一、求助，煮自热火锅一直煮不熟是怎么回事
原因可能有以下几种：
1、泡制方法不正确，要么是水加多了，要么是水加少了反应不彻底
2、发热包的质量问题，有的发热包破损了但没有及时发现，不加热也是正常的，毕竟里面的有效成分都流失了，这种情况是可以联系商家补发的。
扩展资料：
自热火锅加热包的主要成分及作用
1、最主要的是生石灰，学名氧化钙，它和水接触之后可以产生熟石灰，学名氢氧化钙。在这个过程中会释放大量热量，是发热包主要的热量来源。
2、其次，发热包中含有硅藻土、活性炭等成分，它们是典型的吸附剂。其疏松多孔的结构有利于各种有效成分附着，充分接触并发生化学反应。
3、发热包通常还有碳酸钠、氯化钙、硫酸镁等盐分，主要是用来吸收渗入包装内的微量水分，防止氧化钙逐渐失效，同时在化学反应中起到辅助作用。
4、此外，发热包中也常见铁粉和铝粉，它们可以通过和氧气反应释放少量热量。也可以和活性炭、水分、盐分形成“原电池”效应，通过氧化还原反应释放热量。
二、自热火锅15分钟了不冒气什么情况
方法和步骤不对，
如果家里用的是玻璃餐桌，最好在自热食品下面加隔热垫，以免玻璃炸裂；千万不要放在儿童能接触到的地方。
自热火锅的出现，一方面给大家带来了便利，另一方面它的安全隐患也不容忽视据报道，一名中国留学生在使用“自热火锅”的时候，导致美国一寄宿学校全员疏散；成都一小伙在家吃“自热火锅”时，家里1cm厚度的玻璃桌在高温下被炸碎，还差点砸到自己的脚。
扩展资料：
1.底料油盐含量较高，放其中的1/3~1/4即可；
2.最好不要喝火锅汤汁。如果认为这个底料味道较好，建议在自家锅中加入大量水稀释底料，再加入其他食材，还可自行加入深绿色叶菜，补充自热火锅中不方便提供的菜品；
3.蔬菜在放入后首先要关注是否新鲜，如有异味，要及时停止食用，并反馈给店家；
4.有些自热火锅会加入宽粉，要注意充分煮熟再食用，否则可能造成肠胃不适；
5.食用时最好不要蘸油碟和加了盐的麻酱，可选择蘸醋或者辣椒粉作为调料；
6.最好选择中午食用，2个人共同吃一份自热火锅，再搭配其他菜品。
参考资料：百度百科——自热火锅
人民网——吃网红“自热火锅” 竟然这么危险？
三、自热火锅15分钟怎么还在叫？
自热火锅过了15分钟还在叫，是因为它的干燥包发热效果比较好，持续发热，蒸汽从出气孔喷出来，所以才会这样，你就让它自然的停下来就可以了。
四、自热火锅煮不熟
自热火锅不熟可能的原因有：
1、泡制方法是否正确。
2、发热包是否正常发热。
3、水是否多加或者少加了。
4、如果都没问题可能是发热包有问题，可联系商家补发。
自热火锅的操作流程：
5、打开盒子，取出蔬菜包调料包和发热包。发热包需要将白色内盒取出，即可看到。将盖子上的气孔拔开，方便出热气。依次在白色内盒内倒入食用材料（食材倒入不分先后顺序）！加入冷水，冷水刚好到下方图片箭头指向的边缘处即可！
6、下层盒子放入加热包并加入适量冷水（加凉水刚刚没过加热包即可。这里提醒一句，加热包到达您手里的时候是有塑料袋包裹着，记得将发热包从塑料袋中拿出，发热包直接接触到凉水才能发热，有塑料包裹着接触凉水是不发热的，发热包一定是加凉水的，不能加入热水）迅速放上，加了食用食材的白色内盒，即刻将盖子盖上（气孔不用堵上）！
7、15分钟后，打开盒盖享受美味。
