一、荔枝干的功效及家常食谱做法

新鲜的荔枝汁多,肉鲜美,非常受欢迎,但还是有人把荔枝做成荔枝干来吃的,这荔枝干有什么功效吗?荔枝干可以怎么吃?下面由我为大家介绍荔枝干的功效及家常食谱,希望能帮到你

荔枝干的功效

1、治颈淋巴结核:取干荔枝果50克、海藻15克、黄酒适量、水煮食之、每天1剂、疗程不限。

2、治淋巴结核及疔毒:取荔枝数个、捣烂似泥、外敷患处、每日1次。

取荔枝干5—7枚、海带15克、加黄酒适量、水煎服。

3、治呃逆:取荔枝500克、连壳烧灰、研末、温开水调服。

4、治气虚胃寒:取5枚荔枝肉、煮酒1小杯、数服后有效。

5、治脾虚泄泻:取干荔枝肉15克、大枣3—5个、水煎常服。

6、治老人五更泻:取荔枝干5枚、合春米一把、或酌加淮山、莲子、煮粥吃。

7、治妇女贫血、虚弱:取荔枝干果、大枣各7枚,水煎服,每日1剂。

8、治血崩:将荔枝壳烧灰存性、研末、每次服6克,黄酒空腹调服。

9、治小儿遗尿:每日吃荔枝干约10枚。

10、益心肾、养肝血:走路时心脏卜卜跳,呼吸喘促,可日常嚼食三几个荔枝干。

11、对声带有保健作用:歌唱家或需要大声说话者,可每日吃三几个荔枝干。

荔枝干的食谱

1、荔枝干老鸭汤

材料:荔枝干30个、瑶柱20克、光鸭1只、陈皮1/4个、生姜2片。

做法:

(1)荔枝干去壳去核,瑶取出果肉,瑶柱用清水泡发。

(2)陈皮用水泡软,刮去白瓤洗净。

(3)光鸭去皮斩成块状,放入沸水中氽烫,捞起过冷河,沥干水备用。

(4)瓦煲注入适量清水,放入鸭肉、荔枝干、瑶柱、陈皮和姜片,加盖大火煮沸,改小火2小时,加盐调味即成。

功效:以荔枝干煲老鸭,气味香、甘润,为适时汤品,荔枝干滋润、益脾肝,而老鸭滋阴、补气血,合而为汤,共奏补中益气、补血生津之功。

2、荔枝干炖莲子

材料:荔枝干20粒,莲子60克。

做法:

(1)将荔枝干去壳和核,取出果肉。

(2)干莲子用水泡软,剥去莲心。

(3)炖盅内注入适量清水,放入荔枝干和莲子,放入隔水炖1小时,加入冰糖调味即成。

功效:荔枝干营养丰富,民间历来认为是补品,能补血滋脾,莲子的作用主要是补脾固涩,两者合用,配伍恰当,因此常用来治疗脾虚型月经过多。

3、荔枝海带汤

材料:荔枝干7枚,海带30g,黄酒少许。

做法:

(1)将荔枝干去外壳,海带水发后洗净,切片。

(2)锅内加清水,入荔枝干、海带片,煮沸后用小火炖至海带软烂,加入黄酒少许,烧沸后即可。

功效:此汤具有软坚散结的功效。适用于瘰疠(淋巴结核)、病气等病症,常食有效。

荔枝的功效

荔枝的果肉多汁,味道甘甜,它含有丰富的磷、铁元素、柠檬酸、蛋白质和多种维生素,荔枝的含糖量很高,是对人体有益的一种水果。

1、益智补脑,补充能量。荔枝果肉中的含糖量高达70%,在水果含糖量中居首位,这些蔗糖、葡萄糖能够为人体增加营养,补充人体能量,另外,有研究发现,荔枝果肉对我们的大脑组织还有很好的补养作用,对精神疲惫、失眠、健忘等症状有很好的改善效果。

2、增强免疫力。荔枝还有增强免疫功能,因为荔枝里含有多种营养物质,其中蛋白质和维生素C能够帮助我们增强免疫功能,而维生素C还能增强人体抗氧化功能,具有美容养颜的作用,女性朋友吃荔枝可以让你的肌肤变得更加光滑。

3、降血糖。荔枝中含有一种降血糖的物质,就是氨基酸,这种氨基酸具有降血糖的作用,糖尿病人适当的吃些荔枝能起到降血糖功效,但是不宜多食。

4、荔枝还具有消肿止痛的功效,如睾丸肿痛,可以取新鲜荔枝核20枚,将它们捣烂后加水煎服。、

5、治疗腹泻。老人出现腹泻症状,可以取荔枝干7枚,大枣5枚,加水煎半小时,分2次服用。

6、治产后出血。取荔枝干7枚,捣碎(连核带壳),加水煎服。

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二、荔枝干怎么吃不上火?荔枝干的功效与作用

荔枝都吃过,那么荔枝干呢?吃荔枝上火是大家都知道的,那么荔枝干上火吗?怎么吃才能不上火呢?荔枝干有哪些功效与作用呢?下面我们来一起介绍下吧!

吃荔枝干有什么好处

荔枝本身就具有开胃益脾、止呃逆、止腹泻等功效,因此荔枝干的好处作用也很多.荔枝干有益心肾、养肝血的作用.搭配不同的食材或药材还能做成各种药膳,例如荔枝干果和大枣各取7个,然后用水煎服,对妇女贫血有较好的疗效.另外小孩子每天吃10个左右的荔枝干能治疗小儿遗尿.

