一、北京胡同里的著名餐馆有哪些?要贵的,有典故的.
竹园宾馆,在鼓楼旧大街,据说曾经是李连英的宅子,那里的宛鱼、宫保鸡丁做得都很不错,还有一道别的地方吃不到的就是含羞草沙拉,很好吃,那里的环境特别好,也挺贵!还有小王府,烤鸭很棒,但是鲜榨果汁不要点,很倒胃口。黄寺大街有一个小肠陈,没吃过,但据说不错。西单那边有一个巴西烤肉,绝对够贵,但是绝对不好吃。亚德里亚,是吃西餐的地方,不是很贵,但是东西很正宗很好吃,据说那里的红酒是北京储藏量最多的地方。西单教育街1号,吃的是中餐,宴会比较多,贵,没别的,据说以前是个什么王府。军博那边有一家叫鹭鹭酒家,爱吃的人绝对都知道,上海菜,一级贵,但是物超所值,请客绝对有面子。交道口那有一个什么交流中心,里面的日餐特棒,西餐没吃过。新街口里有一家面馆,名字我忘了,不符合你贵的要求,没什么典故,就是好吃。民族宫,可能一般人吃不到~~他那里做的烧麦是北京一绝,厨子挺有名的。另外复兴门大街上的中国工商银行总行后面有一个胡同,就是协和医院那个胡同,有一个酒家叫湘什么,一般贵,一般好吃。呵呵~~王府井也有,就是不贵~~~
不好意思我太贫了,说起吃我就没完没了!!
二、北京有哪些藏在胡同里的美食?
我还记得那是个闷热的中午,正在纠结中午吃啥的我听到小伙伴说:走吧,带你们去吃一家特别好吃的烤肉!这种声音简直神圣!!于是我屁颠屁颠的就跟上了
王记原味烧烤在红黄蓝幼儿园和派出所中间的胡同里,早就听说他家有点好吃,今天必须来见识一下到底是何方神圣!!
胡同里第二家,绿色牌子很显眼,看着就有一种大隐隐于市99感觉!门外还有棚子,可以在外面烤,不过我们还是选择了屋里
屋里大桌可以做8人,还有其他小桌,干净卫生,我们6个人果断还是选择了圆桌
菜单我根本就没看到,因为我们让来过的小伙伴直接点特色,有啥吃啥,可好养活~
第一个上来的是胸口。天啊~是胸口~最爱~胸口~虽然稍微带了一些瘦的,但是根本不影响好吗!!!诱人就两个字,我只说一次!胸口真的一定要烤久一点,等它变得硬硬的放在嘴里,真的是又香又有嚼头,口感特别棒~而且他家胸口是那种切的有点厚那种,烤出来更是十!分!妖!艳!!
这个我给它取名叫肉筋,因为有肉有筋啊哈哈哈哈~说实话我喜欢这种不好咬的肉,有嚼头,还能显得我牙口特别好~吃起来感觉特别满足,不过牙口不好的这种肉就算了,因为烤出来真的有点硬
这个应该是正常拌肉,整体偏瘦,适合不爱吃肥的的小伙伴(烤肉竟然不吃肥的!!!)我没怎么吃~不过切的真的很大一片,不是那种碎肉什么的,也不是边角料,感觉还是非常实惠的
地瓜片。说是地瓜片,但是内容还挺丰富,除了地瓜以外还有紫薯和南瓜,这个我真的是第一次见!抢到了一片烤熟的南瓜,味道不错,又面又甜~紫薯没抢到,生气!哼q(s^t)r不过说到地瓜片我想起了当时我们谈论的一个话题,烤肉是喜欢吃地瓜片还是土豆片……
三个女生就我选了地瓜片!!她们都觉得土豆片更好吃!!理由是地瓜片太甜,又甜又咸的吃这不像话,而土豆片没有味道就很百搭……强烈请求最美的wuli花哥哥开启一次投票!我好想知道大家都选啥啊
烤肉必备的酸菜,解腻神器,每次必点,不解释~
划重点推荐烤蚬子!!太好吃了好吗!!蚬子个大新鲜,沙子吐得超级干净,烤盘周围摆一圈蚬子,然后坐等蚬子开口,开口之后不要着急,让它再稍微熟一下,毕竟夏天吃生的容易坏肚子,差不多开口之后过三五分钟就可以了,然后把蚬子夹过来,先把里面的汤喝掉,超级鲜,然后拿蚬子肉蘸左下角的辣根,一口吃掉,超级满足~一份根本不够吃!!两份打底!!
