一、假如我是一个水果店的老板我要怎么推销我的水果?
1、销售水果时,嘴甜一点,平时积累一些水果的话术
日常有很多顾客有送礼的需求,水果店在售卖水果时,就需要掌握一些水果的话术,引导顾客来购买。比如车厘子寓意着红红火火;桂圆寓意着团圆;橙子寓意着吉祥,象征富贵和财富;桃子寓意着长寿、多子多福;石榴寓意着儿孙满堂;枣寓意着早生贵子;柿子寓意着事事如意等。更多开水果店经验分享,朋友圈下面的搜一搜功能,搜水果店早读课,欢迎入圈与开水果店同行交流。熟悉了这样的习惯叫法之后,可以哄客户开心,有些顾客还不知道这样的寓意,他们自己学到了也会比较感激,这样销售难度就大大降低了。
2、懂水果是最基本的知识储备
水果店是卖水果的,一定要比99%的顾客懂水果,如果自己是新手,那么自己的学习成长速度一定更要快,干一行爱一行,既然干了这一行,就要让顾客感觉到自己的专业,做事专业是让顾客提高信任感最好的方式。平时多去看看水果的营养价值,送礼代表的寓意,对什么健康有帮助等等,这些都非常熟悉了之后,顾客来买水果的时候,很多顾客也会说一说自己买水果是基于什么需求,要让水果店推荐一下卖什么水果合适。更多开水果店经验分享,朋友圈下面的搜一搜功能,搜水果店早读课,欢迎入圈与开水果店同行交流。这个时候自己的知识储备就是很好的推销话术,自己很自信的跟顾客推介的时候,顾客的信任感就会建立起来,这样品牌形象分就会高很多,这其实也是营销的一部分,品牌印象一定会在未来变成实实在在的销量。
3、多做线上的一些售卖方式
加上每位顾客的好友是一定要去做的,即使加的好友没有那么多,那么长期也要坚持下去,线上始终是一条比较好的销售渠道。但是加了顾客好友之后,一定不要每天去群发消息,不然90%以上的顾客都会选择屏蔽,删除,拉黑,也不要在朋友圈上一分钟内刷十几二十条,如果自己是顾客,看到有人这样子去发朋友圈,那简直就是厌恶,非常的反感,做广告要非常的软,不要硬邦邦的直来,朋友圈可以偶尔发一条,最好是拉到群里面,告诉大家当你想吃水果的时候,就来群里看一眼,平时可以直接打开消息免打扰,这样对顾客来说就是轻度的干扰,是比较友好的。
二、开三轮卖水果技巧
“第一招:你要选择比较固定的客源,选择优质的客户,建议到固定的小区和大型工厂门口销售你的水果,这样有利于你开发比较稳定的客户群,为什么这么做呢,听我说到最后,大家就明白了”。
“第二招:每次称水果的时候一定要记得,水果要从少加到多,而不是从称多了而减少,什么意思呢?就是说,如果客户要买1 斤水果,你要从8两加到1 斤,而不是称多了而从中减少,一定要让客户觉得你不但称足给他,他还占了便宜,所以有了第三招”。
三、水果生意不好的时候应该怎么做?
当下水果成为许多家庭补充微量元素和丰富维生素的好选择,大众对新鲜水果的追捧热度只升不减,也促使了许多创业者开水果店。但是许多开水果店的创业者也经历了许多困难,尤其是不少创业者遇到自己的水果店生意不好就后悔自己的选择。那么水果店生意不好到底该怎么办?经营水果店到底应该掌握什么技巧?
