一、你觉得九田家的烤肉好吃吗?你除了九田家,你最爱的烤肉是哪家?

金妈家和猫抓烤肉应该算是重庆非常火爆的烤肉店了

每次路过,都能看见店铺门前坐满了人,等着叫号。

而同样是烤肉店的九田家却没有排着长长的队,甚至店铺内都没有坐满。

同样是烤肉,为什么九田家没有金妈家那样火爆呢?

韩式和日式的结合

九田家虽说是烤肉,但是它却是日式烤肉和韩式烤肉的结合。日韩式结合的烤肉很多人可能都没听说过,但这也算九田家的一个特色。

烤肉,分为韩式烤肉和日式烤肉。韩式烤肉大部分烤的都是猪肉,而日式烤肉大部分都是牛肉。除此以外,韩式烤肉都是用铁板,类似“煎”的形式来烹饪。而日式烤肉则是用炭火来烤制的。

九田家就是两者结合,烧红的炭放置炉中,烤牛肉时架上烤网,烤猪肉和素菜时再架上铁板。

除了烤制的方式多样化以外,他家的茶水也是比较好的。每桌都备有一大瓶农夫山泉和一套烧水泡茶的工具,还赠送了一包红茶。虽要自己烧水泡茶,但茶的品质和泡茶的过程都是可以看见的,这也看得出商家在这方面想得十分周到。

菜品价格与味道

店内单点价格相对比较贵,大部分牛肉都是70左右,而套餐相对来说比较划算一点。4个人375的套餐没有吃完,一个套餐里面有9道菜,分量还是比较多。有两样菜比较占肚子,一个是照烧鸡拌饭,另一个是芒果寿司,但整体味道还是不错。

刚泡完茶,点的炭火和菜就上来了。

黑牛牡蛎肉算是店内的招牌之一了。牛肉花纹分布均匀,看起来十分舒适,还没有烤制就被它的色泽深深吸引。而且肉质比较新鲜。用高温的炭火烤制,烤出来的牛肉外焦里嫩,更是鲜美。

黑牛肋条看着有些像边角料的感觉,但肉质红润,肥瘦相间,感觉还是不错。炙烤后,吃起来有一点点嚼劲。肥肉虽然很多,但一点都不腻。

厚切五花肉感觉质量不是特别好,肉的颜色并不是很红润,但没有怪怪的味道。

羊肉用酱料腌制过,味道吃着有些像中式的粉蒸羊肉,一点点膻味,一点点辣椒味和孜然味。

芒果寿司和照烧鸡饭没有什么特别有亮点的地方,味道稍微咸了一点点。

烤鸡翅味道比较淡,不沾酱料吃着比较清爽。

另外烤肉伴侣味道很正宗,但有些不太适合重庆人的口味。

凉拌裙带菜吃起来鲜味比较足,保留了海产品的本味。但腥味还是有一点点,有些影响口感。

泡萝卜是在网上很火的雪碧泡萝卜,但是这款吃起来非常的甜,甜得有些发腻。

其他两款都比较正常。而酱料就只有一份是韩式的酱料,其余的全是日式的酱料。

从味道上来讲,九田家与其他日式烤肉相差不了多少。不管是五花肉还是各种牛肉,都没有什么特别的地方。除了烤肉的形式有一些变化的特点以外,其余的并无太大特点。

环境与服务

而环境还是比较不错的,包间私密性非常好。相对于金妈家和猫抓来说要精致一点。

另外,有网友说九田家服务态度不太行,上菜速度慢,但从这次体验中都没有感受到这些地方很差劲。烤肉的时候全程都是店员小哥在烤,上菜速度也是比较快的。

这样一家店的客流量为什么比不上金妈家和猫抓呢?

九田家没有属于自己的特色,仅仅是结合了两种不同的烤肉方式。虽说做法不一样,但很多食客都觉得不管是吃日式烤肉还是韩式烤肉,都没有太大区别,都是吃肉。

所以,烤肉形势并不是大众最在意的。更重要的是保证肉的品质和味道。九田家的味道与一般的烤肉味道相差并不大,除了牛肉吃起来比较新鲜,其余的只能说一般。

另外,从五花肉的色泽上看,感觉不太新鲜,有些泛白。作为餐厅,要想保证客源,应该提高菜品的质量。像牛肉,看起来就十分新鲜。

金妈家人均70左右,而九田家人均100左右。在价格上,金妈家确实比九田家要便宜许多。

另外金妈家推出的特色菜品不光光是肉,还有像芝士榴莲五花肉这样的特色菜品。而九田家的特色菜品除了肉的品质比较好以外,就没有其他的特色菜品了,而且价格还是比较高的。

虽然九田家有一些缺陷,但牛肉的品质相对于金妈家和猫抓来说是比较好的。

二、襄阳有什么美味是特别让你难忘的?

邓家牛腩面

邓家牛腩的汤底是真材实料熬制的,算得上是襄阳牛腩面的鼻祖,24小时营业,战胜不同时间段的饥饿感。优质牛肉,上等精面。它以采集骨汤精华,配以独特配料,运用秘制工艺纯味中草药,汤味香浓,飘香数米,让人闻香止步。邓家牛腩至今有多少个年头已经算不清了。现在的店搬至一桥头下,而且店面扩张到两层大的面积。可以供应更多的爱吃牛肉面的伙伴们一起共餐!

汪胖子面馆

汪胖子面馆,在很多襄阳人心中都不陌生。身处 美食 一条街之路口,占据地理优势。面馆八面通透,用餐环境也比较干净。面的汤量是地道的牛油,哪怕是最平常的海带、豆腐面也决不偷工减料。初品面时完全感觉不到它的油腻,但入口后会发现唇齿之间弥漫着尽是浓浓的牛油香味。面的份量够足、够劲道,味道够辣、够麻,全天24小时营业。不管你是清晨匆匆忙忙赶着上班,还是晚上闲逛来此,叫上一碗,不到两分钟一碗色泽诱人的面便可出现你眼中,那扑面而来香中带辣的味道,绝对让人把持不住。