敲黑板重点推荐老虎菜。讲真,这是我第一次再外面吃老虎菜,一口下去我仿佛打开了新世界的大门,我X!!这么好吃!!!太好吃了吧!!!一点都不咸,味道特别棒!!葱什么的也不会特别辣,用干豆腐一卷塞进嘴里简直要上天了!!干豆腐里放点老虎菜再加一块肉…老板!再来一份老虎菜!!!
哈哈哈哈吃饭时候拼了张脸,开心一笑吧。六个人一共花了280左右,人均47,价格适中。友情提示:蚬子和老虎菜必点必点必点!!
王记原味烧烤
店名:王记原味烧烤
地址:建华区东四道街红黄蓝幼儿园和派出所中间胡同
电话:
人均:45元
推荐:蚬子、老虎菜
商务合作,美食探店,网友爆料, 微信:hcqwsh107
三、北京的胡同有哪些 北京的胡同里有哪些美食
北京的胡同有哪些?北京的那些胡同有着地道的老北京的味道,而如今你进了那些胡同小巷估计会惊讶,这京味儿也能和文艺范,时尚范完美融合,胡同里如今开了好多来自世界各国的餐厅,小编就带着小伙伴去探寻各国的饕餮大餐。
红墙小院
关键词:创意中餐、北京文化
老北京胡同众多,史家胡同可算是最为出名的胡同之一。此胡同不但住有权倾朝野的大宦官,还有富可敌国的大财主。据传,史家胡同53号曾是抗清名将史可法的住宅,后成为大太监李莲英的外宅。而边上的54号,就是隐匿在史家胡同里的红墙小院。走进古色古香的庭院中,就会感受到浓浓的传统文化氛围。在被被绿植包围的小院中开启沉睡的味蕾,遍尝加以创新的中国八大菜系的美味,菜单也会根据季节时令进行更换,想要在这里吃腻恐怕也很很难。来吃晚餐的小伙伴们可以多坐一会儿,晚上7点后还有古筝和京剧表演来助你度过愉快的夜晚。
◆推荐菜品:
广西米粉:米粉大概是广西最常见也最喜闻乐道的一种美食了,早中晚吃皆宜,在一碗热腾腾的米粉上淋上辣椒油,酸辣鲜烫顿时在口里交融。
无锡排骨:江浙菜中的无锡排骨有人会不爱吗?素以肉质酥烂,香味浓郁,油而不腻而闻名。一大盘色泽鲜红的排骨端上来,肉汁咸甜极易下饭。
煎饼果子:煎饼果子来源于天津,是一种含着浓郁津味文化的市民小吃。由绿豆面薄饼,鸡蛋,还有子(油条)或者薄脆的“篦儿”组成,配以面酱,葱末,辣椒酱(可选)作为佐料。此时点上一份煎饼果子,作为中式的饭后“咸点”也未尝不可啊。
地址:史家胡同54号
藏红花西餐厅
关键词:西班牙菜、春娇志明取景地
这里是《春娇与志明》余文乐和杨千玫ザ涝汲韵沟牡胤剑购蟆澳悴磺胛胰ツ隳呛鹊愣鳎俊薄拔梗詹拍嵌俜共270几蚊,你米好抵食?”半隐藏在一片绿植中的藏红花西餐厅是个西班牙餐厅,满墙的爬山虎郁郁葱葱,将半圆的木门围绕其中,很像是童话故事中的大门,打开门走进另一个世界中。餐厅由一层和地下室组成,一层是室内用餐区和一个露天的花园,地下室顶部透过玻璃鱼缸,水光粼粼,红色的小鱼欢快游动。来到这里西班牙海鲜饭自然是必点的,搭配苹果酒最是美妙。
◆推荐菜品:
西班牙海鲜饭:西班牙海鲜饭是西餐的三大名菜之一,颜值绝佳,黄澄澄的饭粒出自名贵的香料藏红花,饭中再点缀着无数虾、黑蚬、青蛤、牡蛎、鱿鱼……热气腾腾,实在令人垂涎。
墨鱼汁春卷:这是一种以西班牙红椒配墨鱼汁为馅料的中式炸春卷的做法,层次分明的酥皮配上咸香的墨鱼馅料,简直可以说是:做出来的是美味,吃出来的是创意。
