一、高星级酒店的西餐厅必须开设包厢吗
不是。高星级酒店的西餐厅有大厅和包厢2种就餐模式，可以随意选择，不是必须开设包厢。西餐，顾名思义是西方国家的餐食。西方国家，是相对于东亚而言的欧洲白人世界文化圈，西餐的准确称呼应为欧洲美食，或欧式餐饮。
二、住五星级酒店是种享受，五星级酒店有哪些免费的项目比较容易被忽视？
有些五星级酒店是我们国内采用的说法，其实五星级酒店就等于国外的豪华酒店（Luxury Hotels）。这些五星级酒店是有很多免费的项目的，比如说免费提供早餐，免费洗衣，在酒吧可以享受免费下午茶私人SPA,如果是从很远的地方赶往酒店的话，酒店还会提供专车接送服务，这样的场景在电视剧里面就经常可以见到。
首先第一个免费项目免费提供早餐，这个应该很多人都知道，因为这个早餐在我们国内推广内比较普遍了，一般在大城市的商务型酒店，都会提供免费的早餐。
但是很多住五星级酒店的人却不知道他们还可以提供免费的下午茶，甚至有的时候还会赠送一些小礼品，不过这一种免费服务需要在他们酒店先注册，然后消费到一定程度自升级为，他们酒店的高级会员，至于如何成为他们酒店的高级会员，主要是住的时间够长，肯定就会升级，在他们的五星级行政酒廊，都可以享受到免费的私人下午茶，听起来就非常小资情调。
很多五星级酒店甚至会提供接送的服务，不过这一点你需要从他们的官网上告知你的行程，然后他们就会对你的行程进行安排，定好时间去接你。
还有一点非常令人羡慕的就是，如果你在预定的时候，如果告诉他们你是新婚夫妻的话，他们会帮你升级成蜜月套房，而且在五星级酒店内，女生还可以享受到免费的美甲SPA。
三、五星级酒店会议室费用多少？费用贵吗
五星酒店会议室价格的话对于小公司来说，基本上相当于一个高层管理一个月甚至两个月的工资了，当然这还仅仅只是一百平米的场地。
就拿成都举例，成都目前主流的五星级百平米会场租赁价格大致在8000-16000左右。
下图是总府皇冠酒店的报价，而且这个价格只是参考价格，实际价格可能高上不少。该酒店位于成都市中心地带。
下图是成都新津县的参考价格，同样是品牌五星酒店，实际价格应该会高上一些。
武侯区的
大家可以参考一下，心里有个底
四、五星级酒店都有些什么五星级服务？
如下：
1.基本上所有的五星级酒店都会配备健身房、游泳池。大部分五星级酒店，这些设施是免费对住客开放的。所以，如果你去五星级酒店住宿的时候，可以询问一下前台，健身房和游泳池在几楼。当然，还是尽量问一下收费标准，因为也有部分酒店对住客并不免费开放。
2.礼宾服务。五星级酒店一般都会配备行李员，他们会带着你前往酒店的前台办理入住，并帮助你把行李带上楼或者寄存。当然，在国内，给不给小费看您的心情。礼宾服务中，还有很多是隐藏的，比如接送机服务。预定酒店之后，是可以选择接送机的，甚至某些酒店还提供租车服务。当然，很多酒店是需要收费的。也可能根据您的会员等级来确定收费标准。
3.升房服务。其实五星级酒店也是会经常推出一些优惠活动，或者对会员有一些其他的优待。比如你正在蜜月旅行期间，或者是酒店的高级会员，在酒店房间未满的情况下，是可以向前台申请升房服务的，花最少的价钱，住最贵的套房也不是没可能。而这一条，往往被很多游客忽视。
4.SPA。很多酒店是提供SPA服务的，而且不只是对住客提供。但是价格上确实不是一般人能够接受的，一次服务差不多跟住宿一晚的价格一样。当然，针对住客，很多酒店的SPA会提供一些免费的服务，但是更好的服务只能是继续花钱才可以了。
5.指定客房服务。这条主要是针对老客户的，或者是高级VIP。如果您是一位五星级酒店的老客户，在预定房间的时候，只要这件客房没有被销售出去，您就可以直接选择这间房间。因为很多游客对酒店的某个房间住的时间长了，换其他的房间可能不太习惯。
6.免费下午茶。很多五星级酒店都有行政酒廊，而行政酒廊几句会提供免费的下午茶服务。当然，这种服务只是针对高级会员或者是常客的。一般的酒店住客是享受不到这种服务的。如果您办理了一家五星级酒店的高级会员，可千万不要错过。
7.连续住宿优惠服务。其实五星级酒店的房间价格并不是我们想象中的那么恒定，比如您住宿四五天，就可以跟酒店申请一下送一晚之类的活动。如果您选择常年住宿，那么一晚上的价格也就平常对外售价的一半还不到。如果一家五星级酒店房间一晚上是1500左右，您签一年的合同，平均下来每天大概也就400—500左右的价格。
五、请问五星级宾馆的标准是什么?
