布里斯班有哪些特色美食或餐厅值得推荐?
到了澳大利亚的布里斯班,尤其又是昆士兰州的首府,必不可吃的第一美食就是昆士兰肉派,作为本地的传统小吃,备受游客和当地人的喜爱,这些年开发了不少口味,有荤有素,有甜口和咸口,而在布里斯班人心中,酥皮包裹着肉馅的传统原味,才是心中最棒的昆士兰肉派
其次就是有机牛肉了吧,昆士兰本就是澳洲牛肉生产地,加上牧场条件很好,在饲养动物的条件下要比其它地方好,有机牛肉的肉感细嫩,口感浑厚,热衷肉类的人一定要试试。
吃了主食后,接下来该用的不就是甜品了,雷明顿蛋糕几乎是澳洲甜品里的主角,不管是下午茶还是餐后甜点,都有它的声音,这款以昆士兰总督名字来命名的甜点距离现在也有100多年的历史,时间的洗礼下,以成为澳洲传统点心了。
到了澳洲不尝一尝海鲜,那么真的会遗憾好久,除了我们都知道的龙虾美食,其中的泥蟹是当地的特色美食。不熟悉昆士兰州规定的人,最好是别自己打捞泥蟹,到大型超市都能买到,不想自己动手就到当地的泥蟹餐厅店里尝试吧,除了西式烹饪,中式烹饪法也是不错的。肉质新鲜甜美,怎么弄都不难吃。
每到一个旅游地,都不能错过当地的夜市,夜市也是不熟白天的集市的。布里斯班夜市最常见的就是迷你口袋面包。说是面包,其实比较像香脆的薄饼,体积不大,只需要在任意一家店都能买到,配上传统酱料,边吃边逛,不会因为美食而停住自己的脚步
澳大利亚的美食
二十种澳大利亚本土美食,你吃过几种?
澳大利亚以多元文化著称,这里的美食也汇聚了全球的风味。
那么什么是澳大利亚的本土美食呢?澳洲除了这里特产的袋鼠肉和澳洲神酱Vegemite之外,还有一些其他的本土美食。有些食物是历史悠久的,有些食物是广受好评的,有些食物可能会吓你一跳~
1 Cherry Ripe
澳洲历史最悠久的巧克力糖果,也是至今最畅销的一款,由Cadbury的经典黑巧克力包裹着樱桃泥和椰丝。
2 Chicken parmigiana
这是一个意大利语的名字,但是它是澳大利亚酒吧的经典菜式。起初由一种意大利菜式演变过来,现在演变成了鸡胸肉配上番茄酱和芝士-绝对的完美组合。有时候也会配上一些火腿。
3 Pigs in a blanket
无肉不欢人士的最爱。在美.国,这个名字一般是指用面饼或者面包卷热狗,但是澳大利亚的特色则是肉卷肉~两种美味肉肉的完美结合。
4 Chiko roll
这款澳大利亚的标志性地道美食的灵感居然是来自于春卷。虽然它的名字是这样,但是这款美食的馅料里是没有鸡肉的~其实是牛肉,芹菜,卷心菜,胡萝卜,洋葱,和青豆等等。
5 Spag bol
说这个可能很多人要翻白眼了啊~当然意大利面确实是意大利风味美食。但是当意大利面碰上美味的澳洲牛肉和蘑菇,Spag bol就是地道的澳洲美食了。
6 Meat pies
不吃肉派不是澳洲人~不管是饥肠辘辘的早晨还是狂欢后的夜晚,来一个肉派才算实在。现在高档餐厅也有肉派,不过如果你喜欢简单点儿,配上番茄酱或者肉汁就可以开吃啦。
7 Fairy bread
还记得小时候你看见糖人时两眼放光吗?是的Fairy bread就是澳洲小朋友的小糖人~~
8 Seafood pizza
地球人都知道比萨来自于意大利。但是如果配上澳洲特有的新鲜海鲜就不一样了,最妙是再配上一杯啤酒。
9 Crocodile
大家都知道鳄鱼皮可以做成钱包,腰带。但是大家都没有吃过鳄鱼肉吧~
鳄鱼是一种低脂肪、低胆固醇的肉类,健康优质的鳄鱼肉好吃~
10 Vegemite on toast
怎么能少得了澳洲神酱Vegemite呢~~~不过据说除了澳洲本地人,其他人都很难接受这个味道~有点像中国人的”臭豆腐“那种感觉吧~
11 Vanilla slice
源于法国的蛋糕,上下两层起酥的饼皮,撒上糖粉。绝对赢家!
