小米南瓜粥怎么煮好吃又营养
材料:提前准备好南瓜、杞、小米即可
1、首先南瓜去皮切小块,枸杞、小米清水洗净。
2、将南瓜块和小米倒入电饭煲里,再倒入清水。
3、选择煮粥功能,开始煮粥。
4、倒数10分钟时,放入枸杞。
5、然后继续放入适量糖,继续煮10分钟糖融化即可。
6、南瓜小米粥成品图。
南瓜小米粥怎么煮好吃又营养
南瓜小米粥的做法:
主料:小黄米100克、板栗南瓜200克。
辅料:枸杞20克。
步骤:
1、主料:南瓜250克、小黄米100克。 辅料:枸杞20克。
2、把板栗南瓜洗洗去皮去籽,切大小一样的块,这样好一起煮熟。
3、把小黄米洗净,(小米先用少许水浸泡一小时,容易煮粘稠,没时间的话不泡也可以,只是要适当延长煮的时间)把枸杞洗洗用凉水泡软。
4、把小黄米和南瓜块一起下到砂锅里,加适量的凉水,最好盖过食材,因为煮的过程中,会消耗很多水分。
5、加锅盖大火烧开以后,可以关火焖一会,这样再次开火煮,会很开煮熟透,可以节省煮的时间,还可以节省能源,如果不想关火焖,直接转小火一直煮。
6、中间可以用勺子搅拌,接着要转小火煮半个小时左右就差不多熟了。
7、不要小看这个大火转小火的转换是非常重要的,而且还可以把粥的香味给熬出来,出米油,所以这一点非常的重要。
8、等到小黄米煮的开花了,小南瓜丁也差不多熟透了,可以加枸杞。
9、再次煮2分钟左右,搅拌均匀出浓稠出香味就可以出锅了。