一、爱他美奶粉冲泡后有颗粒不容易溶解怎么回事呀
爱他美奶粉 是妈妈圈中口碑不错的 奶粉品牌 ,不少宝妈们都比较信赖爱他美奶粉,但是也有不少父母反应爱他美奶粉冲调时不容易溶解,有的时候会出现严重的挂壁现象,宝宝喝了后,奶瓶上会有一些没有溶解的小结块,那么爱他美奶粉冲泡后有颗粒不容易溶解怎么回事呀?
面对爱他美奶粉冲泡后有颗粒不容易溶解的情况,有妈妈认为是奶粉质量问题,其实这个现象并非是奶粉本身质量问题引起的
如果冲调奶粉一直都有颗粒不容易溶解的情况,宝妈们可以从以下几个因素去考虑:
一、爱他美奶粉中的营养成分,其实不仅仅是爱他美奶粉会有不容易溶解的情况出现,其它的一些奶粉也有这种现象发生。需要考虑的是奶粉中含有不容易溶解的成分,比如奶粉中的蛋白质、DHA等营养成分很难溶于水。
二、奶粉助溶剂,很多 国产奶粉 中可能含有少量的助溶剂,可以加快奶粉的溶解,这一项添加是符合国家标准的,所以家长也不用担心。但是很多进口奶粉并没有添加助溶剂,爱他美奶粉就是这样,因此冲调奶粉时有颗粒不容易溶解的情况,这是正常的。
三、冲调水温问题,爱他美官方表示,奶粉水温会影响一些营养成分的溶解速度,冲泡奶粉的水温过高或者过低都是不好的,水温最好是在40-50度左右。
二、奶粉化不开有颗粒什么原因
乳汁分泌不够,可能需要结合奶粉的配方,让宝宝吸收足够的营养。但很多人在购买奶粉的时候,可能是没有找到正规的品牌,一些奶粉的味道特别不好,有些情况还会出现化不开的倾向。家长们也感到很为难,不知道是什么因素导致的。那奶粉为什么化不开?
奶粉为什么化不开
1、水温偏高:高温的水易使奶粉中的脂肪析出,吸附其他的奶粉颗粒,形成“疙瘩”样奶粉团;析出的脂肪容易形成脂肪膜,静止后悬浮于奶液表面;使奶粉无法充分溶解;还使奶粉中的乳清蛋白产生凝块,影响消化吸收。
2、水温偏低:奶粉有一定的亲水性,水温过低时,奶粉的溶解度下降,且奶粉是胶性混悬液,外层的奶液形成一个张力膜,故有出现类似“成团状不融化”的现象。
3、过度沸腾:过度沸腾的水冲调奶粉容易造成沉淀挂壁。某些对热不稳定的维生素、免疫活性物质(如含双歧杆菌)等很容易因此遭到破坏。
奶粉容易化开质量就好吗
1、奶粉速溶高确实可以省事,但只是奶粉的一项外在感官指标,并不代表奶粉有更好的营养成分,尤其是配方奶粉。
2、因为配方奶粉是由奶粉、乳清粉、微量元素等诸多原料混合而成的,而实际上这些原料的质地、多寡、配比才是决定奶粉质量的关键因素。因此,奶粉质量的好坏是不能单纯以溶解快慢判定。
3、质量好的奶粉主要是营养成分全面,不含有害物质,配比符合宝宝生长发育的各项指标,牛奶新鲜度好,奶粉生产工艺好以及卫生指标合格等。
在冲调奶粉的时候,要谨慎控制好温度,而且选择奶粉也有非常多讲究,比如要看具体的配方,知名的品牌往往有更加安全的保障。但有些家长发现,冲泡奶粉的时候经常化不开,那么可以先了解“奶粉为什么化不开?”,看看是否存在奶粉的问题。