一、成都美食排行榜前十名都是哪些？
成都美食排在前十的有跷脚牛肉、甜水面、牛华八婆麻辣烫、牛劲道跷脚牛肉、麻辣兔头、糖油果子、蛋烘糕、凉糕、火锅、巴蜀崽火锅、等
1、跷脚牛肉
跷脚牛肉，是四川省乐山市一道源远流长的名菜。制作原料主要有牛肉，牛舌，牛肝，牛耳等。色香味美，入口顺滑，鲜美无比。跷脚牛肉汤是四川省乐山市一道源远流长的汉族名菜。它的散寒止咳的药膳功能，以脏补脏的中医原理。
2、甜水面
甜水面甜水面又叫棒棒面或棍棍面m是四川省成都市很有名的一道地方特色小吃。因为重用复制酱油，口味回甜而得名。面条大概有筷子头那么粗，所以这个面入口有嚼劲，还有花生碎和花椒的香味，入口会觉得微甜。
3、牛华八婆麻辣烫
牛华八婆麻辣烫是成都八味餐饮管理有限公司旗下成都知名火锅串串加盟品牌，三十年经典锅底，三十年老店品牌保证，源自乐山传统风味。据说牛华八婆麻辣烫的创始人“八婆”竟是一位大叔。 荤素一世界，麻辣两味道。2月20日晚,《舌尖上的中国?第三季》播出了第二集。
4、牛劲道跷脚牛肉
劲道跷脚牛肉起源于上世纪50年代乐山沙湾区,因其独门秘制的劲道牛肉和牛骨鲜汤而名躁乐山，久之便有了劲道牛肉不吃是错，牛骨鲜汤三碗过岗。牛劲道跷脚牛肉提味的关键在于秘制药包。此药包包含了20余种中药材底料。
5、麻辣兔头
麻辣兔头是四川成都特色名小吃之一，鲜香味美，口感极佳。制作原料主要有速冻鲜兔头、干辣椒、姜块、精炼油等。吃兔头很讲章法，如同上海人吃醉虾，虾肉吃掉，虾壳还不破。啃兔头，需要充分调动口、唇、舌的各种功能，才能品出兔头滋味的妙处来。
二、 四川火锅十大名牌有哪些？
不管是炎热的夏天还是寒冷的冬天，相信很多人都忍不住火锅的诱惑，其中川渝火锅可是闻名天下的，如果你想在家里吃到正宗的川渝火锅，那么，一袋正宗的川渝火锅底料是尤为重要的，要说火锅底料哪个好吃，正宗？每个人的口味不同，所以，这个问题没有"正确"答案。不过，为大家整理四川重庆火锅底料排名十大名牌！
一、重庆桥头火锅底料
简介：始建于1909年，是一家主要从事餐饮服务、火锅底料生产加工销售等业务的企业！
点评：自重庆百年老品牌，味道杠杠的，每次切一块一袋可以吃三次，麻辣鲜香好吃。做麻辣香锅也可以，每次切一点一袋能吃好久！
二、重庆饭巢火锅底料
简介：成立于2014年，是一家以自我研发后合作加工模式生产，销售有直营等多态类型公司，方块火锅的首创。
点评：非常好吃的重庆火锅底料，鲜香麻辣棒棒的，用料很足，熬制得很醇香，吃起来就辣味十足！
三、重庆刘家佳码头火锅底料
简介：始创于1982年，是一家以弘扬重庆火锅文化为主，市场定位“100年只做一件事——火锅”！
点评：来自重庆，号称是重庆当地人都会推荐的老火锅底料，主要突出麻、辣、鲜、香。辣辣的，吃起来很过瘾，吃火锅和煮面条够味，火锅味道浓正，在家吃火锅，美！味道很正宗，又麻又辣，一袋能吃挺长时间！
四、四川麻辣空间火锅底料
简介：创立于2005年，是一家集火锅底料开发、生产、销售和火锅经营于一体的大型产业化连锁餐饮企业。
点评：很香，汤色清澈明亮，麻辣味道十足，炖肉火锅都可以，一次只用了半袋就足够了。味道香浓，做火锅时吃起来很过瘾。
五、重庆周君记火锅底料
简介：创立于1993年，是集科研、设计、生产、加工、销售为一体的专业火锅底料、复合调料生产企业！
点评：重庆产地，配料应该也是正宗的重庆味，做鱼炒菜烧菜都可以用，百搭！冬天吃火锅也挺合适，量很足，值得尝试。
六、四川大红袍火锅底料
简介：属于四川天味食品股份有限公司旗下品牌，成立于2007，是一家从事调味品研发、生产、销售的大型食品企业！
点评;价格实惠味道也非常的好吃，味道非常的正宗，是外地人的一大福利，麻辣味道的同时，采用大量的香辛料，使香味更加丰富，底味厚重！
七、重庆德庄火锅底料
简介：创立于1999年，是一家集火锅产业开发、旅游产业开发、农业产业开发、物流产业开发、火锅原材料配送、火锅文化研究的多元化现代民营企业