1、水果品种要多样
现在的消费者追求营养多样,而水果的选择也要全面。大多数水果店生意不好的原因就在于水果店的品种单一,让消费者没有什么选择余地。而如果创业者要想让水果店生意好,除了要让店内的应季水果齐全,还可以尽量销售一些进口的新鲜水果。不同经济基础的消费者对于水果的价位也有不同的要求,所以要想让水果店的生意好,应尽量经营一些平价和**价位的水果。
2、进货尽量选择原产地
现在的创业者采购水果大多选择水果批发市场的货源,而水果市场内因为有多层流转的环节,水果价格也在不经意间抬高。造成许多创业者的水果价格比其他水果店高,而消费者觉得不划算自然也就不会购买,从而造成水果店生意不好。所以创业者可选择原产地的水果,因为从产地直发,水果的进货价比批发市场降低,销价低了自然就受欢迎。
3、开通线上商城
当下线上购物已成为流行新趋势,而水果店经营也应跟上网络购物的脚步。因为线下的实体店经营限制颇多,比如水果店的地域限制就导致了客户的流失。但是线上经营就不用担心这些问题,创业者大可通过线上打响水果店的名号,让周边的消费者都能知道水果店的存在。同时消费者在线上购买水果都可到线下自提,如此购买水果也能方便快捷。
4、定期推出促销活动
水果属于生鲜类产品,大多数消费者在购买时都会关注水果的新鲜度,如果店内水果不新鲜,也容易导致水果店生意不好。所以创业者大可定期做促销活动,将店内的新鲜度不高的水果趁机销出。当然做促销活动也可吸引一部分的消费者进店体验,如果水果品相好,消费者自然也会购买一些促销水果之外的产品。
还在纠结水果店生意不好怎么办?以上就是关于应对水果店生意不好的几点经营技巧,希望各位开水果店的经营者都及时掌握。根据自己水果店的状况灵活应对,找出符合自己水果店的经营之法。
四、做水果生意的技巧
选址】一般来说,菜场旁边、公交车站、中高档居民区、成熟居民区、医院旁边,这五个地点是最好的水果店址。1.菜场聚集了周围小区的人流,人们买菜时总要顺便挑些水果。2.公交车站是人群集散地,顺手买水果带回家的人不在少数。3.在中高档居民区销售高档水果比较容易,有这个暴利点,赚钱也比较容易。4.比较特殊的是医院附近的水果店,除了供应附近小区居民的水果外,还可以做果篮这个专线,生意比较好做。5.成熟居民区也就是一般说的老居民区,居民没有供、【装饰布局】关于装饰布局,水果摊可说的不多,干净清爽、整齐有序八个字可以概括。所以,以下仅仅介绍水果店的装饰布局要点。1.店面招牌广告规划:店面广告要想引起注意,必须以简洁的形式、新颖的格调、和谐的色彩突出自己的形象,否则,就会被消费者忽视。设计内容包括:(1)灯箱(2)门面海报2.关于天花板的规划(1)在天花板上面悬挂一些塑料绿色的枝叶和假的水果,突出水果店的自然、绿色、健康概念。(2)灯光主要突出水果的自然色泽,选择高亮度的日光灯比较好,不会出现色泽偏差问题。(3)用“多吃水果有益健康”、“绿色健康每一天”等标语吊旗,增加气氛。3.规划布局简单的说,水果店装修要明快简洁,以绿色等清爽的颜色为主。出口和入口分开,便于引导顾客采购路线。付款和过秤处也分开,节约付款时间。一定不要让顾客等待超过3分钟,不然顾客会烦。在门两侧合适的地方可以装上镜子,使水果店看上去品种更加繁多、琳琅满目,非常抢眼。4.水果架及水果柜设计要点(1)防水性能好。水果保鲜,需要经常洒水,如果是木架子就会腐烂。(2)水果容易碰伤,装水果的架子不能有棱角。(3)盛装水果的边沿不能太高,以刚好盛放下一层苹果的高度为宜。5.设计制作水果名称标志牌、价格牌、各个区域标志牌、灯箱、墙面色彩、天花(吊旗及绿色自然装饰)等等都需要开店之前系统设计,以免之后手忙脚乱。【批发技巧】1.