一、火山石烤肠的危害是什么?
火山石烤肠的危害是：
1、造成肥胖
烤肠热量比较高，经常大量食用可能会导致能量蓄积，造成肥胖。建议平时要适量的吃烤肠。
2、消化不良
烤肠主要成分为肉类，含较多蛋白质、脂肪，食用过多可能会引起消化不良，尤其是胃肠功能比较较差的人群可能引起腹胀、腹泻等症状。如果出现消化不良的情况，需要多喝水，促进代谢，适当散步，帮助消化等。
火山石烤肠的热量：
一个火山石烤肠等于2碗饭。一个火山石烤肠的热量大约为380大卡。火山石烤肠亲眼可见的大颗肉粒和肉纤维，纯肉制作，不加淀粉的香肠才会有这样扎实的肉质。
100g米饭的热量是120大卡，一碗米饭是150g，就是180大卡的热量，500大卡相当于是2.7碗米饭。100克米饭的碳水含量是25.9克。
二、火山石烤肠热量
每100克烤肠的热量约为179大卡，属于相对高热量的食品。火山石烤肠是近年来风靡各大超市卖场、各地休闲旅游景区和夜市的热门小吃。烤肠烤制后色泽油亮、香气诱人，内馅颗粒饱满、酥脆可口，深受大众喜爱。
火山石烤肠热量
火山石烤肠用的石头，其实是桂柳地区方言中的“马卵鼓”，指的是江边的鹅卵石。
九十年代起商家借着“台湾烤肠”名号将烤肠引进大陆。直至今日，据有关数据统计，大陆每月售出近万吨的香肠，是台湾的五十倍。
虽然火山石烤肠好吃，但里面含有亚硝酸盐，不能多吃。