地址:五道营胡同64号
铃木食堂
关键词:日本料理、一人食
随着发展,铃木食堂由最初的一家已经发展到5家,可是最爱的还是胡同里它不起眼的门帘,走进餐厅小而温馨,食物的清淡精致,还原了你对日式小酒馆的所有想象。简单的日式料理吸引着一波又一波寻味而来的食客,有时候甚至觉得这里更是一个适合一个人独自前来觅食的餐厅,坐在吧台前的长桌子或者在阳光惬意的午后选一处靠窗户的座位,让一人食也变得更加美好起来。
◆推荐菜品:
牛肉火锅:日式牛肉火锅,还有另外一个名字叫做寿喜锅,它可是日本料理的始祖。将铁锅置于火上,锅热后倒入秘制酱汁,这是牛肉是否好吃的一个重要因素。热乎乎的牛肉片,蘸着生鸡蛋吃,美之滋味只有味蕾知道。
照烧鸡肉饭:这一碗鸡肉饭的好吃则在于照烧的酱料,微甜,再配以炸的金黄的外酥里嫩的鸡肉,香气在口中四溢。
地址:小菊儿胡同77号
Tips:由于店面比较小,周末过来用餐的朋友们最好先打电话预约一下哦。
Temple Restaurant
关键词:古寺、法餐
第一次来这家餐厅的朋友们,基本上没有不迷路的。在北沙滩的胡同中左转右转,道路两旁就是一片老北京的市井生活,卖水果、卖杂货的,很难让人想到在胡同尽头竟然坐落着北京最古老的寺庙之一,距今已经有600年的历史— 嵩祝寺及智珠寺,更难让人想象的是这家法餐厅就在这座古寺中。虽然餐厅的外部依然保持着原有的风貌,岁月的斑驳,走进去却是别有洞天。现代的设计感无处不在,装饰色调淡雅大气,营造出了一片舒适优雅的氛围。
◆推荐菜品:
自制烟熏三文鱼:它的口味很特别,虽然是生的,却有着淡淡的烟熏味,作为夏日西餐中开胃头盘是再好不过了。
安格斯牛里脊:里脊是牛肉中最柔软而优雅的部分,5分熟刚刚好,鲜嫩且汁水充足。
鹅肝鸡蛋羹:这是一种中西合璧的创新菜式,以法餐中最经典的食材“鹅肝”搭配中餐的蒸蛋,口感清新异常。
地址:沙滩北街23号
Susu越南菜
关键词:越南菜、东南亚风情
顺着钱粮胡同往里走,一扇低调的小红门似乎显得有些像普通的民居一样,甚至没有餐厅的任何标识,推门进去才发现这其实是一家餐厅,还是地道的越南菜餐厅。露天的小院是最为让人惊喜的部分,院中有参天大树和花草,东南亚风情的装饰恰到好处的与老北京四合院融合在了一起。都说越南菜是东南亚菜系中最为精致清淡的,这里正宗的越南春卷到酸甜开胃的苏苏鲜虾沙拉都可圈可点。夏日傍晚,不妨来这里度过一个越南式的轻松愉快的夜晚。
◆推荐菜品:
越式春卷:越式春卷刚出锅时色泽金黄,入口松脆,配上鱼露,香气四溢又毫无油腻感。
越南烤鱼:越南烤鱼是一种充满越南特色的炸鱼方式,一般的做法会把鱼放进传统炭炉里的滚油翻腾,最后将炸得金黄的鱼块搭配鱼露食用,香脆可口。
地址:钱粮胡同西巷10号
四、北京十大顶级餐厅排行榜
北京十大顶级餐厅排行榜:白家大院、梅府家宴、OPERA BOMBANA、Oyster Talks 蚝吧、然寿司、北京亮、S.T.A.Y.思餐厅、NOBU Beijing、钓鱼台国宾馆餐厅、京都怀石花传美浓吉。
1、白家大院
