有帝王蟹腿和鲍汁河豚的自助餐盘点，均价一般是多少？

我觉得能提供帝王蟹、鲍汁河豚的那种自助餐，最起码均价也得是500块钱以上了，当然这也只是我个人的猜测，毕竟自己是没有亲身体验过的，具体价位真的是不得而知，或许就像大家经常说的一句话：贫穷限制了我的想象！可能这种自助餐的人均价格是贵的离谱的，不是我等普通老百姓可以想象出来的。

毕竟光是帝王蟹的话，就已经是一种非常奢侈的海鲜了，一只鲜活的帝王蟹动辄就要一两千块钱，对于普通人来说，只是买一只尝尝鲜，恐怕就得咬牙、跺脚，最后还是不舍得。所以既然是能提供的起帝王蟹的自助餐厅，肯定是非常高大上的，记得在某视频网站上，看到某位吃播在北京吃的一个人均500多块钱的自助餐里面，就是有帝王蟹提供的，而在我们家这边，人均消费100都块钱的自助餐厅，能吃到的只是那种细长的雪蟹腿。

再来说说另一道“鲍汁河豚”，听名字就知道绝对属于5星级的美食，先不说这道菜的主要原料鲍汁和河豚有多么的奢侈，就单单说这道美食的做法，想必就不是一般厨师能做出来的，必定要请非常专业的大厨才能完成，而请大厨的成本自然也被算在了自助餐的定价里面。

而能提供的起帝王蟹和鲍汁河豚的自助餐厅，自然不可能只有这两道极品佳肴，在其他菜品方面也是高档次、高逼格的，比如新鲜嫩滑的各种刺身，再比如法式鹅肝、红酒焗蜗牛、海参、大龙虾、正宗的菲力牛排......另外这种档次的自助餐厅，也并不是想咱们经常吃的自助餐那样，自己去端着盘子取食的，而是通过点餐下单，厨师再给准备加工的，在这种自助餐厅里面吃的自助就是一种格调和品味，高定价是必然的。

帝王蟹随便吃的自助餐，能吃回本吗？

吃自助餐很少有人可以吃回本的，除非是碰到食量非常大或者一些大胃才可以吃的东西较多。如今各种各样自助餐厅都是普及化各个城市，不论是火锅自助、或是烤串海鲜自助餐厅都是有很多连锁加盟店的，许多胃口较大的消费者都会选择去吃自助餐。一般普通烧烤自助或者火锅自助，由于食物便宜，所以价格会相对便宜一些，而海鲜自助餐厅则价格会贵一些。

大部分人都是对着可以吃回本才去吃的，却不知道商家不可能会做亏本的交易。就用海鲜自助餐厅来举例，第一是由于许多海产品并不是特别新鲜，很多都是冷冻产品，因此批发价出售价格也是便宜的。新鲜大龙虾或者巨蟹几乎都是有限量供应的需求，并且海产品虽然吃太多不容易长胖，可是尤其占腹部。大部分人一般吃不了多少就吃不下了，并且海鲜吃多了也会让人很不舒服，所以很难吃盈利。

有人会觉得那我就去吃一些价格比较贵且食物较为新鲜海鲜自助餐厅，那样就不用担心品尝到冷冻产品了。但是价钱越昂贵自助餐餐厅一般能够保证食材的新鲜的口味，但是很多较为昂贵的食材全是限量供应或者需要此外加价才可以吃到的。一般喜爱吃自助餐的人在没有食欲食材以后都会选择吃一些水果来缓解一下自己的胃肠，一般吃了这种就再也吃不下了。

所以不管是海鲜自助餐厅或是其他类别的自助餐厅多数人是不可能吃盈利的，即使吃回本了也是非常撑的那类，针对一个正常人来说也是对身体特别不好的。所以你一般不会去吃自助餐，由于我吃不了这么多，并且在食物选择上也更加喜爱中式点心和水果，成本费就更加便宜了，根本不太可能吃盈利的。因此对于想要吃盈利的小伙伴们而言，那就只能是特别能吃的人才能吃盈利，但是吃多了不容易消化也不好，饮食搭配或是需要注意的问题。吃饱了就可以了，绝对不能怀着吃盈利的效果一次性吃多了而让自己觉得身体不舒服。

