一、清远有哪些吃牛排的西餐厅
最符合你的条件的应该就是北门街的牛扒城了
就在倾城摩尔附近。又近价格相对较低。
第二选择是先锋东路1号的侨丰餐厅，也蛮近的，听别人介绍不错，但价格相对贵些。
每个西餐厅的牛排不一定都一样
比如黑胡椒牛排，威灵顿牛排
站在中国人的角度，我们不喜欢吃太生的
半生不熟的也不适应
吃全熟的又没~感觉~
所以一般还是七分熟的比较合适
五分的有的都不好切割
1. TENDERLOIN（嫩牛柳，牛里脊)
TENDERLOIN又叫FILLET(菲力)，是牛脊上最嫩的肉，几乎不含肥膘.因此很受爱吃瘦肉朋友的青睐.由于肉质嫩，煎成3成熟， 5成熟和7成熟皆宜。
2. RIB-EYE（肉眼牛排）
瘦肉和肥肉兼而有之，由于含一定肥膘，这种肉煎烤味道比较香。
食用技巧：不要煎得过熟，3成熟最好。
3. SIRLOIN（西冷牛排，牛外脊）
含一定肥油，由于是牛外脊，在肉的外延带一圈呈白色的肉筋，总体口感韧度强，肉质硬，有嚼头，适合年轻人和牙口好的人吃。
食用技巧：切肉时连筋带肉一起切，另外不要煎得过熟。
4. T-BONE（T骨牛排）
呈T字型，是牛背上的脊骨肉。T型两侧一边量多一边量少，量多的是肉眼，量稍小的便是菲力。注释：此种牛排在美式餐厅更常见，由于法餐讲究制作精致，对于量较大而质较粗糙的T骨牛排较少采用。
直观的理解牛排的熟度可以做如下解释。
Very rare steak：牛排内部为血红色而且温度不高。
一分熟牛排（rare）：牛排内部为血红色且内部各处保持一定温度（高于very rare steak）。
三分熟牛排（medium rare）：内部为桃红且带有相当热度。
五分熟牛排（medium）：牛排内部为粉红且夹杂着浅灰和综褐色，整个牛排都很烫。
七分熟牛排（medium well）：牛排内部主要为浅灰综褐色，夹杂着粉红色。
全熟牛排（well done）：牛排内部为褐色。
二、清远适合孩子的餐厅第一名是哪家？
清远适合孩子的餐厅第一名 位于清远市清新区一一四省道北的清远饭店，是一家适合带宝宝去的饭店，这家店的食材比较新鲜，食材处理的比较干净和卫生。饭店内的服务人员的服务很周到，做菜速度非常快，又不失它的口味。店内很干净卫生，小孩子多吃清淡的菜对身体较好，更容易消化和吸收。在这家消费价格很实惠，会是一个不错的选择。
清远适合孩子的餐厅第二名 位于清远市清新区小市南埗路左面的大家乐餐厅，是一个适合家庭聚会的餐厅。这家餐厅深受宝宝们的喜爱；这家饭店内的店员都是经过培训的，服务很周到；这家有很多当地的特色菜，这家店内有很多点心和水果，多吃水果蔬菜对宝宝的营养吸收有很大的好处。这家饭店做的菜味道很好色相味俱全。
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