王府面馆

说起襄城的面馆,南街绿影壁路口的“王府”早有美名。多年的用心经营,可谓天时地利人和,毗邻襄阳著名的 旅游 景点——襄王府和绿影壁。牛肉面香酥红油上身,肉烂味足分外诱人;豆腐面加了香香的黄豆,炖出来的感觉,略显清淡;杂酱面干而不扎嘴,酱香的浓汁,有如拌面。最不能错过的是黄酒和豆浆,黄酒清冽,豆浆貌似是原磨的,还能喝出豆渣。因为王府的面馆味道偏重,中和一下不至于过咸。

沛公烧烤

说到人民广场的烧烤店,大襄阳的吃货们都会想到沛公烧烤。这是一家开了十几年老字号的烧烤店。从起初的大排档,做到现在的环境精装修,从对好吃的讲究到好环境吃好,一种质的升华。在暖色调儿的灯光下,整齐的红色西餐套椅,让吃烧烤也变得些许优雅。据有力的吃货考证,羊肉和卤藕烤的特别好吃,羊肉很正宗。炒五花肉,是需要特别推荐的,口感甜辣,很独特的一种味道,吃起来也不会觉得腻。

小付烧烤

生活中最惬意的享受,莫过于吃着烧烤,喝点小啤酒,和两三好友,互诉心肠,在人民广场拉美步行街小付烧烤就能享受到。小付烧烤算得上一家有年代感的传统烧烤了,主营特色烧烤、中餐菜肴、潮州砂锅粥、各种小吃及饮品。在这里不仅能吃到经典的烧烤,还有富有创意的中餐美味。西式的沙发区,文艺高雅,是个聊天的好环境,可以和朋友侃天侃地,再配上些许的烤串、些许扇贝再来点特色的潮州砂锅粥,配点烤馍片,一场美味之旅就这样诞生了。

朝天门火锅

朝天门火锅的香辣锅底选用优质辣椒及麻椒,正宗的辣椒让朝天门火锅更香辣、更美 味! 朝天门的高汤锅底、菌汤锅底是采用秘制的汤底,还有各种菌类进行调味增鲜,单单喝汤就能感觉到无比的鲜美纯正了~

宽板凳老灶火锅

宽板凳老灶火锅店面环境带有强烈的重庆年代感风格及特色方言,地道九宫格火锅,延用重庆老火锅传统工艺,以鲜汤美料配合多种中草药精制而成的底料, 健康 一次性!选用最鲜美的食材,再也不用打飞的就能吃到的重庆火锅。

李二鲜鱼村

李二鲜鱼村采用现点现杀的汉江活鱼,站在橱窗外面可以看到整个过程,目的是让食客吃到放心新鲜的鱼。复古的红木桌椅整齐有序,大厅以类似鱼鳞状的木质屏风相隔,空间感十足。

老厨头驴肉王

老厨头驴肉王是一家正宗地道的驴肉火锅店,以未酱制的鲜驴肉搭配“红汤”(“红汤”?即用干辣椒、花椒、醪糟汁、豆瓣酱调制而成可祛除异味),驴肉切成大薄片,火锅烫食,鲜香美味!除肉鲜味美的驴肉外,还有驴血等系列。

黄记煌三汁焖锅

美味推荐:焖牛蛙!牛蛙超级多,满满地铺了厚实的一层,酱汁渗入肉中,带着牛蛙自身的鲜香,入口爽滑细致,大快朵颐!相较于焖鱼类菜品,鸡中翅和牛肉一起焖,看上去更加诱人,“嗜肉族”更是难以抗拒。但是鸿记煌不得不实话实说的是,选择肉类焖锅的时候最好和鱼类及海鲜焖锅拼在一起,尤其推荐鱼类,这样在吃的时候就不会因为全是肉类而感觉腻味。

辣家私厨

辣家的虾一只抵外面的三只,虾很大也很新鲜。菜以麻辣为主,口味比较重,味道很不错,值得尝试~

首尔焖鲜汇

酱汁焖鸡腿肉锅,鸡腿肉很新鲜,好像是经过腌制的,焖烧之后鸡腿肉Q弹爽滑。还有黄牛肉锅,牛肉也是那种好的牛肉,吃的简直过瘾!

品尚品三汁焖锅

鱿鱼吃起来很新鲜,个头很大,嚼起来Q弹,加上酱汁的香浓,口感很棒。另外牛蛙的味道也是很不错,除了有牛蛙腿肉很多且劲道之外,还会有牛蛙皮,既有鱼皮的滑爽,又多了一丝韧度,滑滑的,入嘴之后一种吃哪补哪的感觉 马上涌上心头,胶原蛋白爆棚。

金草帽韩式烤肉餐厅

牛羊肉和猪五花是金草帽必点的几样儿,肉很新鲜,研制的不过分,味道刚刚好还能吃出肉本身的香味儿,再点个馒头片儿加臭豆腐,香!

海之味

名副其实的海之味,海鲜种类很丰富,还有鲍鱼可以吃。内部装修和水族馆似的,旁边的水族箱里居然还有养小鲨鱼!边吃边看边玩,绝对是享受,不过价格也是相应的略高啦!

8090自助餐厅

古朴中国风的装修很有味道,很具年代感!三味锅底,可以有三种口味同时上哦!满足多种口味需求,也是很不错哒!

江南自助烤肉

菜品丰富,自助烤肉为主,涵盖了海鲜、中式炒菜、凉菜、水果、饮料酒水等多个种类,还有多种粗粮,可以营养搭配。饮料还有葡萄酒哦!颜色亮丽的用小酒杯装的果冻也不错!服务态度好,服务员经常过来换烤盘里的纸!

百度烤肉年糕火锅

百度烤肉,全球首家吧文化烤肉主题餐厅,在全世界的烤肉餐厅中,它也是绝无仅有的。

特斯汀西餐厅

牛排肉质鲜嫩,味道很棒!小吃也不错,环境儒雅,性价比很高。位于北街,一边吃着西餐,一边看着古色古香的建筑,很有种时空错乱的穿梭感!

豪客嘉族

啥都不说了!童年的回忆!在西餐还不温不火的时候,很多小伙伴西餐第一次就奉献给他家了!

半秋山西餐厅

作为万达最早的西餐厅,半秋山一直是万达吃饭排队第一名。他家的每个品种都有符合消费者口味的招牌菜,满足大众口味才一直屹立不倒。 推荐双椒鸡粒饭、半秋山经典牛仔扒(主要是分量多 )、水果披萨、泰皇炒饭、回锅牛肉、煲仔饭、泡菜肥牛火锅、水果沙拉。他家的特色下午茶也不错。

阿香米线

晶莹剔透的米线盛在红油逸香之中,雪菜末星星点点,豆花清香滑嫩,地耳丝清脆爽口,热烫鲜香的大肠,糯辣香味荡气回肠,麻辣鲜香顿时充盈五脏六腑,喝口汤,汗微沁!最爱麻辣味!

