一、历下区美食
历下区美食有历城核桃、糖酥煎饼、明湖藕、焖炉烤鸭、奶汤鸡脯、大明湖蒲菜、济南油旋儿、竹影海参等。
1、历城核桃:核桃在历城区的栽培具有600多年的历史,是济南干果出口的主要品种,“鸡爪绵”和“纸皮”核桃最为著名。核桃以营养丰富著称于世,被人们誉为“保健食品”。
2、糖酥煎饼:糖酥煎饼是济南特产,是在普通的小米糊中添加白糖和香精,即可增加风味,又可防止饼回生变硬。
3、明湖藕:明湖藕又叫白莲藕,藕肥大肉厚,含水分多,质嫩而脆,味微甜,是时鲜水果,可生食、拌食、甜食、脆嫩的“水晶藕”、“姜拌藕”、酥香的“炸藕盒”,是济南家家户户喜做的菜肴。
4、焖炉烤鸭:焖炉烤鸭是山东济南的特色特色菜,济南烤鸭,历史悠久。焖烤鸭子之前,先将秫秸等燃料放进炉内点燃,使炉膛升高一定温度,再将其灭掉,然后将鸭坯放在炉中铁罩上,全凭炉内炭火和烧热的炉壁焖烤而成。
5、奶汤鸡脯:奶汤鸡脯是山东济南市一道有名的汤菜。俗话说:“唱戏要好腔,厨师要好汤。”这说明制汤是厨师的基本功,也说明汤在酒席中的重要地位。
6、大明湖蒲菜:大明湖的蒲菜,是济南的美蔬,早已驰名国内。清中叶济南文士王贤仪,在他的《笔记》中谈到济南风情时称:“历下有四美蔬,夏蒲茭根”。夏日的蒲菜是美蔬之首。
7、济南油旋儿:油旋儿在济南已有百多年的历史。济南较早经营油旋儿的店家是清朝道光年间的凤集楼。到了光绪二十年开业的文升园饭庄,以经营众多地方小吃而闻名泉城。此家饭庄生产的油旋儿用章丘大葱和面,熟后葱香味浓郁。
8、竹影海参:孔子第七十六代孙”衍圣公“孔令贻一生酷书法,对画竹也颇有兴趣,时常约一些文人作诗绘画。相传此菜原名”清汤海参“。一次,孔令贻聚朋饮酒时,厨师用鸡脯肉剁泥制成竹节形,加入海参,冲入三套汤上席。
二、济南有哪些特色的餐厅,休闲聚会的好地方
★建大火车餐厅
地址:历下区经十东路建筑大学火车餐厅
到建大,不得不参观的一处景观就是火车餐厅了吧。把老旧的车厢改造成餐厅,并且放在大学这个满是年轻一代的环境中,这个想法真是赞到爆啊!
从站台可以进入各节车厢。火车餐厅主营快餐类食品,每节车厢有自己的主营品种。东首第一节是黄焖鸡米饭和排骨米饭。其他车厢依次主营泰山肉饼、西式汉堡套餐、鸭血粉丝汤、面食类等。
★风波庄(洪家楼店)
地址:历城区洪楼商业街103号海蔚广场北门旁
一家非常有特色的主题“武林餐馆”《风波庄》,仿若置身在古代,亲身体验一次“江湖宴”。还有一大特色是没有菜单,根据你的口味上菜。什么化骨绵掌、紫霞神功、九阳神功、大力丸……果然是有江湖的地方就有危险啊!一如往日:“服务员,拿点餐巾纸”,店小二很淡定地看着我说“客官,我们这没有餐巾纸,只有抹布。”
★小城故事
地址:历下区千佛山路3号华天大厦内
邓丽君主题餐厅,环境很优雅,尤其对于喜欢邓丽君的人来说是很好的吃饭地。菜品也不错,首推甜蜜蜜和凤爪,他家招牌。甜蜜蜜,其实就是煨南瓜,很软烂,尤其甜,更符合女生的口味很好吃。
★城南往事济南风味主题餐厅
地址:市中区经五路59号大观园北门
济南风味,是立足于济南文化创造出来的主题餐厅,里面有浓重的老济南味道,各种鲁菜,各种济南名吃在这里你都可以尝得到。不算老店,但是人气爆棚,口味很棒,经典菜品很多,建议多尝试。
★小广寒1904精品餐厅(经三路店)
地址:市中区经三路48号