确定经营种类一般街上的小摊贩主要是卖苹果、橙子等普通水果,这类水果的保鲜期长,不容易放坏;副食店会增加香蕉、西瓜、柚子等时令水果;水果店的品种更多一些,规模大的除了普通水果外,还会卖一些进口水果,规模小一点的,也会有芒果、哈密瓜等进价较高的水果;在卡车、平板车上经营的流动水果摊则主要是做体积比较大的时令水果,比如菠萝、柚子、西瓜、哈密瓜、橙子等。2.时间和批发地点选择水果批发市场的工作时间从早晨4点钟开始,10点之前最活跃。从大型批发市场进货的都是要货量大的商家。小主顾最好到中小型批发市场,那里的批发商部分货品也来自大批发市场,多一层转手,价格可能贵一些。不过进货还有个就近原则,大批发市场的货便宜些,加上路费,也不一定划得来。3.认清批发商:批发商大概有两大类四小种:(1)本地批发商,都有自己固定的场地,他们又分两种:一批人到外地收货,自己再批发;另一批人从外地中间商处接货。(2)外地批发商,他们一般没有固定场所,又分两种:一种批发商在本地收大量的果子,运到批发市场直接批发给零售商;大种植户直接把自己家中的果子运到市场批发给零售商。这四种批发商,给出的价格和销售的品种都不一样,需要多观察了解才能区分,确定长期合作的批发商。4.弄清楚批发的真实价格:各种批发商口头上的价格都差不多,但不同类别的批发商价格让步范围不同,要搞清楚真实的批发价格。批发商一般是在货过称后,把数量用笔记本记下来,这时候你要悄悄观察总共有多少斤。一般批发商会用计算器计算费用,如果可能就靠过去看他们计算的过程,这样一般都能得到真实的批发价格。这时候要注意进货的多少和价格的多少,进的货数量不一样价格也有差别,多观察几次就能搞清楚了。5.其他小技巧(1)想拿便宜货,可以稍微等一等以樱桃为例,这种果子大概4点开始卖,一过9点批发商便随时准备低价抛售,因为樱桃太容易坏掉了。一般8.5元/斤能跳水到7元/斤。(2)核对批发价格批发商用计算器算价格,在原来的价格上加上0.05元,你用脑袋不一定能算过来。所以,要么拿着计算器核对一遍,要么亲自看着他按数目。(3)检查水果品质水果一定要逐一过目、过手,尤其是整箱批发的时候。在一箱水果中藏有一两个坏果很容易。开箱检查是很麻烦,却让你避免损失。(4)核对整箱重量不要批发商说一箱多重,就直接搬货了。一箱一箱过称,少一斤都不行。做生意不是比豪气,一颗果子也是钱,小钱不赚大钱难赚。(5)学会有人情味的技巧如果想要验一下批发商的秤,大没有必要自己也带一台。出发去批货的时候精确称出自己的体重,然后在市场借“称体重”验秤就可以了。有时候挑水果试吃试多了,批发商会不耐烦,这时候掏出一两元钱,说是买下自己尝的,批发商一般就不会再为难你,由你继续慢慢挑下去了。【水果挑选和储藏】水果生意有其特殊性,水果的挑选和储藏技巧是第一要务,减少损耗是赚钱的基础。经营者最怕挑到不是那么新鲜的水果,或者储存不当,出现大批量的损坏。坏果的霉烂很容易传染,根据记者对各家水果店的调查,一批进错的水果造成的损失很有可能就会抵消当月所有的利润,如果是量大本小,进错当季主打货品,还有可能因为一批进错的水果而倒闭。要及时把握各种水果的时令,按照利润比率来讲,某种水果刚上市的时候,价格最高,顾客也容易图新鲜而购买,是最好赚钱的时间段。而在这种水果即将下市的时候,进货要十分小心,容易出现坏果。由于各种水果的新鲜程度的判断和储藏技巧各不相同,无法统一描述,以下只简略说明常销售的水果的一般进货和储存技巧,如果是经营其他水果,请读者寻找相关书籍阅读后再进货,以免造成损失。
五、水果销售技巧和话术蓝小雨销售
一老太太去买菜,路过四个水果摊。四家卖的苹果相近,但老太太并没有在最先路过的第一家和第二家买苹果,而是在第三家买了一斤, 更奇怪的是在第四家又买了两斤。
摊主一
老太太去买菜,路过水果摊,看到卖苹果的摊主,就问道:“苹果怎么样啊?”