姐妹俩土豆粉

价格实惠,口味丰富,味道很好哦!很多地方都能找到他家的小店。最喜欢酸辣三鲜味的土豆粉了,酸酸辣辣,口味极好。

说起襄阳 美食 ,怎能少了一碗牛肉面?

我曾在襄阳待过一段时间,对这座城市的了解,也正是从一碗牛肉面开始。

那段时光虽然短暂,却是我人生当中一个重要的转折点。

2000年,是我人生最昏暗的一段时光,由于一种严重皮肤病,我极度自卑,高中也不读了,回到家中,不出门也不敢见人,我也曾一度抑郁到想要离开这个世界。

那时候我二姐和二姐夫在襄阳(那时候还叫襄樊)开裁缝店,给人量体裁衣订做衣服。

在我正准备寻求极端时,我接到了二姐打来的电话,她说叫我过去那边玩,散散心,也见见世面。

说去就去,第二天我就到天门客运北站搭上了前往襄樊的长途班车。没想到这次襄樊之行,改变了我的人生。

那时候路况非常差,客车途经沙洋、宜城,一路颠簸四五个小时,才到襄樊。然后乘坐公交车到一个叫团山的地方。

那是一个国道边的小镇,属于襄樊高新区,当时还是一片未被开发区域,镇上建成区非常小,甚至还不如我家乡的小镇。

沿国道两旁的楼房,全是挂着醒目字牌的小酒店,为经过的长途车司机提供餐食与休息场地,据说还有特殊服务。

从一个T形路口拐弯,便进入了小镇的街道,这也是小镇当时除了国道之外唯一的一条主干道。我二姐他们的裁缝店在这条街上,裁缝店的隔壁就是一家面馆。

休息了一会儿,姐夫就给我端过来一碗面。

印象中那碗很大,面也盛得满满的,份量特别足。红油汤浸着面条,还有豆芽,几片牛肉,撒上葱花、香菜,颜色搭配得很好看,看上去很诱人的样子。但当我拿起筷子吃上一口之后才发现这碗面不简单。

首先是辣,非常辣!之前在家乡虽然也吃辣,但我从来没吃过这么辣的。不过辣归辣,味道非常好,豆芽脆爽,牛肉劲道,吃的我是面红耳赤,满嘴喷火,只能边吃边唆气,用冰饮来给嘴巴降温。一碗面,吃了半个小时,到最后是汗流浃背,那红红的油汤反正是一口都没敢尝试。

可能是肠胃不适应,没一会儿我就开始闹肚子,跑到小镇上唯一的露天公共厕所里,一顿翻江倒海,那针刺火燎般的感觉,是无以言表的酸爽!

当天下午,我看到面馆老板熬红油,一大块白色的像蜡烛一样牛油放进锅里融化,然后倒入满满的红辣椒,一直把油熬成红色,辣椒的颜色和辣味全都融入油里,这便是一碗面里的灵魂所在。

在襄樊的那段时间,姐姐和姐夫带我去看了襄阳古城,登上过古老的青砖城墙;而后坐船横渡汉江,那宽阔碧绿的江面,映衬着古老的城墙、现代化的楼宇,令人心旷神怡,至今仍历历在目。

其实二姐用心良苦,她叫我去襄阳,是希望我能在那里跟着姐夫学手艺,以后有一门立足 社会 ,至少能养活自己的技能。但那时我仍执迷不悟,不肯学。

后来裁缝店生意不好,他们把店关了,我们三人前往东莞投靠了在一家服装厂当组长的大姐夫。最后,我还是入了这一行。

时光如棱,转眼二十年过去了,我也在这一行摸爬滚打了二十年。虽没干出多大的成就,但能靠这一门手艺娶妻生子,养家糊口。虽不算富裕,但也算丰衣足食吧!

当年的襄樊之行,也算是改变了我的命运吧!而对于襄樊(今襄阳)的印象,除了曾游历过的古城墙和汉江之外,恐怕非那碗火辣的牛肉面不属了!

在中国,民以食为天这句话流传至今,足以证明食物在我们眼中的地位,也正因此,各个地方都都或多或少有些特色 美食 ,襄阳自然也不例外。

下面,就跟随健识君的步伐,一起来看看,那些让人难忘的襄阳 美食 。

1、夹沙肉

夹沙肉是襄阳传统甜菜。选用猪五花肉,将豆沙夹入肉片,蒸至酥软作甜食上桌。成菜白里透红,鲜香甜糯,肥而不腻,最受老人喜爱。

2、金刚酥

是襄樊的特色小吃,已有200多年 历史 。金刚酥的主要原料是面粉、白砂糖、香麻油及少量食碱。

3、襄阳包面

包面,当地传统小吃,还流传着一句谚语,叫“正月初一吃包面--头一顿”。

4、夜壶油茶

油茶制作方法简单,但调味讲究。先把面粉温火妙香,略呈黄色,后将羊油或牛油、胡椒、豆豉、葱、姜、盐等放入适量,加水煮成糊状即可。

5、酸浆面

时至今日,在琚湾条条街道,酸浆面的香味充斥着人们的口鼻,许多襄樊市区居民经常前往枣阳品尝美味的酸浆面。

6、襄阳大头菜

我国四大名腌菜之一的襄阳大头菜,据《中国风物志》记载,为诸葛亮隐居襄阳隆中时所创,民间素有诸葛菜、孔明菜之美称。

7、襄阳宜城盘鳝

宜城 美食 众多,盘鳝称得上最为悠久。宜城盘鳝肉嫩味鲜,食之香酥可口,难以忘怀,营养价值远胜于剖开后爆炒清炖,是以前专为楚王做的一道“宫廷菜”。

8、宜城板鸭

宜城板鸭,采用古田螺、鱼虾、稻谷为主的当年成鸭,以独特的配料将3-4斤重的成鸭进行育肥、李杀、去毛、精制,造型、晒干及寒霜侵蚀、真空保鲜技术等二十几道工序加工而成。

