一、柳丁汁是什么

柳丁是台湾独有的水果

柳丁又名柳橙，果肉味酸，甘，性平，无毒；果皮味苦，辛，性温；子味苦，性温果肉滋润健胃，果皮化痰止咳。柳丁的营养成分中有丰富的膳食纤维，维生素A、B、C、磷、苹果酸等，对於有便秘困扰的人而言，柳丁中丰富的膳食纤维可帮助排便，但不是榨汁，要连果肉吃，效果才看得见。而爱漂亮的女生多吃柳丁，不但可美白，还能够抗氧化。现代人运动量不足，普遍都有胆固醇过高的情形产生，建议现在开始也多吃柳丁吧。根据国外研究发现，高胆固醇者每天喝三杯柳橙汁，一个月后发现好的胆固醇提高了21%，坏的胆固醇减少了。另外,在澳洲也有份研究指出,柑橘类水果内含抗氧化成分，可以保护人体增强免疫系统，抑制癌细胞生长，其中柳丁的抗氧化成分含量是所有水果中最多的.所以 就是橙汁儿而已啦

二、为什么橙汁会被人叫做“柳橙汁”?

橙汁被人叫做“柳橙汁”，这种叫法来自台湾，柳橙汁就是橙汁的一种，柳橙又名印子柑，原产于广东新会及广州近郊，主产广东、广西、福建和台湾，四川、重庆、浙江等省（市）也有栽培。

补充：

柳橙汁主要特点：树形、树体性状与新会橙相似；果实长圆形或卵圆形，较小，单果重110克左右，果顶圆，有大而明显的印环，蒂部平，果蒂微凹；果皮橙黄色或橙色，稍光滑或有明显的沟纹；果皮中厚，汁胞脆嫩汁少，风味浓甜，具浓香，可溶性固形物12%～14%，糖含量9～11克/100毫升，酸含量0.5～0.7克/100毫升，品质较好，种子10粒左右，11月中旬至12月上旬成熟，较耐贮藏，丰产稳产。柳橙适应性广，进入结果期早，产量稳定，更适山地栽培。柳橙根据果面沟纹的明显程度和长短可分为明柳、半柳和暗柳。目前栽培量较大，生产上所称的柳橙，实际上所指的是暗柳橙。暗柳橙虽味甜，但果小、汁少、核多，为克服其不足，广东已从实生柳橙中选出了果实较大，果汁稍多的柳橙珠心系——丰彩橙，并在生产上推广。

三、柳丁汁怎么配

菠萝草莓水果茶 用应季的水果泡茶更好喝，请来杯菠萝草莓水果茶吧！现在大街二.果粒茶1匙、柳丁汁1盎司、柠檬汁15ml、凤梨汁10ml、百香果汁10ml、

四、餐厅水果茶的做法和配方

提醒一下各位有条件的如果你用好茶叶的话请注意水温好茶叶用80-90度的水冲泡，因为这样效果好，水温过高会烫熟茶叶，产生熟汤味。

中档的用95度的水，红茶最好就保持这个水温

低档的茶叶请用开水，因为低档的茶叶渗透性差。

金桔茶

材料：桔子干6个。柳橙1个 红茶1包，蜂蜜一匙桔子果酱一匙

做法：柳橙榨汁备用 将桔子干放入锅中将开水倒入煮开，在加入柳橙汁果酱 蜂蜜连续煮溶解在放入红茶包搅动均匀即可

功效：开胃润肺 生津止渴

茶杯：西式茶杯

壶具：可爱壶或其他

百香果茶

材料：百香果3个，红茶1包，菠萝汁2匙 蜂蜜一匙　水蜜桃原汁一匙

做法：锅中放入到8分满，加入百香果煮开，除去泡沫 加入蜂蜜 蜜桃汁菠萝汁 红茶搅动即可

功效：开胃提神，加强新成代谢

椰子茶

材料：椰子酱一匙，红茶一包 蜂蜜一匙 奶精粉适量

做法：椰子酱加水后煮开加入红茶，蜂蜜，奶精粉搅动均匀即可

功效：利尿，生津

红心茶

材料：红茶一包 砂糖20g 白兰地酒15ml 樱桃5个

做法：樱桃加水煮开加入红茶 白兰地酒 砂糖搅动均匀即可

功效：补脾，生津

草莓茶

材料：草莓原汁10ml加水300ml蜂蜜2匙，红茶一包

做法：草莓原汁加水煮开加红茶包蜂蜜搅动均匀

功效：止热 止泻 止渴

综合果茶

材料：菠萝原汁200g 柠檬原汁一匙，柳叮原汁一匙多点，百香果原汁一匙苹果原汁少许糖适量红茶一包

做法：将所有的材料放入锅中加水煮开，在加红茶搅动均匀即可

功效：补气，增强抵抗力

胖大海橄榄茶

材料绿茶一包，蜂蜜50g 胖大海 橄榄 10g

做法：将胖大海 橄榄加水60ml 煮开5分钟后去渣加入绿茶 蜂蜜即可

功效：增加抵抗力 润喉

苹 果 茶

材料：苹果 5~6 个，糖适量 (也可不加)，红茶 600 C.C.