五星级星级饭店标准—★★★★★
一、饭店布局合理
1.功能划分合理；
2.设施使用方便、安全。
二、内外装修采用高档、豪华材料，工艺精致，具有突出风格。
三、饭店内公共信息图形符号符合LB/T 001。
四、有中央空调(别墅式度假村除外)，各区域通风良好。
五、有与宾馆星级相适应的计算机管理系统。
六、有背景音乐系统。
七、前厅（共21项）
1.面积宽敞，与接待能力相适应；
2.气氛豪华，风格独特，装饰典雅，色调协调，光线充足；
3.有与饭店规模、星级相适应的总服务台；
4.总服务台有中英文标志，分区段设置接待、问讯、结帐，24小时有工作人员在岗；
5.提供留言服务；
6.提供一次性总帐单结帐服务（商品除外）；
7.提供信用卡服务；
8.18小时提供外币兑换服务；
9.总服务台提供饭店服务项目宣传品、饭店价目表、中英文本市交通图、全国旅游交通图、本市和全国旅游景点介绍、各种交通工具时刻表、与住店客人相适应的报刊；
10.可18小时直接接受国内和国际客房预订，并能代订国内其他饭店客房；
11.有饭店和客人同时开启的贵重物品保险箱。保险箱位置安全、隐蔽，能够保护客人的隐私；
12.设门卫应接员，18小时迎送客人；
13.设专职行李员，有专用行李车，24小时提供行李服务。有小件行李存放处；
14.设值班经理，24小时接待客人；
15.设大堂经理，18小时在前厅服务；
16.在非经营区设客人休息场所；
17.提供店内寻人服务
18.提供代客预订和安排出租汽车服务；
19.门厅及主要公共区域有残疾人出入坡道，配备轮椅。有残疾人专用卫生间或厕位，能为残疾人提供特殊服务；
20.至少能用2种外语（英语为必备语种）提供服务。各种指示用和服务用文字至少用中英文同时表示；
21.总机话务员至少能用3种外语（英语为必备语种）为客人提供电话服务。
八、客房（共23项）
1.至少有40间（套）可供出租的客房；
2.70%客房的面积（不含卫生间）不小于20平方米；
3.装修豪华，有豪华的软垫床、写字台、衣橱及衣架、茶几、座椅或简易沙发、床头柜、床头灯、台灯、落地灯、全身镜、行李架等高级配套家具。室内满铺高级地毯，或为优质木地板等。采用区域照明且目的物照明度良好；
4.有卫生间，装有高级抽水恭桶、梳妆台（配备面盆、梳妆镜）、浴缸并带淋浴喷头（有单独淋浴间的可以不带淋浴喷头），配有浴帘、晾衣绳。采取有效的防滑措施。卫生间采用豪华建筑材料装修地面、墙面，色调高雅柔和，采用分区照明且目的物照明度良好。有良好的排风系统、110/220V电源插座、电话副机。配有吹风机和体重称。24小时供应冷、热水；
5.有可直接拨通国内和国际长途的电话。电话机旁备有使用说明及市内电话簿；
6.有彩色电视机、音响设备，并有闭路电视演播系统。播放频道不少于16个，其中有卫星电视节目或自办节目，备有频道指示说明和节目单。播放内容应符合中国政府规定。自办节目至少有2个频道，每日不少于2次播放，晚间结束播放时间不早于凌晨1时；
7.具备十分有效的防噪音及隔音措施；
8.有内窗帘及外层遮光窗帘；
9.有单人间；
10.有套房；
11.有至少5个开间的豪华套房；
12.有残疾人客房，该房间内设备能满足残疾人生活起居的一般要求；
