一、五星级酒店基层员工占比
五星级酒店员工比例一般根据客房数和餐饮规模确定。
星级酒店通常有个比例，即员工数与客房数的配比为1：1.5，即是一点五间客房配一名员工，这是基本做法，此外还要根据酒店餐饮规模配备员工。
星级酒店追求服务质量，把优质服务放在首位，所以在员工配比上相对于非星级酒店一般比较宽。
五星级酒店的员工数一般不赢超过客房数的1.2倍，否则人力成本太高。
五星级酒店员工比例，五星级酒店的员工一般都是
1比1.2
因为五星级酒店，它不像零点饭店那么忙，一般能去得起五星级酒店，他的消费也不会太低的，员工要是多了的话，工资开的也会比较多一些，所以五星级酒店有的还给上养老保险，医疗保险，就所说的五险一金吧！
二、三星级酒店的人员配置该多少人及人员工资
这个人员安排要根据酒店实际的岗位及酒店布局来定编
没看到具体的格局，没有办法进行安排，不过，一般来讲，正常三星级酒店
基本人员定编要100人左右，像你说的这个酒店，不能算是标准的三星酒店，
大概人员安排：
总经理1人
副总经理1人
客房经理1人
客房主管2人
餐厅经理1人
大堂经理2人
客房房扫员最少要8人 （两班倒）
PA要4人
总台接待2人
总台收银2人
西餐厅服务员4人
吧员1人
收银1人
咖啡厅服务员4人
迎宾员2人
三、五星级酒店大约有多少员工
那么少人不够用啊！酒店用人要看国家，还要看房间数量。假设是1000间房的五星级酒店，中国差不多要用600人左右
四、600间客房的五星级综合性酒店需要多少名员工
按一个员工每天8间房算，600个房间，如果客满的情况下，最起码75个人做，还要有房务中心的人员，还要有机动的人员，还要有服务班的人员，如果机动人员多的话，做房间的人员可以不用那么多。
五、酒店中高低层人员比例
大概是1：3：65。
以三星级酒店为例。三星级酒店200间客房的人员配置：有餐饮、客房和后勒部门。总经理1人，部门经理3人，会计出纳2人，餐饮部有收银2人，服务10人，保安1人，人厨3人，勒杂及配菜6人，客房部有收银3人，服务30人，保安6人。后勤部有采购2人。共有高级领导1人，中级领导3人，低级员工65人。
按酒店业内的行业规律，通常员工数量是客房数量的1.5倍，即100问客房的酒店员工数量在150人左右。根据岗位的不可，有的员工是行政班，有的需要倒班两班或三班倒。正规的酒店应有八大部门：前厅部，客房部，餐饮部，保安部，工程部，销售部，人事部，财务部。