9、襄阳三镶盘

三镶盘是湖北省襄阳市的传统名菜,以猪肝,猪排骨,猪脑为食材,集中炸紫芥、炸排骨、炸脑泡三菜之所长于一馔。

10、襄阳缠蹄

在国内名气较大,是一道传统的佳肴。做法为,将猪蹄肉用多种香料腌渍数天,用细麻绳缠紧在通风处吹晾,数日后取下煮熟即可。

当然是牛肉面了,几天不吃都想的很,牛肉面配黄酒真是美。

1,襄阳牛肉面,一桥头陈家和邓家,很多外地朋友去打卡。

2,长汉路炸酱面,只做早上,到十点多就关门了。每天早上排队人挺多的。

3,莲藕排骨汤,第一吃还是在定中街里面的道子里,现在好像找不到了。

4,定中街卤味一条街,卤鸭脖鸭肠鸭翅鸭架鸭头,莲藕海带。以前每次三四点走那的时候,那味道…超吸引人。现在很多铺面已经转让或换人了,好像只有两三家了。

5,定中街里面的道子里,牛杂。以前回广州,同事都要我帮他带几斤冷冻的熟食牛杂,到了那边加热之后拌面条,说跟在家吃一个样。

6,锅盔,在定中街和解放路交界口那里,香脆可口。一个五六块钱,挺好吃的。

襄阳牛肉面。

襄阳特色牛肉面,牛杂面,牛油面是襄阳人最喜欢的早餐,它特点是这一辣二麻三鲜,味道可口,回味悠长,久食不厌。很多襄阳人如果三两天不吃牛油面,感觉口中无味,食欲大减。牛肉面做法简单:水开后将面下入锅内,煮开后捞起,加香油凉拌。吃时,撮一把放入搭勺,伸进沸水中冒热,然后加上熬好的牛肉、牛杂,辣子及其它佐料即可。吃牛肉面时,再喝一碗襄阳黄酒或是襄北豆奶,惬意而舒服。

中文名

襄阳牛肉面

外文名

Xiangyang beef noodles

分类

鄂菜

口味

一辣二麻三鲜,味道可口,回味悠长,久食不厌,不油腻

主要食材

牛肉或牛杂、碱面,大骨汤,豆油,黄油,辣椒,干红辣椒

快速

导航

启动申遗老字号做法

特点

襄阳牛肉面、襄阳牛杂面最讲究的是:一是味香,二是味厚,三是有回味。油要香,牛肉要好吃。配料下粉面熬红油、卤牛肉、牛杂.襄阳牛肉面最大的机密是中药卤包,最为关键的是汤。襄阳的牛肉面,不同于兰州的牛肉拉面,也不同于上海本地的牛肉面;襄阳的牛肉面(牛杂面)是上面满满的一层牛肉(牛杂),让外地人大为感慨这肉怎么跟不要钱似得。吃的品的是面,面是搁了碱的,碱量适中,没有苦涩,只透着面香;前一晚备好了面,过了水,放油,拌好,摊在大大的竹簸箕里;第二天一清早,架起两口大锅,一锅白汤,是开水,咕咚咕咚冒泡,水汽腾腾,白雾雾的,冉冉上升,另一锅是红汤,是老板清早起了黑用牛油牛杂,放香料、辣椒熬出来的,上面浮着红汪汪的辣油,飘着青青的蒜苗段,纹丝不动。吃面的来了,喊上一声,二两面,一碗黄酒。老板抄起一团面,丢到长柄的竹笊篱中,再抓一把脆生生的绿豆芽,沉到滚滚的白汤里,不慌不忙地抖几下。老板的手势很好看,手腕上下颠动,手臂却不起伏,隔个半分钟,小手臂一扬,竹笊篱在空中划过一道小弧线,面稳稳地落在碗里,再兑上红汤,爱吃辣的人,老板给你多加一勺辣油,完了齐齐地端到桌上;如果你到襄阳,赏了水镜庄的景,怀了隆中的古,那么千万不要忘了品品襄阳的牛肉面.

启动申遗

2015年2月16日上午,襄阳牛肉面申请国家非物质文化遗产启动仪式在凤凰文悦酒店召开。作为襄阳城市三大名片之一的牛肉面未来有望走出襄阳走出湖北走向世界。

追溯襄阳牛肉面,其 历史 源远流长,饱含中华饮食文化精粹。老襄阳牛肉面早传于清朝康熙元年(公元1662年),迄今已有三百多年 历史 。历代襄阳人都继承和发展了祖先的技艺,使得老襄阳牛肉面一直保持着它的独特风味。

老襄阳牛肉面的美名经久不衰,尽管老襄阳牛肉面有很多名人莅临品之或贡至大雅之堂品鉴,香谷坊牛肉面始终都是源自民间祖传工艺的结晶,这一品质是不可替代的,一直以来,老襄阳牛肉面更多的出现百姓的餐厅里,成为了调理平民饮食文化的佳肴。 历史 的年轮把这三百多年前的好面带到我们的面前,历经数代传承,始终保持传统风味。三百年前的韵味悠远映数百年仁者沉淀之智食,老襄阳牛肉面乃中华饮食文化之精髓。

在传承发展过程中,襄阳牛肉面面临了其他地方特色传统食品一样的尴尬情况,固守襄阳区域,难于找到牛肉面的发展方向,于是任凭牛肉面作为襄阳人民的早餐而小打小闹地生存。

香谷坊牛肉面应势而生。它继承和挖掘了襄阳牛肉面传统风味,考究食材原料配料,为襄阳人奉上经典地道的老襄阳味儿牛肉面。并希望申报成国家非物质文化遗产,传承的不仅仅是传统风味饮食,传承的更是襄阳城市文化。

襄阳市襄城区文体局负责人表示,襄阳牛肉面申遗活动举办的非常好,已同意此项活动,并在逐级上报,争取将香谷坊老襄阳牛肉面申遗成功,将襄阳牛肉面推向全国。

老字号

襄阳牛肉面是具有世界声誉的著名菜式,用料为优质牛肉,上等精面,纯味中草药,色泽红润,肉质肥而不腻,汤味香浓。襄阳牛肉面分为牛肉面,牛杂面两大系列。襄阳有很多当地闻名的牛肉面馆。