13.有与饭店本身星级相适应的文具用品。有饭店服务指南、价目表、住宿规章、本市旅游景点介绍、本市旅游交通图、与住店客人相适应的报刊；
14.客房、卫生间每天全面整理1次，每日更换床单及枕套，客用品和消耗品补充齐全，并应客人要求随时进房清扫整理，补充客用品和消耗品；
15.提供开夜床服务，放置晚安卡、鲜花或赠品；
16.24小时提供冷热饮用水及冰块并免费提供茶叶或咖啡；
17.客房内设微型酒吧（包括小冰箱），提供充足饮料，并在适当位置放置烈性酒，备有饮酒器具和酒单；
18.客人在房间会客，可应要求提供加椅和茶水服务；
19.提供叫醒服务；
20.提供留言服务；
21.提供衣装干洗、湿洗、熨烫及修补服务，可在24小时内交还客人。16小时提供加急服务；
22.有送餐菜单和饮料单，24h提供中西式早餐、正餐送餐服务。送餐菜式品种不少于10种，饮料品种不少于8种，甜食品种不少于6种，有可挂置门外的送餐牌；
23.提供擦鞋服务。
6.有位置合理、装饰高雅、具有特色、独立封闭式的酒吧；
7.餐厅及酒吧的主管、领班和服务员能用流利的英语提供服务。餐厅及酒吧至少能用3种外语（英语为必备语种）提供服务。
十、厨房（共9项）
1.位置合理、布局科学，保证传菜路线短且不与其他公共区域交叉；
2.墙面满铺瓷砖，用防滑材料满铺地面，有吊顶；
3.冷菜间、面点间独立分隔，有足够的冷气设备。冷菜间内有空气消毒设施；
4.粗加工间与操作间隔离，操作间温度适宜，冷气供给应比客房更为充足；
5.有足够的冷库；
6.洗碗间位置合理；
7.有专门放置临时垃圾的设施并保持其封闭；
8.厨房与餐厅之间，有起隔音、隔热和隔气味作用的进出分开的弹簧门；
9.采取有效的消杀蚊蝇、蟑螂等虫害措施。
十一、公共区域（共10项）
1.酒店有停车场（地下停车场或停车楼）；
2.有足够的高质量客用电梯，轿厢装修高雅，并有服务电梯；
3.有公用电话，并配备市内电话簿；
4.有男女分设的公共卫生间；
5.有商场，出售旅行日常用品、旅游纪念品、工艺品等商品；
6.有商务中心，代售邮票，代发信件，办理电报、电传、传真、复印、国际长途电话、国内行李托运、冲洗胶卷等。提供打字等服务；
7.有医务室；
8.提供代购交通、影剧、参观等票务服务；
9.提供市内观光服务；
10.有应急供电专用线和应急照明灯。
九、餐厅及酒吧（共7项）
1.总餐位数与客房接待能力相适应；
2.有布局合理、装饰豪华的中餐厅。至少能提供2种风味的中餐。晚餐结束客人点菜不早于22时；
3.有布局合理、装饰豪华、格调高雅的高级西餐厅，配有专门的西餐厨房；
4.有独具特色、格调高雅、位置合理的咖啡厅（简易西餐厅）。能提供自助早餐、西式正餐。咖啡厅（或有一餐厅）营业时间不少于18小时并有明确的营业时间；
5.有适量的宴会单间或小宴会厅。能提供中西式宴会服务；
十二、选择项目（共78项，至少具备35项）
1.客房（10项）
1）酒店客房内可通过视听设备提供帐单等的可视性查询服务，提供语音信箱服务；
2）卫生间有饮用水系统；
3）不少于50%的客房卫生间淋浴与浴缸分设；
4）不少于50%的客房卫生间干湿区分开（有独立的化妆间）；
5）所有套房分设供主人和来访客人使用的卫生间；
6）设商务楼层，可在楼层办理人住登记及离店手续，楼层有供客人使用的商务中心及休息场所；
7）商务楼层的客房内有收发传真或电子邮件的设备；
