一、五星级酒店各设施的面积是多少？

6.5五星级

6.5.1饭店布局合理

a.功能划分合理.

b.设施使用方便,安全.

6.5.2内外装修采用高档,豪华材料,工艺精致,具有突出风格.

6.5.3饭店内公共信息图形符号符合LB/AT001.

6.5.4有中央空调(别墅式度假村除外),各区域通风良好.

6.5.5有与饭店星级相适应的计算机管理系统.

6.5.6有背景音乐系统.

6.5.7前厅

a.面积宽敞,与接待能力相适应.

b.气氛豪华,风格独特,装饰典雅,色调协调,光线充足.

e.有与饭店规模,星级相适应的总服务台.

d.总服务台有中英文标志,分区段设置接待,问讯,结帐,24h有工作人员在岗.

e.提供留言服务.

f.提供一次性总帐单结帐服务(商品除外).

g.提供信用卡服务.

h.18h提供外币兑换服务.

i.总服务台提供饭店服务项目宣传品,饭店价目表,中英文本市交通图,全国旅游交通图,本市和全国旅游景点介绍,各种交通工具时刻表,与住店客人相适应的报刊.

j.可8h直接接受国内和国际客房预订,并能代订国内其他饭店客房.

k.有饭店和客人同时开启的贵重物品保险箱.保险箱位置安全,隐蔽,能够保护客人的隐私.

i.设门卫应接员,18h迎送客人.

m.设专职行李员,有专用行李车,24h提供行李服务,有小件行李存放处.

n.设值班经理,24h接待客人.

o.设大堂经理,18h在前厅服务.

p.在非经营区设客人休息场所.

q.提供店内寻人服务.

r.提供代客预订和安排出租汽车服务.

8.门厅及主要公共区域有残疾人出人坡道,配备轮椅.有残疾人专用卫生间或厕位,能为残疾人提供特殊服务.

t.至少能用2种外语(英语为必备语种)提供服务.各种指示用和服务用文字至少用中英文同时表示.

u.总机至少能用3种外语(英语为必备语种〉为客人提供电话服务.

6.5.8客房

a.至少有40间(套)可供出租的客房.

b.70%客房的面积(不含卫生间和走廊)不小于20平方米.

c.装修豪华,有豪华的软垫床,写字台,衣橱及衣架,茶几,座椅或简易沙发,床头柜,床头灯,台灯,落地灯,全身镜,行李架等高级配套家具.室内满铺高级地毯,或为优质木地板等.采用区域照明且目的物照明度良好.

d.有卫生间,装有高级抽水恭楠,梳妆台(配备面盆,梳妆镜),浴缸并带淋浴喷头(有单独淋浴间的可以不带淋浴喷头),配有浴帘,晾衣绳.采取有效的防滑措施.卫生间采用豪华建筑材料装修地面,墙面,色调高雅柔和,采用分区照明且目的物照明度良好.有良好的排风系统,110/220V电源插座,电话副机,配有吹风机和体重称.

d.24h供应冷,热水.

e.有可直接拨通国内和国际长途的电话.电话机旁备有使用说明及市内电话簿.

f.有彩色电视机,音响设备,并有闭路电视演播系统.播放频道不少于16个,其中有卫星电视节目或自办节目,备有颇道指示说明和节目单.播放内容应符合中国政府规定.自办节目至少有2个频道,每日不少于2次播放,晚间结束播放时间不早于凌晨1时.

g.具备十分有效的防噪音及隔音措施.

h.有内窗帘及外层遮光窗帘.

i.有单人间.

j.有套房.

k.有至少5个开间的豪华套房.

l.有残疾人客房,该房间内设备能满足残疾人生活起居的一般要求.

m.有与饭店本身星级相适应的文具用品.有饭店服务指南,价目表,住宿规章,本市旅游景点介绍,本市旅游交通图,与住店客人相适应的报刊.

