一、兰州有没有可以吃广东早茶的地方?
我就看到火车站紫荆花还是什么酒店那有打边炉……可以肯定地说,地道兰州人没有一顿早饭30块的习惯,所以即使有也不会运作长久的
二、兰州哪家的涮羊肉好吃?
兰州比较老牌的一家涮羊肉店,我推荐给大家。
就是位于双城门新胜利宾馆院子里的穆斯林涮羊肉。
地方不太好找,就在这个院子里,老兰州都知道。
肉是这样的盘子装的,没有装饰。胜在量足。
甜胚子很好吃,必须推荐。
送的菜,应该是兰州很多涮羊肉的标配。
满口吃肉,爽到飞起。
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总结: 服务 (三星半 服务员较少 人多的时候比较慢)味道 (四星 强烈推荐 )环境 (虽然比较复古 但是很干净 喜欢他们家倒水的水壶)
东来顺
推荐理由:东来顺的涮羊肉味道很不错,也挺正宗的。在冬日里吃涮羊肉是一件很惬意的事儿。这是一家清真餐厅,可以自带酒水。满福地很,推荐大家可以去体验。
地址:城关区平凉路北京华联商厦5楼(农民巷口)
金鼎穆斯林涮羊肉
地址:城关区庆阳路291号新胜利宾馆停车场院内(近双城门)
推荐理由:很好的铜锅涮羊肉,个人认为在兰州市排的上,羊肉很新鲜,料的味道刚刚好,配上三炮台,非常好。
白记涮烤火锅园,是一家老字号的店子,装修风格是比较古朴的,透着一股客栈风,锅底相当奇特,就一口铜锅,中间是高筒,边缘一圈煮。这家店的羊肉切得薄厚适中,羊肉也新鲜,味道好,调料锅底也很丰富。棒子骨这个因人而异,个人觉得挺好吃的,但不宜多吃否则会腻。涮菜也不错,价格合理,吃下来也算经济实惠。
地址:新武都路72号(移动武都路营业厅旁)
涮羊肉,又称“羊肉火锅”,始于清初,满族入关后兴起,早在18世纪,康熙、乾隆二帝所举办的几次规模宏大的"千叟宴",内中就有羊肉火锅。接下来我带你了解一下兰州的涮羊肉,忍住你的口水啊!
1.铜锅开涮,俊杰涮羊肉
位置位于西固中天嘉苑的底商,靠近东面。都是南方鱼为鲜,北方羊肉为鲜。一走进店内你就能闻到一股羊肉特有的味道飘来,这家店用的是木炭烧的铜锅。地方虽然小了一点,但是这并不影响味道,菜品很新鲜,分量很足,而且这家的消费也是不贵的,是个和朋友平时聚聚餐的好地方,所以推荐。
2.和同顺酒馆涮羊肉
地址在民主西路与五泉路路口往南走,右手的第一个巷子,走进去就能看到,不认识路的朋友可以跟着导航走。这家店是小酒馆和和涮羊肉的结合,传统中式装修,布局紧凑,木质屏风做隔断,适合朋友小聚。这家店的味道也很好,清汤锅鲜香浓郁,他们家的羊肉基本上没什么膻味,这点做的很好。老板对客人也很热情,在这里吃非常的有氛围。推荐!
3.重叠金典涮羊肉
装修很有品味的一家涮羊肉店,味道很棒棒,菜品和餐具都和其他的点不一样,比较特别,总体来说这家店给人的感觉就是很温馨。麻辣锅底的味道特别赞,羊肉很地道。价格还是合适,强烈推荐这家店。
4.清真羊火了四季涮炒园
最近有一家悄悄咪咪的火了起来,在五泉山下准备了碳火铜锅涮羊肉以及各种 美食 ,这就是兰州羊火了四季涮炒园。典型的传统西北涮烤,清真餐厅。位于兰州市城关区鼓楼巷街道张家园170好,离市环保局很近。总结出来就是味道环境都没得挑,只是这价格嘛???因人而异了,喜欢的朋友可以去尝一下。
5.兰风别苑.清真餐厅
位置在五泉舌尖尖总店附近的一个老院子里,夏天去很凉快。他们家的烤肉腿非常的有特色,羊腿是自己腌制的,自己上火炉烤。炉子也很有特色,碳火在两边,这样羊油就不会滴到木炭上,看出来的羊腿非常的味美。羊肉很嫩,加上特制的调料,味道超级好。这家店的装修是那种看上去比较简陋,但实际上很干净卫生。一看就是开了很久的那种老火锅店。这家店的味道一级棒,价格也相对较合适。强烈推荐!