热腾腾的牛肉搭配鲜美的汤头,带劲的碱面条撒上香菜,葱花与红油……在襄阳,上至五星级酒店,下至大街小巷的食肆,都可以吃到牛肉面。牛肉面不仅美味,更深植襄阳饮食文化——

晚上我们专程去这家面店。面店洁净清爽,环境清雅,客满堂。等座的时候,环顾四周,装修古朴有质感,很有怀旧的感觉。当我们落座后,一碗热气腾腾的牛肉面端上来,忍不住大快朵颐,果然美味,面柔韧适度,汤香浓而不混浊,肉饱满多汁、入口即化。这碗牛肉面,在记忆中留香。

做法

主料:豆油500克,大葱50克,生姜25克,酱油20克,料酒15克,白糖25克,花椒5克

辅料:辣椒油5克,干红辣椒5克,味精5克,牛肉汤750毫升,精盐20克

1、牛肉改成两个整齐的块;大葱去皮;洗净,剖开切成段;生姜切成片;干红辣椒洗净,去把、籽,切成1厘米长的节;芝麻焙好炒熟。

2、牛肉用葱段、生姜片、精盐、料酒腌1小时,沸水旺火上笼蒸烂,取出晾凉,改切成4厘米长,1厘米宽的条。

3、炸锅烧热,放入豆油,烧五成热,放入牛肉条,炸干水分,捞出,控油。

4、锅内放豆油75克,烧热,放入花椒,炸糊后捞出,弃之。油稍凉一些,放入干红辣椒炸成紫黑色时,加入葱、姜炒一下,放入牛肉汤,加酱油、味精、牛肉条,用中等火力将汁收浓,汁尽时浇上辣椒油

早餐,襄阳牛肉面,宜城炒面,枣阳酸浆面。中餐,宜城炸仔鸡,晚餐,宜城大虾配筒子骨。夜宵,鼓楼旁烧烤,南漳车站附近烧烤,枣阳有个位置,都不错,中晚夜餐配点石花酒,河口没去过,不乱评。

襄阳牛肉面中的牛肉腥味很浓

襄阳的美味当然是牛肉面了,我去过一次襄阳,最出名的也就是牛肉面,也特别让我难忘。

三、沈阳自助餐排行榜前十名

沈阳自助餐排行榜前十名为:皇朝万鑫自助餐厅、沈阳君悦酒店乐厨自助餐厅、上井精致料理、世茂希尔顿盛宴自助餐、都市绿洲美食广场、汉巴味德、韩盛炭火自助烤肉、龙腾四海国际自助餐厅、碧桂园玛丽蒂姆酒店湖景咖啡厅、巴特尔自助烤肉。

1、皇朝万鑫自助餐厅

这家自助餐厅的性价比非常高,水煮鱼、烤全羊、甜点、水果以及海鲜类是应有尽有。

2、沈阳君悦酒店乐厨自助餐厅

沈阳君悦这家属于五星级酒店,这里的服务自然是没话说的,海鲜都是源自无污染的海域,美食多达200种以上,三文鱼、牛扒、饮品、甜品都是非常值得品尝的。

3、上井精致料理

上井精致料理是一家日式自助餐厅,这里的装修也是比较雅致的类型,里面的菜品丰富且新鲜,寿司、鳗鱼饭、鹅肝都非常好吃。

4、世茂希尔顿盛宴自助餐

这家自主餐厅也是五星级酒店,所以食物种类是比较丰富的,也都特别的高级,海鲜很新鲜,羊肉、牛排和寿司都非常不错。

5、都市绿洲美食广场

这家餐厅的装修非常不错,里面的海鲜很推荐给大家,还有各种日式料理,很值得一来,水果和甜品也是比较丰富的。

6、汉巴味德

汉巴味德这家餐厅的生意特别火爆,想要来这里吃饭一定要提前预约哦。餐厅的小食、甜品和饮品特别好吃,当然最受欢迎的肯定是烤肉了。

7、韩盛炭火自助烤肉

这家餐厅就是非常典型的韩式自助餐厅了,它里面的烤肉都特别新鲜,尤其是牛排和海鲜,强力推荐。

8、龙腾四海国际自助餐厅

龙腾四海这家自主餐厅的装修非常有个性,环境很好,平时和朋友约会出来吃饭的话,是一个不错的选择,食物的味道也是很好的。

9、碧桂园玛丽蒂姆酒店湖景咖啡厅

这家餐厅的装修比较雅致,食物也都是以西式维族,意大利面、牛排、面包、甜点等等都是很受欢迎的。

10、巴特尔自助烤肉

这家烤肉自助餐厅的食物种类很多,特别推荐这里的鸡翅、牛舌和牛肉。

自助餐厅回本诀窍

依照菜肴由便宜到贵的顺序,让胃口也逐渐由弱到强有个适应过程。夹菜前先要将所有的菜色巡视一遍,然后每样都夹一点点,试试口味,然后再决定着重吃哪些。而且不要先吃面包或汤,尤其不要先喝添加了奶油的汤,就算要喝汤也要在沙拉之后。

沙拉对消除肉类的胀腻感极有效,然而选择酱汁时需要注意,柠檬汁最好,最好不要选择千岛酱。吃肉类等主食时千万别忽视了芥末、酸黄瓜和橄榄的作用,它们可以刮去肚子里的油腻。

吃甜点后不要马上喝咖啡,可以喝点加了柠檬的红茶,不管点心多么诱人,也一定要放到最后吃,而喝一小杯茶可再度激发战斗力,提升战绩。

四、最难忘的一件事作文

每一个人曾经都有自己最难忘的事,请你分享一下吧。下面是我收集整理的最难忘的一件事作文,欢迎阅读参考!