摊主回答:“我的苹果特别好吃,又大又甜!”
老太太摇摇头走开了。(只讲产品卖点,不探求需求、都是无效介绍,做不了单。)
摊主二
老太太又到一个摊子,问:“你的苹果什么口味的?”
摊主措手不及:“早上刚到的货,没来得及尝尝,看这红润的表皮应该很甜”。
老太太二话没说扭头就走了。(对产品了解一定是亲自体验出的,亲自体验感受出的才是卖点。只限于培训听到的知识,应对不了客户。)
摊主三
旁边的摊主见状问道:“老太太,您要什么苹果,我这里种类很全!”
老太太:“我想买酸点的苹果”。
摊主:“我这种苹果口感比较酸,请问您要多少斤?”
老太太:“那就来一斤吧”。(客户需求把握了,但需求背后的动机是什么?丧失进一步挖掘的机会,属于客户自主购买,自然销售不能将单值放大。
摊主四
这时她又看到一个摊主的苹果便去询问:“你的苹果怎么样啊?”
摊主:“我的苹果很不错的,请问您想要什么样的苹果呢?”(探求需求)
老太太:“我想要酸一些的。”
摊主:“一般人买苹果都是要大的甜的,您为什么要酸苹果呢?”(挖掘更深的需求)
老太太:“儿媳妇儿怀孕了,想吃点酸的苹果。”
摊主:“老太太您对儿媳妇儿真是体贴啊,将来您媳妇儿一定能给您生一个大胖孙子。(适度恭维,拉近距离)几个月以前,附近也有两家要生孩子的,她们就来我这里买苹果,(讲案例,第三方佐证)您猜怎么着?这两家都生了个儿子,(构建情景,引发憧憬)你想要多少? (封闭提问,默认成交,适时逼单 ,该出手时就出手。)
老太太:“我再来两斤吧。”
老太太被摊主说得高兴了(客户的感觉有了,一切都有了)。摊主又对老太太介绍其他水果。
摊主:“橘子也适合孕妇吃,酸甜还有多种维生素,特别有营养(连单,最大化购买,不给对手机会),您要是给媳妇儿来点橘子,她肯定开心!(愿景引发)”
老太太:“是嘛!好那就来三斤橘子吧。”
摊主:“您人可真好,媳妇儿要是摊上了您这样的婆婆,实在太有福气了!”(适度准确拍马屁,不要拍到马蹄子上)
摊主称赞着老太太,又说他的水果每天都是几点进货,天天卖光,保证新鲜(将单砸实,让客户踏实),要是吃好了,让老太太再过来(建立客户黏性)。
老太太被摊主夸得开心,说“要是吃的好,让朋友也来买”提着水果,满意的回家了。
六、我想做水果生意,怎么做好呢
个人在以下方面给你提供点建议:1。关键选好铺头的地头,人流旺,需求量大的地方;
当然这点你也回答了。
2。装修简洁明朗,不要太豪感觉贵,不要太俗感觉烂;
3。销售人员能说会道,笑容亲切,尽量让客人多买点,多搭着买几样;
也就是说搭配销售,例如,平安节快到了,不可以加上苹果跟橙子进行销售等等
4。销售方式多样点,如摆二个榨汁机,现场卖鲜果汁;
5。进货渠道都是一样,当地的水果批发市场。进货的窍门要根据当地人喜好慢慢摸,不是一句话能讲清。最简单,你去看下卖得旺的水果档在卖什么,都摆多少的量。
6。水果储存没有多大秘密,新鲜的最大决窍,在于你怎么控制进货量。
7。水果档是大众生意,以量多赚钱,单笔毛利并不高,刚开始没经验,耗损会大点。