餐厅的建筑是1904年的老古董,经过重新装修开业,据说此店前身是济南第一个电影院“小广寒电影院”,故取名为小广寒。进入餐厅,视野之内,皆与电影有关:大厅上方的屋顶灯,是各种电影人物影像。墙上有不少经典电影的海报,多种指示牌,用电影胶片做成,上面印有影院曾放映的片名、与老影院名称相关的字样,如“定军山”、“小广寒”、“1904”等。菜品涵盖中西餐,摆盘相当精致、有意境。
★心灵密境动漫主题休闲餐厅(泉乐坊店)
地址:历下区县西巷9号泉乐坊229号
看名字就知道是动漫主题的啦,服务员都是女仆,很是吸引了一批男同胞动漫迷呢。一楼有很多动漫的模型啊什么的,人均20消费的话可以在店里玩三国杀这类的桌游。二楼主要是就餐区,很大的一面窗,楼梯很漂亮~~菜的口味比较一般,总的来说适合那种喜爱动漫的大孩小孩。
★自由的文艺青年主题餐厅
地址:历下区泉乐坊(近朵朵开素食餐厅)
在巷子里,小小的门面,装饰的简洁大方,上世纪70年代的风格,店面都是老板自己刷的,红五星床头当长椅,上开盖的课桌当餐桌,还有太师椅,还有花花草草,给人感觉是吃忆苦饭的地儿,卖的却是西餐。意面一般,但是分量超足,都不贵,还是个不错的去处哒。
★西北45度—西北民间菜主题餐厅(万达广场店)
地址:市中区经四路5号万达广场3楼322号
西北餐厅,特色是牛羊肉、莜面,黄馍馍是豆沙馅的,封缸肉特色感很强,缸缸羊杂不膻,汤的味道不错,莜面窝窝浇汁的,也好吃,面劲道味道跟这边比较不一样,味道有点说不上来,配的两个蘸料都不错,用料很足。番茄牛肉,炖的很烂,不算咸,还加了黄豆什么的,挺大一锅。
★蒙皇新蒙餐音乐主题餐厅
地址:天桥区无影山北路69-1号(金牛建材城北侧)
济南为数不多的蒙餐厅,一楼可点菜,有零点;二楼为表演大厅,以零点为主,配备三个蒙古包;三楼全部为蒙古包,也就是单间了。一楼大厅摆放内蒙古草原上的动物标本和内蒙古特色工艺品。点菜区最吸引食客的,是摆满各式烹制好的牛羊肉:手把肉、牛排、羊排、牛肚、牛鞭、牛羊杂等。烧烤类不少,价格与地图差不多:烤全羊、羊排、羊腿、牛舌、肉串、板筋、蔬菜、肥牛等。烤肉在70元一斤,烤串1-2元。可提前预定全牛或全羊宴。除了烧烤,还有炒菜、凉菜供应,并有酱卤系列:酱羊蹄、大梁骨、酱牛肉等。有煎板,供应如煎鱿鱼等。
★芝士青年主题餐厅(山师店)
地址:历下区文化东路143号铭尚商城1楼(山师大润发东侧)
自由、清新、有滋有味的小生活,大概是我们一直最向往的日子。到这来吧,小店里很有特色,小学时的课桌及板凳,包括他们的宣传单也是那样奇葩。最重要的,东西真的很好吃,榴莲蛋糕就像冰激凌一样,意面很棒,南瓜粥也好喝……
★老山兰军事主题餐厅
地址:槐荫区经三路243号(纬七路口西)
老山兰军事主题餐厅是一家别具特色的美食之地,主要经营传统鲁菜和家常炒菜,口味纯正地道。店内装修独特,以军事作为餐厅主题,在装修上花足了心思。迷彩的墙面风格,军队用品的装饰物,无不透露出严谨庄重的气氛。黑板上的字迹和话语,更显示出作为军人所担当的责任感和气魄,也许正是这浓厚的军队文化气息吸引了不少人的光顾,纯正的地道的菜品更是让很多人流连忘返。
三、济南有什么比较特色的美食
特色的美食有:油旋、草包包子、灌汤包、甜沫等。
1、油旋,是山东济南汉族传统名吃,外皮酥脆,内瓤柔嫩,葱香透鼻,因其形似螺旋,表面油润呈金黄色,故名油旋。有圆形和椭圆形两种。更有精细者,在油旋成熟后捅一空洞,磕入一个鸡蛋,再入炉烘烤一会,鸡蛋与油旋成为一体,食之更美。
