一、我住青岛,除夕想和家人出去吃一顿特别一点的年夜饭,大家有什么推荐
去一些菜式比较传统的餐馆吧,这样才比较有年味,记得要提前预定啊,不然会没有位子
或者干脆吃个洋气的西餐年夜饭也不错,新年新气象嘛
二、年夜饭菜单名称大全 年夜饭吉祥菜名有哪些
导读:元旦即将到来,再过不久就是除夕和春节了,除夕里最期待的就是年夜饭,一家人团聚一起吃年夜饭,然后守岁迎新年,这是一年都在期盼的事情。众所周知年夜饭的菜名都很有讲究,那么你知道年夜饭菜单名称大全吗?年夜饭吉祥菜名有哪些呢?和我一起去看看吧。
1、年夜饭菜谱吉祥菜名:热菜
福如东海(松茸煲海参)
招财进宝(葱油鲜鲍鱼)
吉星高照(白灼基尾虾)
鸿运当头(剁椒鱼头)
吉庆满堂 (富临排骨)
飞黄腾达(豉油贵妃鸡)
餐中美点(两道)
富贵盈门(富临烤鸭)
年年有鱼(清蒸多宝鱼)
喜气洋洋(沙茶羊肉)
玉龙呈祥(马家沟芹菜拌虾干)
青春永驻 (时蔬沾酱)
前程似锦(素炒什锦)
奶汤全家福水饺两种(荤素各三两)
2、年夜饭菜谱吉祥菜名:凉菜
阖家欢乐(巧拌扇贝)
连年有余(五香熏鱼)
吉祥富贵(蛋黄鸭卷)
大吉大利(蒜茸田七)
青春永驻(万年青黄豆)
甜甜蜜蜜(蜜汁小枣)
八方来财(橙汁藕)
大富大贵(小葱豆腐)
年夜饭推荐菜单
红抱喜临门 (国宾大拼盘)凤凰展彩堂 (蒜蓉蒸扇贝)金球辉影照 (酱皇龙凤球)
丽影瑶池舞 (鲍参烩鱼翅)情深双高飞 (一品烩鲍片)龙鱼永得水 (清蒸石斑鱼)
心心相互印 (避风塘排骨)银燕抱福来 (鱼唇炖三宝)喜鹊报佳音 (珊瑚扒双蔬)
永结喜同心 (生炒糯米饭)百年偕好合 (莲子红豆沙)良辰添美景 (季节鲜水果)
菜肴别名及寓意
鸡雀:又称凤凰,如凤凰粟米羹等.
鸡:又称凤,如:金华凤否翅、龙凤呈祥等。
鸽:又称鹊,如:喜鹊迎新巢.鹉浴瑶池。
虾胶:又称百花,如:百花酿鱼肚、锦绣百花球。
猫:又称虎,如:龙虎风大会。
盥钳:又称虎爪,如:虎爪珊瑚妞。
金银、述鸯:是由两种原料或两种歘色合拼,如:金银湿头、碧绿鸳鸯鱿。
北菇:又称金钱,如:玉树挂金钱、满地金钱。
生菜:又称生财,如:生财好市大利.
菜心:又称碧绿、玉树,如:碧绿鲈鱼球、金华玉树鸡。
西兰花:又称翡翠、碧绿,如翡翠花枝玉带,
鸡肝:又称凤肝,如:生炒凤肝鸽片。
芥兰:又称玉兰,如:玉兰双宝,
带子:又称玉带或太子,如:龙皇迎太子、玉带花姿.
榆耳:又称如意,如:如意鸳鸯。
百合:又称百年好合。
莲子:又称连生贵子.
瑶柱:又称干贝、金瑶,如:金瑶烩鱼肚,
蚝豉:又称好市、富豪等,如:坐上咨富豪。
白果(福果):银杏果
万寿果(福寿果):木瓜
三、年夜饭在哪家吃?大家有什么好建议?
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百度知道 > 搜索结果 已解决问题待解决问题投票中问题 共搜到相关问题 554 项年夜饭在哪里吃?
在家吃! 年夜饭吃的是一种团圆, 吃的是一种温馨! 我想,长辈们应该会希望在家中过年! 老人们都是怀旧的, 一家人团团圆圆围坐在一起,包饺子,看电视, 对老人来说是一种享受。 他们不在乎这一顿饭,在乎的是这种幸福团圆的...
ljfmaoyu - 2006-1-9 08:00 - 最佳回答者: 面包人才才 - 社会/文化 > 民俗传统
上海哪里吃年夜饭好?大家介绍几个酒店
沈家花园,去年12个人,连酒水才1100,菜的量满多的。要预定抓紧啊。他们在全市有好多家店,浦东,虹口,黄浦。还有就是丰收日,新开元,杭帮菜都不错的。
yuyuamy - 2006-12-13 09:04 - 最佳回答者: tonywilson - 地区 > 上海
年夜饭吃什麽?