点评：重庆火锅老品牌，以其油而不腻、辣而不燥、麻味绵长的特点深受欢迎，各大超市都有销售，味道比较正宗，麻辣味也够足！
八、重庆红九九火锅底料
简介：始建于1993年，主要产品是“红99”牌浓缩火锅底料及浓缩调味品系列！
点评：平时吃火锅、煮菜、炒菜甚至做凉菜都可以使用。味道超级香！色香味俱全！好吃不油腻！
九、四川海底捞火锅底料
简介：成立于1994年，是一家以经营川味火锅为主、融汇各地火锅特色为一体的大型跨省直营餐饮品牌火锅店
点评：适合孩子和不吃辣的朋友，海底捞底料中，好吃的就是番茄味，吃起来汤鲜味美，甜酸适口，煮火锅，煮面条都不错！
十、重庆渝味楠火锅底料
简介：起源于1985年，以麻、辣、鲜、香著称，是一家集特色餐饮连锁经营、餐饮技术培训、区域加盟授权、人才培训以及火锅文化研究与传播、正宗重庆火锅研发与经营、火锅底料加工生产为一体的综合型餐饮企业！
点评：和实体店里的味道一样好，味道浓郁，手工制作，味道巴适得板！！很有分量，很厚的牛油底料，味道很适中、底料分量足足的，还能炒菜，还能做火锅，经济实惠！
以上就是四川重庆火锅底料排名十大名牌！其中，桥头、饭巢、秋霞、刘家佳码头都是正宗重庆手工牛油底料，麻辣鲜香，回味无穷！
三、四川特产排行榜前十名
如下：
1、竹叶青：
竹叶青产于四川省峨眉山，于每年早春采摘鲜嫩茶芽精心炒制而成，外形扁平挺秀，香气浓郁持久，滋味鲜醇爽口，汤色嫩绿明亮，叶底嫩芽绿亮完整。
2、通江银耳：
通江银耳是中国著名特产，通江县有一百五十多年银耳栽培历史，被誉为“中国银耳之乡”，开发出银耳食品、银耳饮料、银耳保健品、银耳化妆品等系列产品10多个，成为县城经济的支柱产业。四川省通江县盛产银耳，而当地的通江银耳相较于同类品种，品质更加优异，以其独到的质厚、肉嫩、易炖化和非常高的营养价值及药用价值而享誉海内外。
3、泸州老窖：
泸州老窖被誉为我国浓香型酒的代表产品，泸州现有老窑，至少有三百年以上的窑龄。中国名酒，窖龄已有四百余年，具有醇香浓郁、饮后留香、清冽干爽、回味悠长的浓香型酒的特色，享有“拔塞千家醉，开瓶十里香”的美誉。
4、苴却砚：
苴却砚是中国“四大名砚”之一，以其丰富的膘、眼、线、纹等众多石色称雄于砚界，被誉为“中国彩砚”，其石色紫黑沉凝，石质致密细腻，莹洁滋润，发墨如油，存墨不腐，石晶绚丽丰富。
5、张飞牛肉：
张飞牛肉是具有浓厚的四川风味的特产，张飞牛肉表面为棕红色，切开后肉质纹丝紧密，不干、不燥、不软、不硬，食之咸淡适口，宴席配餐，伴酒佐餐均宜，传统美味之一，色、香、味俱佳，剖其横格，轻撕切面，如银丝松针相联，细细咀嚼，其味无穷。
6、四川泡菜：
四川泡菜又叫泡酸菜，传统特色菜肴，属川菜系，味道咸酸，口感脆生，色泽鲜亮，香味扑鼻，老少适宜，一年四季都可以制作。
7、蜀锦：
蜀锦织造历史悠久，蜀锦多用染色的熟丝线织成，用经线起花，运用彩条起彩或彩条添花，用几何图案组织和纹饰相结合的方法织成，产品主要有：围巾、披肩、熊猫、锦鲤、牡丹等数千个优质礼品。
8、五粮液：
以五粮液为代表的中国白酒，有着3000多年的酿造历史，堪称世界最古老、最具神秘特色的食品制造产业之一，五粮液运用600多年的古法技艺，集高粱、大米、糯米、小麦和玉米等之精华，在独特的自然环境下酿造而成。
9、郫县豆瓣：
郫县豆瓣独特的传统工艺天然酿造制成，具有瓣子酥脆，酱脂香浓郁，这种源自民间的辅料如今也已走出四川成为全国各地好吃嘴们做菜时必备调味品。
10、蜀绣：
蜀绣是在丝绸或其他织物上采用蚕丝线绣出花纹图案的4102中国传统工艺，作为中国刺绣传承1653时间最长的绣种之一，蜀绣以明丽清秀的色彩、精湛细腻的针法形成了自身的独特韵味。
四、郫县豆瓣酱哪个牌子最好？
郫县豆瓣酱推荐：鹃城牌、好人家、国酿食品、旺丰、丹丹。
1、鹃城牌
