜食材、宝宝辅食等。小试牛澳洲和牛M9级雪花保乐肩原切牛排选用谷物饲养牛,0添加0腌制0拼接,肉质饱满紧实,脂肪分布均匀,溶脂温度低,色泽红润,切片表面雪花状纹理清晰丰盈,媲美日本神户厚切牛扒。口感香醇浓郁,柔嫩多汁。独立真空袋装包装,阻氧锁鲜,开袋即烹。