饺子罢,中国人的传统年夜饭。当然,现代人一般都节日里下馆子,吃大餐。其实这样对咱们女同志来说也挺好,解放了咱们... 按照过去的风俗,在家里做年夜饭一般少不了太平燕、糟鱼、年糕、炒白饣果、鱼丸汤、木金肉丸。现在我们的年夜饭该怎...
齐鲁丽安 - 2006-12-16 13:13 - 最佳回答者: happy_jsp - 生活/休闲/时尚 > 烹饪美食
年夜饭怎么吃?
8%表示会在家中吃年夜饭,而选择在亲戚、朋友家中吃年夜饭的人也有34.5%,居其次。52.1%的上海人选择在自己家里过年... 从吃传统的中餐到把西式自助餐作为年夜饭……虽说不同家庭对年夜饭有不同的需求,但如何物有所值,让年夜饭在吃的过...
xiaobuding123 - 2006-1-11 10:25 - 最佳回答者: 红色MARLBORO - 生活/休闲/时尚 > 烹饪美食
年夜饭在家吃些什么好?
...这里,向你推荐福州美食园特级厨师肖献东、张英提供的一个年夜饭菜单。这套年夜饭不仅保留了一些习俗,并且也适合现... 吃年夜饭是大年三十的重头戏,好吃的你怎能错过这样的好机会,大鱼大肉哪个都不能少,还有那传统的饺子更是让人垂涎...
zhouyanli9298 - 2006-1-18 23:39 - 最佳回答者: famorby - 生活/休闲/时尚 > 烹饪美食
年夜饭都吃些什么啊
年夜饭还是做一桌子的菜。吃完年夜饭后。休息了一会后。以公公为主开始包饺子了,在半夜时,会煮一些饺子吃。初一早上也是吃饺子。公公的饺子馅拌的很好吃。而婆婆的菜做得也不错。我就只能打下手了。呵呵。
yy1979 - 2007-1-9 10:41 - 最佳回答者: wt8510 - 生活/休闲/时尚 > 烹饪美食
快过年了,发愁年夜饭吃什么好呢?
不过说说我家的年夜饭共享哈. 我家的年夜饭首先是每个人说一道自己最想吃到的菜,无论是多难做的都会满足每个人的要... 就是大家都比较喜欢吃的一些小点心,满满的两大桌,其实吃不了多少的,就是要丰盛啦
禾吔 - 2005-12-27 20:11 - 最佳回答者: 魔魅之影 - 生活/休闲/时尚 > 烹饪美食
今年年夜饭吃什么?
饺子罢,中国人的传统年夜饭。当然,现代人一般都节日里下馆子,吃大餐。其实这样对咱们女同志来说也挺好,解放了咱们的女同胞,让大家不必在这人人欢天喜地的日子里独自为亲朋好友们忙碌。
爱若可以下载 - 2006-1-24 10:08 - 最佳回答者: happy小狗 - 生活/休闲/时尚 > 烹饪美食
年夜饭吃什么,大家帮我想想吧!(包括做法噢!)
不错啊,好孝顺,我也是北方人,说不定口味有些相似呢。给你说说我妈妈每年年夜饭的几样拿手菜。 1。西芹粉条炒肉片... 其他的可以考虑你的妈妈喜欢吃什么了。好吃的菜很多阿,关键是要会做,呵呵,我就只介绍两种吧。其他的如:蘑菇炖小...
其实我也不知道 - 2005-11-24 10:58 - 最佳回答者: 小灵仙 - 生活/休闲/时尚 > 烹饪美食
春节为什么吃年夜饭,为什么吃饺子,为什么贴春联,
还有人说吃饺子是为了捏住小人的嘴 再一个吃饺子还有点儿特色,第一特别热闹,又挺卫生的。第二是外 形统一,... 春节为什么要吃年夜饭(团年饭) 年夜饭(团年饭) 除夕这一天对华人来说是极为重要的。这一天人们准备除旧迎新,...
danny68jin - 2006-1-22 08:53 - 最佳回答者: xiaolinlu - 社会/文化 > 民俗传统
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