2、草包包子为山东省济南市的汉族名吃,始创于20世纪30年代。因创始人张文汉先生憨厚淳朴的绰号“草包”而得名。精致皮薄味美多汁,迄今已开发出以猪肉灌汤包为首的十余种风味。生意出奇的好,经济又实惠。
3、早在北宋市场上已有售卖,当时称灌浆馒头或灌汤包子。灌汤包外形美,其内容也精美别致,肉馅与鲜汤同居一室,吃之,便就将吃面、吃肉、吃汤三位一体化,是一种整合的魅力。
4、甜沫是山东济南汉族传统名点,大众粥类美食。泉城二怪之一,是一种以小米面为主熬煮的咸粥,济南人又俗称之为“五香甜沫”。在济南的众多小吃中,甜沫是最具特色的“招牌”名优小吃。具有调中开胃、益肺宁心、清湿热、利肝胆、延缓衰老等功能。
四、济南必吃的美食攻略
在济南有许多的美食,那么都有哪些美食呢?下面是我分享给大家的济南必吃的美食攻略,欢迎阅读。
在济南,起早排队的'美味早餐
1、草包包子铺(普利街总店):市中区普利街15号(近趵突泉)
2、油旋张(纬三店):济南市中区经四路(纬三路口)
3、张家油条:历下区按察司街76号(济南市大明湖小学)
4、米家牛肉:历下区回民小区
5、甜沫唐(和平路店):历下区和平路(和平路路北华夏银行东临小巷路东)
6、赵家馄饨:济南市中区回民小区回民小学对面
7、亮亮面馆(经十路店):槐荫区经十路431号华联购物超市附近(近市立五院)
8、金家马蹄烧饼:济南市中区永长街27号
9、老陈家豆腐脑(佛山街店):历下区佛山街40—3号(文化西路)
10、许记糁汤:济南历下区窑头路(银座燕山店对面)
在济南,风靡济南朋友圈的冷面馆
1、柯利亚韩国料理:历下区 朝山街46号(近加州牛肉面)
2、土大力(经四万达店):市中区经四路5号万达广场3楼(近人民商场)
3、南宫韩食(世茂店):历下区世茂购物广场东座4楼411室
4、料理先生的十五分钟:历下区世茂广场4楼E426
5、全州韩式料理(和谐广场店):槐荫区经七银座中心和谐广场5楼(近纬十二路)
6、韩品小厨(山师东路店):历下区山师东路文东菜市场南门对面(山师东路口)
7、槿花小馆:历下区师北街
8、九州家:历下区泉城路牛阵对面(齐鲁金店西路口南侧)
9、PANKOO釜山料理:历下区泉城路188号恒隆广场465号(近朝天门火锅)
10、东谷滋:高新区新泺大街与舜风路路口奥盛大厦美莲广场503
在济南,最佳七夕烛光约会餐厅
1、24格美式餐吧:历城区二环东路2372号22号楼6楼环联小商品市场北100米,易快租商务楼6楼
2、史塔克餐厅:历下区文化西路cc park购物中心3楼(漫咖啡楼上)
3、拉格餐吧:历下区恒隆广场西塔3楼368
4、孔雀音乐餐厅:历下区泉城路新坊巷230号(近大明湖路)
5、和平咖啡馆:历下区县西巷1号新坊巷101室(近明湖路)
6、纳夫特公园爱尔兰餐吧:市中区经十路19288号鲁商广场B座1楼(近全民健身中心)
7、紫霞门韩国料理:济南历下区省府前街红尚坊9号楼3楼
8、小猪猪:济南历下区世茂国际广场东塔4楼E—470
9、凯撒欧式餐厅:济南市中区经十路19166号(跳伞塔西侧)
10、布诺意大利餐厅(恒隆店):历下区泉城路恒隆广场东塔501
在济南,人气爆表的糖水铺
1、芭斯罗缤(恒隆广场店):历下区泉城路188号恒隆广场东塔6楼(近百丽宫影城)
2、蜜之塘:历下区泺文路中段25号(近泉城广场)