n.客房,卫生间每天全面整理1次,每日更换床单及枕套,客用品和消耗品补充齐并应客人要求随时进房清扫整理,补充客用品和消耗品.

o.提供开夜床服务,放置晚安卡,鲜花或赠晶.

p.24h提供冷热饮用水及冰块并免费提供茶叶或咖啡.

q.客房内设微型酒吧(包括小冰箱),提供充足饮料,并在适当位置放置烈性酒,备有饮酒器具和酒单.

r.客人在房间会客,可应要求提供加椅和茶水服务.

s.提供叫醒服务.

t.提供留言服务.

u.提供衣装干洗,湿洗,熨烫及修补服务,可在24h内交还客人.18h提供加急服务.

v.有送餐菜单和饮料单,24h提供中西式早餐,正餐送餐服务.送餐菜式品种不少于10种,饮料品种不少于8种,甜食品种不少于6种,有可挂置门外的送餐牌.

w.提供擦鞋服务.

6.5.9餐厅及酒吧

a.总餐位数与客房接待能力相适应.

b.有布局合理,装饰豪华的中餐厅.至少能提供2种风味的中餐.晚餐结束客人点菜时间不早于22时.

c.有布局合理,装饰豪华,格调高雅的高级西餐厅,配有专门的西餐厨房.

d.有独具特色,格调高雅,位置合理的咖啡厅(简易西餐厅).能提供自助早餐,西式正餐.咖啡厅(或有一餐厅)营业时间不少于18h并有明确的营业时间.

e.有适量的宴会单间或小宴会厅.能提供中西式宴会服务.

f.有位置合理,装饰高雅,具有特色,独立封闭式的酒吧.

g.餐厅及酒吧的主管,领班和服务员能用流利的英语提供服务.餐厅及酒吧至少能用3种外语(英语为必备语种)提供服务.

6.5.10厨房

a.位置合理,布局科学,保证传菜路线短且不与其他公共区域交叉.

b.墙面满铺瓷砖,用防滑材料满铺地面,有吊顶.

c.冷菜间,面点间独立分隔,有足够的冷气设备.冷菜间内有空气消毒设施.

d.粗加工间与操作间隔离,操作间温度适宜,冷气供给应比客房更为充足.

e.有足够的冷库.

f.洗碗间位置合理.

g.有专门放置临时垃圾的设施并保持其封闭.

h.厨房与餐厅之间,有起隔音,隔热和隔气味作用的进出分开的弹簧门.

i.采取有效的消杀蚊蝇,蟑螂等虫害措施.

6.5.11公共区域

a.有停车场(地下停车场或停车楼).

b.有足够的高质量客用电梯,轿厢装修高雅,并有服务电梯.

c.有公用电话,并配备市内电话簿.

d.有男女分设的公共卫生间.

e.有商场,出售旅行日常用品,旅游纪念品,工艺品等商品.

f.有商务中心,代售邮票,代发信件,办理电报,电传,传真,复印,国际长途电话,国内行李托运,冲洗胶卷等.提供打字等服务.

g.有医务室.

h.提供代购交通,影剧,参观等票务服务.

i.提供市内观光服务.

j.有应急供电专用线和应急照明灯.

6.5.12选择项目(共78项,至少具备35项)

65.12.1客房(10项〉

a.客房内可通过视听设备提供帐单等的可视性查询服务,提供语音信箱服务.

b.卫生间有饮用水系统.

c.不少于50%的客房卫生间淋浴与浴缸分设.

d.不少于50%的客房卫生间干湿区分开(有独立的化妆间).

e.所有套房分设供主人和来访人使用的卫生间.

f.设商务楼层,可在楼层办理入住登记及离店手续,楼层有供客人使用的商务中心及休息场所.

g.商务楼层的客房内有收发传真或电子邮件的设备.

h.为客人提供免费店内无线寻呼服务.

i.24h提供洗衣加急服务.

j.委托代办服务(金钥匙服务)

6.5.12.2餐厅及酒吧(8项)

a.有大堂酒吧.

b.有专业性茶室.

c.有除西餐厅以外的其他外国餐厅,配有专门的厨房.

d.有饼屋.

e.有风味餐厅.

f.有至少容纳200人正式宴会的大宴会厅,配有专门的宴会厨房.

g.有至少10个不同风味的餐厅(大小宴会厅除外).

h.有24h营业的餐厅.

