一、长乐路附近有什么吃上海菜的？

1、人均59元 进贤路130号的兰心餐厅

2、人均108元 淮海中路923号2-3楼的小桥流水精菜坊

附近还要许多本帮菜（即上海菜）餐厅，建议可以上大众点评网，按路段菜式等选择进行搜索。

从半岛酒店出发，就打车（出租车）到淮海路附近。

二、上海有哪些上海菜餐厅

上海的上海菜餐厅有梅龙镇酒家、上海老饭店、兰心餐厅、老正兴菜馆、人和馆、绿波廊、王宝和酒家、保罗酒楼、老吉士酒家。

梅龙镇酒家

梅龙镇酒家早在1938年就创立了，经过70余年的细心研磨，形成了“香嫩滑爽、清香醇浓”的“梅家菜”独特风格。餐厅装修得古色古香，为宫廷风格，服务员大多是上海人，上菜速度快，且上菜顺序一步不差，很多外国人来上海，都指明要到他家吃饭，这就是老饭店的魅力。

上海老饭店

上海老饭店创建于清光绪元年，位于城隍庙景区的中心地带。饭店外观为飞檐翘角仿明清风格，很有老字号的风范。菜式为经典的本帮菜，以选料精细、风味醇正著称，尽显“浓油赤酱”的本色，可谓是本帮菜的发源地。八宝鸭、油爆虾等都非常不错，经常有人在这里办婚宴。

兰心餐厅

坐落在淮海路附近的老字号小店，每一道都是道地的上海风味，小小的店铺，门口总排着长长的队伍，这里的菜让人回忆妈妈烧菜的味道，价格也同样十分亲民，不失为吃本帮菜的首选餐馆。

老正兴菜馆

老正兴菜馆始创于同治元年，至今已有百余年历史，是上海最负盛名的经营本帮菜的菜馆之一。老正兴口碑甚佳，有着多个金牌菜式，其中草头圈子、油爆虾、酱方等都曾多次获奖。保留了老派酒楼的格调，装饰大气、古色古香。

人 和馆

200多年历史的纯正本帮菜餐厅，传统也摩登，不仅卖老上海面点，还卖各式怀旧饮品，深受不少老克勒的喜爱。如老上海陈皮鸭是美国唐人街老外最爱点的一道上海菜，这里最摩登的还是表演，唱着老上海风情的歌曲，一下子就觉得回到了当年的上海滩!

绿波廊

绿波廊位于豫园九曲桥旁，是沪上著名的百年老店，曾接待过不少外国领导人。绿波廊系三层仿明清建筑，青瓦朱栏、古色古香，这里的点心堪称一绝，桂花拉糕、眉毛酥等特色点心不可错过。本帮菜做的挺地道，水晶虾仁弹性十足，八宝鸭用料不错，价格当然也是不算便宜的。

王宝和酒家

王宝和酒家始创于乾隆九年，是一个名声在外的老字号。这里的清蒸大闸蟹非常出名，蟹肉细嫩，膏似凝脂，搭配温热的王宝和黄酒，非常美味。传统却不陈旧，简洁宽敞，有老店的风格，又多了名店的细致。糖醋排骨、白切肚头、白斩鸡、苔条花生都很不错。

保罗酒楼

保罗酒楼建立于1937年保罗酒楼可谓是鼎鼎大名，处处透漏着老上海的风情。换了新门面之后小洋楼看起来更有感觉。本帮菜做得是相当地道，瑞士牛排肉鲜嫩多汁，不沾酱料也美味;海鲜油条卷、青豆泥、保罗生煎等都是招牌菜点，价格也不贵。

