一、黑暗料理是什么意思

黑暗料理，该词的网络释义为形容由初学者或者厨艺一般的人做出的卖相非常令人难以接受的菜品和食物，又或者是在不称职到味道如何的情况下对菜品配料的一些奇怪搭配的吐槽，用于别人的对自己的菜品的调侃或者是一种幽默的自嘲说法。

该词最早出自日本动漫《中华小当家》里面，黑暗料理本指黑暗料理界所做的料理。

二、在发朋圈的时候女孩说黑暗料理是啥意思？

发朋友圈，女孩说黑暗料理。是应该指的食物之间，不是很搭的放到了一起做的菜，或是因为厨艺不精做出来的成品。颜色不好看。都被称为黑暗料理。