6.5.12.3商务设施及服务(5项)

a.提供国际互联网服务,传输速率不小于64kbit/s.

b.封闭的电话间(至少2个).

c.洽谈室(至少容纳10人).

d.提供笔译,口译和专职秘书服务.

e.图书馆(至少有1000册图书).

6.5.12.4会议设施(10项)

a.有至少容纳200人会议的专用会议厅,配有衣帽间.

b.至少配有2个小会议室.

c.同声传译设施(至少4种语言).

d.有电话会议设施.

e.有现场视音频转播系统.

f.有供出租的电脑及电脑投影仪,普通胶片投影仪,幻灯机,录像机,文件粉碎机.

g.有专门的复印室,配备足够的复印机设备.

h.有现代化电子印刷及装订设备.

i.有照相胶卷冲印室.

j.有至少5000平方米的展览厅.

6.5.12.5公共及健康娱乐设施(42项)

a.歌舞厅.

b.卡拉OK 厅或KTV房(至少4间〉

c.游戏机室

d.棋牌室

e.影剧场

f.定期歌舞表演.

g.多功能厅,能提供会议,冷餐会,酒会等服务及兼作歌厅,舞厅.

h.健身房.

i.按摩室.

j.桑拿浴.

k.蒸汽浴.

l.冲浪浴.

m.日光浴室.

n.室内游泳池(水面面积至少40平方米).

o.室外游泳池(水面面积至少100平方米).

p.网球场.

q.保龄球室(至少4道).

r.攀岩练习室.

8.壁球室.

t.桌球室.

u.多功能综合健身按摩撑.

v.电子模拟高尔夫球场.

w.高尔夫球练习场.

x.高尔夫球场.(至少9洞)

y.赛车场.

z.公园.

m.跑马场.

ab.射击场.

ac.射箭场.

ad.实战模拟游艺场.

ae.乒乓球室.

af.溜冰场.

ag.室外滑雪场.

ah.自用海滨浴场.

ai.潜水.

aj.海上冲浪.

ak.钓鱼.

al.美容美发室.

am.精品店.

an.独立的书店.

ao.独立的鲜花店.

ap.婴儿看护及儿童娱乐室.

6.5.12.6安全设施(3项)

a.电子卡门锁.

b.客房贵重物品保险箱.

c.自备发电系统.

参考资料： 旅游涉外饭店星级的划分及评定

二、五星级酒店对客房面积与其他用房面积的配比是多少？有人说是1：4对吗？

五星级酒店，按照国内标准，客房面积（建筑面积）占总酒店面积的40%~60%另外，像配套公共面积（餐厅、休闲娱乐）占客房总面积的50%~60%。。其余的面积就是设备间、人员工作室 等等

三、什么是五星级服务

五星级服务是对我国涉外旅游接待机构划分的档次、等级共分五级：即一星级、二星级、三星级、四星级、五星级，星级越高，表示其档次越高。

五星级最多应用的行业是酒店业，酒店星级的划分以酒店的建筑、装饰、设施设备及管理、服务水平为依据。具体的评定办法按照国家旅游局颁发的设施设备评定标准、设施设备的维修保养评定标准、清洁卫生评定标准，宾客意见评定标准等执行。

国际上也把饭店分为五个等级：最高等级的为豪华 ，第二等级为高级，第三等级的为中等价位 ，第四等级的为经济型 ，第五等级的为预算型 。

扩展资料：

什么样的服务足以保证建立客户忠诚度呢。不是询问客户有什么需求，然后向其提供所要求的服务。在客户没有表达需求、甚至还没有意识到有某种需求的时候，你就先知先觉并迅速作出反应，这种服务才行。