3、85度C(泉城广场店):济南历下区泺源大街99号地下银座广场
4、猫山王榴莲蛋糕甜品(世茂广场店):历下区历下区泉城路26号世茂国际广场一层东区140号
5、哈根达斯(经四万达店):市中区经四路5号万达广场WZ—01号(近人民商场)
6、PANDA手工烘焙坊:市中区经四路万达广场万达公寓313室(万达凯悦酒店正北) 万达广场全部店铺
7、纯八度极致蛋糕:历下区县西巷泉乐坊127号1楼步行街南首往里100米
8、帝娜朵拉*意大利纯手工冰淇淋:济南历下区世茂国际广场东座1楼
9、树心旁芝士小栈(世茂店):历下区泉城路世茂国际广场东塔1楼电梯口(屈臣氏门口)
10、鲜芋仙(世茂国际广场店):历下区泉城路26号世茂国际广场东座1层148室
在济南,疯狂派对的人气烤鱼地图
1、鱼酷活鱼现烤(恒隆广场店):历下区泉城路188号恒隆广场3楼(近泉城广场)恒隆广场全部店铺
2、老金烧烤(山大路店):历下区山大路195号(山大路与和平路交叉口往南50米路西)
3、霸王蛙烧烤:历下区花园庄东路10号林业大厦东路口向南200米路东
4、馋猫美式炭火餐厅(世茂店):历下区泉城路东首世茂国际广场4F(世茂广场 泉城广场 恒隆广场)
5、江边城外烤全鱼(泉城路店):历下区泉城路77号新郎希努尔大厦5楼
6、老板恋上鱼—板烧鱼创造者(ccpark店):历下区文化西路和千佛山路交叉口ccpark创意广场3楼
7、船长号:历城区花园路银座商城西邻(洪楼银座商城,肯德基对面)
8、冰城串吧(文化东路店):历下区文化东路143号冰城串吧(大润发东行100米)
9、茅庐印象:高新区工业南路44号丁豪广场319铺
10、令狐冲窑烤活鱼:高新区奥体中心西柳商业区2005号
在济南,不能错过的“抹茶诱惑”
1、爱茜茜里意大利健康冰淇淋:历下区泉城路188号恒隆广场1楼169号铺位(近榜棚街)
2、西树泡芙(恒隆广场店):历下区泉城路188号恒隆广场3楼东西连廊
3、星巴克(恒隆店)):历下区泉城路188号恒隆广场177号铺
4、DQ冰雪皇后(经四万达一店):市中区经四路5号万达广场1楼(近人民商场)
5、摩提工房(世茂广场店):历下区黑虎泉西路35号世茂国际广场东座影城一楼扶梯东侧必胜客门口
6、PANDA手工烘焙坊:市中区经四路万达广场万达公寓313室(万达凯悦酒店正北)
7、哈根达斯(泉城路恒隆店):历下区泉城路188号恒隆广场135铺
8、咖啡陪你(世茂店):济南历下区世茂国际广场东座1楼129室
9、壹喜咖啡馆:历下区县西巷9号泉乐坊303号(维景大酒店)
10、斯利美:市中区经四路5号万达广场室外步行街(天幕北首20米)
在济南,这些“黑暗料理”味道超赞
1、混搭餐厅(世茂店):历下区泉城路世茂广场西塔5楼(世茂)
2、大厂房星座主题餐厅:历下区文化西路14号(历下大润发往西200米路南)
3、船歌鱼水饺(恒隆广场店):历下区泉城路188号恒隆广场东塔2楼217号铺
4、索菲特比萨高意大利餐厅:历下区泺源大街66号索菲特银座大酒店2楼(近佛山街)
5、布诺意大利餐厅:历下区经十路19288号鲁商广场B座204号(近顺河高架路)
6、竹鹤园国际料理:历下区旅游路(近经十东路)
7、爱菲堡咖啡西餐厅:槐荫区经二纬十一路106号(近华联商厦)
8、马兰花主题餐吧:历下区佛山街33号棋盘小区6区1号楼7—101号
在济南,越吃越过瘾的烤生蚝