白家大院原是“礼亲王花园”,是一座彰显皇家造园艺术典范的王府林苑。在三百多年历史的亲王府花园中,独特的清代宫廷御膳,以及再现的清代宫廷礼仪、室内陈设、服装服饰、宴乐舞蹈、宅门文化等,成就了白家大院独一无二的清宫御膳。
2、梅府家宴
京剧大师梅兰芳先生生前吃的私家菜,菜式由厨师自配,算得上色香味俱全。梅府分梅、兰、竹、菊四个厅,厅间有水墙、瀑布帘、养鱼池,在典雅中让人追忆往昔的无限风光。梅先生用过的餐具,照相、摄像器材,老式留声机、唱片等,都浸透着国粹大师梅兰芳先生的神韵。
3、OPERA BOMBANA
OPERA BOMBANA意大利餐厅是米其林三星世界名厨Umberto Bombana另一诚意创作,重新诠释了现代意式餐厅,提供新鲜烘焙的面包、味道纯正的甜点、经典鸡尾酒和高品质咖啡。开放式的新鲜面包房,精雕细致的工艺,呈现出意大利美食文化的独特之处。
4、Oyster Talks 蚝吧
香港跑马地Oyster Talks生蚝吧的北京合作餐厅,是京城非常棒的一家生蚝店,每天新鲜供应来自法国、澳大利亚、新西兰、南非的数十种生蚝,其中法国产的口感厚重,也较肥,口感柔和顺滑;而南非产的相对来说较为清淡。
5、然寿司
藏在小胡同里的一家餐馆,看似简单实则韵味无穷,小小食物让很多人“爱不释口”。进入店内的第一感受是“小”,吧台边加上两张桌子及一个小包间,整个店总共仅有17个座位。凭借“好好在这里吃顿饭”的踏实与舒适感,“然寿司”的小店在寿司发烧友的圈子中口口相传。
6、北京亮
Haytt旗下酒店的餐厅从不让人失望,66层的高度是CBD的至高点,不仅俯瞰脚下的长安街,更是一眼从国贸看到西山,是明星经常光顾的地方。融合中西式料理的菜品,存放各国葡萄酒的酒柜,无论想吃中餐、西餐或是日本料理都可以让你满足,体验至尊的美食享受。
7、S.T.A.Y.思餐厅
充满创意的法式大餐,私密温馨的用餐环境,使S.T.A.Y.思餐厅在京城美食圈里别具一格。餐厅特色主要体现在主餐区、分享式餐桌和甜点展示橱。开放式厨房设计、法国甜品店的橱窗概念、量身定制的美点,让人在品尝美食的同时获得极大的视觉享受。
8、NOBU Beijing
NOBU餐厅有着悠久的历史,1993年Nobu餐厅当选为世界十大餐厅,1997年伦敦Nobu餐厅被评为米其林一星,2005年伦敦另一家Nobu餐厅Nobu Berkeley street被评为米其林一星。NOBU Beijing是Nobu在全球的第三十家店,西京烧银鳕鱼菜采用太平洋阿拉斯加银鳕鱼烧制而成,混合海鲜开胃凉菜更是花样缤纷。
9、钓鱼台国宾馆餐厅
钓鱼台国宾馆是中国古代皇家园林及现代国宾馆建筑群,专门接待来华访问的世界知名人士,钓鱼台国宾馆餐厅有上千种菜式,其中的“宫廷宴”独具特色,钱其琛副总理曾评价“京华胜迹钓鱼台,九州精萃宴国宾”。
10、京都怀石花传美浓吉
“美浓吉”是日本京都怀石料理的高级料理店,是京都历史最悠久、最正宗的日本料理店,拥有两百九十多年的历史。北京的“花传美浓吉”是美浓吉海外第一家分店,其价位更是北京日本料理之最,被誉为“京都第一日料”。
菜肴根据四季不断变化,几乎所有食材都从日本空运而来,连洗米的水也来自日本。餐厅风格典雅又不失奢华,置身其中仿佛进入一幅优美的日本华贵画卷。