荔枝干的吃法

生吃荔枝干是有一定滋补功效的,只是需要适量食用,否则容易上火.另外由于荔枝干能补血滋脾,有较好的滋补效果,所以荔枝干常被用到膳食中.例如荔枝干能炖莲子,炖红枣银耳,煲老鸭汤等等.既增添了膳食的风味,又提升了营养价值.

荔枝干怎么吃不上火

1、吃荔枝前喝点盐水、夏枯草凉茶,或冬瓜汤、绿豆汤等对上火有预防作用.或吃荔枝的同时,多喝盐水,也可用20-30克生地煲瘦肉或猪骨汤喝,或与蜜枣一起煲水喝,都可以预防荔枝病.

2、吃荔枝时,把剥开果壳后的一层薄薄的白膜,和肉一起吃下去不上火,果膜有点涩,嚼到果肉时,会一下鲜甜起来.吃完荔枝后,把荔枝蒂部凹进果肉白色蒂状部他吃掉,这样连吃2-3颗,也可以有效防止上火.

3、新鲜的荔枝叶,荔枝壳煮水喝,可防治吃荔枝上火.

4、人们常在吃荔枝前,把荔枝泡在盐水中,过一个半小时左右再吃,这样对于降火有一定的帮助.也可以在吃完荔枝后,喝一些清热降火的菊花茶之类的饮料.

5、将荔枝放在冰水中或者是沉于水井或放于冷泉(水)中,隔夜再吃,可减少上火,而且能化燥气而能补阴.

6、少吃荔枝.荔枝性热,尤其是在炎热的夏季吃荔枝更容易引起上火现象.所以,吃荔枝时要控制量,普通人每次食用荔枝也不宜超过10颗.

荔枝干的功效与作用

荔枝干能补脾益血、清肝排毒、益心肾,养肝血.

1.荔枝干所含丰富的糖分具有补充能量,增加营养的作用,研究证明,荔枝对大脑组织有补养作用,能明显改善失眠、健忘、神疲等症;

2.荔枝肉含丰富的维生素C和蛋白质,有助于增强机体免疫功能,提高抗病能

3.荔枝干有消肿解毒、止血止痛的作用;

4.荔枝干拥有丰富的维生素,可促进微细血管的血液循环,防止雀斑的发生,令皮肤更加光滑.

三、荔枝干的功效与作用及食用方法 吃荔枝干的禁忌

1、荔枝干的功效与作用:

(1)能够为机体补充丰富的碳水化合物,就是糖分,能够纠正肌肉的疲劳,在恢复体力方面的功效非常明显。

(2)从中医食疗角度上来讲能够养血健脾,对于病后体虚、脾虚泄泻、食欲不振、消化不良、呃逆不止的人,适当食用荔枝干有很好的养血健脾、促进消化的好处。

(3)能够行气消肿,对于身体肿胀、外伤出血的人,适当食用荔枝干有很好的行气消肿的功效。

2、食用方法:

(1)直接食用。

(2)泡水喝,用开水冲泡,一次泡8-10颗。

3、吃荔枝干的禁忌:

(1)荔枝干是一种热性水果,平时过量食用会让人体内热毒堆积,而且会让人体出现多种上火症状,对人体健康不利。

(2)高血糖人群禁食,也是人们吃荔枝干的重要禁忌,不然会让血糖尽一步升高,容易诱发糖尿病。

四、荔枝干的功效与作用是什么

荔枝,是一种很受人们喜爱的水果之一,它的果肉十分丰富,而晒干的荔枝干,更是别有一番风味,而且有很多功效。下面我整理的荔枝干的功效与作用,一起来看看吧。

荔枝干的功效

性味:味甘、酸,性温。

归经:心,肝,脾。

功效:益心肾、养肝血。

荔枝干的作用

1、主治颈淋巴结核:

取干荔枝果50克,海藻15克,黄酒适量,水煮食之,每天1剂,疗程不限。

2、主治淋巴结核及疔毒:

1)取荔枝数个,捣烂似泥,外敷患处,每日1次。

2)取荔枝干5—7枚,海带15克,加黄酒适量,水煎服。

3、主治呃逆:

取荔枝500克,连壳烧灰,研末,温开水调服。

4、主治气虚胃寒:

取5枚荔枝肉,煮酒1小杯,数服后有效。

5、主治脾虚泄泻:

1)取干荔枝肉15克,大枣3—5个,水煎常服。

2) 取干荔枝肉15克,扁豆30克,水煎服,每日1次。

6、主治老人五更泻:

取荔枝干5枚,合春米一把,或酌加淮山、莲子,煮粥吃。

7、主治妇女贫血、虚弱:

取荔枝干果、大枣各7枚,水煎服,每日1剂。

8、主治血崩:

将荔枝壳烧灰存性,研末,每次服6克,黄酒空腹调服。

9、主治小儿遗尿:

每日吃荔枝干约10枚。

适宜人群:中青年,老年

主要食用功效:益心肾,养肝血,主治颈淋巴结核,主治妇女贫血

荔枝干的注意事项

虽然荔枝干有这么多的作用,但是当你出现大便不正常或有燥热情状时,就要暂停食用。若食用荔枝过多,会出现腹胀、频频肚痛,即俗称的中毒。可用荔枝壳煎水饮用来治疗,或吃几片鲜柠檬或饮杯柠檬茶,也可消除胀满止痛。

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