这就是普通服务与建立客户忠诚度的服务之间的区别，前者仅仅是回应客户的需求，而后者是真正具有预见性的服务。本书即是讲述如何提供这种服务。

建立客户忠诚度的服务理念和方法源自作者们的经验。莱昂纳多·因基莱里是卓越的服务专家，他为他参与经营的丽思卡尔顿酒店、宝格丽酒店和华特迪士尼公司带来了巨大改变，他还带领团队运用这些理念打造了新度假酒店品牌嘉佩乐和索利斯。

而另一位作者迈卡·所罗门则将他在地下室创立的绿洲唱片公司打造成了娱乐和科技产业的领导者，其经营之道登上了众多商业出版物。他们的理念和方法适用于不同行业和规模的企业。 

很少有企业能够意识到客户忠诚度是多么可贵，企业的很多方面你是无法掌控的，但有一个最重要的过程，即建立客户忠诚度，却遵循着可以预见的、稳定的规律，这些规律只需要一次就能掌握。之后就可以成功地运用终生。

参考资料来源：百度百科-五星级

                     百度百科-五星级服务

四、酒店的星级是按什么样的条件来划分的？？

酒店（旅馆）有多种分类的方法。诸如，按建造地点分类、按使用目的分类、按等级分类。这些不同的分类的开发区都有可圈可点之外。以地点分类的如开发区汽车旅馆，建在一座加油站和修理厂旁边;以使用功能分类的如宜必思（IBIS/ACCOR)、泰达商务酒店、京华蓬仁酒店公寓，它们的使用目的可列入商务酒店；而至于以等级分类，又可以有泰达万丽酒店（拟建五星级）、泰达中心（四星级）、金帆大厦（三星级）。这里要介绍的是等级划分的分类。 等级划分产生于不同消费层次的需要。 一、酒店等级的划分 1、等级划分的主要依据。国际上常按酒店的环境规模、建筑、设备、设施、装修、管理、服务项目、质量等具体条件划分等级。星级制是当前国际上流行的划分方法，在欧洲尤为普遍。星级越高表明酒店档次和级别越高。很多国家把五星级(包括白金五星级）作为最高级别，并且给以漂亮的标识，如英国用玫瑰作为标识。然而不论划分为几等几级都是一个综合的标准，不能单拿几项或者若干项去做判定。 2、等级划分的主要内容包括： （1）舒适程度。舒适程度综合反映酒店的室内外环境。包括的方面很多，最重要的是所处的地段环境和园林情况。四星和五星级的豪华酒店往往选择最佳的室外景观、优美的园林、宽敞的车道和车场、 方便使用的室外空间。透过窗户可以饱览四周的景物，有供客人憩息的庭园、进行交流的场所。说到这里，我想到了两句唐诗。诗人可能就是通过客栈的窗户看到冬日的雪景，于是即兴而发，抒写了“窗含西邻千秋雪，门泊东吴万里船”的绝句。酒店应该做到富有诗情画意，使客人心旷神怡。去年秋季，当我站在蓬仁园二期楼内，凭窗望去一架蜿延而来的飞桥，听到直泻的瀑布声，不禁想起杜牧在《阿房宫赋》中有“长桥卧波，未云何龙？复道行空，不霁何虹”的名句，我还将此句改写为一幅对联，“长桥卧波不霁何虹，昆仑耸峙竣极华泰”，并请老父亲做了指点修正后悬挂于建筑之上。从建筑活力中偶然忆起的一些名篇佳句后来竟成了我激情创作的动力和源泉（建筑是一门艺术，搞房产开发本身就是一种创作）。足可见，好的环境对酒店客人怡情何等的重要！ （2）客户投资。20世纪70年代五星级酒店流行每间（约40平方米）的投资在2.0－5.5万美元之间。到了80年代，每间客户的投资达到10万美元以上。进入21世纪，随着科技进步，消费水平的提高，这个投资还在水涨船高。