【篇一:一件难忘的事】

记忆是一个大花园,在这个花园里盛开着许许多多花朵,每一朵花都是一个小故事,其中有一朵最美丽的花,那就是一件最令我难忘的事。

那是一个星期天,爸爸受人邀请去乡下钓鱼,顺便把我也带去了。爸爸给我买了一根钓鱼杆,准备了一些诱饵,然后大家就出发了。我们乘着车,欣赏着路边的美景,十多分钟后就到了目的地。一到目的地,大家就把各自的渔具拿了出来,一个叔叔把自己的鱼杆拉开,哈,都要伸到鱼塘对面了!旁边一位伯伯拿出了一串炸弹钓,上面的鱼钩可真多,就像一串葡萄一样(只是上面“结”的是鱼钩而不是葡萄)。还有一个伯伯拿出了两杆鱼杆,一根上面安了铃铛,当铃铛响了就表示有鱼上了钩,插在地上,另一根拿在手上,嘿,真是“八仙过海,各显神通”啊!别人都准备好了,开始钓鱼了,可我连诱饵——蚯蚓都还没上好,不是我没有抓住它,溜走了,就是叉上钩时刺到手了。这时爸爸过来,抓起一条小蚯蚓,向地上用力一摔,原本扭来扭去的蚯蚓立刻停止了扭动。爸爸说:“把它摔昏后,它就停止了扭动,叉上钩时就容易多了。”我拿起昏迷了的蚯蚓,一下子就叉了上去。看来,姜还是老的辣啊!

我举起鱼杆,用力往前一甩,结果鱼钩从后面钩住了我的衣服,爸爸帮我把鱼钩取了下来,见我有点沮丧,就安慰我:“毕竟是第一次钓鱼嘛,出现这种情况是正常的。应该像我这样,看好了!”说完爸爸抓起鱼杆,往后一拉,把鱼杆都拉弯了。突然,爸爸把手一松,鱼钩借鱼杆的弹力向前荡去,同时爸爸把鱼钩往后一带,鱼钩就这样顺从地“跳”进了鱼塘。

我学着爸爸的动作,把鱼钩甩入鱼池中,下面要做的事就是等了,我坐在椅子上拿着鱼杆,目不转睛地盯着浮标,突然,浮标沉了下去,又浮了起来。爸爸喊道:“拉杆!拉杆!”我慌忙站起来用力一拉,一条活蹦乱跳的鱼跃入了我的视线,哈哈,钓上一条喽!太阳偏西了,该回去了,我一共钓上来了十条鱼,可其中一条被我甩到后面的鱼池里去了,还有一条没抓紧,又蹦回去了。这有点遗憾啊!人们都说“人生中不可能没有一点遗憾”。于是我没有十分在意。

第一次钓鱼,一件令我最难以忘怀的事,记忆的花园里开得最灿烂的一朵花,我要把它永远收藏在我心中!

【篇二:一件难忘的事作文】

从我开始记事的时候,发生过很多事情,有些都已经渐渐淡忘了,但是有一件事我却一直记忆犹新。

记得那是我上二年级的一个十一长假的时候,全家人都来到奶奶家,老妈提议说“今天我们吃饺子吧!”大家都一致同意了。

于是我们开始了一次全家总动员活动--包饺子。老妈说:“宝宝,你也来学包饺子把!”我虽然嘴上兴奋地说:“好啊,我一直想学呢!”但是心里却不以为然,想:包饺子有什么难得,不就是放点馅一捏的事吗?没什么大不了的。于是我不屑一顾地看了正在包饺子的爸爸,就叉着腰说:“有什么大不了,我比你包的还好。不信?你们等着瞧!”

说着,我就拿起一个饺皮,一股脑似的放了一大块馅,使劲一捏,“呀,什么东西这么粘!”我皱着眉头大声喊道,还把大家都吓了一跳。原来是我放的馅太多,把饺皮给弄破了。爸爸大笑起来,这时,我脸一下子就红了,眼泪在眼眶里打转,差一点就流出来了,刚才那股神气劲全没了像泄了起的皮球,真是无地自容,假如有个地缝,我一定会钻进去的。

爸爸见此情景,怕我太尴尬,忙给我解围:“大家不要见笑,我们宝宝其实并不笨,一教就会,是不是?”爸爸转过身,给我使了个眼色,我连忙对爸爸说:“爸爸,你来教我吧!”爸爸笑着点了点头。这回我可认真了,仔细看着爸爸的一招一式,只见爸爸左手呈半圆形,右手拿起饺皮放在左手上,然后拿起筷子放了一点馅,右手熟练地捏好皮。一个半圆形的饺子出现在爸爸手中。这时,爸爸说:“该你了”我紧张极了,爸爸叫我不要紧张,但我心里还是忐忑不安,想:这次我能不能包好呢?假如我包不好,爸爸又得帮我解围了,大家会不会说我笨呢?

爸爸好像看出了我的心思,语重心长地对我说:“没关系,包坏了可以在学嘛,谁一生下来就会呀!”爸爸的这句话使我勇气倍增,我学着爸爸的样子,在爸爸的这倒下,我终于包出了一个半圆的饺子,我脸上笑开了花,心里比吃了蜜还甜。

这件事是我最难忘的一件事。因为我知道了干什么事都不能自以为是。要谦虚,遇到不懂的事情要请教别人,不能不懂装懂。

从那之后,我再也没有骄傲过。

【篇三:一件难忘的事】

不经意打开抽屉,我又看到了那截折断的尺子,不禁又想起了几年前的那件事……

那是小学6年级的一次数学期中考试,考试前一天,老师嘱咐我们:“同学们,这次考试有画图题,大家一定要带好铅笔尺子。”当天晚上,我复习到很晚,没有收拾考试要带的东西。第二天早上,我睁眼一看,啊?都7点30了!糟了,考试要迟到了!我匆忙穿好衣服,把摊在桌上的铅笔,橡皮等等一股脑地往书包里一赛,就飞奔向了学校。

到了教室,我把东西一件一件地掏出来。铅笔,橡皮,钢笔,尺……咦?啊!尺子!我忘带尺子了!完了,离考试就剩5分钟了,怎么办?