8）为客人提供免费店内无线寻呼服务；
9）24小时提供洗衣加急服务；
10）委托代办服务(金钥匙服务)。
2.餐厅及酒吧（8项）
1）有大堂酒吧；
2）有专业性茶室；
3）有除西餐厅以外的其他外国餐厅，配有专门的厨房；
4）有饼屋；
5）有风味餐厅；
6）有至少容纳200人正式宴会的大宴会厅，配有专门的宴会厨房；
7）有至少10个不同风味的餐厅（大小宴会厅除外）；
8）有24小时营业的餐厅。
3.饭店商务设施及服务（5项）
1）提供国际互联网服务，传输速率不小于64kbit/s；
2）封闭的电话间（至少2个）；
3）洽谈室（至少容纳10人）；
4）提供笔译、口译和专职秘书服务；
5）图书馆（至少有1000册图书）。
4.会议设施（10项）
1）有至少容纳200人会议的专用会议厅，配有衣帽间；
2）至少配有2个小会议室；
3）同声传译设施（至少4种语言）；
4）有电话会议设施；
5）有现场视音频转播系统；
6）有供出租的电脑及电脑投影仪、普通胶片投影仪、幻灯机、录像机、文件粉碎机；
7）有专门的复印室，配备足够的复印机设备；
8）有现代化电子印刷及装订设备；
9）有照相胶卷冲印室；
10）有至少5000平方米的展览厅。
5.公共及健康娱乐设施（42项）
1）歌舞厅；
2）卡拉OK厅或KTV房（至少4间）；
3）游戏机室；
4）棋牌室；
5）影剧场；
6）定期歌舞表演；
7）多功能厅，能提供会议、冷餐会、酒会等服务及兼作歌厅、舞厅；
8）健身房；
9）按摩室；
10）桑拿浴；
11）蒸汽浴；
12）冲浪浴；
13）日光浴室；
14）室内游泳池（水面面积至少40平方米）；
15）室外游泳池（水面面积至少100平方米）；
16）网球场；
17）保龄球室（至少4道）；
18）攀岩练习室；
19）壁球室；
20）桌球室；
21）多功能综合健身按摩器；
22）电子模拟高尔夫球场；
23）高尔夫球练习场；
24）高尔夫球场（至少9洞）；
25）赛车场；
26）公园；
27）跑马场；
28）射击场；
29）射箭场；
30）实战模拟游艺场；
31）乒乓球室；
32）溜冰场；
33）室外滑雪场；
34）自用海滨浴场；
35）潜水；
36）海上冲浪；
37）钓鱼；
38）美容美发室；
39）精品店；
40）独立的书店；
41）独立的鲜花店；
42）婴儿看护及儿童娱乐室。
6.安全设施（3项）
1）电子卡门锁；
2）客房贵重物品保险箱；
3）自备发电系统。
六、上海五星级酒店吃喝要钱吗
要的，不过通常早餐都会是免费的。
早餐一般是含在房费里的（在前台时最好问清楚），这样在自助餐厅吃早餐是免费的，但要是要求把早餐送的房间就要收费了．其他餐饮费用要另外支付．真正的五星酒店是可以24小时送餐的，不过送到房间要加收15％～20％的服务费．
你在办理入住手续时，前台员工会请你支付一定的押金，如果你多交些押金的话，在酒店餐厅＼康乐等地方的消费就可以签单挂账，最后退房时一起结账．当然如果你的消费金额超过了押金的金额，就不能签单挂账了．如果你在酒店会有比较多的消费，就在前台多交些押金，这样签单消费比较方便．
五星级酒店的客房会赠送免费的矿泉水，一开始有两瓶，喝完了还可以朝服务员要的．但是mini吧里面的酒水饮料就要收费了．也可以退房时和房费一起结。
