黑米可以蒸米饭吗（黑米可以用来蒸米饭吗）_知娱百科

黑米能做成米饭吗？

黑米能做成米饭，下面是具体做法：

准备材料：黑米 3两，大米 3两，红枣片适量，橄榄油半匙

1、把准备好的黑米和大米按1:1的比例混合洗净

2、把黑米和大米放进一个不锈钢盆里，倒入没过米一指的水，静置最少4-5小时。

3、把红枣片放在盆里，然后倒入数滴橄榄油。

4、高压锅中放好水，把放好黑米的小盆放进高压锅里隔水煮40分钟。

5、40分钟后打开高压锅盖用勺子拌一下即可出锅。

6、出锅装碗后，美味的黑米饭就可以开始食用了。

黑米能蒸米饭吗

可以。

黑米饭的做法一

1.黑米白米按1:3的比例放入锅中冲洗一下。

2.一份米兑一份半水，我兑的是热水，做饭用的时间短。

3.放入电饭煲中煮饭开始。

4.半小时后黑里透红的米饭出锅了，香啊。

5.盛入盘中，搭配清淡的菜就可享用了。

黑米饭的做法二

1.将黑米放入电饭锅中，放入适量水，没过大米2-3公分。

2.选择煮饭。

3.等待20分钟左右，电饭锅自动跳至保温后，再闷10分钟左右(这样的黑米饭更香)。

4.大功告成，即营养，又美味。

黑米饭做法三

原料：黑米、大米、水。

做法

1、黑米洗净，用清水浸泡一晚;

2、大米洗净;

3、将浸泡好的黑米(连同泡米的水)和大米一起放入电饭煲中(水量和平时焖饭的水量一样)，按下煮饭按钮;

4、饭焖熟不要立刻断电，再多焖10分钟，然后打开盖子搅拌一下，即完成。

黑米能蒸米饭吃吗

黑米可以蒸米饭，当中的营养价值通常是相对比较高的，而且口感也会相对比较香醇，适量的吃一些对身体会有很多的好处，可以直接用来蒸饭。

黑米属于一种比较常见的食物，可以用来蒸米饭或者是煮米粥，当中含有的营养成分是比较多的，比如有很多的植物蛋白、维生素、矿物质等营养成分，适量的直接可以补充身体所需要的营养，而且也可以加强对营养成分的吸收利用。

黑米饭当中含有的膳食纤维是比较多的，能够促进肠胃蠕动，从而加速营养吸收，并且也能够预防便秘的情况。

蒸黑米并不会破坏里面的营养成分，因此不用担心，黑米在蒸米饭的时候通常可以直接清洗干净，然后放在电饭煲中蒸饭，也可以和大米等食物一起蒸制，从而使营养成分更加的均衡，平时可以适量的吃一些。

经常吃黑米通常对身体会有很多的好处，还要注意保持合理的饮食，需要注意保证食物的多样化或者是营养均衡，能够维持身体健康，避免出现偏食或者是挑食的现象，而且平时还要注意保持健康的生活习惯。