我把书包翻了个底朝天,又在座位周围找来找去,希望能找到一把直尺。可是奇迹到底没有发生,书包里空空的,地上干干净净的,什么也没有。唉,这下惨了,没带尺子,画图题怎么做啊。

老师已经拿着卷子进来了,我急得像热锅上的蚂蚁。忽然,我听到身后传来一个声音:“你怎么了?丢东西了吗?”回头一看,不认识。所谓病急乱投医,我虽然觉得他帮不上什么忙,可还是把忘带尺子的事告诉了他。他沉没了一会,说:“我给你吧。”我正在纳闷,忽然见他把他那把新尺子“啪”的一声折成了两半,把其中一截递给我,说:“给,拿去用吧。”

我接过那半截尺子,一股感激之情从心底升起,可我还没来的及说什么,铃声就响了,开始考试了,我只好转过身,开始聚精会神地答题,用那截断尺仔细地画着图……

铃声再一次响起了,考试结束了。我长长地吁了一口气。我转过身,想向他道谢,可是却不知道说什么好,他好像明白我的心思,笑了笑,说:“不用谢,互相帮助是应该的嘛,那截尺子就送给你了。”说完,他就拿起东西走了。望着他离去的背影,又看了看手中的尺子,心里有种说不出的感觉。

这件事情已经过去好几年了,可是我仍然记得很清楚,它还将继续留在我心里。它让我感受到了人间的真情,我也会把这种真情继续传播下去,希望所有的人都能感受到这种真情,并把它传下去。

【篇四:一件难忘的事】

记得几年前发生过一件事,让我至今一直忘不了。

那是夏天的一个晚上,我与老妈来到了路边乘凉。我们刚坐下,就感觉一辆小汽车从我们眼前飞过去。“砰”的一声巨响,原来是那辆飞车撞到电线杆了,电线杆居然也倒了。那情景好可怕啊!乘凉的人都蜂拥上去。只见车头已经撞出一个凹陷。忽然,听到漆黑的车里传出了一声凄惨的婴儿声,我们正好奇车里到底有谁,马路那边远远地就传来了刺耳的警笛声。

很快,交警们赶到了。交警人员以最快的速度冲向事故车。他们撬开了变形了的车门,发现里面有3个人,一位是司机,后座还有一位女士与抱在她怀里的婴儿。婴儿的哭声越来越弱了。女士与婴儿先被救出来了,看见那血淋淋的一幕,我觉得好害怕啊!那位女士却根本不顾自己身上在流血,一直在大声叫喊着:“宝贝,宝贝,你醒醒啊!”我想小孩子肯定是晕过去了吧!交警安慰她说:“快上车吧!要赶紧送到医院去,应该会没有大碍的。”但那位女士似乎听不见他们的话,就是边哭边叫着孩子。突然,听到一个人气喘吁吁的说:“孩子……孩子,好像没有……气了啊……”就在这时那个司机也被拖出车外。他一听到这句话,就发了疯一样扑到孩子身上,他抱着那位女士与孩子,他的身体一直在发抖,慢慢地,慢慢地……他的身体在下滑,他跪了下来,哭着喊:“儿子,爸爸对不起你啊!爸爸对不起你啊……”围观的人无不为他流下了惋惜的眼泪。

我回到家,久久没有睡着。

第二天,我听老妈说,报纸登出了这个事故,并且说明了事故原因。原来是这个孩子一家人去饭店帮孩子过周岁生日,他爸爸在生日上喝了酒。昨天晚上他是酒后驾车,所以……

那个夏天的夜晚令我无法忘怀。现在我懂事了,也明白了这个事故让一个孩子失去了宝贵的生命,更懂得了假如你爱家人,爱生命,那么就不能酒后驾车。因为,在失去以后才懂得后悔这样是没有用的,所以,一定要从教训中学会警醒。

【篇五:一件难忘的事】

“教育没有情感,没有爱,如同池塘没有水一样。没有水,不能称之为池塘,而没有爱,也就不能成为教育。”这是教育工作的至理!

有一件事,至今想起来仍使我感到愧疚。那次,由于我对孩子缺乏尊重与理解,让孩子的心灵受到了伤害。那天我在教孩子们复述故事“小羊过桥”,孩子们也听得特别认真,一个个的都瞪着小眼睛,看着我演示手里的图片。忽然,狄辰明离开座位要去厕所,一歪头,正看见我的眼睛,又坐了回去,我没有理他。继续讲着故事,一会儿,他又探着头朝厕所那里看了一下,眼睛还瞄着前面的我,我厉声问:“狄辰明,别的小朋友都认真的听我讲故事,你不好好听着,乱动什么?!”他没有言语。

我接着讲。一会儿,狄辰明又要起身离开座位,却又坐了回去。我以为他真的是要去厕所:“狄辰明,你要撒尿就快去吧!别想去又不去的,再尿了裤子!”狄辰明起来就跑向厕所,我随意的跟过来,惊住了,他没有去厕所尿尿,而是关上了滴着水的水龙头。

我愧疚极了,心里真不知是什么滋味带着这种深深的自责与对狄辰明的歉意。我蹲下身去,摸着他的头对他说:“好孩子,老师错怪你了,是老师做的不对,你能原谅老师吗?”。”他非常诚恳地点点头然后,拉着他的手,回到班里,对所有的小朋友表扬了狄辰明节约用水的好习惯。

事后,我觉得老师的道歉并没有丢面子,反而增进了幼儿对自己的尊重与了解。也许狄辰明许多年后能回想起此事,他会觉得你才是他的`好朋友、好老师。

在工作中我们每一位教师都会遇到孩子的行为问题,在解决问题时,应该有良好的心态来认真耐心的听取孩子的解释,这就是对孩子的尊重;老师在解决决问题是要先换个位置思考,假如你是孩子怎么办,要设身处地为孩子考虑,这就是理解孩子;教师应考虑到幼儿本身的特点、认识错误的能力以及对其他幼儿的影响,这才称得上理解孩子。

走进童心世界,听起来容易,做起来很不容易。我体会,只有真心尊重孩子、理解孩子,才能走进他们的世界,才能真正的促进他们身心与谐的发展。孩子的心灵是一方最纯净的沃土,孩子的世界是一个充满了“真、善、美”的童话。

【篇六:一件难忘的事】

在我的记忆里面有一件让我至今难忘的事。记得还是上幼儿园的时候,有一次已经过了接小朋友回家时间了,别的小朋友都被爸爸老妈接走了,只有我还孤单的一个人在班里等老妈。

唉!老妈怎么还不来呀?她一向是很准时的呀。今天是怎么了,这么长时间了,老妈是不是不要我了……我一个人坐在小椅子上,低着头胡思乱想。班里的老师一边安慰我,一边收拾桌椅板凳,忙着手里的活儿。我越想越害怕,忍不住哭“呜呜呜”了。这时候一个高大的身影站在了教室的门口,她穿着一件漂亮的上衣,黑色的裤子,圆圆的脸,大眼睛,有一头乌黑的齐耳短发,我一看,啊,是园长!“你怎么了?”园长走过来,蹲在我身边温柔的说,“老妈这么晚都不来接我,是不是不要我了?”我委屈极了。“噢,不会的,老妈可能是忙呢,也许正在来的路上。我给老妈打个电话吧,好吗?”“好!”我急忙把老妈的电话告诉园长。拨通了号码,园长让我与老妈说话,我刚一听到老妈的声音就哭了。老妈说马上就到了,我这才止住了。挂了电话,园长蹲在我面前为我擦去了眼泪,与蔼的说:“不哭了,老妈快到了,我给你找点吃的吧,一边吃一边等老妈,很快就可以回家了好吗?”说着他从口袋里拿出了一袋话梅,一袋巧克力豆,还有……我津津有味的吃了起来,巧克力豆好甜呀!又吃了一颗话梅,哇!好酸呀!