12 Cheese and bacon roll
奶酪培根卷,简单粗暴,就是好吃。澳洲人午饭的最佳选择。
13 Grilled kangaroo
袋鼠肉,恩,是滴~就是国徽上那个动物。
14 Barramundi
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Barramundi这个名字来源于土著人的描述,全澳的餐馆都有供应。应该是澳洲最具代表性的鱼类。肉质细腻鲜美。最适合油煎,通常都是做成鱼排。
15 Crab sticks
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名字是这么叫的,但是真的有蟹吗??蟹棒是一种加工食品,将鱼肉打碎成浆加工而成,这真的不是中国火锅里那个蟹棒嘛····
16 Fantales
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澳大利亚风味的焦糖巧克力,嚼着吃更好吃~黄蓝色的包装纸上印有电影小常识,这是一款涨知识的糖果哦~
17 Chicken and corn soup
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这个玉米鸡汤是自然是来源于中餐美食喽~澳大利亚大街小巷都有中餐馆,其中玉米鸡汤可谓是招牌菜了,在澳洲深受当地人的喜爱,都把这道菜成为澳洲美食了~~
18 Green chicken curry pie
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绿咖喱鸡肉派 澳大利亚人爱吃泰国菜~特别是肉派~
19 Hamburger with beetroot
牛肉甜菜汉堡全球各地都有汉堡,但是澳洲的汉堡与众不同,一点甜菜,再配上澳洲牛肉,开吃吧~~
要去澳洲旅游了,哪些不可错过的经典美食呢?
若到澳洲旅游,其旅游攻略是不可缺少的啊,在澳大利亚你一定会遇到很多动物和食物,对于中国人来讲的话动物很多都能吃的啊,但是食物就包括动物了,食物还有植物啊。但是对于吃货来说不管植物还是动物都是通杀的啊,去澳大利亚旅游肯定是要吃的嘛,接下来就让我来逐一盘点。
1. 蘑菇大餐。你去维多利亚女王广场参观的时候就可以吃到很精致美味的美食,选择一个好点的日子,到莫宁顿半岛上采蘑一次蘑菇,然后到这里餐厅,吃这里最好吃的蘑菇大餐,这么好的蘑菇味一定让你很喜欢的2. 悉尼海鲜。到悉尼看完著名的在悉尼歌剧院后面,有个悉尼鱼市寻找海中的美味吧,这里有很多很多的海鲜包括鱼虾鲍鱼海龟等等,再配一些古老的上好红酒或者葡萄酒真是美美的啊,浪漫的码头和温馨的氛围,不失为一道亮丽的景线啊。3. 鳄鱼肉。名迪海滩夜市是一个吃鳄鱼肉的好地方啊,你一定要来,但是鳄鱼肉在中国还是吃的比较少的,在国外还是比价多的。这里有你喜欢的亚洲美食,其他国家的美食也是有很多的啊,这里还有很好吃的的鳄鱼肉,这是要是错过就很可惜啊。4.牛肉。中国也有牛肉,但是这却的牛肉是布里斯班的特色牛肉,是在草原上的真正牛肉,这充分证明了这里的牛肉好,大家可以到这里吃上一回,味道跟我国的不一样,而且这里的牛排大餐是很好的美味大家一定要去吃哦。
我能想起来的就只有这些美食了,你要是去了澳洲的话这些美食一定不能错过,虽然我觉得鳄鱼肉比较恶心,但是你还是作为新手应该去尝尝味道,给你的人生也留下一些比较好的印象。以后回忆起来也比较好留恋。希望我的回答对你有帮助,谢谢!