“金月斋”涮羊肉不错,好多年前朋友带去安宁店吃的,后来吃涮羊肉就认这家了,前几年在西站火星街十字又开了一个店,离我家就近多了。每到旺季,那个生意火 的,如果去晚了就得排队等座,有一次实在等不住去了旁边的“白记”吃,“金月斋”这边高朋满座,热火朝天的,“白记”家缺冷冷清清的,自己还挺庆幸,结果吃完就后悔!味道比金月斋差远了,而且还贵不少!各位不是我吹,你们一吃就知道那家好了,前几天晚上路过静宁路十字,好像又开了一个“金月斋”,那天吃一下看看是不是真的“金月斋”!
立秋了,天气慢慢转凉,又到了吃涮羊肉的季节,下面这些店是我认为兰州比较好的涮羊肉店,供您参考:
金鼎穆斯林餐厅
地址:城关区双城门,新胜利宾馆后面停车场院内
八先生涮羊肉
地址:七里河区西站十字,万辉国际广场二楼
白记涮羊肉
地址:城关区武都路东口,武都路与金昌北路丁字路口向西200米
金月斋涮羊肉
地址:城关区静宁路与甘南路十字,浩森写字楼二楼
壹加壹涮羊肉
地址:城关区盘旋路西口,兰州饭店向西200米,公交车站后面
鹏厨大院涮羊肉
地址:七里河区西站十字,兰石润安酒店停车场
胜利宾馆里面穆斯林餐厅 还有就是白记 吃涮羊肉就这两家
德祥楼不错,在广场东口春风广场有一家、中山林有一家、二热十字有一家,很正宗
鹏厨大院涮羊肉、(兰石润安店)这个开在小区里的餐厅、在兰石万辉商圈、有机会大家可以去看看、感觉不错 、老铜锅涮肉、古朴典雅。去过几次、喜欢这里的鲜切羊肉。
南滨河路那里,老干部活动中心对面这家店,老北京涮羊肉,味道不错,服务员态度也好,环境优雅,去过好多次,价格实惠,比起那些店大欺负顾客的好多了,这家的羊肉很新鲜,铜锅炭火,值得信赖!
当然是金月斋了,一家在安宁区委对面,一家在曦华源西边的十字路口西北角,味道超赞,区委总店开了十一年了,老店了
三、兰州最好吃的牛肉面是哪家?
每个人的口味要求不一样,所以心中的好店也不一样,在兰州我喜欢的牛肉面馆就三家 第一是火星街的磨沟沿牛肉面,第二是白云宾馆西边的金福牛肉面馆,第三就是武威路上的一城一面牛肉面馆,自己感受,不喜勿喷。
汤清味好,辣椒红艳,面揉的筋道。不像有些牛肉面馆老板挣了钱牛逼哄哄的那个样子,陈记牛肉面馆的人很和善,无可挑剔兰州市最好吃的牛肉面当然要属《西固陈记清汤牛肉面》
“马子禄牛肉面”、“占国牛肉面”、“半坡牛肉面”、“磨沟沿牛肉面”等等名目繁多,都各具特色,各有千秋,独树一帜,在“兰州牛肉面”盛行的金城大街小巷,只要有正在开店正常营业的饭馆,都能给你端出一碗热气腾腾的牛肉面来。不来兰州你不会有亲身真实的感受,来了,你就会品尝它的特色美味的。说个逗乐兰州的俗话:师傅,二细,辣子多些,肉多些,其他的随便。
饿了哪家牛大都好吃。吃饱了哪家牛大都难吃。
一位网友对于兰州牛肉面的评价:
“这才是兰州牛肉面!牛肉面!不叫拉面!叫什么兰州拉面的里面还飘两颗油菜的那都不是正宗的!