目前，五星级标准的每间客房的装修投资在10万人民币的水平上（不包括设施和公共部分装修在内）。 （3）客房面积。客房面积是客房舒适程度的重要条件。在推行等级制的国家中，都在有关规定中阐明了套间、豪华套间以及卫生间面积的详细要求。 总之，酒店等级对规模不很苛刻，但对于环境、投资、房间面积和设施的要求却是十分的严格。 二、新颁布的国家五星级酒店的划分 2003年12月1日颁布实施的中华人民共和国《旅游饭店星级的划分和评定》（GB/T14308-2003）中对五星级和白金五星级（超豪华五星级）有比较详尽的划分和要求。择其要者，加以提炼概括，有如下的几个重要方面： 1.布局和功能。做到布局合理、功能完备、设施方便安全。布局和功能应该是等级划分中最重要的。建筑学界泰斗梁思成先生在《中国建筑史》的序言中说：“构架的纵横承托或联络，常是有机的组织，附带着才是轮廓的钝锐，彩画雕饰及门窗细项的分配诸点。”这里可以把梁思成大师的至理名言用来理解酒店的布局。布局往往是功能的需要，所以我认为布局和功能应该是酒店等级划分中最重要的。 2、客户数量和标准。酒店的等级对规模要求并不高，“至少有40间（套）可供出租（即可供客人登记使用的”即可。但是，五星级对客户要求却比较详尽，26条内容正合了26个英文字母。很多人认为，三星级酒店客房和四星级、五星级客房看上去没有太大的区别。其实不然，君且不听说我国的五星级比国外的差不少嘛！理由何在？就是国内的许多五星级酒店只把眼光放在客房的外表和基本配置上面，而忽略了环保、控制噪音、避免由害物质、文化品位、通讯发达程度、服务水平等许许多多重要的方面。 3.网络通讯系统。五星级酒店要求有与之相适应的计算机管理系统、通讯网络系统。在滨海新区几家的知名酒店，这些方面条件较好的可能是天保国际酒店（准五星级）。蓬仁园酒店公寓将在这方面下大力气，搞局域网、VOD 点播、按层装设控制室温和气流的传感器，会议室配置同声传译和远程视频会议系统，多功能厅安装电影投影仪和多功能投影幕，等等。 4.软环境条件。五星级标准中很多条款是关于服务水平的，这是对软环境的要求。近几年，国内外的知名酒店围绕“个性化服务”（PERSONALIZTD SERVICE）大做文章，积极提升。个性化服务、人情为服务正同“标准化”、“定制化”的服务进一步融合起来。除此之外，服务人员的外语水平要求达到能自如运用生活用语与客人熟练对话，而且重要岗位员工应具备不低于英语四级的水平。 5.环境和文化。大凡五星级酒店都具有优美的园林，塑造“天地入吾心，天地入吾庐”的文化理念和建筑观。五星级标准的酒店在环境和外观上必须独具特色。中国的古建筑非常讲究“风水”。对风水理论的运用成为世界文化库中的宝藏。晋代王羲之的传世之作《兰亭集序》中有“崇山峻岭”、“茂林修竹”、“流觞曲水”等对兰亭之优美描写，令人喟叹。著名的英国建筑学家帕特里克·阿伯隆曾这样盛赞中国建筑注重风水，他写道“在风水下所展现的中国风景，在曾经存在过的任何美妙风景中，可能是构造最精美的。”英国李约瑟博士也同样认为中国的科学人文建立在两个主要基础上。他是这样说的：“它从来不把人和自然分开，……”所以五星级标准对环境的要求应该是更高的。 五星级酒店的标准条目繁多，仅就认为比较重要的做些摘要，并附上个人的一些体会，以此作为奉献给关心“京华蓬仁园店公寓”的人。

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