老吉士酒家

许多明星光顾过的本帮菜馆，人气超旺。出品道道都精致入味，红烧肉和咸鸡尤其赞，不仅土生土长的上海人喜欢，中国乃至世界各地的朋友也都很喜欢。

三、上海人为什么爱浓油赤酱烧菜？

上海菜也叫本帮菜，以油多、味浓、糖重、色艳，外加烹调的方法大多都是以红烧、煨、糟为主，咸中带甜，油而不腻，发展到现在都已经有100多年的历史了。

它从上海本地百姓的日常饮食起步，逐渐吸取了徽菜、淮扬菜、苏锡菜、粤菜等其他帮派的长处，并结合了本地消费者的口味习惯逐步进行改良。

最终形成了具有鲜明地域特色的饮食文化风格。在选料上注重活、生、寸、鲜，刀功上讲究细、匀、古、雅。浓油赤酱而不失其味，扒烂脱骨而不失其形。

在多年的发展历史中，上海本帮菜不仅形成了自己的风格特色，而且积累了诸如红烧肉、草头圈子、油爆河虾、响油鳝丝等一大批特色鲜明的经典菜肴。

现在就让我们来看一看那些“浓油赤酱”的上海味道吧。

1

红烧肉

推荐餐厅：兰心餐厅

这几乎是听到上海菜就会想起的一道菜，可能也是“浓油赤酱”里的代表，肥而不腻，酥而不烂，瘦肉吃起来也不会觉得“柴”，酱油的味道浓郁香醇。

兰心餐厅，看似很低调的一家店，却大有来头哦！性价比不是非常高，标准的上海本帮菜。

每一块红烧肉都两寸半左右，肉质细腻，鲜香无比，按家传秘方，一丝不苟，慢火不断煸炒2小时而成，吃起来绝对的肥而不腻，团支书单吃一碗都不在话下！

2

腐乳空心菜

推荐餐厅：玲珑餐厅

饭点的时候来玲珑餐厅吃饭，外面一定是拍长队的，以及脾气不好的老板叫你赶紧点菜的催促，而且人不齐是不会让你进餐厅门，只能在门外眼馋。

腐乳空心菜是玲珑的特色菜，红腐乳炒出的空心菜少了青菜的寡淡滋味，够味！总之，这儿的菜几乎都是带点甜的，而这也正是本帮菜的精髓所在！

来玲珑要必点三大样：腐乳空心菜、豆腐烧黄鱼和油爆河虾。黄鱼黏软入味，豆腐一定是用老式的卤水点出来的。

油光的河虾被刚刚煸爆出锅，甜香的小河虾皮酥肉嫩，可以连着皮一起吞下！

3

葱烤大排

推荐餐厅：海金滋

看着是超接地气的小馆子，价格实惠，里面气氛菜色也是家常感觉。

葱烤大排中的大牌是招牌明星菜，必点。一大盘葱烤大排只卖36，便宜哭了~~~松软的肉质，带点酱香，甜口，完全符合上海人的口味~

大排肉质处理的非常嫩，不是全精的那种显得会很硬很粗糙，中间有些油脂夹层所以很方便咬开，吃完肉还可以吃葱，葱味较小的部分就像清炒青菜的感觉很是下饭。

四、上海最值得去的5家餐厅有哪些？

上海最值得去的5家餐厅有：Sasha’s 餐厅、绅公馆、王国、PonPon Kids Cafe、海盗乐园主题餐厅。

1、Sasha’s 餐厅

在宋氏故居浅酌美酒

电话：021-64746628

地址：徐汇区东平路11号(近衡山路)

Sasha’s餐厅位于旧法租界，曾经是宋子文的故居。宋美龄和蒋介石结婚的时，宋子文将这栋楼作为结婚的礼物送给了宋美龄。于是，这里成为他们和政府官员议会，接待外宾的重要场所。

Sasha’s餐厅入驻宋氏老宅已经有18年的历史，取名Sasha’s是来源于二三十年代，活跃在上海社交界的一名白俄女子Sasha，喜穿红色。餐厅和Sasha 姑娘一样着红衣。从东平路衡山路路口望去，它的“红色”身影就那么“静静”地矗立着，别有一番“散淡慵懒”的风情。

2、绅公馆

在孙中山的居所吃一餐上海私房菜

电话：021-52569977

地址：长宁区华山路1220弄6号

英式闲适与上海里弄式的曲径通幽完美融合，这就是绅公馆的设计美学。酒店内的“上海私房菜——丁香家宴 Lilac Family Cusine”主厨融合老上海菜的工法与新式上海财的美感，将大宅私房菜的色香味完美呈现给食客。

3、王国

洋房里的Party圣地

电话：021-39982618

地址：徐汇区五原路137号

餐厅菜品摆盘很讲究、精致，西班牙蟹肉烩饭是来客必点的一道菜肴，通过特殊方法将意大利米烹制熟，加入混合野菌、西班牙蟹钳肉和秘制的汁水烩制而成。

还未上桌浓郁的香味已扑鼻而来，每一颗米饭都很饱满有光泽，口感却又不失香滑软糥；海鲜意面也是可圈可点，搭配丰富多彩，将青口、虾仁、鱿鱼爆香加入特制海鲜汁，混合进口意面烩制，口感Q弹爽滑。

五、在上海，有哪些美味小众餐馆？

上海的美味餐厅有很多，下面就介绍几个比较有特色的餐馆。

一、利再燃西班牙餐厅

看名字就知道，这家餐馆主要提供的是西班牙菜肴，最受大家喜欢的就是海鲜意大利调味饭，用的贻贝肉鲜嫩多汁且没有鱼腥味，很多不常吃海鲜的朋友都会分分钟爱上这道菜。除此之外，还有很多特色的海鲜料理，爱吃海鲜的朋友们一定不能错过。

二、Notting House

这家餐厅环境非常典雅，走进去就能给人一种安静、闲适的感觉，首先在大门口有一个酒窖，未进门就能感受到复古浪漫的情怀，这里非常适合和朋友一起小聚。

三、兰心餐厅

这家餐厅是以上海本地美食为主的，已经开了20多年了，虽然空间并不大，但声名远扬，这家餐厅主打的特色菜是红烧猪肉和酱鸭，来这里，你能品尝到浓浓的上海老味道。

四、夏味馆

相比于上面几家，这家餐馆更接地气一点。夏味馆的前身是夏味面馆，早在上世纪90年代就已经创立了，虽然大门和招牌都不是非常显眼，但常常引得无数名人来访。热爆熏鱼是餐厅主打的特色菜，口味十分地道，外皮炸得焦脆而肉质却保持鲜嫩多汁，是典型的“甜上口，咸收口”的特色菜。想要周末和家里人小聚的朋友，完全可以选择这里。

五、荣小馆

这家餐厅崇尚的是轻奢的简约主义，一走进去就能感受到餐馆清新典雅的气质。这家餐馆所售卖的都是应季食材，海鲜种类的饭大多采用清蒸白灼的烹饪手法，主打菜包括：家烧东海野生鱼、蜜汁红薯等等，口味鲜香且不腻，价格也非常实惠，适合周末与家人。朋友来这里小聚一下。