正在我有滋有味的吃着这些好吃的,就看见老妈急急忙忙的赶来了,“老妈,老妈你怎么才来呀?”我高兴的蹦了起来,扑到了老妈怀里,告诉老妈园长给了我好多好吃的。老妈抱起我连声对园长说:“谢谢!谢谢!抱歉,我来晚了。”然后,我们向园长告别,高高兴兴的回家了。

这件事我记忆犹新。那位高大温柔的园长,经常出现在我的脑海里。有时候经过那所幼儿园,我还经常停留一会儿,去看看橱窗里的照片,去摸摸门口的大树,我真希望能再见到那位园长!

【篇七:一件难忘的事作文】

在一个阳光灿烂的星期天,爸爸带我去一个喜好打鸟、网鸟的叔叔家里,因为他们已经约好,星期天要我爸爸带我去他家吃烤鸟肉。

一路上,我坐在爸爸的摩托车后面心情格外的高兴,刚刚到叔叔家门口,我就闻到了一股香味,那个香啊直叫人直流口水。下了车,我飞快的冲进叔叔家里欢呼着:“好香、好香。”叔叔家的弟弟看见我来就更是高兴得哈不咙嘴,他一边给我拿好吃的糖,一边叫我去他们家那鸟笼里还活蹦叫的鸟。叔叔马上跟爸爸吹起打鸟、网鸟那激动人心的时刻,不一会儿婶婶拿出一盘烤得香喷喷的鸟肉来给我们吃,看着烤得色、香、味俱全的鸟肉,我们不管三七二十一就手抓起来开心的吃了起来,吃着吃着,尽管嘴馋的我觉得香极了,但是我总感觉有什么不对。噢,对了,老师不是经常教育我们要保护小鸟,鸟是人类生存的朋友吗?可是叔叔为什么要专门打鸟,甚至以鸟来做成美味佳肴的美食?想着,想着,我再也吃不下去了,看着大家吃得正在兴头上,我不知道怎么对爸爸说,但是我开始心事重重,刚刚进门时那股兴奋的劲一扫而去了,爸爸叫我再吃一个,我落带伤心的说:“爸爸,我饱了,不想吃。”

天格外的蓝,弟弟在院子的树阴下不停的叫我玩捉猫猫游戏,我再也忍不住了就跑到爸爸身边说:“爸爸,你不能吃这鸟,我的书本上、学校的老师都教育我们要保护小鸟、爱护小鸟,小鸟对人类有贡献,假如没有小鸟帮助我们捕捉大自然的害虫,我的就没有稻谷、没有美丽的山林、没有……,我不能吃它,更不能伤害它。”爸爸也迎合着我对大家说:“是的,说得对,下不为例,既然孩子都这么懂事,为了不伤孩子的心,我们以后不要以鸟肉会餐了,你们说说看。”小半岁的弟弟听爸爸说么一说,他也跑到叔叔旁边说:“爸爸,我们的老师也是这么要求我们的。”说完他请求叔叔要放了鸟笼里的小鸟。”

叔叔沉默了一会儿,把鸟笼拿到门前不远的山林里,让我与弟弟把鸟全放飞了,看到小鸟快乐的飞向天空,我们的心情终于如释负重。小鸟得救了,全靠我们两个小孩用自己学到的感动了大人,救了一群可爱的小鸟。

回家的路上,我的心情久久不能平静,放飞小鸟这件事一直使我难以忘怀。

【篇八:一件难忘的事】

在我的脑海上空,繁星点点,有的已暗淡无光了;有的忽暗忽亮的;而有一个星星又大又亮,让我来与你分享他的历史吧!那是一件令我终身难忘的事。

星期六,阳光明媚、晴空万里,我荣获市级硬笔书法比赛小学组一等奖,老妈为了奖励我便带我去一家烤肉餐厅吃午饭。我兴致勃勃地点了我最爱吃的烤牛肉。过了一会,只见一位二十来岁、穿着蒙古服饰的服务员,他一手拿刀,一手提着一串热乎乎的烤牛肉,来到餐桌前为我们切牛肉,我垂涎欲滴。这时,一件扫兴的意外发生了:那位服务员没拿稳,那滚烫的、穿牛肉的铁架就倒在了我的手上,“啊——”我情不自禁地尖叫了起来,手指火辣辣的,钻心地疼。旁边的顾客都把目光集中在我的身上,“什么事?”餐厅经理边问边赶过来。当看见我被烫红的手,就连忙让人拿药水来,给我涂抹,烫伤处处理完,还一个劲地赔不是。老妈着急地问我疼不疼的厉害?我看见服务员诚惶诚恐地呆立在一旁,因此忍住痛,唯心地说:“没事。”……

吃完饭,老妈叫来了经理,准备结帐。经理说:“真对不起,要不我们对这餐饭钱打折,作为赔偿,行吗?”老妈用询问的眼光看了看我说:“甜甜,你说呢?”。我想了想说:“嗯……不用了。”“为什么呢?”老妈笑着问我。“因为,假如我说了,经理可能会把那个服务员开除的,他就没了工作,现在要找一份合适的工作不容易。让经理提醒他以后多注意就行了,希望不要再有人被烫伤了!”我说。

老妈听了我的话后,满意地说:“咱家的小公主懂事了!”。回家后老妈还给我讲了一个关于宽容的故事,我听了之后,明白了一个道理:人善我,我亦善人,人不善我,我亦善之。生活中,我们往往因为一些不愉快的事而“大打出手”,虽然心里好受多了,但是大家知道会给别人带去什么吗?所以,我们做事应该学会宽容,学会谅解别人。这件事情虽然已经过去了许久,但是至今仍记忆犹新,使我难以忘怀。