一、绿茶餐厅赴港IPO，一年开新店60家，收入和净利为何却双双下滑？
一，绿茶餐厅赴港IPO，一年开新店60家，收入和净利为何却双双下滑？
绿茶集团约有85%收入来自餐厅业务，其余来自于外卖服务
2018年及2019年，公司总收入为13.12亿元、17.36亿元，对应净利润分别为4440.1万元、1.06亿元。在最新一个会计年度，公司却营收、净利双降。
根据财务数据，2020年，绿茶集团的营业收入下滑至15.69亿元，净利润也由盈转亏，为-5526.2万元。公司解释称，当年餐厅经营产生的收入下滑主要系受新冠疫情的严重影响；而至于净利润的亏损，IPO日报注意到，这主要因为当期支付了4277.1万元的股份支付费用所致。在扣除前述费用后，公司2020年经调整后的净利润为1556.2万元。
二，内地餐饮巨头绿茶即将赴港IPO。
2004年，王勤松夫妇共同创办了绿茶旅社，旅社里面还有食堂，这个食堂也就是绿茶餐厅的前身。2008年，王勤松夫妇在杭州西湖创办了第一家绿茶餐厅，最开始的目标是杭州，之后想的是开遍全国。
成立不到一年，绿茶餐厅迅速发展扩张，进军北上广，人均50左右，绿茶的消费水平都是一些年轻人，经过这么多年，绿茶餐厅成了融合菜餐饮的品牌。
绿茶餐厅目前在全国拥有185间餐厅，是中国四大休闲中式之一，当一切看起来顺风顺水的时候，然而2020年的一场疫情，绿茶年亏5500万，不仅如此绿茶餐厅客流量也已经连续三年下滑。
“给客人吃口水菜”“熟食放在垃圾桶盖上”事件、商标未通过”等负面新闻，也成了绿茶餐厅的污点。
二，我个人看法
绿茶餐厅我去吃过两次，他们家的东西就是头几次去吃还不错。吃过三四次后就完全不想再去了。懂吃的，应该吃过一次就不会去，而白领、年轻人才是他们的目标人群。
二、10个绿茶餐厅必点菜有哪些？
绿茶餐厅必点菜有：石锅蛙、烧青椒鱼、石锅沸腾饭、绿茶烤鸡、肉丝跑蛋、三文鱼豆腐、牛肉诱惑、农夫炖鱼、绿茶烤肉、拿破仑甜品。
特别是石锅蛙，跟其他酒店的做法截然不同。调制了自制的酱料，香辣味浓郁，适合年轻人的口味。烹调时增加了大量的色拉油，并用灼热的石锅来盛装。
企业事件
2020年8月12日下午，绿茶餐厅回应称，事件发生以来，公司积极配合石家庄市桥西区市场监督管理局的检查，针对媒体报道中的视频拍摄的卫生问题，现场第一时间调取后厨近期15天监控录像进行调查核实，未发现视频中问题。
绿茶餐厅还透露，介于视频中反映现象的严重性，经公司决议已成立专项调查组，并已向公安机关提出了调查申请，将第一时间向消费者及媒体公示调查进度。
三、杭州绿茶餐厅有几家
只知道五家
龙井店：龙井路83号(浙江宾馆对面)，0571-87888022、87998725，
大兜店： 拱墅区 大兜路238号(近大关路)，0571-88998277、88998377，
湖滨店：上城区解放路250号(近湖滨国际名品街)，0571-86061777、86085777
庆春银泰店：景昙路18-26号庆春银泰广场2楼(近庆春广场)，0571-86533288、86533318
西湖银泰店：上城区延安南路98号西湖银泰3楼(近吴山广场)，0571-87002788、87002988