作法：

1. 将苹果切片阴乾

2. 以热水冲泡红茶後再泡入阴乾之苹果片

3. 待苹果片膨胀後即取出

4. 再加些砂糖即可饮用

功效：养生效果极好，红茶性温，苹果营养丰富，可补充平日消耗过度的体力。

蓝色忧郁

成　份：紫罗兰、果肉、洛神、桔橙。冲

泡法：

一.果粒茶1匙、凤梨汁45cc、蜂蜜15ml、热开水300cc浸泡4分钟。

二.果粒茶1匙、柳丁汁1盎司、柠檬汁15ml、凤梨汁10ml、百香果汁10ml、蜂蜜15ml、热开水300cc浸泡4分钟。

欧露风情

成　份：洛神、果肉、葡萄乾。

冲泡法：

一.果粒茶1匙、草莓汁15ml、柳丁汁1盎司、蜂蜜15ml、热开水300cc浸泡4分钟。

二.果粒茶1匙、柳丁汁15ml、凤梨汁15ml、鸟梅酒1盎司、蜂蜜15ml、热开水300cc浸泡4分钟。

黑森林

成　份：洛神、薄荷、苹果肉、黑栗子。

冲泡法：

一.果粒茶1匙、蜂蜜1盎司、柳丁汁15ml、柠檬1/8片、姜汁气水150cc热开水200cc锅中调煮3分钟。

二.果粒茶1匙、柳丁汁45cc、百香果汁15ml、凤梨汁15ml、苹果3-4片、凤梨片适量、柳丁和柠檬各1/8片，热开水300cc锅中调煮3分钟。

陈皮水果茶

主要原料：九制陈皮（小卖店里卖的袋装零食,一块钱搞定）、苹果、雪梨、小番茄等各色水果适量。

制作过程：

1、陈皮切成细丝，苹果雪梨切成块或片；

2、将陈皮放入沸水中熬2~3分钟；

3、放入冰糖适量；

4、熬好陈皮汤后加上其他水果略煮一会儿；

5、装进玻璃晾杯，一壶漂亮又保健的陈皮水果茶就OK啦。

泡制秘诀：

1、陈皮一定要煮，这样才出味。可以拿勺尝一下味道，依个人喜好控制陈皮多少。

2、加冰糖最好，白糖也可；

3、水果不要煮太久，否则不好看也不好喝。

无名水果茶

材料：葡萄柚、柳橙、苹果、菠萝、水蜜桃、鸭梨、柠檬少许、红茶包1包、冰糖几块，开水4杯。

制作方法：各种水果分别洗净去皮切小丁放入透明小壶中，另外将红茶包加开水煮成红茶。熄火后加入冰糖拌匀(根据口味自酌，也可不加)，再将水果倒入浸泡10分钟，待水果香味飘出时即可倒入杯中饮用。综合水果茶是加入了丰富多彩的水果，使得这壶茶洋溢着浓情浪漫的热带岛屿风味。

原料：红茶、百香果、水蜜等果汁

冲泡步骤：　

1、将水煮沸后，分别加入百香果、水蜜等果汁，搅拌均匀。　

2、放入两包红茶，红茶宜选用味道较清淡的种类。　

3、将苹果、柳丁、葡萄柚等水果切丁，然后倒入锅中煮沸，大功告成。

原料：

●苹果1/2个

●柠檬1/2个

●蜂蜜少许

●绿茶包1个

●柠檬洗净榨汁备用，苹果去皮切成小丁块备用。

●热水冲泡绿茶包。绿茶加入之前榨好的柠檬汁，放入苹果丁，再加2匙蜂蜜，最后加入一点冰块搅拌均匀即可饮用。

苹果和柠檬都含大量维生素C，加上在日本被认为减肥最有效的绿茶，就成为这款去除脂肪很有效的瘦身水果茶，多喝还能粉嫩肌肤。这款水果茶，微冰饮用真的很好喝，既能美白粉嫩肌、肤又能窈窕和瘦身，绿茶多喝有益身心呢！天天喝绿、茶能快快瘦身还能抗自由基和防止老化，还能有效增、强免疫力，所以啰，想要让自己变美又变瘦，就一定、要喝能粉嫩瘦身的苹果绿茶。