莆田哪里吃帝王蟹

涵江市场

福建省莆田市涵江区塘北街隆恒财富广场南侧约220米

十大海鲜排名

十大海鲜排名：

1、蓝鳍金枪鱼

蓝鳍金枪鱼是一种生存深度可超过9850米的大洋性中上层洄游鱼类，因味道品尝起来十分鲜美，而被人们称为海鲜界的劳斯莱斯，被誉为是“刺身之王”。因过度捕捞而濒临灭绝，价格也随之越来越高，目前高品质的蓝鳍金枪鱼通常以拍卖的形式进行出售。

2、鹅颈藤壶

鹅颈藤壶是主要分布在海流交换较为频繁的岛屿礁石缝隙中的较为少见的藤壶类甲壳动物，是让西班牙及其他欧洲人为之疯狂的世界上最昂贵的食材之一，有着黄金海鲜的美称。

3、帝皇蟹

帝皇蟹是蟹类中体型最大的，堪称是世界上最重的螃蟹，每只都可达5公斤，更大的还有8公斤的。

这种蟹是一种专门分布在寒冷海域中，以身形巨大而得名的深海蟹类，最深可生存在850米的海域中，生存最低水温是1.4℃，因他们体型巨大且肉质美味，因此有着蟹中之王的美誉。

4、法国蓝龙虾

法国蓝龙虾是一种主要分布在大西洋和英伦海峡当中，是一种生长周期慢，色泽深蓝外形炫酷，入口具有肉厚鲜嫩、味浓爽甜特点的顶级海鲜美食，因三百万只龙虾中才会出现一只蓝龙瞎，因此成为了是世界上最贵的龙虾品种。

5、鱼子酱

鱼子酱指的是鲟鳇鱼卵、鲑鱼卵等腌制品，是一种具有色泽乌亮，味道腥咸特点的美食，其中以参与伊朗和俄罗斯里海的鱼子酱的质量最好。

6、法国贝隆生蚝

生蚝是世界第一大养殖贝类，凭借牡蛎肉鲜味美、营养丰富而成为海产珍品。生蠔大概分为铜蠔和石蠔两种，而法国贝隆生蠔就是铜蠔，是生蠔中的极品，野生产量很小。

7、北海道红毛蟹

北海道红毛蟹是日本的三大名蟹之一，产于日本、俄罗斯海参崴、北韩等海域，是一种外观颜色呈大红、形体美观大方的螃蟹，其中以秋天产出的红毛蟹肉质最为细嫩。

8、加拿大象拔蚌

加拿大象拔蚌是世界上存活最久且体积最大的洞穴类蛤蜊，是备受远东包括华人及日本人喜爱与推崇的高级海鲜。

这是一种最独特的海鲜佳肴，采捞自加拿大太平洋沿岸冷洌，纯净的水域，算是世界上价格最高的蛤蜊品种，因肉质肥美、细嫩多汁、营养丰富而被很多高级餐厅选做烹饪美味佳肴的顶级食材。

9、阿拉斯加帝王蟹

阿拉斯加帝王蟹是一种主要分布在寒冷的深海水域中的高档美食，绿色无污染，其肉质硕大肥美，深受人们喜爱和推崇，具有无与伦比的略甜口味和丰富细腻的肉质。

10、澳洲龙虾

澳洲龙虾是名贵的淡水经济虾种，通体呈火红色，个头非常大，一般体重为一百到两百克，最大个体达五百克，但是它的肉质依旧又鲜嫩又肥美，具有生长快、产量高的特点，在国内外市场上备受消费者的青睐，一般只有在高端的宴会餐桌上才看得到它的身影。