1、牛阵烧烤(泉城路店):历下区黑虎泉西路183号浙商银行后边
2、江湖行碳烤羊腿(和平路店):历下区和平路与历山东路交叉口(轻骑集团斜对面)
3、老金烧烤(高新区店):高新区凤凰路中段(高端人才实训基地南邻)
4、烤动力(名泉春晓店):天桥区堤口路与无影山交叉口东南角
5、吹牛啤万国啤酒串烧工厂:历下区泉城路77号舜井数码城四楼(贵和商厦东侧)
6、外婆家烤羊腿(燕山店):历下区燕东新路1号,国土资源厅西邻(燕山立交桥东侧,经十东路路南)
7、炭火奇缘之疯狂原始人(疯狂原始人):历下区山大路数码港大厦A—101(山大北路交叉口)
8、行货3D主题烧烤餐厅(文西店):历下区文化西路10—3号(舜和海鲜左邻)
9、水手号时尚海鲜餐厅:历下区文化西路14号C7文化艺术中心(历下大润发往西200米路南,历山名郡北门大厂房隔壁)
10、无名院落(土蚝大院):高新区舜华路747号(高新区管委会南行500米,济南科技服务中心后院)
11、石头餐厅:历下区趵突泉北路26号趵突泉东门往北108米路东中国电信北(飘一代网咖)
12、青年印象主题餐厅:历下区奥体中路与天辰路交叉口南行300米路西(近愚掌门)
在济南,咖喱控整天在这些店门口徘徊
1、梦买咖喱餐厅:市中区万达广场4楼东南侧
2、curry stock 咖喱客:历下区恒隆广场东塔6楼
3:叽喱米咖喱屋:历下区世茂广场东座4楼E413室
4:玲珑泰泰国餐厅:历下区鲁商广场B座2楼212号
5、Rain润泰国餐吧:历下区鲁商广场B1楼(近玉函路)
6、日越轩越南餐厅:历下区恒隆广场6楼609商铺
7、阿吉泰东南亚时尚音乐主题餐厅:历下区朝山街43—1号二楼
8、慢点食堂:历下区佛山苑小区1区9号楼
9、迪拜餐厅:历下区县西巷泉乐坊218号
10、一茶一坐台湾特色茶餐厅:历下区恒隆广场西塔1楼
在济南,被喵星人占领的咖啡馆
1、其实咖啡馆: 历下区芙蓉街22号(近义兴风味馆)
2、懒猫咖啡馆:历下区泉城路芙蓉街61号(芙蓉泉往北20米)
3、三楼上的猫咖啡馆: 历下区山师东路中段16—67号(经十路口)
4、我们仨咖啡馆:历下区南门大街4号(泉城广场科技馆对面)
在济南,“传统火锅”木炭和铜炉怀旧范儿
1、金鑫火锅
2、鑫龙火锅
3、云亭火锅
4、曹州涮羊肉
5、东来顺火锅
6、老正大火锅
7、如一顺火锅
在济南, 最具格调的文艺范儿烧烤店!
1、一路高歌啤酒花园
燕山店:济南市历下区浆水泉路13—1(路西)
舜耕店:【美食地址】济南市市中区舜耕路南段土屋路大桥北(路东)
2、红火吧烧烤主题餐厅
济南市经十路与玉函路交叉口东南角(鲁商广场A座1 楼)
3、辣力·青年主体餐厅
济南市槐荫区南辛庄西路249号(济南大学西门斜对面)
4、金家特色烧烤
济南市市中区泺源回民小区20号楼
5、喜洋洋烧烤
一店:济南市市中区玉函北区玉兴路22号
二店:济南市天桥区无影山北路药山花园7号
三店:济南市市中区南辛庄西路255号
6、鑫旺烧烤
济南市市中区阳光新路南首二环南路西行200米路南大院内
五、济南市历下区有什么特色饭店吗
1.花园路和山大路交界的重庆烂豆花火锅
2.山大路微山湖鱼馆
3.山大路的老转村
4.科技市场往南一点有家小小的特色南方小吃店就是小点味道不错,品种还多.
5.山大路的陶然居也不错,味道正
6.历下大润发往西有家锅贴王
还有没想起来