出水芙蓉

成　份：黄花、玫瑰花、洛神、果肉

冲泡法：

一.果粒茶1匙、葡萄汁45cc、蜂蜜15ml、热开水300cc浸泡4分钟。

二.果粒茶1匙、金桔汁15ml、蜂蜜2盎司、柳橙皮才适量、热开水300cc浸泡4分钟。

清秀佳人

成　份：洛神、玫瑰、香桔、果肉、薄荷草。

冲泡法：

一.果粒茶1匙、水蜜桃汁1盎司、百香果汁15ml、沙士100cc热开水200cc锅中调煮3分钟。

二.果粒茶1匙、柳丁汁1盎司、蜂蜜15ml、可乐150cc、热开水150cc锅中调煮3分钟。

倾国梦幻

成　份：果肉、香桔、洛神、天堂鸟。

冲泡法：

一.果粒茶1匙、苹果汁1盎司、蜂蜜1盎司、苹果西打100cc、热开水200cc锅中调煮3分钟。

二.果粒茶1匙、鸟梅汁1盎司、蜂蜜1盎司、热开水300cc浸泡4分钟。

巴黎香榭

成　份：桔橙、果肉、薄荷、玫瑰、洛神。

冲泡法：

一.果粒茶1匙、草莓汁1盎司、草莓果酱15ml、冰糖2匙、热开水300cc浸泡4分钟。

二.果粒茶1匙、金桔汁15ml、草莓汁1盎司、蜂蜜1盎司、鸟梅酒5cc、热开水250cc浸泡4分钟。

放肆情人

成　份：苹果肉、洛神、桔橙、玫瑰。

冲泡法：

一.果粒茶1匙、蜂蜜1盎司、桂圆肉8粒、白冬瓜糖20克、热开水350cc锅中调煮3分钟。

二.果粒茶匙、苹果汁45cc、蜂蜜1盎司、柠檬皮适量、热开水300cc浸泡4分钟。

制作：将蜜梨捣烂、榨汁，留汁去渣，汁水倒入沏泡好的绿茶水中，加500毫升冷开水，加冰糖即可饮用。

功效：用冰糖和茶一起炖梨，不仅可消痰降火、润肺清心，还适宜于咳嗽、繁咳失音患者。

葡萄红茶

制作：用热开水将红茶沏好，滤去茶渣；葡萄去茎洗净，用消毒纱布榨汁，汁水倒入茶水中，加500毫升冷开水，放糖即可。

功效：健胃利尿，益气补血，有利筋骨、抗衰老之功效。

苹果绿茶

制作：苹果洗净，切成小块，汁水倒入沏泡好的绿茶水中，加500毫升冷开水，放蜂蜜，闷5至10分钟即可食用。

功效：苹果富含糖类、食物纤维和维生素，可以治疗便秘、贫血，并且能润肤养颜。

红枣花茶

制作：红枣去核捣碎，倒入锅内，加水煮8至10分钟，滤渣，汁水倒入沏好的花茶中，加500毫升冷开水，放冰糖即可。

功效：红枣泡茶常饮，有明显预防心血管疾病和健脾开胃作用。

罗汉果茶

制作：罗汉果加水浸泡20分钟，加菊花煮沸，小火再煮5至10分钟，滤去渣，加500毫升冷开水，加鲜柠檬一片，放冰糖即可饮用。

功效：常饮可防治咽痛咽痒、咳嗽等症。

梅子绿茶

制作：将冰糖加入热开水中煮化，再加入绿茶浸泡5分钟，滤出茶汁，加入青梅及少许青梅汁拌均即可。

功效：消除疲劳，增强食欲，能够帮助消化，并有杀菌抗菌作用。

麦香柠檬红茶

制作：将大麦放入冷水中煮10分钟，加入冰糖煮溶，滤出茶汁；将红茶包浸入麦汁中煮两三分钟，将柠檬切开、挤汁，倒入红茶麦汁中搅匀即可。

功效：通肠利便，并可改善皮肤粗糙。

菠萝香蜜茶

制作：将红茶包浸入冷水中煮开待凉，菠萝切块加入红茶中，再加入柠檬皮丝搅匀即可。

功效：菠萝中含有大量果糖、葡萄糖以及维生素，能清热祛火，醒酒提神。

椰香奶茶

制作：将红茶泡入热开水中，再倒入椰汁、冰糖，煮开即可。

功效：椰汁富含多种无机盐、维生素、氨基酸和微量元素，能清热祛火。