而且兰州牛肉面是有好多型号的!纯手工做出来的!根本不是那些外地所谓的兰州拉面全都一个型号的机器面!
吃了就知道有多不一样了
兰州的牛肉面大致味道都差不多,什么东西都没有最好一说,牛肉面是兰州的名片,我们祝愿兰州人越做越好,为兰州人带来经济效益!
兰州牛肉面比较好的品牌有:金强兰州牛肉面、马安军辣子牛肉面、吾穆勒蓬灰牛肉面、陈记清汤牛肉面、白建强清真牛肉面。1、金强兰州牛肉面 金强牛肉面是汉餐的代表,在兰州市有几十家直营店,金强牛肉面五泉山店曾经在火爆期间一天销售6000碗左右。打破兰州牛肉面店的出餐记录,至今仍是一段佳话。金强牛肉面所有的店组的都特别好,味道、店面装修、清洁、管理是非常到位的。牛肉面回味悠长,肉、鸡蛋、尤其是泡菜是它们家一大亮点、有口皆碑,众多顾客是奔着泡菜而去吃牛肉面。 2、马安军辣子牛肉面 老店1962年起源于七里河郑家庄,最初并没有叫辣子牛肉面,后来因为秘制的辣子让很多人记住了这家牛肉面,这家店也就改为了辣子牛肉面。生意特别火爆、好多时间去都排不上队!他家的牛肉也是一大特色,很多人去一冲辣子,二就是牛肉。 3、吾穆勒蓬灰牛肉面 吾穆勒在兰州人心目中的地位大约相当于外地游客心目中的马子禄。吾穆勒的牛肉是兰州的一个传说,牛肉汤里加上吾穆勒的牛肉瞬间起了化学反应,肥肉奶口,瘦肉不柴,软烂好吃。 4、陈记清汤牛肉面 西固人绝对知晓,但是城关和七里河安宁人估计就不知道了。此店位于陈官营社区21中学旁边,特色是辣椒,吃辣轻的人可能有点受不了,但是吃辣重的人肯定鼓掌,汤头也不错,面也比较劲道,汤很鲜。 5、白建强清真牛肉面 白建强牛肉面、在雁滩独树一帜、良好的口碑使白建强牛肉面每天食客盈门、一直爆满、雁滩人的一天是从一碗白建强牛肉面开始的。火爆得不要不要的“白建强牛肉面”据说是兰州人很喜欢的,吃了一碗传说中的白建强牛肉面,作为一个老兰州人,可以很负责任的说,好吃,就是有小时候的味道。 选购要点:1、加拉面剂搋面 将加好拉面剂水的面团揉成长条,两手握住两端上下抖,反复抻拉,根据抻拉面团的筋力,确定是否需要搋拉面剂。经反复抻拉、揉搓,一直到同团的面筋结构排列柔顺、均匀,符合拉面所需要的面团要求时,即可进行下一道工序。 2、下剂 将溜好条的面团,放在案板上抹油,轻轻抻拉,然后用手掌压在面上,来回推搓成粗细均匀的圆形长条状,再揪成粗细均匀,长短相等的面剂,盖上油布,饧5分钟左右,即可开始拉面。 3、拉面 案板上撒上面粉,将饧好的面剂搓成条,滚上铺面,如拉韭叶、宽面,则用手压遍,两手握住面的两端,然后抻拉,拉开后,右手面头交左手,左手两面头分开,右手食指勾住面条的中间再抻拉,待面条拉长后把面条分开。
没有做好吃的,就好比问世界上最漂亮的女人是哪位一样。
推荐几家认可度高比较好的,白建强,金强,吾穆勒,占国,磨沟沿,思泊湖。
但是注意这些店有些是连锁,不一定每一家连锁店都好吃。还有一些小馆子,也有不错的。可以自己去挖掘。
金强牛肉面。
谁家的也只能吃刚开张的,质量还可以保证,过后都一样。要粮票那时的牛肉面忘不了。