上海排名第一的海鲜自助餐

上海排名第一的海鲜自助餐是荣新馆。

荣新馆是上海最著名的老牌日料店之一，所有海鲜都是每日航空直达，新鲜无比。菜品种类更是丰富、齐全，服务也好，还有鲥鱼表演。此外，1.2下的儿童是免费的，这一点特别适合全家出行。在荣新馆你可以品尝到全球最好吃的海鲜。

上海其他海鲜自助餐店介绍

1、桐花和食：这里的美食非常好吃，就是价格相对来说贵一点每人需要三百八十元，但是你可以品尝到不限量的日式料理，绝对是吃货的首选，桐花和食的生鱼片要特别推荐一下，鲜美甘甜，绝对是一大享受。

2、万岛日本料理铁板烧：是上海一家日式料理，作为一家老字号自助餐厅，万岛日本料理铁板烧的食材丰富而且新鲜，还有顶级大厨专门为您服务，虽然是自助但是味道绝对的一流。

3、上隐水产海鲜自助餐厅：是魔都最好吃的5家海鲜自助之一，这里有来自全世界的鲜美食材，帝王蟹，大龙虾这些都有，上隐水产海鲜自助餐厅还为你提供鲜活鲍鱼，顶级三文鱼，真的是好吃极了。

4、FEAST盛宴标帜自助餐厅：位于喜来登酒店，这里的用餐环境十分典雅舒适，为你提供鲜美的食材，尤其是海鲜类的，FEAST盛宴标帜自助餐厅是特别有名，作为一家日料自助餐厅，这里的海鲜绝对是一绝，所以千万不要错过了。

上宴精品海鲜姿造(太古里旗舰店)怎么样？推荐去吗？

上宴精品海鲜姿造(太古里旗舰店)还是很不错的，推荐去哦。

除了最美味的火锅和串串还有一家高品质+高人气+口碑赞的海鲜自助餐厅。 今天特地来尝尝这家据说是成都江河湖海鲜热门榜第一名的餐厅。

餐厅名称：上宴精品海鲜姿造(太古里旗舰店) 营业时间：午餐12:00-14:00晚餐18:00-21:00 人均消费：300+ 详细地址：成都市锦江区东大街下东大街169号晶融汇二期洋展购4楼 餐厅环境： 乘坐电梯上到四楼出来，第一感觉环境很棒，干净整洁，空间宽敞，一整层都属于上宴，休息区、大堂、阳光房、包间区域划分合理，总面积估约4000多平。

餐厅服务： 记得先在网上预订位置，有午餐、晚餐可供选择，到了现场需要兑换牌号并在休息区等待就餐时间统一入座。

餐厅会提供吸烟区、WIFI、观景位、包间、卡座。 午餐是12点正式开场，统一安排座位，开餐前很多人都会提前到场取号，可以在休息区等待，100平左右的房间装修成小酒吧的风格，还有电子屏播放影像，等待过程也不会觉得无聊，还有甜品和饮料提供享用。 服务员收盘子效率还不错，毕竟桌子比较小，不然很容易满桌了。

关于菜品： 海鲜品质方面应该是商家最大卖点，餐厅保证至少百分之八十的鲜活海鲜提供。 以海鲜为主，种类丰富，比如帝王蟹、海胆、鲍鱼、北极贝、东星斑、象拔蚌、三文鱼等，虾的品种也很多。

鳌虾据说是会员菜、其他的还有甜虾、牡丹虾、阿根廷红虾，厄瓜多尔白虾、泰国红爪虾，贝类品种也不少，还有现开的生蚝，非常新鲜。 入座后一人一个小火锅，冬阴功和菌汤两种锅底，口味任选。 一定要先品尝海鲜哈，之后推荐尝试鹅肝和香煎牛排，还有其他的羊排、主食、甜品、果汁、饮料酒水。

海胆入口绵密柔滑，就像迷你蛋羹一样，不限量随便拿。 土耳其冰淇淋也是亮点，虽然不是哈根达斯的，味道也不差，建议先吃够海鲜再吃冰淇淋。