一、蒜苔的热量
蒜苔的热量
通过研究和实践表明每100克蒜苔当中的热量是61大卡，因此蒜苔属于非常低热量的食物，我们可以放心的使用蒜苔，不会担心因为多吃蒜苔给我们的身体造成任何的脂肪堆积
只是蒜苔有特殊的蒜味，因此吃完蒜苔之后我们可以吃一些口香糖或者是凉糖去除口气当中的蒜味。
蒜苔可以制作出哪些美食
一、炸蒜苔
炸蒜苔非常的好吃，我们可以把新鲜的蒜苔切成段，然后洗干净放入油锅当中炸。当蒜苔表面的皮都发皱之后将它捞出控油，然后撒上一些孜然粉搅拌一起就可以吃了。炸好的蒜苔非常的好吃，可以作为一种小零食来食用。
蒜苔的热量
二、蒜苔炒肉
蒜苔作为一种蔬菜，它可以与肉类搭配在一起。我们可以把新鲜的蒜苔洗干净切成段，然后选取一块五花肉，将它改刀切成肉丝与蒜苔放在一起炒，这样的话能让蒜苔可以去除五花肉当中的油腻，五花肉当中裹着蒜苔的香气，吃起来非常的好吃。
三、清炒蒜苔
将蒜苔放入油锅当中，清炒也是非常好吃的。清炒蒜苔吃起来有非常浓重的蒜香味，特别的开胃。
二、蒜苔炒肉丝的热量是多少？
蒜苔炒肉丝的热量(以100克可食部分计)是139大卡(581千焦)，单位热量较低。
每100克蒜苔炒肉丝的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的6%。
三、蒜苔炒肉真的很好吃
食材
食谱热量：1352.5(大卡)
主料
蒜苔500g
五花肉200g
方法/步骤
把蒜苔用水洗净，用刀切开，如图
把五花肉切开，按照瘦肉和肥肉进行分开。追求完美地人最好把肉切成肉丝状 ，我个人比较懒惰就切成块了
把锅加热，然后倒入食用油，不要太多，油热后先放入肥肉，翻炒1-2分钟再放入瘦肉
待肉颜色变成无血色时，放入葱、姜、蒜、酱油等进行调味，酱油不要放太多以免影响视觉感
然后把切好洗净的蒜苔放入锅内，并不断翻炒，并放入少许食用盐
大约3-5分钟左右，一份香喷喷的农家风味 蒜苔炒肉就完成了
