一、甘肃省定西市渭源县莲峰镇下辖村委会有哪些?
甘肃省定西市渭源县莲峰镇下辖村委会包括杨家咀村民委员会、下街村民委员会、上街村民委员会、幸福村民委员会、何家湾村民委员会、孔家坪村民委员会、首阳村民委员会、张家滩村民委员会、古迹坪村民委员会、菜子坡村民委员会、簸箕湾村民委员会、下寨村民委员会、岔口村民委员会、坡儿村民委员会、团结村民委员会、绽坡村民委员会、老庄村民委员会、刘营村民委员会、元明村民委员会、蒲河村民委员会、石门村民委员会、选道村民委员会、天池村民委员会
二、渭源有什么好玩的地方?哪些景点必去?
1、天井峡景区
2、渭河源头
3、渭源县灞陵桥公园
4、太白山
5、首阳山景区
6、渭河源景区
7、渭源首阳山
8、黄香沟
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三、渭源县美食
渭源县美食有洋芋焌焌儿、锹甲铺馒头、馓饭、懒疙瘩、烫面饼子等。
1、洋芋焌焌儿:正宗的焌焌儿是用洋芋和莜麦面做成。将洋芋去皮,用礤子擦成丝,拌入面,蒸熟后入锅煎炒,调入各种调料后食用。此饭金黄柔软,清香可口,吃后经时耐饿,深受人们喜爱。
2、锹甲铺馒头:锹甲铺馒头在过去是丝绸之路上的客商们东来西往的必备食品,有不馊不坏、保存期长、适口味香、好吃耐饿的特点。当年流传这样一句谚语:“静宁的锅盔陇西的面,锹甲铺馒头走川陕。”可见,锹甲铺馒头在当年享有的盛名。
3、馓饭:馓饭属于搅团的另吃。其做法与搅团相似,但搅团是湿吃,而馓饭是干吃。搅团用的是浆水,馓饭用的是酸菜,其调料完全一样。搅团和馓饭都用杂面,两种饭吃起来都具有柔软爽口的特点,深受老人、小孩的喜爱。
4、懒疙瘩:懒疙瘩是一种甘肃省定西市的地方特色家常食品,主要由馇面(豌豆面或扁豆面)或莜麦面制作而成,口感独特,豆面香味浓郁,入口耐嚼,配上酸汤(浆水汤),酸辣适口,在夏天是一道非常美味的家常食品。
5、烫面饼子:刚出锅的饼子金黄焦脆,使人馋涎欲滴,但这时还不能吃,最关键的一步是揉,刚出锅的煎饼挺括,乘热用双手揉捏后,散开成条块状,似一团破碎的布片。饼子焦黄的硬皮,薄如蝉翼;入口,脆爽;一嚼,还会有轻微的咯吱声,不带硬皮的部分柔中带劲,很有嚼头。