一、长沙五星级酒店兼职员工更衣室被曝脏乱差，如何保障消费者的卫生安全？

有兼职者爆料长沙五星级酒店兼职员工的更衣室脏乱差，这也不算是消费者了，只能说现在兼职这个环境还不是想象那么美好。尤其是与酒店餐饮行业相关的兼职使用短期的服务商，你要谈什么劳动法的，根本不太现实的。

保障这些兼职者的利益，就是现在在逐渐加强对于合同的管理这是，你在这长期工作你要签合同的，只要你签了合同你有相应的劳动纠纷，你可以去提请劳动仲裁，虽然说时间可能会拖得久一点，但起码你有一个申诉自己的途径，保证自己的权益。但是对于兼职者来说没有这样一个途径，可能很多人在这就是干几天，甚至说一天就干几个小时。通过中介来到这里的第2天都不见得来了，但这样的人流动性很大，就没有办法做到有效监管了。

自己做过餐饮行业的暑期工，暑期工，这个活真的不是人干的，自己这话说可能有点不客气了，但是大部分店铺的暑期工都是这样的。自己做过一个最严重的就是早上6:00出早餐，然后中午可能休息一个小时，也可能不休息，一直到晚上11:00 12:00才会收拾完，30天没有休息，一个月2200块钱，可以说自己老家那边有很多这样的情况，你要说住宿环境之类的拿什么给你保障？那个床铺可能谁都睡，你不在的时候，你都不知道谁在那里睡，卫生条件之类的，自然也是堪忧。

对这些兼职者的权益进行良好的保证就必须得加大监督打击的力度，就是店铺运营的时候聘请这些兼职者的情况有相应的违规行为。这些人如何向相应的渠道去举报申诉，而不是说必须得只放网络把这事情闹大的，流量到了有人关注了，这事才有人去解决。

二、我想了解在成都五星级酒店做行政楼层接待工作累不累？是不是容易加班？

酒店行政楼层是酒店的店中店，工作内容涉及前台餐饮客房，可以学到很多东西，需要倒班，早班很早，帮助客人办理入住退房，需要开自助早餐，下午茶，HAPPY HOUR。。。去酒店就别考虑累不累的问题了，这个行业工作繁重，薪水很少，升职不易，人际复杂，当然流动性也很大，如果你不是学这个专业，又吃不了苦没恒心，劝你慎重

三、在杭州工作，第一份工作是五星级酒店工作，建议做兼职工吗？

不建议你做兼职，因为你刚开始工作，首先要熟悉本职工作做好服务质量。等你在岗位上游刃有余时再考虑兼职推销酒水，化妆品之类的产品，那时候你的人脉会帮助你获得更多的成功。平时一定要多积累人际关系，做好个人明信片及时发放到每个前来酒店的顾客手中。

如我答复准确可行请及时采纳。

四、在五星级酒店里当服务员，要有什么要求？

1、按照规格标准，布置餐厅和餐桌，做好开餐前的准备工作；确保所用餐具、玻璃器皿等清洁、卫生、明亮、无缺口；确保桌布、餐巾干净、挺括、无破损、无污迹；了解结帐方式，妥善保管好订单，以便复核。

2、协助前台服务员做好餐前准备、餐后服务和餐后收尾工作；协助厨师长把好质量关，如装盘造型、菜的冷热程度等；协助前台服务员，沟通前后台的信息；参加班前例会，听从当日工作安排；检查仪容仪表。

3、站立是生活静态造型动作，它也是对服务员最基本素质的考验。站立虽是静态造型，但对餐厅服务员来说则是静中有动，目光必须照顾到工作区域内的各个餐位。