郫县豆瓣是制作川菜不可或缺的调味佳品，以优质红辣椒、蚕豆、小麦粉和食盐为主要原料，通过制曲、发酵、翻晒酿制等传统工艺加工而成，产品具有红褐油润、酱酯香味浓郁的特点，用之成菜，具有提色增香、辣而不燥、回味醇厚悠长之特点，广受海内外烹饪爱好者的喜爱，并享有“川菜之魂”的美誉。
2、好人家
好人家隶属于四川天味食品股份有限公司，，是一家从事调味品研发、生产、销售的大型食品企业。公司已先后自主开发出“大红袍”、“好人家”、“天车”、“羊羊羊”四大系列100余种畅销全国并远销海外的产品，产品全部获得QS生产许可并获中国绿色食品A级产品证书。
3、国酿食品
公司主要生产、销售“大王”牌酱油、食醋;“太和”牌豆豉;“海会寺”牌豆腐乳;“蜀香”牌甜面酱、豆瓣、面调料、火锅底料、川菜调料及香肠、酱腊肉调料等十多大类100多个品种产品。产品远销国内外。可为客户提供半成品,提供定制服务,办理多国商检。
4、旺丰
成都市旺丰食品有限责任公司，创立于1988年，位于成都市府河生态第一镇——郫县团结镇，是从事生产郫县豆瓣及系列调味品的专业性厂家。 产品系列有：红油豆瓣、酿晒红油豆瓣、郫县豆瓣、火锅专用豆瓣、酒店专用豆瓣共五大类。
5、丹丹
四川省丹丹调味品有限公司创建于1984年，位于成都市郫县安德镇中国川菜产业化园区，总占地面积120亩，注册资金2600万元，是一家以生产郫县豆瓣、火锅底料、鸡精、四川泡菜等多种调味品为主的集团化企业。公司先后获得四川省着名商标、质量信用AAA级企业、清真食品、四川名牌、四川省重点龙头企业、农业产业化国家重点龙头企业等一系列荣誉。
五、四川名茶排行榜前十名
四川茶叶十大品牌如下：
1、蒙顶甘露知得失主要产于四川蒙山山顶的茶叶品类，旗下主要的茶叶品种有蒙顶黄芽、玉叶长春、万春银针等，并因较美纤细的外形、精湛的制工、清澈明亮的汤色、回味留香的口感使得自古以来就备受文人墨客的称颂。
2、竹叶青是一家成立于1998年四川，集茶园的栽培管理、茶叶的研发生产和加工、茶文化观光旅游于一体的企业，其出品的具有扁平两头尖细的峨眉竹叶青在冲泡后具有清明的汤色、浓醇的滋味，在1985年的世界食品评选会上荣获国际金质奖。
3、巴山雀舌是原产于四川达州市的绿茶类名茶，因这种茶叶的外形类似山雀之舌，扁平匀直而得名，翠绿的色泽在经过沸水冲泡后具有黄绿明亮的汤色，入口可以品尝到鲜爽回甘的滋味，并闻到鲜嫩曼妙的茶香。
4、环太苦荞是一家隶属于环太集团，成立于1992年集苦荞茶的种植、科研、生产和销售于一体的绿色食品企业，也是一家拥有苦荞茶完整产业链，立足于中医学理论，拥有多个优势子品牌的苦荞产业化公司。
5、龙都茗茶是一家集茶叶的种植科研、开发生产、加工经营和茶文化传播于一体的茶叶专业化集团公司，也是一家先后与广大农户达成合作，其中以龙都香茗特种茉莉花茶、龙都皇芽特种绿茶为代表茶叶品种。
6、峨眉雪茄是一家成立于1997年，集茶叶的种植、生产、加工和销售于一体的现代化茶叶生产企业，也是先后推出的绿茶、花茶、红茶、加持禅茶等茶叶系列产品的知名茶业品牌，且自成立以来始终致力于为消费者提供高品质且安全生态的健康好茶。
7、叙府是一家隶属于四川省茶业集团的股份制企业，旗下推出的叙府龙芽产品先后三次在国际名茶评比中获得金奖，天府龙芽还获得了百年世博中国名茶金骆驼奖，其中叙府龙芽的手工制作技艺被列为省级非物质文化遗产。
8、林湖是一家成立于1952年集茶叶的种植生产、加工贸易和科研于一体的现代化茶业集团公司，而这个传承了川红工夫红茶制作工艺的企业先后推出包括名优绿茶、黑茶、花茶、功夫红茶等五大品种上百个产品。
9、蒙顶山茶是一家成立于2014年，集蒙顶山茶的生产加工、营销、旅游和科研推广于一体的综合性茶业企业，旗下推出的茶叶品种以蒙顶甘露、蒙顶石花、蒙顶黄芽等最具代表性，并凭借独特的品质和精湛的茶叶制作工艺而享誉海内外。
10、三匠苦荞茶是一家成立于2009年，专注于研发生产和销售苦荞饮品类、苦荞食品类、苦荞制品类等产品的新兴科技型企业，目前这个拥有全自动化生产线的企业旗下推出的产品深受广大消费者的关注与喜爱。
